Mathematical modelling of the osmotic dehydration of cherry tomato (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme)

Osmotic dehydration of cherry tomato as influenced by osmotic agent (sodium chloride and a mixed sodium chloride and sucrose solutions) and solution concentration (10 and 25% w/w) at room temperature (25°C) was studied. Kinetics of water loss and solids uptake were determined by a two parameter model, based on Fick's second law and applied to spherical geometry. The water apparent diffusivity coefficients obtained ranged from 2.17x10-10 to 11.69x10-10 m²/s.

Reuse of sand, crushed sugarcane and peanut hull-based substrates for cherry tomato cultivation

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Soil-Borne Pathogens Associated to New Crops of Cherry Tomato in the Province of Granada Spain

Soil-Borne Pathogens Associated to New Crops of Cherry Tomato in the Province of Granada Spain

Inoculum sources and Preservation in Soils of Phytophthora parasitica from Cherry Tomato in Continental Crop Areas in Southeast Spain

Inoculum sources and Preservation in Soils of Phytophthora parasitica from Cherry Tomato in Continental Crop Areas in Southeast Spain

Productivity of cherry tomatoes under protected cultivation carried out with different types of pruning and spacing

The aim of the study was to evaluate production and determine the level of total soluble solids for cherry tomatoes, under protected cultivation carried out with different types of spacing and pruning. The experiment was performed according to a randomized block design in a 2×2 factorial scheme, with two types of spacing between plants and two types of pruning, and with five repetitions. The cultivar 'Sindy' (De Ruiter) was utilized. Each experimental parcel contained seven plants, and fruits were collected from the five central plants. The seedlings were produced in Styrofoam trays of 128 cells and transplanted at 33 days after planting using two types of spacing between plants (0.3 and 0.5 m) and 1 m spacing between rows. The plants were grown as single-or double-stem form and staked individually. The parameters evaluated were the number of fruit per plant, fresh weight of fruit and the level of total soluble solids expressed in °Brix. There was no evidence of significant interaction between the treatments. For fresh weight of fruit per plant, there was a significant effect when the plants were grown with a spacing of 1 × 0.5 m, with 4.12 kg per plant, compared to a production of 3.00 kg per plant with a spacing of 1 × 0.3 m. With regard to the number of fruit per plant, a significant difference was seen between the two types of spacing, where a spacing of 1 × 0.3 m yielded a lower number of fruit per plant (188.8), compared to that observed with a spacing of 1 × 0.5 m (238.1). With regard to the two types of pruning, there was a significant effect for only the number of fruit per plant, where the mean number of fruit was 188.4 with one stem and 238.4 with two stems. No significant difference was observed between the treatments for the level of total soluble solids. It is concluded that for the cultivar 'Sindy', under protected cultivation, production is better with a spacing of 0.5 m between plants and the use of two stems per plant.

The effect of host plants on Tetranychus evansi, Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) and on their fungal pathogen Neozygites floridana (Entomophthorales: Neozygitaceae)

In a series of tritrophic-level interaction experiments, the effect of selected host plants of the spider mites, Tetranychus evansi and Tetranychus urticae, on Neozygites floridana was studied by evaluating the attachment of capilliconidia, presence of hyphal bodies in the infected mites, mortality from fungal infection, mummification and sporulation from fungus-killed mite cadavers. Host plants tested for T. evansi were tomato, cherry tomato, eggplant, nightshade, and pepper while host plants tested for T. urticae were strawberry, jack bean, cotton and Gerbera. Oviposition rate of the mites on each plant was determined to infer host plant suitability while host-switching determined antibiosis effect on fungal activity. T. evansi had a high oviposition on eggplant, tomato and nightshade but not on cherry tomato and pepper. T. urticae on jack bean resulted in a higher oviposition than on strawberry, cotton and Gerbera. Attachment of capilliconidia to the T. evansi body, presence of hyphal bodies in infected T. evansi and mortality from fungal infection were significantly higher on pepper, nightshade and tomato. The highest level of T. evansi mummification was observed on tomato. T. evansi cadavers from tomato and eggplant produced more primary conidia than those from cherry tomato, nightshade and pepper. Switching N. floridana infected T. evansi from one of five Solanaceous host plants to tomato had no prominent effect on N. floridana performance. For T. urticae, strawberry and jack bean provided the best N. floridana performance when considering all measured parameters. Strawberry also had the highest primary conidia production. This study shows that performance of N. floridana can vary with host plants and may be an important factor for the development of N. floridana epizootics. (C) 2011 Elsevier Inc. All rights reserved.

Produtividade de tomate tipo cereja cultivado em ambiente protegido e em diferentes substratos

O experimento foi realizado em Jaboticabal-SP, sob ambiente protegido, objetivando avaliar quatro substratos (Rendimax-Estufa®, areia, solo coberto com filme de polietileno preto e solo descoberto) e quatro híbridos de tomateiro tipo cereja ('Mascot', 'Gisela', 'Cheri' e 'Sweet Million'), sendo os substratos comercial e areia acondicionados em sacos plásticos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 4, com quatro repetições. Utilizou-se irrigação por gotejamento, sendo a dotação hídrica realizada em função dos dados obtidos em um tanque Classe A. A solução nutritiva utilizada foi a recomendada por Castellane & Araújo (1995) para a cultura do tomateiro. Os frutos foram colhidos semanalmente, durante o período de 24/11/2000 a 24/01/2001, sendo avaliados o número e produtividade diária de frutos. Os cultivos em solo proporcionaram maior produção diária que no substrato comercial e em areia, para os híbridos Gisele e 'Mascot'. O híbrido 'Gisela' mostrou-se mais produtivo nos cultivos em solo, enquanto o híbrido 'Cheri', embora tenha proporcionado menores produções em peso, produziu maior número de frutos por planta. A produtividade dos tratamentos mais produtivos foi satisfatória, estando de acordo com os padrões de produção para a cultura no Brasil.

Desempenho de substratos no cultivo do tomateiro do grupo cereja

Avaliou-se o desempenho de substratos compostos por areia, bagaço de cana-de-açúcar e casca de amendoim no cultivo do tomateiro do grupo cereja. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com sete substratos e quatro repetições. Os substratos resultaram da combinação de proporções volumétricas de areia (A), bagaço de cana-de-açúcar (BC) e casca de amendoim (CA): S1 = A; S2 = 2/3 A + 1/3 BC; S3 = 2/3 A + 1/3 CA; S4 = 2/3 A + 1/6 BC + 1/6 CA; S5 = 1/2 A + 1/2 BC; S6 = 1/2 A + 1/2 CA e S7 = 1/3 A + 1/3 BC + 1/3 CA. As variáveis avaliadas foram submetidas à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os valores de densidade (D), espaço de aeração (EA) e água facilmente disponível (AFD) dos substratos foram estatisticamente diferentes. Os substratos apresentaram valores de D entre 790 e 1604 kg m-3, EA entre 2 e 21% e AFD entre 14 e 25%. A produtividade do tomateiro cultivado nos diferentes substratos foi estatisticamente igual, variando entre 8,5 e 10,7 kg m-2. O bagaço de cana-de-açúcar e a casca de amendoim podem ser utilizados na composição de substratos à base de areia, para o cultivo do tomateiro do grupo cereja, cultivar Sindy, em casa de vegetação.

Alterações nas propriedades físicas de substratos para cultivo de tomate cereja, em função de sua reutilização

O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações nas propriedades físicas de substratos em função de sua reutilização para o cultivo do tomateiro do grupo cereja, cultivar Sindy. O delineamento experimental adotado foi em parcelas subdivididas com os sete substratos (nas parcelas) e três épocas de caracterização física dos substratos (nas subparcelas). As parcelas foram agrupadas em blocos casualizados, com quatro repetições. Os sete substratos resultaram da combinação de diferentes proporções volumétricas de três componentes: areia, bagaço de cana-de-açúcar e casca de amendoim. As propriedades físicas dos substratos avaliadas foram submetidas à análise de variância, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A reutilização do substrato composto por partes iguais dos três componentes promoveu aumento da densidade seca e do volume de água facilmente disponível, e redução da porosidade total, do espaço de aeração e do volume de água remanescente.

Novos Registros sobre Meloidogyne mayaguensis no Brasil e Estudo Morfológico Comparativo com M. incognita

Almeida, E.J., P.L.M. Soares, A.R. Silva & J.M. Santos. 2008. New records on Meloidogyne mayaguensis in Brazil and comparative study with M. incognita. Meloidogyne mayaguensis is the plant-parasitic nematode responsible for a great impact on guava production in Brazil, since it has been the cause for eradication of thousand of hectares of guava plantations in the Northeastern region. In the present study, this species was detected in soybean fields of Ituverava municipality, São Paulo state, and in different vegetable crops (lettuce, cucumber, pepper and cherry tomato) in Chapada dos Guimaraes municipality, Mato Grosso state, causing root galls and other symptoms. The species was identified on the basis of the perineal pattern of females, and on the morphology and morphometry of anterior region of males. Isozyme phenotype for esterase was used for confirmation. This constitutes the first report on the occurrence of M. mayaguensis on lettuce, cucumber, pepper and cherry tomato cultures in Mato Grosso state and the first one in soybean in São Paulo state. It was found that morphological features of male anterior region and female perineal pattern are enough for the safe distinction between M. mayaguensis and M. incognita.

Atividade inseticida e Modos de Ação de Extratos Vegetais Sobre Mosca Branca (Bemisia tabaci)

Insecticide potential and efficaciousness of vegetal extracts concentrations from six botanic families in three different modes were analyzed on the nymphs of the silverleaf whitefly Bemisia tabaci (Genn. 1889) on a tomato plantation Lycopersicon esculentum Mill. Nymph breeding was kept in cherry tomato shrubs. Test solutions were obtained from successive extractions with ethanol and evaporation in a rotary evaporator. Tests consisted of 10 solutions in four concentrations (500; 1,000; 1,500 and 3,000 μg/mL) and control treatment (distilled water + 1% DMSO) under three different modes of activity, namely, contact, translaminar and systemic. Experimental design was totally randomized with four repetitions and eleven treatments. Means were compared by Scott-Knott test at 5% probability and lethal concentrations (CL50) were calculated by POLO. In the case of contact activity mode, all extracts had efficiency above 50% with the highest concentration (3,000 μg/mL) in which the highest efficiency for all extracts tested was verified. There was a need for dose increase in translaminar activity mode for similar results, whereas in the case of systemic activity the best performance was obtained with extracts of Nerium oleander, Derris amazonica and Ipomoea carnea. Extracts of the last two caused a higher percentage when compared with that of other extracts in all activity modes lower than CL50.

Uso do extrato pirolenhoso: Efeito no solo e nas plantas de tomate

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Produtividade e qualidade dos frutos do tomateiro do grupo cereja cultivado em substratos à base de areia

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Suplementação luminosa no tomateiro cultivado em diferentes sistemas de condução em ambiente protegido

O auto sombreamento das folhas posicionadas nas porções inferiores do dossel de plantas pode limitar a produtividade em cultivos tutorados. Assim, a produtividade do tomateiro pode ser aumentada por meio da suplementação luminosa posicionada no interior do dossel, técnica conhecida como interlighting. O sistema de condução do tomateiro também interfere na distribuição da radiação solar, além de afetar os tratos culturais, a competição intra e entre plantas e a relação entre as partes vegetativas e reprodutivas. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do sistema de condução de minitomate cultivar \'Sweet Grape\' em diferentes números de hastes por planta (duas, três e quatro hastes) e da suplementação luminosa com módulos de LED na produtividade e qualidade dos frutos, na eficiência do uso de água e nutrientes, além da morfologia das plantas e fatores relacionados ao manejo cultural, em ambiente protegido nas condições climáticas do sudeste brasileiro. Ao longo do ciclo de cultivo foram avaliados os seguintes parâmetros: volume irrigado, pH, condutividade elétrica, porcentagem e volume da solução drenada pelos vasos. As colheitas foram realizadas semanalmente, a partir de 90 dias após o transplante. Os frutos colhidos foram classificados, contados e pesados para a obtenção do número e massa de frutos grandes, médios, pequenos, comercial, não comercial e total. Amostras de frutos e tecidos foliares foram coletadas em cinco períodos e avaliadas quanto ao teor de sólidos solúveis, pH, acidez titulável e concentração de ácido ascórbico nos frutos e teor de nutrientes nas folhas. Além disso, ao final do ciclo cultural, foram realizadas as medições dos seguintes parâmetros morfológicos nas plantas: comprimento de hastes, número de cachos normais e bifurcados por hastes e diâmetro apical, mediano e basal das hastes. A suplementação luminosa apresentou aumento no número e na massa de frutos grandes e médios, elevando a produtividade total em 12%. Plantas com duas e três hastes apresentaram maior acúmulo de massa total de frutos, porém plantas com três hastes apresentaram maior massa de frutos não comerciais, com redução na massa de frutos comerciais. A maior eficiência no uso de água e nutrientes foi alcançada em plantas cultivadas com duas hastes. Plantas com quatro hastes demandaram mais solução nutritiva comparada às plantas com duas e três hastes. Esta maior demanda de solução, acarretou em aumento da condutividade elétrica da solução drenada. Plantas com quatro hastes apresentaram maiores teores de sólidos solúveis nos frutos. A suplementação luminosa também resultou em aumento do teor de sólidos solúveis e ligeiro aumento no teor de ácido ascórbico nos frutos. A suplementação luminosa favoreceu o acúmulo de nitrogênio, fósforo e potássio nas folhas do tomateiro. Desta forma, conclui-se que a suplementação luminosa é uma estratégia de manejo tecnicamente viável nas condições climática estudada. O sistema de condução de haste afeta a produtividade e qualidade dos frutos do tomateiro. Plantas com duas hastes além de apresentar maior produtividade de frutos comerciais, mostrou-se a estratégia mais eficiente no uso da água e nutrientes.

Semi-determinate Growth Habit Adjusts The Vegetative-to-reproductive Balance And Increases Productivity And Water-use Efficiency In Tomato (solanum Lycopersicum).

Tomato (Solanum lycopersicum) shows three growth habits: determinate, indeterminate and semi-determinate. These are controlled mainly by allelic variation in the SELF-PRUNING (SP) gene family, which also includes the florigen gene SINGLE FLOWER TRUSS (SFT). Determinate cultivars have synchronized flower and fruit production, which allows mechanical harvesting in the tomato processing industry, whereas indeterminate ones have more vegetative growth with continuous flower and fruit formation, being thus preferred for fresh market tomato production. The semi-determinate growth habit is poorly understood, although there are indications that it combines advantages of determinate and indeterminate growth. Here, we used near-isogenic lines (NILs) in the cultivar Micro-Tom (MT) with different growth habit to characterize semi-determinate growth and to determine its impact on developmental and productivity traits. We show that semi-determinate genotypes are equivalent to determinate ones with extended vegetative growth, which in turn impacts shoot height, number of leaves and either stem diameter or internode length. Semi-determinate plants also tend to increase the highly relevant agronomic parameter Brix×ripe yield (BRY). Water-use efficiency (WUE), evaluated either directly as dry mass produced per amount of water transpired or indirectly through C isotope discrimination, was higher in semi-determinate genotypes. We also provide evidence that the increases in BRY in semi-determinate genotypes are a consequence of an improved balance between vegetative and reproductive growth, a mechanism analogous to the conversion of the overly vegetative tall cereal varieties into well-balanced semi-dwarf ones used in the Green Revolution.