Cortisol sanguíneo e qualidade de carcaças de frangos abatidos pelo método halal ou com insensibilização por eletronarcose

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FCAV

Eletronarcose no abate de frangos de corte: Iderlipes Luiz Carvalho Bossolani. -

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Insensibilização de frangos de corte em atmosfera controlada na promoção do bem estar animal: Diego Augusto Bitencourt. -

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Métodos de abate e qualidade da tilápia do Nilo

Pós-graduação em Aquicultura - FCAV

Avaliação do pH, temperatura e imunoistoquímica de proteínas envolvidas na maciez da carne de ovinos

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Eletro narcose como método de insensibilização para a tilápia do Nilo

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)