Suplementação de zinco em dietas: desempenho produtivo e resposta hemática e imunológica da tilápia-do-nilo submetida a desafio bacteriano

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Toxicidade do sulfato de cobre para a tilápia, Oreochromis niloticus e teste ecotoxicológico com Ceriodaphnia dúbia e Pseudokirchneriella subcapitata

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Desempenho produtivo e resistência ao estresse pelo frio da tilápia do Nilo alimentada com dietas suplementadas com levedura autolisada e zinco

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Bacillus cereus e Bacillus subtilis na suplementação dietária de juvenis de Tilápias-do-Nilo (Oreochromis niloticus) e seu efeito probiótico

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeito da idade das matrizes de tilápia do nilo Oreochromis niloticus no desenvolvimento embrionário e larval

Pós-graduação em Aquicultura - FCAV

Efeito da privação de ninho sobre a agressividade e o sucesso de acasalamento em machos de tilápia do Nilo

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeito da homogeneidade de tamanho sobre o comportamento agressivo e o estresse social na tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus), linhagem tailandesa

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeito do odor de predador nas respostas de estresse na tilápia-do-Nilo

Pós-graduação em Ciências Biológicas (Zoologia) - IBB

Determinação de manganês e zinco em spots protéicos de plasma de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) por SR-XRF e GFAAS após separação por 2D-PACE

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Desenvolvimento de metodologias analíticas para avaliação de cálcio, ferro e zinco ligados a proteínas de tecido hepático de Tilápia do Nilo(Oreochromis Niloticus )

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo metaloproteômico em amostras de tecido muscular de Tilápia do Nilo alimentadas com fontes de zinco orgânico e inorgânico

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Escolha de pareamento com coespecíficos na tilápia-do-Nilo: efeito do tamanho do animal e do horário do dia

Considerando os conceitos de senciência e bem-estar animal, os testes de escolha e preferência são das alternativas interessantes para se discutir o bem-estar em peixes. Assim, avaliamos a escolha da tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) em manter-se em isolamento ou próxima a coespecíficos não-familiares de diferentes tamanhos (menores, similares ou maiores que o peixe-foco). O tamanho foi estudado por ser um fator determinante da dominância. Admitindo que o grau de atenção dos indivíduos possa ter flutuação circadiana, testamos também se o período do dia (manhã e tarde) afeta essa escolha. A escolha foi determinada pela maior freqüência do animal junto ao respectivo estímulo. Nesse estudo vimos que a tilápia-do-Nilo apresenta dois perfis de escolha: “decididos”, onde os animais escolhem uma posição em número significativamente maior de vezes; e os “indecisos”, que escolhem igualmente no mínimo duas opções de estímulos. No período da manhã há maior proporção de animais “decididos” do que à tarde. Portanto, embora não tenhamos detectado uma nítida escolha por tamanho de coespecífico o período do dia influenciou o número de indivíduos em cada um dos perfis. Assim, concluímos que a tomada de decisão na tilápia-do-Nilo varia em função do período do dia

Efeito do stressor moderado sobre o desafio social e o crescimento na tilália-do-nilo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeito da lavagem e da adição de aditivos sobre a estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) durante estocagem a -18 ºC

Este estudo teve como objetivo avaliar a influência da lavagem e da adição de eritorbato de sódio e tripolifosfato de sódio na estabilidade de Carne Mecanicamente Separada (CMS) de tilápia de Nilo (Oreochromis niloticus) durante 6 meses de armazenamento a -18 ºC. A CMS obtida por meio de máquina separadora de carne e ossos foi dividida em quatro tratamentos (CMS lavada com e sem aditivos, e CMS não lavada com e sem aditivos) e mantida sob congelamento a -18 ºC, por 180 dias. A estabilidade foi avaliada por meio de análises microbiológicas e determinações de nitrogênio não proteico (NNP), bases nitrogenadas voláteis (BNV), substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS), pH e drip (perda de água no descongelamento). O processo de lavagem causou redução de aproximadamente 41, 44 e 66% nos teores de proteína bruta, lipídios e cinzas, respectivamente, reduzindo também os valores iniciais de NNP, BNV e TBARS. Durante o armazenamento, foram observados aumentos (p < 0,05) nos teores de NNP, BNV e pH em praticamente todos os tratamentos, exceto na CMS lavada com aditivos, que não apresentou aumentos significativos nos teores de NNP e pH. O uso de aditivos nas CMS diminuiu o drip ao longo do armazenamento, mas não alterou (p > 0,05) os teores de TBARS. Os parâmetros microbiológicos avaliados não ultrapassaram os limites permitidos pela legislação. As CMS permaneceram estáveis e em boas condições de utilização, independentemente da inclusão de aditivo, sendo viável sua estocagem a -18 ºC por 180 dias.

Suplementação alimentar com ácidos graxos essenciais para tilápias do Nilo: desempenho produtivo, hematológico e granuloma por corpo estranho

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)