375 resultados para Cafeeiro
Resumo:
O cultivo do caf uma das atividades do agronegcio de maior importncia socioeconmica dentre as diferentes atividades ligadas ao comrcio agrcola mundial. Uma das maiores contribuies da gentica quantitativa para o melhoramento gentico a possibilidade de prever ganhos genticos. Quando diferentes critrios de seleo so considerados, a predio de ganhos referentes a cada critrio tem grande importncia, pois indica os melhoristas sobre como utilizar o material gentico disponvel, visando obter o mximo de ganhos possvel para as caractersticas de interesse. O presente trabalho foi instalado em julho de 2004, na Fazenda Experimental de Bananal do Norte, conduzida pelo Incaper, no distrito de Pacotuba, municpio de Cachoeiro de Itapemirim, regio Sul do Estado, com o objetivo de selecionar as melhores plantas entre e dentro de prognies de meios- irmos de Coffea canephora, por meio de diferentes critrios de seleo. Foram realizadas anlises de varincia individuais e conjuntas para 26 prognies de meios- irmos Coffea canephora. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com quatro testemunhas adicionais com quatro repeties e parcela composta por cinco plantas, com o espaamento de 3,0 m x 1,2 m. Neste trabalho, considerou-se os dados das ltimas cinco colheitas. As caractersticas mensuradas foram: florescimento, maturao, tamanho do gro, peso, porte, vigor, ferrugem, mancha cercspora, seca de ponteiros, escala geral, porcentagem de frutos boia e bicho mineiro. Todas as anlises estatsticas foram realizadas com o aplicativo computacional em gentica e estatstica (GENES). Foram estimados os ganhos de seleo em funo da porcentagem de seleo de 20% entre e dentro, sendo as mesmas mantidas para todas as caractersticas. Todas as caractersticas foram submetidas a seleo no sentido positivo, exceto para florescimento, porte, ferrugem, mancha cercspora, seca de ponteiros, porcentagem de frutos boia e bicho mineiro, para obter decrscimo em suas mdias originais. Os critrios de seleo estudados foram: seleo convencional entre e dentro das famlias, ndice de seleo combinada, seleo massal e seleo massal estratificada. Esta dissertao composta por dois captulos, em que foram realizadas anlises biomtricas, como a obteno de estimativas de parmetros genticos. Na maioria das caractersticas estudadas, verificaram-se diferenas significativas (P<0,05) para gentipos que, associados aos coeficientes de variao genotpicos e tambm ao coeficiente de determinao genotpico e relao CVg/CVe, indicam a existncia de variabilidade gentica nos materiais genticos para a maioria das caractersticas e condies favorveis para obteno de ganhos genticos pela seleo. Essas caractersticas tambm foram correlacionadas. Os dados foram submetidos s anlises de varincia e multivariada, aplicando-se a tcnica de agrupamento e UPGMA, teste de mdias e estudo de correlaes. Na tcnica de agrupamento, foi utilizada a distncia generalizada de Mahalanobis como medida de dissimilaridade, e na delimitao dos grupos, o mtodo de Tocher. Foi encontrada diversidade gentica para as caractersticas associadas qualidade fisiolgica, mobilizao de reserva das sementes, dimenses e biomassa das plntulas. Quatro grupos de gentipos puderam ser formados. Peso de massa seca de sementes, reduo de reserva de sementes e peso de massa seca de plntulas esto positivamente correlacionados entre si, enquanto a reduo de reserva das sementes e a eficincia na converso dessas reservas em plntulas esto negativamente correlacionadas. De acordo com os resultados obtidos, verificou-se que todas as caractersticas apresentaram nveis diferenciados de variabilidade gentica e os critrios de seleo utilizados mostraram-se eficientes para o melhoramento, no qual o ndice de seleo combinada o critrio de seleo que apresentou os melhores resultados em termos de ganhos, sendo indicado como critrio mais apropriado para o melhoramento gentico da populao estudada. Nos estudos de correlaes, em 70% dos casos, a correlao fenotpica foi superior genotpica, mostrando maior influncia dos fatores ambientais em relao aos genotpicos e condies propcias ao melhoramento dos diferentes caracteres. No estudo de divergncia gentica, observou-se que pelo agrupamento de gentipos, pela tcnica de Tocher, indicou que os gentipos foram distribudos em trs grupos.
Resumo:
A combinao da agricultura de preciso e do Sistema Integrado de Recomendao Foliar (DRIS) possibilita monitorar espacialmente o balano nutricional dos cafezais para fornecer recomendaes de adubao mais equilibradas e mais ajustadas economicamente. O objetivo deste trabalho foi avaliar a variabilidade espacial do estado nutricional do cafeeiro conilon, utilizando o ndice de Balano Nutricional (IBN) e sua relao com a produtividade. A produtividade das plantas em cada ponto amostral foi determinada e construiu-se o seu mapa considerando a variabilidade espacial; determinou-se o ndice de Equilbrio Nutricional (IBN) das plantas em cada ponto amostral e construiu-se o seu mapa; e utilizou-se a anlise de componentes principais (ACP) para estimar o IBN do cafeeiro por cokrigagem. Os dados do cafeeiro conilon foram coletados em fazenda experimental, no municpio de Cachoeiro de Itapemirim-ES. O IBN do cafeeiro e a sua produtividade foram analisados por meio de geoestatstica, com base nos modelos e parmetros dos semivariogramas, utilizando o mtodo de interpolao krigagem ordinria para estimar valores para locais no amostrados. O ndice de Balano Nutricional da lavoura do cafeeiro conilon apresentou dependncia espacial, porm no apresentou correlao linear e nem espacial com a produtividade. A lavoura em estudo se encontra em desequilbrio nutricional, sendo que entre os macronutrientes, o Potssio foi o que apresentou maior desequilbrio na rea, entre os micronutrientes, o Zinco e o Ferro foram os que apresentaram menores concentraes nas folhas. A confeco dos mapas possibilitou a distino de regies com maior e menor desequilbrio nutricional e produtividade, o que possibilita adotar o manejo de forma diferenciada e localizada. A anlise multivariada baseada em componentes principais fornece componentes com alta correlao com as variveis originais P, Ca, Zn , Cu, K e B. A cokrigagem utilizando as componentes principais permite estimar o IBN e a produtividade da rea.
Resumo:
Este trabalho foi realizado com o objetivo de desenvolver um modelo computacional para simular a secagem de frutos caf em um secador intermitente de fluxos contracorrente, empregando a linguagem de simulao EXTEND e o Modelo de Thompson (THOMPSON; PEART; FOSTER, 1968). Para validao do modelo desenvolvido foram utilizados dados experimentais obtidos por Silva (1991), em que foram empregados trs nveis de temperatura do ar de secagem de 60, 80 e 100 C. O modelo desenvolvido foi validado, sendo constatados desvios absolutos de 1,8% b.u e 1,1 kg e erros relativos de 11% e 1,6% na previso dos parmetros teor de gua final e consumo de lenha, respectivamente. O modelo validado foi empregado na conduo de experimentos tipo comparao de cenrios. O primeiro experimento refere a alteraes do ciclo operacional em que foram alterados os tempos de movimentao e de parada do fluxo da massa de gros. E o segundo refere alterao da configurao do secador quanto s alturas das cmaras de secagem e descanso. O ciclo operacional com os tempos de movimentao de um minuto e de parada de dezesseis minutos, para a temperatura do ar de secagem de 100 C, proporcionou o melhor desempenho, sendo constatado tempo secagem de 12,3 h, consumo de lenha de 109,5 kg, consumo especfico de energia de 7660 kJ.kg-1 de gua evaporada, e capacidade de secagem de 87,86 kg.h-1. Quanto configurao do secador, o melhor desempenho ocorreu para altura da cmara de secagem de 2,3 m usando a temperatura do ar de secagem de 100 C, em que foram simulados tempo de secagem de 12,0 h, consumo de lenha de 106,5 kg, consumo especfico de energia, de 7433 kJ.kg-1 de gua evaporada, e capacidade de secagem de 90 kg.h-1. Desse modo, na conduo da secagem de frutos de caf em um secador intermitente de fluxos contracorrentes recomendado o ciclo operacional com tempos de movimentao de um minuto e o de parada de dezesseis minutos, e no empregar a cmara de descanso. Essa concluso est fundamentada em ndices de desempenho do secador. Ressalta-se que no foram simulados os impactos nos parmetros de qualidade.
Resumo:
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia da capacidade de campo (CC) na taxa de crescimento do cafeeiro conilon a partir da adoo de trs tenses: 0,006 MPa (CC1), 0,010 MPa (CC2) e 0,033 MPa (CC3), em dois tipos de solo (Latossolo Vermelho-Amarelo e Argissolo Vermelho-Amarelo). O experimento foi montado em casa de vegetao no Ncleo de Estudos e de Difuso de Tecnologia em Floresta, Recursos Hdricos e Agricultura Sustentvel, municpio de Jernimo Monteiro, Esprito Santo. A espcie vegetal utilizada foi a Coffea canephora Pierre ex A. Froehner, variedade Robusta Tropical (EMCAPER 8151), cultivada em vaso de 12 litros, por um perodo de 255 dias. As anlises de crescimento foram realizadas 15 dias aps o transplantio das mudas e no final do experimento, para determinao de matria seca total e rea foliar. O teor de umidade do solo na capacidade de campo varia com a tenso adotada em sua determinao. As maiores taxas de crescimentos relativo e absoluto do cafeeiro conilon foram obtidas quando a umidade do solo foi mantida na capacidade de campos determinada na tenso de 0,010 MPa no Latossolo VermelhoAmarelo e de 0,006 MPa no Argissolo Vermelho-Amarelo. As menores taxas de crescimento da cultura foram observadas na capacidade de campo determinada na tenso de 0,033 MPa, o que inviabiliza a sua adoo na estimativa da lmina de irrigao utilizando-se a cmara de presso de Richards.
Resumo:
Com o objetivo de caracterizar a acumulao de matria seca pelo cafeeiro conilon (Coffea canephora Pierre), um experimento foi conduzido em Marilndia/ES, no delineamento de blocos casualizados, com 24 tratamentos (poca de amostragem) e trs repeties. Utilizou-se a variedade clonal EMCAPA 8111, plantada em outubro de 1995. Constatouse que o cafeeiro conilon apresentou padro sigmoidal de crescimento at os seis anos de idade, com acumulao crescente de massa de matria seca. Houve declnio na taxa de crescimento absoluto aps 48 meses de idade e diminuio na taxa de crescimento relativo aps o primeiro ms de idade.
Resumo:
Com o objetivo de avaliar caractersticas morfolgicas dos cafeeiros e a conservao de umidade do solo em diferentes sistemas agroflorestais, foi realizado este experimento. O ensaio foi conduzido no municpio de Barra do Choa-BA, em uma propriedade particular, sendo observadas trs reas de produo distintas: (1) cafeeiro cultivado a pleno sol (MONO), (2) cafeeiro conduzido em associao com o vinhtico (SAF-CV) e (3) cafeeiro associado ao abacateiro e ingazeiro (SAF-CAI). Em maro/2007, poca mida, e em agosto/2007, poca com menor precipitao, foram realizadas avaliaes relacionadas incidncia de luz (determinao do nvel de sombreamento dos sistemas com base no percentual de radiao fotossinttica incidente em relao radiao fotossinttica global), umidade do solo (US) e morfologia do cafeeiro (rea foliar individual (AFI), altura e dimetro do caule e da copa). Foi verificado intenso sombreamento para os SAFs (maro, 93,3% em SAF-CV e 82,3% em SAF-CAI; e agosto, 37,5% em SAF-CV e 89,5% em SAF-CAI). Na poca de menor precipitao, maior US foi observada para MONO (17,3%), seguido por SAFCV (15,1%) e SAF-CAI (9,5%). Os sistemas de cultivo definiram os parmetros morfolgicos avaliados do cafeeiro, sendo observada maior AFI para os SAFs nas duas avaliaes realizadas.
Resumo:
Considerando a baixa produtividade das plantas em solos de menor fertilidade natural e o alto custo dos insumos agrcolas, torna-se necessria a seleo de cultivares mais eficientes na absoro e utilizao dos nutrientes minerais. Foram avaliados quatro cultivares de cafeeiro arbica (Acai IAC 474 19, Icatu Amarelo IAC 3282, Rubi MG 1192 e Catua Vermelho IAC 99) quanto eficincia na produo de frutos e alocao relativa de nutrientes. O experimento foi conduzido em Viosa MG, em condies de campo, no delineamento experimental em blocos ao acaso, envolvendo quatro cultivares, quatro repeties e trs nveis de adubao (baixo, normal e alto). As parcelas teis constituram-se de nove plantas espaadas de 2 x 1 m. O cultivar Icatu Amarelo IAC 3282 foi o mais produtivo no ambiente com restrio de nutrientes, enquanto Rubi MG 1192 e Catua Vermelho IAC 99 mostraram-se mais produtivos em ambientes com alto suprimento de nutrientes. A eficincia de produo de caf em coco por unidade de P, Ca, Mg e B acumulados na planta foi maior no nvel alto de adubao. Os cultivares Rubi MG-1192 e Catua Vermelho IAC 99 apresentaram maior eficincia de utilizao de nutrientes para produo de frutos no nvel alto de adubao. Considerando a mdia de alocao relativa de nutrientes nos frutos para os quatro cultivares, no nvel normal de adubao, verificou-se que eles possuem 38,1% do N, 46,34% do P, 40,19% do S, 42,68% do K, 13,19% do Ca, 25,04% do Mg, 40,63% do Cu, 19,49% do Zn e 17,73% do B.
Resumo:
A consorciao de culturas anuais com o cafeeiro realizada desde a introduo da cafeicultura no Brasil. Entretanto, os ltimos resultados disponveis foram obtidos com cultivares antigos e espaamentos ultrapassados. Com o objetivo de avaliar o efeito do nmero de linhas de plantas e da dose de adubao NPK do feijoeiro intercalado ao cafeeiro, foram conduzidos dois experimentos de campo na Universidade Federal de Lavras, um em lavoura em formao (cv. Topzio) e outro em lavoura recepada (cv. Acai Cerrado), em duas pocas de plantio (das guas e da seca). O delineamento experimental foi blocos casualizados, com trs repeties, sendo os tratamentos distribudos em esquema fatorial 4 x 4 + 1, envolvendo quatro nmeros de linhas intercalares de feijoeiro (uma, duas, trs e quatro) e quatro doses de adubao (0, 50, 100 e 150% da adubao NPK recomendada para o monocultivo), mais um tratamento adicional (o monocultivo do cafeeiro ou do feijoeiro). Concluiu-se que o aumento do nmero de linhas de feijoeiro elevou o rendimento de gros da leguminosa em cultivo intercalar ao cafeeiro, independentemente da dose de adubao, do tipo de manejo da lavoura (formao ou recepa) e da poca de plantio, mas reduziu o incremento no dimetro do caule do cafeeiro em formao, a emisso de ns e o crescimento dos ramos plagiotrpicos, tanto no cafeeiro em formao quanto no recepado. O emprego da adubao NPK em at 150% do equivalente dose recomendada para o monocultivo no influenciou o rendimento de gros do feijoeiro intercalado ao cafeeiro.
Resumo:
Os crisopdeos so encontrados em agroecossistema cafeeiro alimentando-se de vrias pragas. Objetivou-se avaliar a seletividade de acaricidas utilizados na cafeeiculta sobre a biologia de Chrysoperla externa (Hagen, 1861). Os tratamentos foram: testemunha (gua), espirodiclofeno (0,12 g i.a./L), fenpropatrina (0,15 e 0,30 g i.a./L), enxofre (4,0 e 8,0 g i.a./L) e abamectina (0,0067 e 0,0225 g i.a./L). Pulverizaram-se os produtos sobre larvas de primeiro, segundo e terceiro instares de C. externa por meio da torre de Potter. Avaliaram-se a durao do instar, sobrevivncia das larvas e pupas e viabilidade dos ovos produzidos pelos adultos provenientes das larvas tratadas. Os produtos foram classificados em classes de toxicidade. Fenpropatrina foi nocivo e espirodiclofeno e abamectina foram moderadamente nocivos, necessitando de novos estudos em condies de casa de vegetao e campo para confirmao ou no de suas toxicidades. Em funo da baixa toxicidade apresentada pelo enxofre ao predador C. externa, pode ser recomendado em programas de manejo de pragas do cafeeiro visando compatibilizar os mtodos qumico e biolgico por meio dessa espcie de crisopdeo.
Resumo:
O cafeeiro conilon (Coffea canephora, Pierre ex Froenhner) apresenta elevado potencial produtivo e alta exigncia nutricional. Entretanto, devido ao aumento nos custos dos fertilizantes minerais, o fornecimento das quantidades recomendadas de nutrientes vem se tornando limitante para os produtores rurais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilizao de compostos orgnicos no plantio do cafeeiro conilon, com o intuito de substituir as adubaes de cobertura com N e K recomendadas na fase de ps-plantio. O experimento foi realizado em casa-de-vegetao, em Linhares-ES, sob delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2x5), com cinco repeties. Foram avaliadas cinco doses de dois compostos orgnicos misturados ao solo. Cada parcela experimental foi constituda por um vaso de 12,8 L, que recebeu uma planta. Os compostos constituram-se da mistura de esterco bovino curtido e capim-elefante (C1), e de cama-de-frango e capim-elefante (C2); ambos na proporo 1:4. As doses utilizadas foram 0; 0,853; 1,706; 2,559 e 3,412 kg/vaso do C1; e 0; 0,758; 1,516; 2,274 e 3,032 kg/vaso do C2. Tanto o tipo do composto orgnico como as doses aplicadas interferiram no crescimento e nos teores foliares de macronutrientes. As doses que proporcionaram os maiores acmulos de matria seca total foram de 1,623 kg/vaso (≈ 8,115 kg/cova de 64 L) do C1 e 1,733 kg/vaso (≈ 8,665 kg/cova de 64 L) do C2. Nessas doses, os teores foliares de N e K estiveram acima da faixa de suficincia. Concluiu-se que os compostos orgnicos podem substituir ou reduzir as adubaes de cobertura com N e K na fase de ps-plantio do cafeeiro conilon.
Resumo:
O estudo da eficincia nutricional de plantas enxertadas de cafeeiro importante para a seleo de combinaes enxerto/porta-enxerto, visando atingir melhor desenvolvimento e produo. Este trabalho teve como objetivo avaliar as diferenas na eficincia de absoro e utilizao de B, Zn, Cu e Mn em mudas enxertadas de cafeeiro. O experimento foi conduzido em vasos de 20 litros contendo como substrato terra, areia e esterco na proporo de 3:1:1, onde as plantas permaneceram por um perodo de 18 meses. Utilizaram-se como enxerto quatro gentipos de Coffea arabica L.: os cultivares Catua-Vermelho IAC 15 ('Catua 15') e Oeiras MG 6851 ('Oeiras') e os hbridos H419-10-3-4-4 ('H419') e H514-5-5-3 ('H514') do programa de melhoramento da EPAMIG/UFV. Como porta-enxerto foram empregados cinco prognies de famlias de meio-irmos de clones de Coffea canephora Pierre ex Froenher cv. Conilon: ES 21, ES 36, ES 26, ES 23 e ES 38 do programa de melhoramento de caf robusta do Incaper. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 24 tratamentos e trs repeties, sendo quatro ps-francos e 20 combinaes de enxertia. A eficincia nutricional das plantas variou conforme a combinao enxerto/porta-enxerto. O cultivar Oeiras no foi beneficiado por nenhuma enxertia, apresentando reduo da produo total de matria seca em todas as combinaes comparativamente ao respectivo p-franco. O cultivar Catua 15 foi mais eficiente na produo de matria seca e utilizao de B e Zn quando combinado com os materiais genticos de conilon ES 26 e ES 23.
Resumo:
A cultura in vitro uma tcnica controlada que proporciona estudar os processos nutricionais, fisiolgicos e bioqumicos de embries em vrios estdios de desenvolvimento. O objetivo foi avaliar a relao entre estdio de desenvolvimento do fruto e concentrao de sacarose, no meio, durante o desenvolvimento, in vitro, de embries de cafeeiro. Frutos de Coffea arabica cv. Acai foram colhidos, lavados, desinfestados, seus embries excisados e inoculados em meio de cultivo MS, com pH ajustado para 5,8. Os tratamentos consistiram em combinao de concentraes de sacarose (0, 15, 30, 60, 90 e 120 g L-1) e estdios de desenvolvimento do fruto (chumbinho, chumbo, verde, verde-cana, cereja e passa). Aps a inoculao, os embries foram incubados em sala de crescimento, a 27 1 C, fotoperodo de 16 horas e 35 mol m-2 s-1 de intensidade luminosa. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 6 x 6, com seis repeties constitudas por quatro tubos cada. Aps 60 dias de desenvolvimento, as plntulas foram avaliadas com base no comprimento da parte area, massa de matria fresca total da parte area e das razes. Observaram-se influncias das concentraes de sacarose e dos estdios de desenvolvimento do fruto no crescimento e desenvolvimento das plntulas. Resultados satisfatrios para todas as variveis estudadas foram obtidos com embries excisados no estdio verde, inoculados em meio de cultivo suplementado com 51 a 70 g L-1 de sacarose.
Resumo:
Os solos de uso agrcola esto sujeitos a modificaes em suas propriedades, de acordo com o tipo de uso e sistemas de manejo adotados. Este trabalho teve como objetivo avaliar, em diferentes locais de amostragem, as propriedades fsicas de solos cultivados com lavouras cafeeiras, sob distintos manejos, no sul do Estado do Esprito Santo. Foram realizadas amostragens nas camadas de 0,00-0,20 m e 0,20-0,40 m, na parte superior da projeo da "saia" do cafeeiro, em relao ao sentido de declive do terreno. Foram utilizadas, para o estudo, lavouras representativas da regio sul do Estado, apresentando a mesma classe de solo (Latossolo Vermelho-Amarelo distrfico, relevo forte ondulado), tendo os seguintes manejos: M1 - irrigao por gotejamento, calagem a cada dois anos, adubao, roadas e uso da palha de caf; M2 - adubao, roadas e capinas; M3 - capinas e roadas. Em cada manejo, foram avaliados os seguintes locais de amostragem: TS - tero superior, TM - tero mdio; TI - tero inferior, ao longo do declive. As propriedades fsicas avaliadas foram: densidade do solo, porosidade total, macroporosidade, microporosidade e resistncia do solo penetrao. Para as condies experimentais, a resistncia do solo penetrao, a macroporosidade e a microporosidade mostraram-se importantes indicadores fsicos da qualidade do solo, influenciados pelo manejo, local de amostragem e camada avaliada.
Resumo:
Os nutrientes minerais interferem na qualidade final do caf por duas vias, uma direta, por seu papel no metabolismo da planta e acmulo de compostos qumicos desejveis, do ponto de vista do aroma e sabor do caf, e, outra, indireta, por seu papel na produo de compostos que desfavorecem o desenvolvimento microbiano nos gros. Neste trabalho, procurou-se destacar as caractersticas qumicas dos gros associadas qualidade da bebida e suas possveis interaes com os macro e micronutrientes, bem como relatar os resultados de pesquisa que relacionam nutrio mineral, qualidade da bebida e produo de compostos a ela associados.
Resumo:
Dissertao apresentada para obteno do Grau de Doutor em Biologia, especialidade Biologia Vegetal,pela Universidade Nova de Lisboa, Faculdade de Cincias e Tecnologia
