Homocystéinémie, apports en vitamines B et facteurs de risque cardiométabolique au Bénin, Afrique

L'hyperhomoscystéinémie (HHcy) est considérée comme un facteur indépendant de risque cardio-métabolique. Notre travail avait pour objectifs : 1) de déterminer la prévalence de l’HHcy au Bénin; 2) d’étudier sa relation avec les apports de vitamines B12, B9, B6 et B2, la consommation d’alcool, l’âge, le sexe et le niveau socioéconomique (NSE); 3) de vérifier son association avec les facteurs classiques de risque cardio-métabolique. Un total de 541 sujets apparemment en santé et vivant dans trois zones du Bénin ont été étudiés. L’Hcy sérique a été analysée par ELISA. Des rappels de 24h ont servi à évaluer les apports nutritifs. L’obésité et l’hypertension ont été définies selon l’OMS, la dyslipidémie et la dysglycémie selon la NCEP-ATPIII. Les autres données ont été récoltées par questionnaire. La prévalence de l’HHcy était élevée : 52,2% chez les hommes et de 24,7% chez les femmes. Dans les modèles multivariés, l’Hcy était positivement associée à la consommation de bière locale chez les hommes; chez les femmes, elle était associée négativement à l'apport de vitamine B12. L’Hcy était positivement associée à la tension artérielle, au taux de LDL-cholestérol et au cholestérol total chez les hommes, mais seulement avec le rapport cholestérol total/HDL-cholestérol (CT/HDL-c) chez les femmes. Les femmes présentant une HHcy étaient au moins deux fois plus susceptibles de présenter une hypertension ou un rapport CT/HDL-c élevé que celles dont l’Hcy était normale. Un apport suffisant en B12 ainsi qu’une consommation prudente de boissons alcoolisées pourraient réduire l'HHcy et donc contribuer à réduire le risque cardio-métabolique de cette population du sud du Bénin.

Vitamines B, éléments clés de l'efficacité métabolique : Effets de la nature de la diète sur les apports

Les travaux sur la nutrition en vitamines B des ruminants montrent des résultats très variés sur les quantités de ces nutriments disponibles pour l’animal selon la nature de la ration. Ces divergences sont dues à des changements des populations microbiennes dans le rumen, causées par les facteurs physico-chimiques de la ration. Une amélioration de la compréhension des effets de la nature de la diète sur la synthèse et l’utilisation des vitamines B dans le rumen pourrait aider à identifier les conditions sous lesquelles une supplémentation en ces vitamines serait bénéfique pour la vache. Le but de ce travail de thèse est donc d’améliorer la compréhension des effets de l’espèce fourragère, de la maturité et de la longueur des particules de fourrage sur les apports en vitamines B chez la vache laitière. Pour évaluer chacune de ces variables, les concentrations de thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folates et vitamine B12 ont été mesurées dans les échantillons d’aliments et de digesta duodénal recueillis lors de trois projets réalisés à l’Université du Michigan par l’équipe du Dr. M. Allen. Dans la première étude, l’effet de l’espèce fourragère des ensilages a été évalué au cours de deux expériences similaires durant lesquelles les vaches recevaient une diète à base d’ensilage de luzerne ou de dactyle. Les diètes à base de luzerne ont été associées à une augmentation de la dégradation de la thiamine et de la vitamine B6 dans le rumen par rapport aux diètes à base d’ensilage de dactyle. La deuxième étude visait à évaluer les effets de la maturité des plantes lors de la mise en silo sur les quantités de vitamines B disponibles pour la vache; les deux expériences se différenciaient par l’espèce fourragère étudiée, soit la luzerne ou le dactyle. Une récolte à un stade de maturité plus élevé a augmenté les flux duodénaux de thiamine, de niacine et de folates lorsque les vaches recevaient des diètes à base d’ensilage de luzerne mais n’a diminué que le flux duodénal de riboflavine chez les animaux recevant des diètes à base d’ensilage de dactyle. La troisième étude a comparé les effets de la longueur de coupe (10 vs. 19 mm) d’ensilages de luzerne et de dactyle sur le devenir des vitamines B dans le système digestif de la vache laitière. Cette étude a permis de constater qu’une augmentation du temps de séchage au champ diminuait les concentrations de vitamines B dans les ensilages. Cependant, la taille des particules des ensilages de luzerne et de dactyle n’a pas affecté les quantités des vitamines B arrivant au duodénum des vaches. En général, les résultats de ces études montrent qu’il existe une corrélation négative entre la synthèse de riboflavine, de niacine et de vitamine B6 et leur ingestion, suggérant une possible régulation de la quantité de ces vitamines B par les microorganismes du rumen. De plus, l’ingestion d’amidon et d’azote a été corrélée positivement avec la synthèse de thiamine, de folates et de vitamine B12, et négativement avec la synthèse de niacine. Ces corrélations suggèrent que les microorganismes qui utilisent préférentiellement l’amidon jouent un rôle majeur pour la synthèse ou la dégradation de ces vitamines. De plus, la présence d’une quantité suffisante d’azote semble avoir un impact majeur sur ces processus. La suite de ces travaux devrait viser la modélisation de ces données afin de mieux appréhender la physiologie de la digestion de ces vitamines et permettre la création de modèles mathématiques capables de prédire les quantités de vitamines disponibles pour les vaches. Ces modèles permettront, lorsqu’intégrés aux logiciels de formulation de ration, d’élaborer une diète plus précise, ce qui améliorera la santé du troupeau et la performance laitière et augmentera les profits du producteur.

La supplémentation nutritionnelle dans la prévention et le traitement des troubles cognitifs associés à la maladie d’Alzheimer

Cette recension systématique analyse 19 essais cliniques randomisés contre placebo qui mesurent l’effet de suppléments d’oméga-3, de vitamines B (B6, B9 et B12), ou de vitamines antioxydantes (C et E), sur le fonctionnement cognitif d’aînés avec ou sans trouble cognitif. Les bases de données consultées pour la recherche des articles sont Cochrane Library, Current Contents, EBSCO, EMBASE, MEDLINE et PsycNet. Les mots clés utilisés sont «alzheimer’s disease», or «mild cognitive impairment», or «cognitive decline»; and «dietary supplements» or «vitamin C», or «vitamin E», or «alpha-tocopherol», or «vitamin B», or «cobalamin», or «folic acid», or «omega 3», or «fatty acids»; and «prevention», or «treatment». La recherche inclut les articles publiés en anglais et en français, de 1999 à juin 2014. Les différents suppléments à l’étude sont bien tolérés et sécuritaires. Des résultats significatifs sont enregistrés sur des mesures cognitives suite à la supplémentation en oméga-3, et en vitamines B, chez des participants sans trouble cognitif ou avec un diagnostic de trouble cognitif léger. Chez les participants atteints de la maladie d’Alzheimer, des résultats significatifs sont surtout enregistrés sur des mesures fonctionnelles, de symptômes psychologiques et comportementaux, ou de qualité de vie, suite à l’administration d’un supplément nutritionnel. La présence d’une hétérogénéité importante dans la méthodologie des essais cliniques limite toutefois les conclusions quant à la pertinence clinique de ces traitements. L’établissement de lignes directrices suite à un consensus d’experts s’avère nécessaire afin d’uniformiser la recherche sur cette nouvelle piste d’intervention dans la prévention et le traitement de la maladie d’Alzheimer.

Racó de vitamines emocionals. 'Rincón de vitaminas emocionales'.

Se muestra el trabajo realizado en el Seminario Intercentros, el cual reúne a profesores de diferentes centros y etapas educativas y a otros profesionales con el objetivo de reflexionar y debatir posibles líneas para trabajar la educación en valores.

The S.T.A.B. Trial - Standardised Testing of Artificial Blood. A comparative study of various products that may be used as artificial blood for high fidelity simulation training in the critical care setting

Aim: In the current climate of medical education, there is an ever-increasing demand for and emphasis on simulation as both a teaching and training tool. The objective of our study was to compare the realism and practicality of a number of artificial blood products that could be used for high-fidelity simulation. Method: A literature and internet search was performed and 15 artificial blood products were identified from a variety of sources. One product was excluded due to its potential toxicity risks. Five observers, blinded to the products, performed two assessments on each product using an evaluation tool with 14 predefined criteria including color, consistency, clotting, and staining potential to manikin skin and clothing. Each criterion was rated using a five-point Likert scale. The products were left for 24 hours, both refrigerated and at room temperature, and then reassessed. Statistical analysis was performed to identify the most suitable products, and both inter- and intra-rater variability were examined. Results: Three products scored consistently well with all five assessors, with one product in particular scoring well in almost every criterion. This highest-rated product had a mean rating of 3.6 of 5.0 (95% posterior Interval 3.4-3.7). Inter-rater variability was minor with average ratings varying from 3.0 to 3.4 between the highest and lowest scorer. Intrarater variability was negligible with good agreement between first and second rating as per weighted kappa scores (K = 0.67). Conclusion: The most realistic and practical form of artificial blood identified was a commercial product called KD151 Flowing Blood Syrup. It was found to be not only realistic in appearance but practical in terms of storage and stain removal.

Can B.I.M be civil?

After many years of development BIM (Building Information Modelling) is starting to achieve significant penetration into the building sector of the construction industry. This paper describes the current status of BIM and the drivers that are motivating the change from 2D CAD to BIM within the building sector. The paper then discusses what the implications of the technology underlying BIM may be for the civil construction sector of the construction industry. A project carried out by the Cooperative Research Centre for Construction Innovation is used as an example of this technology as well as several international examples.

Crystallographic characterization of the first reported crystalline form of the potent hallucinogen (R)-2-amino-1-(8-bromobenzo[1,2-b;5,4-b']difuran-4-yl)propane or `bromodragonfly': the 1:1 anhydrous proton-transfer compound with 3,5-dinitrosalicylic acid

The 1:1 proton-transfer compound of the potent substituted amphetamine hallucinogen (R)-1-(8-bromobenzo[1,2-b; 4,5-b']difuran-4-yl)-2-aminopropane (common trivial name 'bromodragonfly') with 3,5-dinitrosalicylic acid, 1-(8-bromobenzo[1,2-b;4,5-b']difuran-4-yl)-2-mmoniopropane 2-carboxy-4,6-dinitrophenolate, C13H13BrNO2+ C7H3N2O7- forms hydrogen-bonded cation-anion chain substructures comprising undulating head-to-tail anion chains formed through C(8) carboxyl O-H...O(nitro) associations and incorporating the aminium groups of the cations. The intra-chain cation-anion hydrogen-bonding associations feature proximal cyclic R33(8) interactions involving both a N+-H...O(phenolate) and the carboxyl O--H...O(nitro)associations. Also present are aromatic pi-pi ring interactions [minimum ring centroid separation, 3.566(2)A; inter-plane dihedral angle, 5.13(1)deg]. A lateral hydrogen-bonding interaction between the third aminium proton and a carboxyl O acceptor link the chain substructures giving a two-dimensional sheet structure. This determination represents the first of any form of this compound and confirms that it has the (R) absolute configuration. The atypical crystal stability is attributed both to the hydrogen-bonded chain substructures provided by the anions, which accommodate the aminium proton-donor groups of the cations and give cross-linking, and to the presence of cation--anion aromatic ring pi-pi interactions.