949 resultados para Glycine max L. (Merrill)
Resumo:
Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de NÃvel Superior (CAPES)
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Pós-graduação em Agronomia (Agricultura) - FCA
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Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de NÃvel Superior (CAPES)
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Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA
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Soybeans are an important food due to their functional and nutritional characteristics. However, consumption by western populations is limited by the astringent taste of soybeans and their derivatives which results from the action of lipoxygenase, an enzyme activated during product processing. The aim of this study was to evaluate the effect of gamma irradiation on the chemical composition and specific activity of lipoxygenase in different soybean cultivars. Soybeans were stored in plastic bags and irradiated with doses of 2.5, 5 and 10 kGy. The chemical composition (moisture, protein, lipids, ashes, crude fiber, and carbohydrates) and lipoxygenase specific activity were determined for each sample. Gamma irradiation induced a small increase of protein and lipid content in some soybean cultivars, which did not exceed the highest content of 5% and 26%, respectively, when compared to control. Lipoxygenase specific activity decreased in the three cultivars with increasing gamma irradiation dose. In conclusion, the gamma irradiation doses used are suitable to inactivate part of lipoxygenase while not causing expressive changes in the chemical composition of the cultivars studied. (C) 2014 Elsevier Ltd. All rights reserved.
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Alguns vegetais, como a soja (Glycine max L. Merr), despertam interesse, pois fornecem, entre outras substâncias, as isoflavonas, que apresentam importantes propriedades estrogênicas e, também, atuam como antioxidantes, antifúngicos e anticancerÃgenos. A menopausa, causada pela deficiência hormonal, é acompanhada de vários transtornos metabólicos, como perda de massa óssea, fenômenos vasomotores, dislipidemia, resistência insulÃnica, ganho de peso, depressão e aceleração do envelhecimento cutâneo. A terapia de reposição hormonal (TRH) é eficaz, embora possa causar efeitos secundários, como câncer de mama. Nestes casos, a fitoterapia com fitormônios por via cutânea é uma alternativa importante. Dentre as preparações de uso tópico, sistemas emulsionados e géis são muito utilizados, pois favorecem a solubilidade e a estabilidade de fármacos. Para avaliar a estabilidade das formulações, foram consideradas as caracterÃsticas organolépticas (aspecto, cor, odor) e as caracterÃsticas fÃsico-quÃmicas (valor de pH, viscosidade e densidade, etc.), separação de fases e/ou coalescência. Algumas formulações apresentam-se com caracterÃsticas desejáveis e adequadas para a veiculação de isoflavonas presentes em extrato de soja, podendo-se sugeri-las como sistemas adequados e estáveis para sua veiculação pela via dérmica
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Pós-graduação em Agronomia (Agricultura) - FCA
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Las "orugas defoliadoras" afectan la producción del cultivo de soja, sobre todo en años secos y con altas temperaturas que favorecen su desarrollo. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la eficiencia de control de insecticidas neurotóxicos e IGRs sobre "orugas defoliadoras" en soja. Se realizaron ensayos en lotes comerciales en tres localidades de la provincia de Córdoba en las campañas agrÃcolas 2008/09 y 2009/10, bajo un diseño de bloques al azar, con seis tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos fueron: T1: Clorpirifos (384 g p.a.ha-1), T2: Cipermetrina (37,5 g p.a.ha-1), T3: Lufenuron+Profenofos (15 + 150 g p.a.ha-1), T4: Metoxifenocide (28,8 g p.a.ha-1), T5: Novaluron (10 g p.a.ha-1) y T6: Testigo. El tamaño de las parcelas fue de 12 surcos de 10 m de largo distanciados a 0,52 m. La aplicación se realizó con una mochila provista de boquillas de cono hueco (40 gotas.cm-2), cuando la plaga alcanzó el umbral de daño económico. En cada parcela se tomaron cinco muestras a los 0, 2, 7 y 14 dÃas después de la aplicación (DDA) utilizando el paño vertical, identificando y cuantificando las orugas vivas mayores a 1,5 cm. A los 14 DDA se extrajeron 30 folÃolos por parcela (estrato medio y superior de la planta) y se determinó el porcentaje de defoliación utilizando el software WinFolia Reg. 2004. Se estimó el rendimiento sobre 5 muestras de 1 m2 en cada parcela y se realizó ANOVA y test de comparación de medias LSD de Fisher. El Clorpirifos mostró el mayor poder de volteo y el Metoxifenocide la mayor eficiencia a los 7 DDA. En general los IGRs mostraron mayor poder residual.
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Para desarrollar y validar una escala logarÃtmica diagramática de evaluación de daño por orugas defoliadoras al cultivo de soja, para el centro-sur de Córdoba, se colectaron folÃolos dañados a fin de obtener la máxima defoliación presente. Se calculó el porcentaje de defoliación escaneando cada folÃolo, utilizando el software WinFolia. Se planteó una escala de siete clases obteniendo el valor medio de cada una con el programa DOSLOG. Posteriormente 140 folÃolos, cuya defoliación real se determinó con WinFolia, fueron evaluados por seis evaluadores con y sin experiencia previa en estimaciones de defoliación, con y sin escala. La validación por precisión y exactitud se realizó por regresión lineal simple entre la defoliación real y la estimada, y la reproducibilidad por regresión entre las 140 estimaciones de los evaluadores combinados de a pares. Sin la escala la mayorÃa de los evaluadores sobreestimaron la defoliación, indicando desvÃos positivos constantes para todos los niveles, y en 9 de 12 evaluadores ocurrieron desvÃos sistemáticos. Con la escala mejoró la exactitud (-1,74 a 1,39), precisión (0,77 a 0,90) y reproducibilidad, por lo que se la considera adecuada para evaluaciones de daños causados por orugas defoliadoras al cultivo de soja, en la región centro-sur de Córdoba.
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No semiárido brasileiro, a vegetação predominante é a Caatinga, bioma ainda pouco explorado, que apresenta plantas e micro-organismos com alta resistência aos perÃodos de seca imposto pelo clima. Os micro-organismos associados à s plantas deste bioma, são capazes de desenvolver mecanismos de proteção celular contra o estresse hÃdrico, assim como proteção vegetal contra a dessecação. O presente estudo buscou compreender as rizobactérias associadas a Mimosa artemisiana a fim de selecionar bactérias tolerantes à seca com caracterÃsticas de promover o crescimento de plantas sob condições de estresse hÃdrico, diminuindo assim, os efeitos adversos impostos pela seca. As amostras de solo rizosférico foram coletadas ao longo da Caatinga, englobando os estados da BA e PE, totalizando quatro pontos de coleta. Com o uso de metodologias dependentes de cultivo, foi isolado bactérias com algumas caracterÃsticas de promoção de crescimento de plantas diretos e/ou indiretos, como produção de AIA e fixação de nitrogênio. Além disso, linhagens capazes de crescer em meio com reduzida atividade de água e com mecanismos de proteção contra a dessecação, como, produção de EPS, biofilme, produção da ACC deaminase e indução de resistência sistêmica através das enzimas peroxidase e polifenoloxidase. Uma linhagem de Paenibacillus sp. e outra de Bacillus sp. foram capazes de promover o crescimento de soja sob condições de estresse hÃdrico, aumentando alguns parâmetros vegetais como, parte aérea e sistema radicular analisados.
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We have constructed cDNA microarrays for soybean (Glycine max L. Merrill), containing approximately 4,100 Unigene ESTs derived from axenic roots, to evaluate their application and utility for functional genomics of organ differentiation in legumes. We assessed microarray technology by conducting studies to evaluate the accuracy of microarray data and have found them to be both reliable and reproducible in repeat hybridisations. Several ESTs showed high levels (>50 fold) of differential expression in either root or shoot tissue of soybean. A small number of physiologically interesting, and differentially expressed sequences found by microarray analysis were verified by both quantitative real-time RT-PCR and Northern blot analysis. There was a linear correlation (r(2) = 0.99, over 5 orders of magnitude) between microarray and quantitative real-time RT-PCR data. Microarray analysis of soybean has enormous potential not only for the discovery of new genes involved in tissue differentiation and function, but also to study the expression of previously characterised genes, gene networks and gene interactions in wild-type, mutant or transgenic; plants.
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Os compostos fenólicos são formados no metabolismo secundário dos vegetais e estão envolvidos no mecanismo de defesa. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito dos isolados 0G e EN78 na produção de fenólicos totais na soja, frente à exposição à ferrugem da soja (Phakospora pachyrhizi), e no crescimento radicular. O isolado EN78 induziu um aumento no teor de fenólicos totais quando exposto à ferrugem, mesmo antes da manifestação do sintoma. Esse mesmo isolado apresentou eficiência simbiótica com o Biorhizo 10 (Bradyrhizobium elkanii e japonicum), promovendo o desenvolvimento radicular, enquanto que o isolado 0G não influiu no teor de fenólicos totais, mas induziu aumento da biomassa radicular.
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O presente estudo visa fornecer subsÃdios para o processo de tomada de decisão de controle das plantas daninhas baseado em nÃvel de dano na produtividade de culturas agrÃcolas. Com o objetivo de avaliar o aproveitamento de parâmetros das plantas daninhas e das plantas de soja no monitoramento da interferência das plantas daninhas, foi realizado, em Botucatu (SP), um experimento sob condições de campo, com delineamento em blocos casualizados. A cultura foi mantida na presença ou ausência de comunidade vegetal infestante por diferentes perÃodos. O monitoramento da interferência das plantas daninhas na cultura de soja pode se dar através do acumulo total de matéria seca da comunidade vegetal infestante e dos seguintes parâmetros de crescimento das plantas de soja: número de folhas trifolioladas, área da lâmina foliar, acumulo de matéria seca de folhas e total. O acumulo de matéria seca de cada espécie de planta daninha isoladamente, não foi parâmetro eficiente para determinar-se interferência (competição) na cultura da soja.