El Programa de Educación en Alimentación y Nutrición (1961-1982) y la capacitación de las amas de casa como responsables del bienestar familiar

El objetivo de este trabajo es analizar desde una perspectiva de género, a través del ejemplo del Programa de Educación en Alimentación y Nutrición (EDALNU) que se desarrolló en España en las décadas finales del siglo XX, los mensajes y estrategias de educación alimentaria nutricional que iban dirigidos a mejorar la capacitación de las amas de casa como garantes del bienestar familiar y como expertas en la gestión de los diversos aspectos del hogar. Su acción específica sobre las amas de casa y los argumentos sobre los que se sostenía dicha intervención afianzaron el modelo social de género en el que los hombres eran los únicos responsables de los recursos económicos del hogar y las mujeres las proveedoras de cuidados familiares y en concreto los relacionados con la alimentación y la nutrición.

The Design, Implementation and Outcomes of a Mentoring Program

This paper reports on the design, implementation and outcomes of a mentoring program involving 18 employees in the IT Division of WorkCover Queensland. The paper provides some background information to the development of the program and the design and implementation phases including recruitment and matching of participants, orientation and training, and the mentoring process including transition and/or termination. The paper also outlines the quantitative and qualitative evaluation processes that occurred and the outcomes of that evaluation. Results indicated a wealth of positive individual, mentoring, and organisational outcomes. The organisation and semi-structured processes provided in the program are considered as major contributing factors to the successful outcomes of the program. These outcomes are likely to have long-term benefits for the individuals involved, the IT Division, and the broader organisation