Anticorpos virusneutralizantes para o genótipo 1 e 2 do vírus da diarréia viral bovina em vacas gestantes abatidas em frigorífico e respectivos fetos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Variação da ocorrência da rinotraqueíte infecciosa bovina pela associação com a diarréia viral bovina e a leucose enzoótica bovina

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Detecção de anticorpos contra o vírus da diarréia viral bovina (BVD) no soro sangüíneo, no leite individual e no leite de conjunto em tanque de expansão de rebanhos não vacinados

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Genotipagem de Clostridium perfringens isolados de bezerros de corte com diarréia neonatal

Pós-graduação em Ciência Animal - FMVA

Estudo clínico, laboratorial e terapêutico da diarréia experimental em bezerros induzida por Salmonella enterica subespécie enterica sorotipo Dublin

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Diarréia aguda: avaliação dos sinais de alarme na estratégia da atenção integrada às doenças prevalentes na infância

A estratégia de Atenção Integrada às doenças Prevalentes na Infância (AIDPI) consiste em reduzir a mortalidade e morbidade infantil mediante a adaptação de um enfoque que inclui, melhorar os sistemas de saúde, a capacidade dos trabalhadores de saúde, e as práticas familiares e comunitárias, por meio de educação dos pais ou responsáveis sobre o conhecimento dos sinais de alarme na doença diarréica. Com o objetivo de avaliar o conhecimento das mães ou responsáveis sobre os sinais de alarme na diarréia aguda, foram coletadas informações de 174 mães ou responsáveis por crianças menores de cinco anos com diarréia aguda no Hospital Infantil Cosme e Damião de Porto Velho - Rondônia, no período de março a maio de 2001, utilizando-se o formulário padrão do AIDPI. Os resultados mostraram que 64,36% das mães desconhecem os sinais de alarme na diarréia aguda, 59,20% das mães fornecem pouco alimento durante um processo diarréico, 92% das mães conhecem que se deve administrar maior quantidade de líquidos na diarréia aguda. Considerando os achados do presente trabalho consideramos válida a aplicação da estratégia do AIDPI no Hospital Infantil Cosme e Damião de Porto Velho.

Diarréia viral bovina(BVD): aspectos epidemiológicos da infecção persistente, avaliação sorológica da resposta imune e caracterização molecular do virús

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Otimização da desidratação osmótica de filés de mapará (Hypophthalmus edentatus) através da metodologia de superfície de resposta

A desidratação osmótica de filés de mapará tem sido utilizada como pré-tratamento antes da secagem e refrigeração de alimentos como um meio de reduzir a umidade dos produtos. O objetivo do trabalho foi otimizar a transferência de massa ocorrida durante a desidratação osmótica de mapará através da metodologia de superfície de resposta. A desidratação osmótica foi realizada de acordo com um planejamento fatorial completo 2³, com oito pontos fatoriais, três centrais e seis axiais, totalizando 17 ensaios, em que o valor das variáveis dependentes, a perda de peso (PP), a perda de água (PA), o ganho de sólidos (GS), GS/PA e ácido tiobarbitúrico (TBA), são funções das variáveis independentes, temperatura, concentração de NaCl e tempo de imersão. A análise estatística aplicada aos dados experimentais foi realizada através do erro puro e pelo SS residual. Aplicando a metodologia de superfície de resposta, a condição ótima de convergência de menor perda de peso, maior perda de água e menor ganho de sal correspondeu a uma concentração de cloreto de sódio de 22%, temperatura de 46 °C e tempo de 7 horas.

Estudo clínico e etiológico da diarréia em potros

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Influência da aplicação de ultrassom em desidratação osmótica de carne bovina

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Evolução antropométrica de crianças hospitalizadas com diarréia persistente e desnutrição grave, submetidas a suporte nutricional

In order to estimate the nutritional rehabilitation (NR) during admission of malnourished children with persistent diarrhea (PD) receiving standardized nutritional support (NS), we prospectively evaluated the weight, height, head circumference and arm measurements (AM) of 20 children, 19 below 1 year, admitted to the ward with weigh/age -2.89 to -5.21 standard deviation. Four infants comprised the death group (DG) and 16 survived (SG). The SG was separated, according to initial weight behavior, into weight gain (WG) or weight loss (WL). Compared to SG at admission, DG only had lower AM and more metabolic-infectious alterations (p<05). The survivors presented NR but this was evident for WL only when considering the minimum weight. DG received less calories than SG and weight loss during the pre-death period was higher than for WL (p<05). It was concluded that very altered AM, severe metabolic-infectious insults, low caloric input and high weight loss velocity are associated to bad prognosis; severely malnourished infants with PD began NR during hospitalization while receiving adequate NS, but minimum weight must be considered for this evaluation; AM must be obtained at admission, due to its prognostic value, and adequate NS as well as anthropometric follow-up during the hospital stay are essential.

Estudio de la obtención de mermeladas de papaya por deshidratación osmótica

[ES] De este estudio se desprende la posibilidad de elaborar mermeladas de papaya canaria, con resultados óptimos en cuanto a la calidad, mediante la tecnología de la deshidratación osmótica

Concentración de cultivos de microalgas por un proceso de eliminación osmótica del medio utilizando disoluciones de glicerol

La presente invención consiste en concentrar cultivos de microalgas mediante un proceso económico y de bajo consumo energético pudiendo reaprovechar el glicerol residual de la síntesis de biodiesel. La disolución de glicerol constituye la solución osmótica, que se pone en contacto con el cultivo de microalgas a través de una membrana semipermeable. La diferencia de presión osmótica entre el cultivo y la disolución de glicerol hace que el agua se transfiera al glicerol, lográndose así, sin adición de químicos ni gasto energético adicional la concentración del cultivo. Este procedimiento, permite que en los procesos posteriores al cultivo de microalgas se manejen menores volúmenes, con el subsecuente recorte en el gasto de equipos, suministros y energético. Alternativas: centrifugación, floculación, ósmosis con agua de mar.

Criança com diarréia: caso clínico

Uma criança é trazida pela mãe à Unidade Básica de Saúde (UBS) por apresentar diarreia aquosa há quatro dias, tendo cinco episódios hoje. Mãe nega febre, vômitos e não percebeu presença de sangue nas fezes. Refere que a menina está apresentando mais sede que o comum nos últimos dias e irritabilidade.

A prevenção da diarréia na Atenção Básica de Saúde

Delmiro Gouveia é um município do Estado de Alagoas no nordeste brasileiro, onde o presente trabalho foi desenvolvido por profissional médica da Equipe de Saúde da Família da Unidade Básica de Saúde Palmeirão que atende os bairros Palmeirão, Centro, Cohab Velha, Cohab Nova, Chácara São Vicente e Vila 25. Trata-se de uma área carente e de baixa renda familiar. Através do método simplificado do Planejamento Estratégio Situacional (PES) foram encontrados altos índices de casos de diarréia, levando a priorização deste problema. Foram identificados três nós críticos a serem trabalhados em prol da superação do problema da diarréia: a qualidade da água disponível à população; a falta de conscientização da população quanto aos cuidados com a água consumida e a falta de acesso ao hipoclorito de sódio para o tratamento da água. Foi elaborado um Plano de Intervenção prevendo a produção de cartazes a serem afixados em locais estratégicos dos bairros assistidos e o uso de carro de som para educação e conscientização da população, além da promoção de palestras na Unidade Básica de Saúde Palmeirão e distribuição do hipoclorito de sódio. Este planejamento possibilitou a identificação dos recursos necessários, dos autores envolvidos, estratégias de motivação destes atores, responsabilidades e programação das ações, resultando em um trabalho em equipe que prevê um monitoramento voltado ao controle dos casos de diarréia