Qualidade física de ovos armazenados em diferentes condições de embalagens sob temperatura ambiente

The objective was to evaluate the internal quality of white-shelled consume eggs, sanitized or not, stored under different packaging conditions at room temperature. It was used 300 eggs, distributed in a completely randomized experimental design in a 3×2×4+1 factorial arrangement, three packaging conditions (PVC film, partial vacuum, partial vacuum with oxygen gas absorber), storage period (7, 14, 21 and 28 days), sanitized or not, and control (fresh eggs), with four repetitions. At the end of each period the analysis were performed. Partial vacuum condition was able to maintained Haugh unit, and promoted the best results for yolk index. The weight maintenance was better when packaged under vacuum, with or without O2 sachets absorbers. Lower values of water activity were obtained in eggs packed in PVC film, and when the sanitation was performed. It can be concluded that the internal egg quality decreases with storage time sharper in the eggs packed in PVC film, because vacuum has preserved some features of them. With sanitation, the storage conditions of eggs in PVC film should be improved because its internal quality decrease was greatest.

Contaminação das águas subterrâneas por nitrogênio devido à irrigação com efluente do tratamento de esgoto

Agriculture is an activity in which there is the possibility of using lower quality water and reuse appears as an alternative for irrigation. However, the negative environmental effects of reuse must be understood. The objective of the present work was to verify the potential of groundwater contamination by nitrogen duo to drip irrigation with effluent from domestic wastewater treatment. Three crop cycles of lettuce cv. Raider were conducted, the first between October and November 2009, the second in April and May 2010 and the third one in June and July 2010. The use of effluents was compared with potable water at accumulated water depths of 98.8 mm for the first, 98.4 mm for the second and 119 mm for the third cycle. Soil percolate concentrations of nitrate, nitrite and ammonia were studied at 0.25 m and 0.50 m depths in a completely randomized design. Percolate concentrations of nitrite and ammonia in soil irrigated with effluents showed no groundwater contamination risk. Nitrate however, caused concern, albeit with similar concentrations for both effluent and potable water.

Alterações hematológicas e hormonais em fêmeas de jundiá (Rhamdia quelen) provocadas por estresse mecânico e contaminação da água por herbicida a base de glifosato

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Tamanho, produção de ovos e distribuição espacial de microcrustáceos litorâneos e limnéticos em pequenos reservatórios rasos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de biomarcadores de contaminação em tilápias do nilo (oreochromis niloticus) expostas aos herbicidas combine *500sc (tebutiurom) e velpar k® wg (diurom + hexazinona)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Isolamento e identificação de micobacterias e microrganismos indicadores de contaminação em águas tratadas provenientes do sistema de abstecimento público de Araraquara-SP

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Prevenção da contaminação cruzada em odontologia por meio de terapia fotodinâmica (TFD) utilizando LED azul e curcumina

Pós-graduação em Odontologia - FOAR

Avaliação da contaminação do solo por metais provenientes de indústrias recicladoras de chumbo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Influência da contaminação por cloreto de cobre na resistência de um solo arenoso compactado

Pós-graduação em Engenharia Mecânica - FEB

Avaliação de processos de caracterização e remediação de passivos ambientais de contaminação por hidrocarbonetos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A contaminação por chumbo em crianças: subsídios para ação educativa em alfabetização científica

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Fatores naturais de mortalidade de ovos de Diatraea saccharalis (Fabricius, 1794) (Lepidoptera: Crambidae) e diversidade de artrópodes em diferentes sistemas de colheita de cana-de-açúcar

Pós-graduação em Agronomia (Entomologia Agrícola) - FCAV

Performance de Trichogramma pretiosum Riley, 1879 e T. exiguum Pinto & Platner, 1978 (Hymenoptera: trichogrammatidae) em ovos de populações de Plutella xylostella (LINNAEUS, 1758) (Lepidoptera: Plutellidae) sob ação de Bacillus thuringiensis Berliner, 1915 (Bacillales: Bacillaceae)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Bioecologia comparada de duas linhagens de Telenomus remus Nixon (Hymenoptera: Platygastridae) parasitando ovos de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae)

Pós-graduação em Agronomia (Entomologia Agrícola) - FCAV

Distribuição vertical e temporal de ovos de Alabama argillacea e de Heliothis virescens (Lepidoptera: Noctuidae) e parasitismo natural por Trichogramma pretiosum (Hymenoptera: Trichogrammatidae)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)