En pos del significado : una perspectiva radical para la educación científica.

Aplicar la metodología científica (en particular los procedimientos epistemológicos de la Física) a todos los campos del saber humano, con especial incidencia en el ámbito de la enseñanza de la Ciencia. El objeto del trabajo es orientar la enseñanza, su aprendizaje y las técnicas de investigación hacia un modelo de conocimiento inspirado en los procedimientos epistemológicos de la Física. Se pretende construir un método interdisciplinar de conocimiento de la realidad. En este proceso, se atraviesan 4 fases: A. Reivindicación de los procedimientos epistemológicos de la Física. B. Conjunción de varias disciplinas para la construcción de un modelo de conocimiento aplicable a todas las áreas del saber humano. C. Aplicación de este modelo al ámbito de la educación científica, utilizando el método de verificación científica. D. Formulación de una teoría del conocimiento de alcance universal e interdisciplinar orientada a la recuperación de la unidad del saber científico. Método hipotético-deductivo, es decir, el desarrollo, contrastación, verificación o falsación de hipótesis o postulados que se proponen como inicialmente verdaderos. El autor sostiene que el método de conocimiento interdisciplinar que propone contribuye a un correcto desarrollo de todas las facetas de la educación científica. Este hecho demostraría la unidad del conocimiento científico, pues resultaría evidente que una metodología interdisciplinar es la mejor herramienta para cualquier proceso intelectual.

Más allá de las partículas y de las ondas : una propuesta de inspiración epistemológica para la educación científica. En pos del significado : una perspectiva radical para la educación científica.

Aplicar la metodología científica (en particular los procedimientos epistemológicos de la Física) a todos los campos del saber humano, con especial incidencia en el ámbito de la enseñanza de la ciencia. El objeto del trabajo es orientar la enseñanza, su aprendizaje y las técnicas de investigación hacia un modelo de conocimiento inspirado en los procedimientos epistemológicos de la Física. Se pretende construir un método interdisciplinar de conocimiento de la realidad. En este proceso, se atraviesan 4 fases: A. Reivindicación de los procedimientos epistemológicos de la Física. B. Conjunción de varias disciplinas para la construcción de un modelo de conocimiento aplicable a todas las áreas del saber humano. C. Aplicación de este modelo al ámbito de la educación científica, utilizando el método de verificación científica. D. Formulación de una Teoría del conocimiento de alcance universal e interdisciplinar orientada a la recuperación de la unidad del saber científico. Método hipotético-deductivo, es decir, el desarrollo, contrastación, verificación o falsación de hipótesis o postulados que se proponen como inicialmente verdaderos. El autor sostiene que el método de conocimiento interdisciplinar que propone contribuye a un correcto desarrollo de todas las facetas de la educación científica. Este hecho demostraría la unidad del conocimiento científico, pues, resultaría evidente que una metodología interdisciplinar es la mejor herramienta para cualquier proceso intelectual.

La evaluación del aprendizaje : educación vs autoridad : una propuesta formativa y no impositiva en pos del consenso profesor-estudiante.

Monográfico con el título: 'Aprender a convivir'. Resumen basado en el de la publicación

El Profesor-dramaturg y la pedagogía pos-crítica

Este trabajo trata sobre el drama process, con alumno-profesores, y comenta las acciones didácticas que permiten la diversidad de respuestas, que caracterizan un contexto multicultural. En un sentido más amplio, estas acciones apuntan para las interacciones entre alumno-profesores, contextos ficcional-real, texto y pre-texto. En particular, el enfoque está en las formas teatrales usadas en las, así llamadas, acciones didácticas: rituales y ceremonias teatrales, la figura del profesor-en-rol y del profesor-personaje, el estímulo compuesto

En pos de los papeles perdidos del periodismo: Medios e informadores en la conflictividad democrática

El conflicto, factor consubstancial de la vida social y referente primordial de la información, la opinión y la interpretación noticiosas, ha visto modificarse su naturaleza y expresiones en la democracia. En este cuadro, el periodismo, especialmente el latinoamericano, está afectado por la erosión de sus mapas cognitivos. De lo que se trata ahora es de reinventar los papeles que tradicionalmente se asignaba a los medios y a los informadores tomando en consideración las peculiaridades de la conflictividad democrática y el desafío central de la región consistente en construir democracia con desarrollo.

Los “gobiernos progresista” de América Latina. La avanzada del pos-neoliberalismo

Los gobiernos “progresistas” con la puesta en marcha de su política económica, han mostrado la verdadera intención de su proyecto político, que no ha consistido en superar el neoliberalismo y mucho menos el capitalismo; y si bien se han desarrollado políticas sociales que “beneficiaron” a algunos sectores poblacionales empobrecidos, no se puede hablar de un proyecto de transformación social, sino que por el contrario, son proyectos que están afirmando la economía mercantil capitalista, en base a la más pura política gubernamental neoliberal.

Cultura organizacional en clave (pos)modernista

Esta investigación, esencialmente teórica, reflexiona sobre la deconstrucción del discurso funcionalista de la cultura organizacional, a partir de los estudios críticos en la gestión y de las teorías organizacionales posmodernistas que se sitúan en los márgenes del centro hegemónico en la administración. En un contexto dialéctico entre modernidad y posmodernidad, y sobre la base de las categorías de deconstrucción, discurso y subjetividad –que sustentan la mirada de que la realidad se constituye por medio del lenguaje– se elucida el concepto de la dimensión simbólica del “espacio-dinámica organizacional”. Además, por medio del análisis de las formaciones discursivas sobre cultura organizacional, la investigación examina las metanarrativas y los conceptos positivistas de las teorías modernistas en la gestión, en contraste con las teorías posmodernistas que visibilizan las subjetividades, que según este estudio son parte de las presunciones básicas de la cultura organizacional. La fundamentación de la estrategia metodológica forma parte de la reflexión teórica de la tesis, con la cual fue posible identificar una epistemología afín al posmodernismo organizacional como una contribución a la replicabilidad científica. Los datos empíricos –que ilustran la comprensión de los planteamientos ontológicos– fueron recogidos por medio de una etnografía enfocada, como estrategia metodológica antitética al concepto funcionalista de comprobación empírica, y se llevó a cabo en una organización cultural en la ciudad de París: el Musée du Quai Branly. La tesis contempla un aporte autorreflexivo del investigador, como leit motiv de este estudio, cuyo eje gira en torno a la comprensión de las teorías organizacionales críticas y posmodernistas.

Drought, pod yield, pre-harvest Aspergillus infection and aflatoxin contamination on peanut in Niger

Soil moisture and soil temperature affect pre-harvest infection with Aspergillus flavus and production of aflatoxin. The objectives of our field research in Niger, West Africa, were to: (i) examine the effects of sowing date and irrigation treatments on pod yield, infection with A. flavus and aflatoxin concentration; and (ii) to quantify relations between infection, aflatoxin concentration and soil moisture stress. Seed of an aflatoxin susceptible peanut cv. JL24 was sown at two to four different sowing dates under four irrigation treatments (rainfed and irrigation at 7, 14 and 21 days intervals) between 1991 and 1994, giving 40 different 'environments'. Average air and soil temperatures of 28-34 degrees C were favourable for aflatoxin contamination. CROPGRO-peanut model was used to simulate the occurrence of moisture stress. The model was able to simulate yields of peanut well over the 40 environments (r(2) = 0.67). In general, early sowing produced greater pod yields, as well as less infection and lower aflatoxin concentration. There were negative linear relations between infection (r(2) = 0.62) and the average simulated fraction of extractable soil water (FESW) between flowering and harvest, and between aflatoxin concentration (r(2) = 0.54) and FESW in the last 25 days of pod-filling. This field study confirms that infection and aflatoxin concentration in peanut can be related to the occurrence of soil moisture stress during pod-filling when soil temperatures are near optimal for A. flavus. These relations could form the basis of a decision-support system to predict the risk of aflatoxin contamination in peanuts in similar environments. (c) 2005 Elsevier B.V. All rights reserved.

Whole crop cereals 1. Effect of method of harvest and preservation on chemical composition, apparent digestibility and energy value

A total of 133 samples (53 fermented unprocessed, 19 fermented processed. 62 urea-treated processed) of whole crop wheat (WCW) and 16 samples (five fermented unprocessed, six fermented processed, five urea-treated processed) of whole crop barley (WCB) were collected from commercial farms over two consecutive years (2003/2004 and 2004/2005). Disruption of the maize grains to increase starch availability was achieved at the point of harvest by processors fitted to the forage harvesters. All samples were subjected to laboratory analysis whilst 50 of the samples (24 front Year 1, 26 front Year 2 all WCW except four WCB in Year 2) were subjected to in vivo digestibility and energy value measurements using mature wether sheep. Urea-treated WCW had higher (P<0.05) pH, and dry matter (DM) and crude protein contents and lower concentrations of fermentation products than fermented WCW. Starch was generally lower in fermented, unprocessed WCW and no effect of crop maturity at harvest (as indicated by DM content) on starch concentrations was seen. Urea-treated WCW had higher (P<0.05) in vivo digestible organic matter contents in the DM (DOMD) in Year 1 although this was not recorded in Year 2. There was a close relationship between the digestibility values of organic matter and gross energy thus aiding the use of DOMD to predict metabolisable energy (ME) content. A wide range of ME values was observed (WCW. 8.7-11.8 MJ/kg DM; WCB 7.9-11.2 MJ/kg DM) with the overall ME/DOMD ratio (ME = 0.0156 DOMD) in line With Studies in other forages. There was no evidence that a separate ME/DOMD relationship was needed for WCB which is helpful for practical application. This ratio and other parameters were affected by year of harvest (P<0.05) highlighting the influence of environmental and Other undefined factors. The variability in the composition and nutritive value of WCW and WCB highlights the need for reliable and accurate evaluation methods to be available to assess the Value of these forages before they are included in diets for dairy cows. (C) 2008 Elsevier B.V. All rights reserved.

Effect of harvest date on the dormancy period of yam (Dioscorea rotundata)

Tuber dormancy enables yams to survive in the ground during the dry season and post-harvest storage. Three clones of Dioscorea rotundata were harvested after five intervals and then stored in a cooler (20.6°C) or at ambient temperature (27.8°C). The time from harvest to sprouting was shorter as harvest was delayed. The period from sowing to sprouting for each clone was similar for tubers harvested from 140 days after planting, but tubers harvested earlier took longer to sprout. The cooler temperature delayed sprouting. Tubers of two clones sprouted after only 70 days of crop growth. If the dormancy period of these young tubers can be broken, the generation time of yam crop improvement programmes could be considerably reduced.

Influence of harvest date and crop yield on the fatty acid composition of virgin olive oils from cv. Picual

In this study was analyzed the effect of crop year and harvesting time on the fatty acid composition of cv. Picual virgin olive oil. The study was carried out during the fruit ripening period for three crop seasons. The mean fatty acid composition of Picual oils was determined. The oils contained palmitic acid (11.9%), oleic acid (79.3%), and linoleic acid (2.95%). The content of palmitic acid and saturated fatty acids decreased during fruit ripening while oleic and linoleic acids increased. The amount of stearic and linolenic acids decreased. The amount of saturated acids, palmitic and stearic, and the polyunsaturated acids linoleic and linolenic was dependent on the time of harvest, whereas the amount of oleic acid varied with the crop year. The differences observed between crop years for both palmitic and linoleic acid may be explained by the differences in the temperature during oil biosynthesis and by the amount of summer rainfall for oleic acid content. A significant relationship was observed between the MUFA/PUFA ratio and the oxidative stability measured by the Rancimat method.