Determinação simultânea de amarelo tartrazina e amarelo crepúsculo em alimentos via espectrofotometria UV-VIS e métodos de calibração multivariada

Os corantes sintéticos são usualmente adicionados a alimentos industrializados para conferir e restaurar a cor obtendo-se a qualidade estética desejada. Em função destes aspectos e do potencial toxicológico que alguns corantes podem apresentar, o controle de qualidade destes compostos é de fundamental importância. Neste trabalho, foi estudado o potencial das metodologias matemáticas como o princípio da aditividade, espectrofotometria derivativa e técnica multivariada (Regressão por Mínimos Quadrados Parciais - PLSR) na determinação simultânea de dois corantes alimentícios: Amarelo Crepúsculo (AC) e Amarelo Tartrazina (AT), extraídos com lã natural. Estas metodologias foram avaliadas e comparadas em função das suas capacidades de previsão, sendo que o modelo PLSR otimizado (faixa espectral de 305 a 645 nm, empregando-se 1ª derivada como transformação dos dados e 2 componentes principais) apresentou o menor valor de Raiz Quadrada da Soma dos Erros de Previsão (RMSEP) (AT = 0,191 e AC = 0,102). A faixa de concentração estudada foi de 1,0 a 16,0 mg.L-1 para AC e de 2,0 a 22,0 mg.L-1 para AT. O conjunto de validação externa apresentou erros relativos médios de 1,97% para AC e 1,39% para AT. A aplicação desta metodologia em amostras reais mostrou que em todas as amostras analisadas as concentrações destes corantes estavam de acordo com os limites estabelecidos pela legislação brasileira

Oratio brevis naturae, artis atque exercitationis sciagraphiam exhibens, qvam, divina adspirante gratia, corona stipatus lectissimorum auditorum. In ludo Jacob-stadiensium literario, anno aerae christianae supra millesimum sexcentesimo nonagesimo: undecimo calend: novembr: e memoria recitavit Samuel Z. Julenius scholae Jacobstad. moderator

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1.° Sancti Thomae Aquinatis liber de occultis actionibus naturae. — 2.° Ejusdem liber de judiciis astrorum. — 3.° Aegidii de Roma, ordinis Eremitarum sancti Augustini, quaestio ; an et quomodò possint Reges bona regni ecclesiis elargiri.

Colbertinus, antea Jacobi Augusti Thuani

1.° Alani de Insulis Anticlaudianus : accedit commentarius locupletissimus ; praemittitur anonymi opusculum cujus is est titulus : compendium Anticlaudiani ad modum historiae translatum. — 2.° Alani liber de planctu naturae, prosa et carmine.

Colbertinus

[Jo. Scoti Erigenae libri de divisione naturae]. Latin 12965

Ex-libris : f.1 : « S. Petri Corbeiensis » ; — « Sancti Germani a Pratis »

1.° Compilatio de principiis naturae, cujus titulus est : Mihi cordi ; collecta per Magistrum Joannem de Siccavilla. — 2.° Anonymi tractatus de coloribus. — 3.° Liber de viribus animae ; à Fratre Alberto Teutonico editus. — 4.° Anonymi liber inscriptus : Distinctiones communes de diversis, ad physicam pertinentes. — 5.° Liber de entium quidditate, à Fratre Thoma, ordinis Praedicatorum editus. — 6.° Anonymi summa super libro quarto meteororum. — 7.° Liber philosophiae Algazer : interprete Magistro Dominico, Archidiacono Segobiensi. — 8.° Anonymi opus inscriptum : Liber fontis et vitae ; sive tractatus de intelligentiis. — 9.° Anonymi propositiones super libros naturales ; sive varia Philosophorum axiomata.

Colbertinus

1.° Raymundi Lullii ars operativa de philosophici lapidis conficiendi ratione. — 2.° Ejusdem liber secretorum naturae, sive quinta essentia : conjecta sunt ad marginem scholia. — 3.° Ejusdem tractatus de compositione lapidis philosophici et ejus practica. — 4.° Ejusdem tractatus de compositione lapidum pretiosorum, quantùm ad practicam : ad calcem subjiciuntur glossae.

Baluzianus