Eryngium foetidum, Petroselinum crispum and Coriandrum sativum: new apiaceae hosts of Oidiopsis taurica in Brazil

Relata-se a infecção natural de plantas de chicória da Amazônia (Eryngium foetidum), coentro (Coriandrum sativum) e salsa (Petroselinum crispum), cultivados em casas de vegetação e campo na Embrapa Hortaliças, Brasília, DF, por Oidiopsis taurica. A provável fonte de inóculo foram plantas doentes de pimentão (Capsicum annuum) e tomate (Lycopersicon esculentum) na casa de vegetação e pimentão no campo.

Caracterización y cuantificación de flavonoides en dos especies de Petroselinum con diferentes tratamientos térmicos

En México se consumen dos especies de perejil (Petroselinum crispum y Petroselinum sativum), los cuales contienen diferentes compuestos bioactivos entre los que destacan los flavonoides (apíina, luteolina, apigenina y algunos glucósidos), aceites esenciales (apiol y miristicina), cumarinas (bergapteno, imperatorina, xantotoxina, trioxaleno y angelicina). Estos compuestos fenólicos han demostrado efectos antioxidantes en investigaciones in vitro y se observó el papel importante en la prevención de la patogénesis de algunas enfermedades y su interacción en la inhibición o disminución de radicales libres. La apigenina, el flavonoide mayoritario del perejil, tiene capacidad de inhibir mutaciones en las células de mama, riñón y próstata y efectos antiproliferativos en cáncer de colon, pulmón y melanoma de acuerdo a reportes científicos. Existe evidencia de que los compuestos fenólicos sufren cambios que afectan su biodisponibilidad por acción del calor, también existen reportes de que el calor potencializa el contenido de polifenoles en algunos alimentos, no existe información científica sobre las especies de perejil producidos y consumidos en México, los flavonoides que contienen y sus mecanismos de acción y las características estructurales de los compuestos bioactivos, requeridas para demostrar sus actividades biológicas. Por lo que es pertinente investigar si las especies de perejil que se consumen en nuestro país contienen los compuestos que han sido reportados en otras variedades. Objetivo: Caracterizar y cuantificar el contenido de flavonoides en dos especies de perejil (Petroselinum sativum y Peroselinum crispum) cultivadas en México y evaluar el efecto causado por tratamientos térmicos. Métodos: Se analizaron dos especies de perejil fresco y 12 días después (estado de senescencia). El perejil fresco se sometió a dos tratamientos térmicos: a) inmersión (agua destilada a 100 °C) y se tomaron muestras a 1, 5, 15 y 30 minutos y b) cocción a vapor durante 5, 15 y 30 minutos, como control se estudió el perejil sin ningún tratamiento (0 minutos). Las pruebas que se realizaron fueron la determinación de polifenoles totales, flavonoides totales, pruebas fitoquímicas coloridas para la identificación de grupos funcionales y la identificación y cuantificación de flavonoides por HPLC. Resultados: El contenido de polifenoles, flavonoides y apigenina se encontró principalmente en el extracto líquido debido a que se encontraban en forma de glucósidos los cuales son solubles en agua. Entre las especies de perejil en estado fresco se encontró diferencia significativa (p<0.05) en el contenido de flavonoides totales y apigenina pero no de polifenoles totales. En los productos en estado de senescencia no se encontró diferencia significativa entre las especies en el contenido de polifenoles y flavonoides totales, pero si en el contenido de apigenina. El flavonoide mayoritario en las dos especies de perejil fue la apigenina. Se observó que los tratamientos térmicos aumentan el contenido de compuestos fenólicos, los tiempos prolongados de calor reducen el contenido de estos compuestos bioactivos. Al comparar los tratamientos térmicos se encontró que el mayor incremento de polifenoles, flavonoides y apigenina en el tratamiento térmico por inmersión en agua durante un minuto, siendo mayor en la especie Petroselinum crispum respecto a la muestra control (3 veces en polifenoles totales, 19 veces en flavonoides totales y 135 veces en apigenina). Conclusión: Al comparar el contenido de polifenoles totales de las especies de perejil estudiada con investigaciones de otros países se encontró que el P. crispum presenta un mayor contenido de polifenoles y flavonoides. Los flavonoides en las dos especies de perejil se encuentran en forma de glicósidos principalmente de apigenina. Por último, podemos deducir que los métodos de cocción tienen capacidad de incrementar el contenido de compuestos fenólicos en el perejil.

Métodos de inoculação de Alternaria alternata e A. dauci em sementes de salsa e sua influência na qualidade fisiológica

O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito da associação de Alternaria alternata e A. dauci na qualidade fisiológica de sementes de salsa inoculadas sob dois métodos, suspensão de conídios e restrição hídrica. Para a inoculação por suspensão, foi preparada uma solução contendo 10(5) conídios de A. alternata, A. dauci e ambas as espécies (A. alternata + A. dauci), na qual as sementes permaneceram por 30 minutos. Para inoculação por restrição hídrica foi preparado meio BDA, acrescido com 33,10 g/L de manitol, no qual cresceram as colônias de A. alternata; A. dauci e A. alternata + A. dauci. As sementes permaneceram nas placas por 48 horas. Após os procedimentos de inoculação, a qualidade fisiológica das sementes foi avaliada por testes realizados em condições controladas de laboratório e em casa de vegetação. As sementes de salsa tiveram a sua qualidade fisiológica prejudicada pela associação com A. alternata e A. dauci em condições de laboratório, especialmente com relação à germinação, primeira contagem de germinação, porcentagem de plântulas anormais, porcentagem de sementes mortas e ao teste de frio.

Perfil dos consumidores de plantas medicinais e condimentares do município de Pato Branco (PR)

Diagnosticou-se o perfil dos consumidores de supermercados em Pato Branco (PR), com relação às suas preferências pelas plantas medicinais e condimentares, como subsídio à produção por pequenos produtores rurais. Os consumidores preferem produtos orgânicos, observam a aparência e o preço do produto, e vão ao mercado uma vez por semana, preferencialmente aos sábados. As dez plantas medicinais preferidas, em ordem decrescente, são camomila, anis, boldo, carqueja, guaco, malva, poejo, espinheira-santa, menta e sálvia. As dez plantas condimentares preferidas, em ordem decrescente, são cebola, cravo, canela, orégano, alho, nóz-moscada, pimentão, cebolinha, endro e salsinha.

Reprodução de Meloidogyne javanica em olerícolas e em plantas utilizadas na adubação verde

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Capacidade antioxidante e compostos bioativos em hortaliças analisadas em dois períodos de cultivo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Differentially regulated NADPH:cytochrome P450 oxidoreductases in parsley

Two NADPH:cytochrome P450 oxidoreductases (CPRs) from parsley (Petroselinum crispum) were cloned, and the complete proteins were expressed and functionally identified in yeast. The two enzymes, designated CPR1 and CPR2, are 80% identical in amino acid sequence with one another and about 75% identical with CPRs from several other plant species. The mRNA accumulation patterns for CPR1 and CPR2 in fungal elicitor-treated or UV-irradiated cultured parsley cells and in developing or infected parsley plants were compared with those for cinnamate 4-hydroxylase (C4H), one of the most abundant CPR-dependent P450 enzymes in plants. All treatments strongly induced the mRNAs for C4H and CPR1 but not for CPR2, suggesting distinct metabolic roles of CPR1 and CPR2 and a functional relationship between CPR1 and C4H.

UV light selectively coinduces supply pathways from primary metabolism and flavonoid secondary product formation in parsley

The UV light-induced synthesis of UV-protective flavonoids diverts substantial amounts of substrates from primary metabolism into secondary product formation and thus causes major perturbations of the cellular homeostasis. Results from this study show that the mRNAs encoding representative enzymes from various supply pathways are coinduced in UV-irradiated parsley cells (Petroselinum crispum) with two mRNAs of flavonoid glycoside biosynthesis, encoding phenylalanine ammonia-lyase and chalcone synthase. Strong induction was observed for mRNAs encoding glucose 6-phosphate dehydrogenase (carbohydrate metabolism, providing substrates for the shikimate pathway), 3-deoxyarabinoheptulosonate 7-phosphate synthase (shikimate pathway, yielding phenylalanine), and acyl-CoA oxidase (fatty acid degradation, yielding acetyl-CoA), and moderate induction for an mRNA encoding S-adenosyl-homocysteine hydrolase (activated methyl cycle, yielding S-adenosyl-methionine for B-ring methylation). Ten arbitrarily selected mRNAs representing various unrelated metabolic activities remained unaffected. Comparative analysis of acyl-CoA oxidase and chalcone synthase with respect to mRNA expression modes and gene promoter structure and function revealed close similarities. These results indicate a fine-tuned regulatory network integrating those functionally related pathways of primary and secondary metabolism that are specifically required for protective adaptation to UV irradiation. Although the response of parsley cells to UV light is considerably broader than previously assumed, it contrasts greatly with the extensive metabolic reprogramming observed previously in elicitor-treated or fungus-infected cells.

Regulation and Functional Expression of Cinnamate 4-Hydroxylase from Parsley

A previously isolated parsley (Petroselinum crispum) cDNA with high sequence similarity to cinnamate 4-hydroxylase (C4H) cDNAs from several plant sources was expressed in yeast (Saccharomyces cerevisiae) containing a plant NADPH:cytochrome P450 oxidoreductase and verified as encoding a functional C4H (CYP73A10). Low genomic complexity and the occurrence of a single type of cDNA suggest the existence of only one C4H gene in parsley. The encoded mRNA and protein, in contrast to those of a functionally related NADPH:cytochrome P450 oxidoreductase, were strictly coregulated with phenylalanine ammonia-lyase mRNA and protein, respectively, as demonstrated by coinduction under various conditions and colocalization in situ in cross-sections from several different parsley tissues. These results support the hypothesis that the genes encoding the core reactions of phenylpropanoid metabolism form a tight regulatory unit.

A Benzothiadiazole Primes Parsley Cells for Augmented Elicitation of Defense Responses

Systemic acquired resistance is an important component of the disease-resistance arsenal of plants, and is associated with an enhanced potency for activating local defense responses upon pathogen attack. Here we demonstrate that pretreatment with benzothiadiazole (BTH), a synthetic activator of acquired resistance in plants, augmented the sensitivity for low-dose elicitation of coumarin phytoalexin secretion by cultured parsley (Petroselinum crispum L.) cells. Enhanced coumarin secretion was associated with potentiated activation of genes encoding Phe ammonia-lyase (PAL). The augmentation of PAL gene induction was proportional to the length of pretreatment with BTH, indicating time-dependent priming of the cells. In contrast to the PAL genes, those for anionic peroxidase were directly induced by BTH in the absence of elicitor, thus confirming a dual role for BTH in the activation of plant defenses. Strikingly, the ability of various chemicals to enhance plant disease resistance correlated with their capability to potentiate parsley PAL gene elicitation, emphasizing an important role for defense response potentiation in acquired plant disease resistance.

Modes of expression and common structural features of the complete phenylalanine ammonia-lyase gene family in parsley.

We describe a complete gene family encoding phenylalanine ammonia-lyase (PAL; EC 4.3.1.5) in one particular plant species. In parsley (Petroselinum crispum), the PAL gene family comprises two closely related members, PAL1 and PAL2, whose TATA-proximal promoter and coding regions are almost identical, and two additional members, PAL3 and PAL4, with less similarity to one another and to the PAL1 and PAL2 genes. Using gene-specific probes derived from the 5' untranslated regions of PAL1/2, PAL3, and PAL4, we determined the respective mRNA levels in parsley leaves and cell cultures treated with UV light or fungal elicitor and in wounded leaves and roots. For comparison, the functionally closely related cinnamate 4-hydroxylase (C4H) and 4-coumarate:CoA ligase (4CL) mRNAs were measured in parallel. The results indicate various degrees of differential responsiveness of PAL4 relative to the other PAL gene family members, in contrast to a high degree of coordination in the overall expression of the PAL, C4H, and 4CL genes. The only significant sequence similarities shared by all four PAL gene promoters are a TATA-proximal set of three putative cis-acting elements (boxes P, A, and L). None of these elements alone, or the promoter region containing all of them together, conferred elicitor or light responsiveness on a reporter gene in transient expression assays. The elements appear to be necessary but not sufficient for elicitor- or light-mediated PAL gene activation, similar to the situation previously reported for 4CL.

Oligopeptide elicitor-mediated defense gene activation in cultured parsley cells.

We have used suspension-cultured parsley cells (Petroselinum crispum) and an oligopeptide elicitor derived from a surface glycoprotein of the phytopathogenic fungus Phytophthora megasperma f.sp. glycinea to study the signaling pathway from elicitor recognition to defense gene activation. Immediately after specific binding of the elicitor by a receptor in the plasma membrane, large and transient increases in several inorganic ion fluxes (Ca2+, H+, K+, Cl-) and H2O2 formation are the first detectable plant cell responses. These are rapidly followed by transient changes in the phosphorylation status of various proteins and by the activation of numerous defense-related genes, concomitant with the inactivation of several other, non-defense-related genes. A great diversity of cis-acting elements and trans-acting factors appears to be involved in elicitor-mediated gene regulation, similar to the apparently complex nature of the signal transduced intracellularly. With few exceptions, all individual defense responses analyzed in fungus-infected parsley leaves have been found to be closely mimicked in elicitor-treated, cultured parsley cells, thus validating the use of the elicitor/cell culture system as a valuable model system for these types of study.

1.° Publii Terentii, Afri, comoediae sex ; decimo tertio saeculo exaratae. — 2.° D. Juvenalis satyrarum quarta, cujus initium desideratur, quinta, sexta, septima et pars octavae ; decimo saeculo exaratae. — 3.° Publii Virgilii Maronis aeneïdos libri tertii finis, quartus et quintus integri ; nono saeculo exarati. — 4.° Daretis Phrygii de excidio Trojano historia : interprete Cornelio Nepote, cujus praemittitur epistola ad Crispum Sallustium ; ea pars codicis saeculo eodem exarata. — 5.° Gregorii, Episcopi Turonensis, historiae Francorum liber primus ; eodem saeculo exaratus : finis desideratur. — 6.° Anonymi carmen cujus titulus : disputatio mundi et religionis ; decimo quarto saeculo exarata.

Colbertinus

Osmocondicionamento de sementes de salsa (Petroselinum sativum Hoffm.) em diferentes potenciais hídricos

A germinação de sementes de salsa (Petroselinum sativum Hoffm.) é lenta e desuniforme, sendo a contagem do teste padrão de germinação recomendada aos 10 e 28 dias e a emergência em campo é relativamente longa, justificando o uso de técnicas que acelerem e uniformizem o processo germinativo: um método promissor é o osmocondicionamento. No presente trabalho, objetivou-se avaliar os efeitos dos diferentes potenciais de osmocondicionamento, com PEG 6000, na germinação de sementes de salsa e identificar o potencial osmótico ótimo para aumentar a germinação destas sementes. Sementes das cultivares Lisa e Portuguesa de dois lotes, adquiridas no comércio local foram osmocondicionadas pelo método de imersão direta das mesmas em soluções aquosas com potencial hídrico: 0,0, -0,5, -1,0 e -1,5 MPa, obtidos com a adição de PEG 6.000, sob aeração constante a 25ºC por 144 horas, como testemunha utilizaram-se sementes não osmocondicionadas. As variáveis analisadas foram: porcentagem de germinação (10 e 28 dias), velocidade de germinação e índice de velocidade de germinação. O osmocondicionamento aumenta a porcentagem e a velocidade de germinação de sementes de salsa, sendo que, o potencial osmótico indicado situa-se entre -1,0 e -1,5 MPa.

Diuretic and hipotensive activity of aqueous extract of parsley seeds (Petroselinum sativum Hoffm.) in rats

A espécie vegetal, Petroselinum sativum Hoff, conhecida como salsa, é amplamente utilizada na medicina popular brasileira como diurético. O objetivo desse estudo é verificar se o uso brasileiro do extrato aquoso da salsa tem efeitos semelhantes com investigações que mostram o efeito diurético da P. sativum em ratos. MÉTODOS: 19 Ratos foram anestesiados e canulamos a traquéia, artéria carótida esquerda (para a medição da pressão arterial) e bexiga urinária (para coletar urina). Depois de 40 minutos para adaptação das condições cirúrgicas, ratos anestesiados foram administrados de acordo com seus grupos: controle (CON), administração oral com 1.0 mL de água filtrada, e grupo tratado (AE), administração oral com extrato aquoso de sementes de salsa 20% (AE). Urina foi coletada três vezes (de 30 em 30 minutos) e então esse material foi utilizado para determinações de sódio e potássio, para avaliar a quantidade excretada desses íons. Pressão arterial foi medida pelo manômetro de mercúrio por 9 vezes. Todos os dados foram estatisticamente avaliados. RESULTADOS E CONCLUSÃO: nos parâmetros anestesiados, o grupo CON não mostrou nenhuma diferença; mas o grupo AE mostrou um aumento do fluxo urinário e da quantidade excretada de sódio e potássio, e também uma diminuição da pressão arterial. Todos os parâmetros apresentaram essas modificações após 30 minutos de administração do AE (p<0,05). Esses resultados mostram que o tratamento com o AE leva a efeitos natriurético e hipotensor em ratos Wistar anestesiados, confirmando o uso da população brasileira dessa erva como diurético.