Von der Bohne zur Tafel - Auf den Spuren der Kakaobohne in Witzenhausen

Diese Abschlussarbeit im Rahmen meines ersten Staatsexamens ist in Zusammenarbeit mit dem außerschulischen Lernort Witzenhausen entstanden. Der erste Teil umfasst die wissenschaftliche Grundlage für den zweiten, der eine theoretische Konzeption eines Moduls darstellt. Die „Kakaorallye“ wird gegenwärtig als außerschulisches Lernmodul im „Tropengewächshaus Witzenhausen“ und dem „EineWelt“-Laden angeboten. Der erste Part, die wissenschaftlichen Grundlagen, enthalten Basisinformationen zum Kakao bzw. zu dessen Wertschöpfungskette im Allgemeinen. Des Weiteren wird unter dem didaktischen Aspekt der Arbeit außerschulisches Lernen hinsichtlich des Begriffs, der Historie, Merkmale und seiner Vor- und Nachteile großflächig erläutert. Ein weiterer Aspekt, auf den ich im Kontext mit der Thematik detailliert eingegangen wird, ist BNE (Bildung nachhaltiger Entwicklung). Entsprechend der wissenschaftlichen Grundlagen umfasst der zweiten Teil die theoretische Darstellung der „Kakaorallye“. Die Konzeption basiert auf dem Anhang der Arbeit, der u.a. viele Arbeitsblätter und Texte enthält, die auch im formalen Schulrahmen eine vielseitige Verwendung finden können.

Mus Hs 764 - Lied : Lehre des Lebens ; für eine Singstimme mit Begleitung des Pasetthorn und Piano=Forte ; zur Jahres=Schluß-Tafel im Jah [!]: 5833 [!], den 28 December, Socrates

von C. Oestreich

Tafel mit Gebet für die Obrigkeit [Illustration] : in Bamberg, früher Reckendorf

Scan von Monochrom-Mikroform

Handel und Gewerbe [Illustration] : Linke Tafel des intarsierten Bücherschrankes

Josef Hahn

Krieg [Illustration] : Mittlere Tafel des intarsierten Bücherschrankes

Josef Hahn

Frieden [Illustration] : Rechte Tafel des intarsierten Bücherschrankes

Josef Hahn

Erstes National-Kochbuch in praktisch unterrichtenden Gesprächen zwischen Koch, Köchinn und den ihrer Belehrung übergebenen Kunstbeflissenen, oder: Alle Tage was Neues in der Küche und was Gutes auf der Tafel : Enthaltend die zuverlässigsten, durchgehends selbst erprobten Recepte zur Bereitung aller Arten von Fleisch-, Fasten- und gemischten Speisen, wie auch beliebter Getränke und Bäckereien, Cremen, Sulzen, Gelees und Gefrornen

Herausgegeben nach fünf und zwanzigjähriger Erfahrung von Carl Teubner und Margaretha Reich

Bey der höchst-beglückten Wiederkunfft des Durchlauchtigsten Fürsten und Herrn, Johann Wilhelms Hertzogen zu Sachsen, Jülich, Cleve und Berg nebst dero .. Frau Gemahlin ... aus Dero Saynischen Landen in Dero Residenz zu Eisenach : welche den 22. Augusti 1722 ... erfolgte ; wollte ihre untertänigste Devotion in einer Cantata zur Tafel-Music bezeugen ; die sämmtliche Hoch-Fürstliche Capelle

[Georg Philipp Telemann]

Karte eines Teiles der Mittelinsel von Nordland ("Insel der Oktober-Revolution") (Ergänzungsheft 216, Tafel 1, png-format 37 MB)

Unterlage für diese Karte bilden in der Hauptsache Aufnahmen, die mit der Zweifach-Reihenbildkammer am 28. Juli 1931 in der Zeit von 6 Uhr 30 Min. MGZ. bis 9 Uhr 45 Min. aufgenommen worden sind. Außerdem sechs Aufnahmen mit der Handmeßkammer. Zur Ergänzung konnten 14 Aufnahmen der Panoramakammer herangezogen werden. Die Karte umfaßt einen nördlichen Teil vom Sund der Roten Armee bis zum Beginn des Matussewitsch-Sees mit einem Teil der Nordostküste und einen südlichen Teil mit Schokalski-Sund und dessen östlicher Begrenzung durch die Südinsel. Zwischen beiden Teilen der Karte klafft eine Lücke, hervorgerufen durch eine für die photographische Aufnahme undurchdringliche Nebeldecke.

Wirksamer Unterricht mit dem TAFEL-Prinzip

Wann waren Sie letztmals an einer Fortbildung? Woran erinnern Sie sich? Mit grosser Wahrscheinlichkeit an unterhaltsame Sequenzen mit Ihren Kolleginnen und Kollegen, vermutlich aber auch an Phasen, in denen Sie aktiv Inhalte er- oder verarbeitet haben. Allerdings werden die Ausführungen aus den Referaten (falls es solche gab) bis auf ein paar interessante Aspekte bereits im „Meer des Verges-sens“ versunken sein.

Des Vollständigen Mathematischen Lexici, zweyter theil, Worinne nicht allein die in der Planimetrie, Altimetrie und Stereometrie nöthige, und nützliche Tafel der Wurzel-Quadrat und Cubik-Zahlen bis 10000, desgleichen der Canon Triangulorum, so denn Henrici Briggii 20 Chiliades Logarithmorum ...

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