Avaliação de uma equação de predição das exigências protéicas para aves reprodutoras pesadas na fase de produção

O objetivo do presente trabalho foi avaliar uma equação de predição das exigências de proteína bruta (PB) para reprodutoras pesadas na fase de produção. O experimento foi realizado com 600 aves reprodutoras pesadas, Hubbard HI-Y, durante o período de 31 a 46 semanas de idade, alojadas em boxes num delineamento experimental inteiramente casualizado com três tratamentos e cinco repetições de 40 aves. Os tratamentos consistiram de: T1- Fornecimento de PB de acordo com o manual da linhagem (controle), T2- Fornecimento de PB de acordo com a equação de predição determinada, utilizando os dados de desempenho médio das aves do tratamento controle para predizer as exigências e T3- Fornecimento de PB de acordo com a equação de predição determinada, utilizando os dados de desempenho de cada parcela experimental para predizer as exigências, onde a equação de predição avaliada foi: PB=2,282.P0,75+0,356.G+0,262.MO, sendo PB a exigência de proteína bruta (g/ave/dia), P o peso corporal (kg), G o ganho de peso (g) e MO a massa de ovos (g). As rações foram formuladas para atender as exigências nutricionais e quando necessário eram incluídos os aminoácidos sintéticos, metionina, lisina, triptofano, treonina e arginina. As aves alimentadas de acordo com a equação ingeriram menores quantidades de proteína (20,8g/dia) quando comparadas às alimentadas de acordo com as recomendações (23,80g), entretanto isto levou a menores pesos dos ovos refletindo no peso dos pintos. A equação de predição proporcionou melhores resultados quanto à eficiência protéica. Assim, concluiu-se que a equação de predição não forneceu a quantidade mínima de proteína bruta para atender as exigências dos aminoácidos não suplementados na dieta.

Equação de predição da exigência de proteína bruta para aves reprodutoras pesadas na fase de produção

O objetivo do presente trabalho foi determinar as exigências de proteína para aves reprodutoras pesadas através do método fatorial. A exigência de proteína bruta para mantença (PBm) foi determinada por intermédio da técnica do balanço de nitrogênio por meio de ensaio de metabolismo com aves submetidas a quatro dietas com níveis decrescentes de proteína, proporcionando balanço positivo, próximo a zero e negativo. Para determinar a exigência de proteína bruta para o ganho de peso (PBg) dois experimentos foram conduzidos, sendo que em um, determinou-se as exigências líquidas de nitrogênio e no outro, a eficiência de utilização do nitrogênio para o ganho, por meio de abates semanais de aves no período de 26 a 33 semanas de idade. A exigência de proteína bruta para produção de ovos (PBo) foi determinada através de análises semanais de proteína bruta dos ovos coletados, no período de 31 a 37 semanas de idade, considerando a eficiência de deposição da proteína no ovo. A exigência e eficiência de utilização da proteína para mantença foram 2.282 mg PB/kg0,75/dia e 60,79%; respectivamente. As exigências de PBg e PBo determinadas foram: 356 mg PB/g e 262 mg PB/g, respectivamente, e as eficiências de utilização do nitrogênio, 40 e 46,80%, respectivamente. A equação de predição elaborada para aves reprodutoras pesadas na fase de produção foi: PB=2,282.P0,75+0,356.G+0,262.MO, onde PB é a exigência de proteína bruta (g/ave/dia), P o peso corporal (kg), G o ganho de peso (g/dia) e MO a massa de ovos (g/dia).

Avanços metodológicos na avaliação de alimentos e de exigências nutricionais para aves e suínos

A produção industrial de aves e suínos mostrou enormes avanços nos últimos anos, principalmente devido ao aumento dos conhecimentos na área de genética e de nutrição. Na área de avaliação dos alimentos e das exigências nutricionais de animais monogástricos, as melhoras se dão a passos largos, devido á seriedade com que os profissionais encaram a responsabilidade de fazer pesquisa de qualidade dentro e fora do país. Neste trabalho serão abordadas as metodologias que permitem melhorar a utilização dos alimentos de maneira mais eficiente e econômica. Serão citados alguns cuidados e procedimentos essenciais para executar adequadamente experimentos de desempenho com aves e suínos. Na atualidade, para a realização de experimentos com monogástricos, é necessário: definir claramente os objetivos, utilizar animais com peso inicial uniforme, usar número adequado de repetições e de animais por unidade experimental. Testes de médias devem ser usados para as variáveis qualitativas e quando a variável independente for quantitativa aplicar análise de regressão. O nível de significância utilizado (5, 7, 10%) pode variar conforme a importância econômica da característica estudada. A adequada condução dos ensaios, sejam de crescimento ou de digestibilidade, é fundamental para que as ferramentas apresentadas possam ter efetividade, resultando na melhora da produtividade e na redução dos custos e da excreção de nutrientes.

Formação de populações-bases de aves para corte. I. Avaliação de melhoramento genético disponível no mercado

The present work aimed at studying the effect of five doses of zinc (0, 1.0, 2.0, 3.0 and 4.0 ppm) in three levels of soil correction. A Dark-Red Latosol, clay texture, oryginally recovered by cerrado vegetation was used. Soybean was used as test plant, cultivated in green-house conditions. The zinc dose affected dry matter production of aerial parts and grain only in the treatments that received the corrective. The concentration of the element in the soil increased linearly with the dose application, and the critical levels in soil (90% of the maximal yield) were between 0.27 and 0.37 ppm of zinc in the treatments with the equivalent to 2.0 t/ha and 3.2 t/ha of lime, respectively.

Efeitos de dietas com polpa cítrica em substituição ao milho em grãos no concentrado sobre a degradabilidade e a fauna ruminal em bubalinos

Quatro búfalos com cânulas ruminais foram distribuídos aleatoriamente em quadrado latino 4 x 4, compreendendo quatro rações com feno de capim-coastcross (Cynodon dactylon) (50% MS) e níveis crescentes de polpa cítrica peletizada em substituição ao milho em grão moído no concentrado (0, 33, 66 e 100% MS). Foram avaliadas a degradabilidade dos nutrientes e a população de protozoários no rúmen. Houve efeito quadrático da fração solúvel dos nutrientes entre os tratamentos, com valores maiores nos dois extremos. A taxa de degradação da PB do feno e da MS da polpa cítrica apresentou-se linear com aumento da polpa cítrica na ração. As rações contendo polpa cítrica promoveram menores concentrações de Entodinium e número total de ciliados/mL que a dieta só com milho. Houve predominância dos Entodinium nas dietas contendo somente milho ou somente polpa cítrica, enquanto em mistura predominaram os ciliados da subfamília Diplodiniinae. Observou-se efeito de interação da polpa cítrica com o milho, promovendo modificações no metabolismo ruminal, especialmente na solubilidade dos nutrientes, na curva do pH e na composição da fauna.

POPULATIONAL STUDY OF CHROMOSOME POLYMORPHISM IN ZONOTRICHIA-CAPENSIS (EMBERIZIDAE, PASSERIFORMES, AVES)

The karyotypes of 328 specimens of Zonotrichia capensis from four regions, three in the state of Parana and one in the state of São Paulo (Brazil), were studied. This species presents a chromosomal polymorphism due to pericentric inversion, involving the 3rd and 5th chromosome pairs. Chromosome 3 exists in the 3st and 3sm conditions and chromosome 5, in 5st and 5m conditions. Mitotic metaphase spreads were obtained from bone-marrow material of colchicine-treated animals.At all collection sites the frequency of chromosome 5m was considerably lower than that of the inverted chromosome 3sm.The present work tried to establish a correlation between the frequencies of the 3rd and 5th chromosome pairs with the climatical and geographical parameters at the collecting regions.Data show that the frequency of chromosome 5m is higher in regions with low temperature and high altitude.

Artrópodes associados ao excremento de aves poedeiras

A research about arthropode fauna in laying hen excrement was carried out in a poultry house in the State of São Paulo, from January 2001 to December 2002. The objective was to verify the frequency of Diptera and Coleoptera collected by Berlese funil and flutuation methods, and to show correlation between the collect methods and sazonality possible in the currents seasons. A total of 29,499 insects were collected from seventy five collects, being 16,702 Diptera (six families) and 12,797 Coleoptera (four families). Some arthropodes presented direct relation with the collect method, the seasons of the years and the rainfall precipitation, with significant increase in the number of insects collected in certain periods of the year.

KARYOTYPE STUDIES IN 22 SPECIES OF PARROTS (PSITTACIFORMES, AVES)

The karyotypes of 12 species of Psittaciformes new to cytology are described: Lorius hypoinochrous, L. lory and Phigys solitarius of the Loriidae, and Amazona autumnallis, Aratinga jandaya, Eclectus roratus, Pionus maximiliani, P. menstruus, P. senilis, P. seniloides, Poicephalus senegalus and Polytelis alexandrae of the Psittacidae. The karyotypes of Amazona ochrocephala, Ara ararauna, Ara macao, Psittacula krameri, Psittacus erithacus and Pyrrhura molinae of the Psittacidae have been previously described. For reasons of comparison the karyotypes of Aratinga aurea, Forpus xanthopterygius, Brotogeris sanctithomae and B. versicolorus of the Psittacidae are also described. These karyotypes are compared to those in the literature and the karyological relationships in the Psittaciformes are briefly discussed. Microchromosome fusions and translocations and pericentric inversions probably are responsible for the heterogeneity of karyotypes in the Psittaciformes.

Territorial behaviour and dominance hierarchy of Anthracothorax nigricollis Vieillot 1817 (Aves: Trochilidae) on food resources

Dominant species are those which delimit and defend territories from other individuals of the same or different species. Subordinate species are those which, furtive and sneakily, use sources of nectar from other individuals. This study aimed to describe the aggressive interactions between species of hummingbirds, define which species are dominant and which are subordinate, investigate if the sharing of resources occurs during the visits, and compare the behaviour of the dominant species in different strata (tree, arbustive and herbaceous). The species observed interacting with Anthracothorax nigricollis Vieillot 1817 were Phaethornis pretrei Lesson and Delattrer 1839, Thalurania furcata Gmelin 1788, and Polytmus guainumbi Pallas 1764. Nine behavioural acts grouped into four categories were identified and described. The dominant species is A. nigricollis (with 0.9 of the attacks), followed by T. furcata (with 0.07) and P. pretrei (with 0.03). The resource sharing was seen only in the shrub layer, in C. surinamensis, in which there was intraspecific and interspecific sharing. A. nigricollis showed higher interspecific toleration, T. furcata (0.27) and P. pretrei (0.55) than intraspecific A. nigricollis (0.18). The frequency of occurrence of behaviours expressed by A. nigricollis in the three vegetation strata differed significantly.

Aspectos da biologia reprodutiva de Syrigma sibilatrix (Ardeidae, Aves)

A nest (12.7 m height) of Syrigma sibilatrix was studied on the campus of UNESP Rio Claro (São Paulo, Brazil). The nest was in a fork in the tree Machaerium nyctitans (Leguminosae). Focal observations (n = 103 h) were carried out from 13 September 2004 to 1 November 2004. The male and female both participated in nest building, which took 37 days, mainly between 05:00h - 11:00h. Sticks for the nest were collected at the rate of 5.7 ± 3.4 sticks hour -1, most by the male. The nest included 197 sticks, and was a fl at platform with diameter = 75cm, and depth = 14 cm. A single egg was laid and was incubated (by both sexes) for 66h57 (92% of the time of permanence of the individuals in the nest). The egg was moved 97 times (1.34 times/hour). A strong storm caused the egg to fall, interrupting the study.

Tempo de passagem de sementes pelo trato digestório de aves frugívoras, uma primeira avaliação no Brasil

The transit time of seeds ingested by frugivorous animals has important implications for the spatial distribution of seeds and their dispersal distance. Nevertheless, this parameter is rarely included in seed dispersal studies. In this paper, we provide information about the transit time of seeds of nine species of plants ingested by individuals of six species of captive birds (Turdus albicollis, T. amaurochalinus, T. leucomelas, T. rufiventris, Stephanophorus diadematus and Saltator similis). We found that (1) seeds are regurgitated quickly through the digestive tract of birds than defecated seeds, and (2) large seeds (e.g., > 5 mm in diameter for Turdus spp.) are regurgitated rather than defecated. These results corroborate other studies, but the relationship between seed size and transit time seems to be quite complex and variable, requiring more detailed studies on this important aspect of the ecology of seed dispersal and digestive physiology of frugivorous birds.

Características físico-químicas e sensoriais de embutido fresco de aves de descarte preparado com diferentes antioxidantes naturais

The present study evaluated the effect of the use of natural antioxidants in different spent hens processed meat, the physical-chemical and sensory characteristics of product were analyzed. The experiment was conducted at the Technology Laboratory of Animal Products, Department of Technology - FCAV/Unesp - Campus of Jaboticabal. Forty-five laying hens with approximately 80 weeks of age were used, distributed in a completely randomized experimental design in a 4x4 factorial arrangement, 4 condiment types (control, rosemary, clove and oregano, and the last three natural antioxidants) and 4 storage times (0; 3; 6 and 9 days at 4°C), with sixteen treatments and tree repetitions. It were evaluated the characteristics of humidity, pH, color, cooking loss, shear force, TBARS number and sensory analyze. The averages were obtained by Tukey test 5% of significance. The results showed an interaction between the storage time and condiments types in all analyzed parameters. It was concluded that oregano use decreased the processed meat oxidation, also pleased the judges in sensory analysis. The lowest notes in sensory analysis were obtained with the treatment that contained clove.

Dicionário onomasiológico de expressões cromáticas da fauna e flora:

Pós-graduação em Estudos Linguísticos - IBILCE

Comunidade de aves em um remanescente florestal no Noroeste paulista: estrutura trófica, dinâmica e efeitos da sazonalidade

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)