Proteínas del gluten y reología de trigos harineros mexicanos influeciados por factores ambientales y genotípicos

El objetivo de este estudio fue conocer el efecto de factores ambientales y genotípicos sobre los parámetros de calidad industrial y sobre la cantidad y relación de proteínas monoméricas y poliméricas del gluten en 24 líneas recombinantes de trigos harineros de temporal. El cultivo se desarrolló en cinco condiciones ambientales generadas por manejo agronómico, ciclo otoño-invierno 2006/2007, en Roque, Guanajuato, México. Se evaluaron el tiempo de amasado (TMA), fuerza (ALVW), extensibilidad (ALVPL) de la masa, fracción rica en gliadina (50PS) y en glutenina (50PI), y su relación (50PS/50PI). Las mejores combinaciones de gluteninas de alto y bajo peso molecular para TMA y ALVW fueron los genotipos con 1, 17+18, 5+10/Glu-A3c, Glu-B3g, Glu-D3b; 1, 17+18, 5+10/Glu-A3c, Glu-B3h, Glu-D3b, y 2*, 17+18, 5+10/Glu-A3c, Glu-B3g, Glu-D3b; para ALVPL, 2*, 17+18, 2+12/Glu-A3e, Glu-B3h, Glu-D3b; para 50PS, 2*, 17+18, 2+12/Glu-A3e, Glu-B3h, Glu-D3b; y 1, 17+18, 5+10/Glu-A3e, Glu-B3h, Glu-D3b. La relación 50PS/50PI fue mayor en genotipos con 2*, 17+18, 2+12/Glu-A3e, Glu-B3g, Glu-D3b. El TMA es mayor cuando aumenta la temperatura y la mejor ALVPL se obtiene en el ambiente bajo condiciones normales. La fracción 50PS y la relación 50PS/50PI son mayores cuando se realiza la fertilización con azufre, y se obtiene incremento de 50PI con riego limitado y aumento de temperaturas durante el llenado de grano.

Analysis of camphorquinone in composite resins as a function of shade

Objective. To identify and quantify the camphorquinone (CQ) used in different brands of composite resins as a function of the shade analyzed.Materials and methods. Filtek Z250 A3 (FZA3), Filtek Z-250 Incisal (FZI), Pyramid Enamel A1 (PEA1), Pyramid Enamel Translucent (PET), Filtek Supreme A3E (FSA3) and Filtek Supreme GT (FSGT) were used. Five hundred milligrams of each resin were weighed and then dissolved in 1.0 ml of methanol. The samples were centrifuged to accelerate the sedimentation of the inorganic particles. 0.8 ml of the supernatant solution was collected with a pipette and assessed under gas chromatography coupled to the mass spectrometer (GC-MS). The results were compared to pure CQ solutions, used as a standard. Student's t-test, (p = 0.05) significant at the level of 5%, compared the results of each brand shade.Results. A smaller amount of camphorquinone was found in Filtek Z-250 (FZI) resin incisal shade when compared to (FZA3) A3 shade. on the other hand, Filtek Supreme resin featured a statistically larger camphorquinone amount in the incisal shade. in Pyramid Enamel resin camphorquinone was found only in shade Al, while the photoinitiator used in the Translucent shade was not identified.Significance. Based on the data obtained, it is possible to conclude that a single composite resin brand may feature differences in amount and type of photoinitiator used. (C) 2006 Academy of Dental Materials. Published by Elsevier Ltd. All rights reserved.

Análise dos fotoiniciadores presentes em resinas compostas em função da cor

Pós-graduação em Ciências Odontológicas - FOAR

Estudo dos fotoiniciadores utilizados em resinas compostas

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)