20 resultados para TUCUMA


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O buriti, tucumã, inajá, mari e patauá são palmeiras endêmicas da região Amazônica. As polpas destes frutos são tradicionalmente consumidas pela população local, mas ainda não ganharam os mercados nacionais e internacionais. A composição nutricional em ácidos graxos foi determinada por cromatografia gasosa (CG) e a de tocoferol determinada por cromatografia liquida de alta eficiência (CLAE). As polpas se mostraram bastante energéticas, com um alto teor de óleo que variou entre 31,0 a 41,8%. Os ácidos graxos que apresentaram maiores concentrações foram o oleico (C18:1) e o palmítico (C16:0), para todas as polpas estudadas. A polpa de buriti foi a que apresentou maior teor de vitamina E sendo considerada uma ótima fonte de tocoferol. O α-tocoferol foi o tocoferol predominante, com exceção da polpa de buriti. Os dados indicaram que as frutas estudadas são boas fontes de ácidos graxos insaturados e tocoferóis.

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Premise of the study: Microsatellite loci were developed for tucuma of Amazonas (Astrocaryum aculeatum), and cross-species amplification was performed in six other Arecaceae, to investigate genetic diversity and population structure and to provide support for natural populations management. Methods and Results: Fourteen microsatellite loci were isolated from a microsatellite-enriched genomic library and used to characterize two wild populations of tucuma of Amazonas (Manaus and Manicore cities). The investigated loci displayed high polymorphism for both A. aculeatum populations, with a mean observed heterozygosity of 0.498. Amplification rates ranging from 50% to 93% were found for four Astrocaryum species and two additional species of Arecaceae. Conclusions: The information derived from the microsatellite markers developed here provides significant gains in conserved allelic richness and supports the implementation of several molecular breeding strategies for the Amazonian tucuma.

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Facsimile reprint of the 1602 ed. published by P. Crasbeeck, Lisbon, from the original in the Biblioteca Real de Madrid.

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"Edición facsimilar aumentada con un estudio biográfico y critico."

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On Spine: Probanzas, conquistadores, Tucumaán. Vida militar y política.

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Chemical abstracts

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Foods provide essential and bioactive compounds with health-promoting properties such as antioxidant, anti-inflammatory, and hypocholesterolemic activities, which have been related to vitamins A, C, and E and phenolic compounds such as flavonoids. Therefore, the aim of this work was to identify potential sources of bioactive compounds through the determination of flavonoids and ellagic acid contents and the in vitro antioxidant capacity and alpha-glucosidase and alpha-amylase inhibitory activities of Brazilian native fruits and commercial frozen pulps. Camu-camu, cambuci, uxi, and tucuma and commercial frozen pulps of cambuci, cagaita, coquinho azedo, and araca presented the highest antioxidant capacities. Cambuci and cagaita exhibited the highest alpha-glucosidase and alpha-amylase inhibitory activities. Quercetin and kaempferol derivatives were the main flavonoids present in most of the samples. Ellagic acid was detected only in umbu, camu-camu, cagaita, araca, and cambuci. According to the results, native Brazilian fruits can be considered as excellent sources of bioactive compounds.

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RESUMOO plano de utilização sustentável de Produtos Florestais, especialmente as espécies oleaginosas nativas tem como função a manutenção da floresta, a preservação do meio ambiente e a geração de renda em comunidades rurais. Neste sentido, este trabalho teve como objetivo avaliar a potencialidade de produção de biodiesel a partir de espécies oleaginosas nativas do estado de Rondônia. Para a identificação das espécies oleaginosas foram selecionadas cinco unidades amostrais em áreas com mata primária com o auxílio do método da Área Fixa. A extração do óleo das espécies oleaginosas foi realizada e aquelas com maior teor de lipídeos foram usadas para a produção de biodiesel. Os resultados mostraram que as espécies andiroba (Carapa guianensis), babaçu (Orbignya phalerata), castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), tucumã-do-Amazonas (Astrocaryum tucuma) possuem potencial de produção de biodiesel. Especialmente o tucumã-do-Amazonas, por seu alto teor de lipídios (21,5%) e a qualidade do biodiesel produzido. Além disso, já havia um comércio para esta oleaginosa na região. Entretanto, torna-se imprescindível o estudo da cadeia produtiva destas espécies como estratégia para minimização na perda da cobertura vegetal nativa e na manutenção da função ambiental das áreas a serem exploradas.

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Na microrregião de Marabá, PA, as pastagens dos agricultores familiares apresentam alta diversidade de árvores e palmeiras que têm papel importante tanto para limitação da degradação da biodiversidade quanto para suas utilidades. O trabalho foi realizado em 26 propriedades, onde 62 pastagens foram visitadas junto com o agricultor. Em cada pastagem foram repertoriadas todas as árvores e palmeiras presentes. Setenta e uma espécies foram encontradas, pertencentes a 32 famílias, das quais nove se destacaram com maior número de espécies: Caesalpiniaceae (11), Mimosaceae (10), Arecaceae (4), Lecythidaceae (4), Bignoniaceae (3), Fabaceae (3), Moraceae (3), Sapotaceae (3) e Sterculiaceae (3); 20 famílias apresentaram uma única espécie. Vinte e quatro espécies (34% do total) pertenceram às três famílias Leguminosae (Fabaceae, Caesalpiniaceae e Mimosaceae). As espécies arborescentes são conservadas principalmente em razão dos usos diversos na propriedade. Das 21 espécies, indicadas para arborização de pastagens de agricultores desta e de outras comunidades, nove espécies são particularmente recomendadas pela resistência ao fogo e para muitos anos de pastagem, pelo fato de ter dois usos ou mais: Caryocar villosum (Aubl.) Pers., Bertholletia excelsa H. B. K., Attalea speciosa Mart. ex Spreng., Oenocarpus distichus Mart., Astrocaryum tucuma Mart., Swartzia flaemingii Raddi, Apeiba tibourbou Aubl., Cenostigma tocantinum Ducke e Spondias mombin L.

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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Pós-graduação em Química - IQ

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Vol. for contains reports of the consulates in Buenos Aires, Rosario de Santa Fé, Tucumán, Salta and Humahuaca.

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"Publicado bajo la dirección de P. Rodriguez Marquina, Director de la Oficina de estadística y del trabajo."