Impact du stress hyperoxique en période néonatale sur la structure vasculaire : implication des phénomènes de sénescence et rôle possible dans la programmation développementale de l'hypertension artérielle

Réalisé en cotutelle avec l'Université de Lorraine (France)

Effet d’une pré-sollicitation maximale isométrique des muscles stabilisateurs sur la coordination intermusculaire lors d’un exercice pluriarticulaire épuisant.

Introduction: Les stratégies d’optimisation de la performance chez les athlètes sont de plus en plus exploitées par les entraîneurs et préparateurs physiques. La potentialisation de post- activation (PAP) est reconnue comme étant un phénomène pouvant mener à une augmentation des performances. L’objectif de la présente étude était de donc décrire les effets d’une pré-sollicitation à la hanche sur la coordination inter-musculaire et la performance au cours d’un exercice épuisant. Méthodes: Six athlètes de patins de vitesse de courte piste (3 de sexe masculin et 3 de sexe féminin; âge: 20.2 ± 2.8 ans; moyenne±écart-type) ont exécuté aléatoirement un exercice qui consistait en 2 séries de 9 blocs de squats sautés maximaux, entre-coupés d’un squat isométrique d’une durée de 5 secondes sans pré-sollicitation préalable (CON) et avec une tâche de pré-sollicitation unilatérale de squat isométrique (EXP) contre une barre fixe de 2x3 secondes. Le pic de puissance moyen, l’amplitude et la fréquence moyenne d’EMG, et la vitesse et l’accélération angulaires des premiers et derniers blocs étaient enregistrés. Résultats: La pré-sollicitation isométrique maximale des membres inférieurs n’a pas amélioré de manière significative la performance de sauts et la coordination des muscles stabilisateurs à la hanche. La fréquence spectrale moyenne a néanmoins témoigné de l’implication de stratégies compensatoires du membre inférieur gauche en réponse à la fatigue. Conclusion: La pré-sollicitation des stabilisateurs à la hanche n’augmenterait pas la performance de squats répétés. Par contre, la fréquence moyenne du grand fessier et du tibial antérieur gauche ont suggéré meilleure résistance à la fatigue des muscles du membre inférieur non-dominant avec une pré-sollicitation. Les résultats de la présente étude indiquent donc la pertinence de considérer la pré-sollicitation dans un objectif de performance et de réadaptation sachant que l’asymétrie est omniprésente chez les athlètes et qu’elle est impliquée dans le taux élevé de blessures enregistré chez cette population.

Facteurs associés à la résilience des aidantes familiales d’un parent âgé en perte d’autonomie à domicile au Liban

Avec l’avancement en âge, les personnes âgées qui vivent à domicile ont besoin du soutien des membres de leur entourage, notamment d’un aidant familial dont le rôle n’est toutefois pas sans conséquence sur sa santé. Les écrits empiriques ont montré que certains aidants sont résilients, c’est-à-dire qu’ils s’adaptent à leur situation et continuent leur développement. Toutefois, aucune étude n’a été effectuée au Liban auprès des aidantes familiales pour expliquer la résilience dans ce contexte et, plus spécifiquement, pour déterminer les facteurs qui pourraient l’influencer. Cette étude à devis corrélationnel de prédiction avait pour but de vérifier certaines des relations postulées par un modèle empirique découlant des écrits, soit la contribution de facteurs personnels (stratégies de coping et auto-efficacité) et de facteurs contextuels (relations familiales, perception du soutien de l’entourage, et sens accordé au « prendre soin »),à la résilience des aidantes familiales libanaises qui prennent soin d’un proche âgé à domicile. L’étude a été effectuée au Liban auprès d’un échantillon de convenance composé de 140 aidantes familiales principales cohabitant à domicile avec un parent âgé de 65 ans et plus ayant une perte d’autonomie fonctionnelle ou cognitive. La collecte des données a été réalisée en arabe en utilisant un guide d’entrevue standardisé regroupant des instruments nord-américains traduits selon la méthode de traduction inversée parallèle, de même qu’une question ouverte portant sur la perception des aidantes de la résilience, soit des facteurs qui les aident à continuer à prendre soin de leur proche âgé tout en continuant à se développer. Une analyse de régression hiérarchique a permis de vérifier la contribution unique des facteurs personnels et contextuels à expliquer la résilience des aidantes familiales, en contrôlant pour l’âge et le niveau de scolarité des aidantes et pour le niveau de perte d’autonomie et la fréquence des comportements dysfonctionnels de leurs parents âgés. Une analyse de contenu a permis de décrire la perception des aidantes eu égard à la résilience. Les résultats ont montré que le modèle empirique, incluant les variables de contrôle explique 54% de la variance de la résilience et que quatre des facteurs considérés, soit les stratégies de coping centrées sur le problème, les stratégies de coping centrées sur les émotions, le sentiment d’auto-efficacité et le sens du « prendre soin » ont une contribution statistiquement significative à la résilience des aidantes. Parmi ces quatre facteurs, le sens du « prendre soin » et le sentiment d’auto-efficacité expliquent davantage de variance, soit 11% et 5% respectivement. L’analyse qualitative du discours des aidantes a montré qu’elles prennent soin de leur proche âgé surtout par souci de réciprocité, mais également parce qu’il s’agit d’un membre de la famille et par respect pour Dieu. Ce sont par ailleurs leurs croyances et la satisfaction liée au prendre soin qui les aident à continuer et à se développer. Cette étude offre une meilleure compréhension du concept de la résilience des aidantes familiales au Liban et de certains facteurs qui en sont des prédicteurs significatifs. Elle offre des pistes pour l’intervention infirmière dans le but de promouvoir la santé de la personne/famille en tant que partenaire de soins. Des recommandations pour la pratique, la formation et la recherche sont proposées.

Prédiction de l'évolution de la scoliose idiopathique de l'adolescent à l'aide des paramètres tridimensionnels du rachis

La scoliose idiopathique de l’adolescent est une déformation 3D du rachis. La littérature comporte une multitude d’études sur la prédiction de l’évolution et l’identification de facteurs de risque de progression. Pour l’instant les facteurs de risque établis sont l’amplitude de la déformation, la maturité squelettique et le type de courbure. Plusieurs autres champs ont été explorés comme les aspects génétiques, biochimiques, mécaniques, posturaux et topographiques, sans vraiment apporter beaucoup de précision à la prédiction de l’évolution. L’avancement de la technologie permet maintenant de générer des reconstructions 3D du rachis à l’aide des radiographies standard et d’obtenir des mesures de paramètres 3D. L’intégration de ces paramètres 3D dans un modèle prédictif représente une avenue encore inexplorée qui est tout à fait logique dans le contexte de cette déformation 3D du rachis. L’objectif général de cette thèse est de développer un modèle de prédiction de l’angle de Cobb à maturité squelettique à partir de l’information disponible au moment de la première visite, soit l’angle de Cobb initial, le type de courbure, l’âge osseux et des paramètres 3D du rachis. Dans une première étude, un indice d’âge osseux a été développé basé sur l’ossification de l’apophyse iliaque et sur le statut du cartilage triradié. Cet indice comporte 3 stades et le second stade, qui est défini par un cartilage triradié fermé avec maximum 1/3 d’ossification de l’apophyse iliaque, représente le moment pendant lequel la progression de la scoliose idiopathique de l’adolescent est la plus rapide. Une seconde étude rétrospective a permis de mettre en évidence le potentiel des paramètres 3D pour améliorer la prédiction de l’évolution. Il a été démontré qu’à la première visite il existe des différences pour 5 paramètres 3D du rachis entre un groupe de patients qui sera éventuellement opéré et un groupe qui ne progressera pas. Ces paramètres sont : la moyenne da la cunéiformisation 3D des disques apicaux, la rotation intervertébrale à la jonction inférieure de la courbure, la torsion, le ratio hauteur/largeur du corps vertébral de T6 et de la colonne complète. Les deux dernières études sont basées sur une cohorte prospective de 133 patients avec une scoliose idiopathique de l’adolescent suivi dès leur première visite à l’hôpital jusqu’à maturité squelettique. Une première étude a permis de mettre en évidence les différences morphologiques à la première visite entre les patients ayant progresser de plus ou moins de 6°. Des différences ont été mise en évidence pour la cyphose, l’angle de plan de déformation maximal, la rotation ntervertébrale l’apex, la torsion et plusieurs paramètres de «slenderness». Ensuite une seconde étude a permis de développer un modèle prédictif basé sur un modèle linéaire général en incluant l’indice d’âge osseux développé dans la première étude, le type de courbure, l’amplitude de l’angle de Cobb à la première visite, l’angle de déformation du plan maximale, la cunéiformisation 3D des disques T3-T4, T8-­T9, T11-­T12 et la somme des cunéiformisation 3D de tous les disques thoraciques et lombaires. Le coefficient de détermination multiple pour cette modélisation est de 0.715. Le modèle prédictif développé renforce l’importance de considérer la scoliose idiopathique dans les trois dimensions et il permettra d’optimiser la prédiction de l’évolution au moment de la première visite.

Le développement positif des jeunes en contexte sportif parascolaire : évaluation du programme d’intervention psychosociale Bien dans mes Baskets

L’objectif général de cette thèse était d’explorer le développement personnel de jeunes à risque de délinquance et de décrochage scolaire à travers leur participation à un programme d’intervention psychosociale nommé « Bien dans mes Baskets » (BdmB). Ce programme utilise le basketball parascolaire comme outil d’intervention et il a comme particularité qu’une bonne partie de ses entraineurs-intervenants détiennent une formation professionnelle en travail social ou domaines connexes. Cette thèse présente les résultats de trois études faisant partie d’un projet de recherche plus vaste portant sur l’évaluation du programme BdmB. Une première étude a exploré le processus de transfert, à d’autres domaines d’activités, des habiletés de vie ciblées par le programme BdmB. Des entretiens semi-directifs ont été réalisés auprès de 14 anciens participants et sept anciennes participantes du programme. Nos résultats suggèrent que trois principaux facteurs semblent avoir joué un rôle dans le processus de transfert des habiletés de vie développées au sein de BdmB, soit la présence de contextes favorisant l’apprentissage expérientiel, la valeur relative accordée aux différents domaines d’activités et la trajectoire de vie. Il ressort également de nos données qu’au-delà du processus de transfert sur une base individuelle, il est possible qu’un transfert puisse s’opérer dans la communauté. L’objectif de la deuxième étude était d’explorer comment et dans quelle mesure les expériences au sein de BdmB ont pu servir de levier au processus d’empowerment. Des entretiens semi-directifs ont été réalisés auprès de sept anciennes participantes de BdmB. Nos résultats suggèrent que la pratique sportive, combinée à une intervention psychosociale, peut contribuer au développement d’un plus grand contrôle sur sa vie. Cette amélioration serait la résultante cumulative de divers apprentissages, dont le développement et le transfert d’habiletés de vie et la capacité à résister aux influences externes négatives présentes dans leurs milieux de vie respectifs, ainsi que l’impact positif des expériences vécues au sein de BdmB sur la persévérance scolaire et les aspirations professionnelles. Une troisième étude avait pour objectif d’évaluer l’impact du programme BdmB sur le sentiment d’appartenance à l’école et la perception de soutien social. Un devis quasi expérimental a été utilisé pour évaluer l’impact du programme auprès des athlètes-étudiants(es) actuels. Le groupe d’intervention était composé des athlètes-étudiants de BdmB et les groupes de comparaison étaient constitués des étudiants de la même école ne participant pas au programme et pratiquant ou non un autre sport. Les individus ont été sondés à deux reprises à l’aide d’un questionnaire auto administré sur une période de deux années scolaires. Les résultats de l’étude indiquent que le groupe BdmB a développé un meilleur sentiment d’appartenance et a perçu un meilleur soutien social par rapport aux groupes de comparaison.

Experiences of participants in the field of food insecurity through the lens of Bourdieu's cultural capital : practical and theoretical explorations

Ce mémoire utilise des données qualitatives provenant d’entretiens semi-structurés pour examiner les ressources qu’utilisent les individus qui font face à l’insécurité alimentaire sous l’angle du capital culturel de Pierre Bourdieu. Les participants étaient choisis parmi les usagers des organismes alternatifs qui œuvrent en sécurité alimentaire à Montréal. Tous étaient en situation d’insécurité alimentaire. Des analyses inductives et déductives étaient exécutées. Seize indicateurs de la forme du capital culturel incorporée, et trois indicateurs de chacune des formes institutionnalisées et objectivées ont été trouvés à être reliés aux stratégies qu’utilisaient les répondants pour améliorer leur situation alimentaire. Cette recherche nous indique que le capital culturel individuel joue un rôle dans les stratégies utilisées, incluant la participation dans les organismes communautaires. De plus, un manque de capital approprié peut servir comme barrière à la participation dans certaines stratégies ce qui pourra avancer des réflexions sur la justesse et l’efficacité des stratégies actuelles.

Left ventricular growth from age 8 to 18 and its anthropometric determinants: Longitudinal results from Project Heartbeat!

Left ventricular mass (LVM) is a strong predictor of cardiovascular disease (CVD) in adults. However, normal growth of LVM in healthy children is not well understood, and previous results on independent effects of body size and body fatness on LVM have been inconsistent. The purpose of this study was (1) to establish the normal growth curve of LVM from age 8 to age 18, and evaluate the determinants of change in LVM with age, and (2) to assess the independent effects of body size and body fatness on LVM.^ In Project HeartBeat!, 678 healthy children aged 8, 11 and 14 years at baseline were enrolled and examined at 4-monthly intervals for up to 4 years. A synthetic cohort with continuous observations from age 8 to 18 years was constructed. A total of 4608 LVM measurements was made from M-mode echocardiography. The multilevel linear model was used for analysis.^ Sex-specific trajectories of normal growth of LVM from age 8 to 18 was displayed. On average, LVM was 15 g higher in males than females. Average LVM increased linearly in males from 78 g at age 8 to 145 g at age 18. For females, the trajectory was curvilinear, nearly constant after age 14. No significant racial differences were found. After adjustment for the effects of body size and body fatness, average LVM decreased slightly from age 8 to 18, and sex differences in changes of LVM remained constant.^ The impact of body size on LVM was examined by adding to a basic LVM-sex-age model one of 9 body size indicators. The impact of body fatness was tested by further introducing into each of the 9 LVM models (with one or another of the body size indicators) one of 4 body fatness indicators, yielding 36 models with different body size and body fatness combinations. The results indicated that effects of body size on LVM can be distinguished between fat-free body mass and fat body mass, both being independent, positive predictors. The former is the stronger determinant. When a non-fat-free body size indicator is used as predictor, the estimated residual effect of body fatness on LVM becomes negative. ^

Prediction of cardiovascular disease risk factors in Mexican-American children from parental risk factors, and social and demographic characteristics in the HHANES

Objectives. Cardiovascular disease (CVD) including CVD secondary to diabetes type II, a significant health problem among Mexican American populations, originates in early childhood. This study seeks to determine risk factors available to the health practitioner that can identify the child at potential risk of developing CVD, thereby enabling early intervention. ^ Design. This is a secondary analysis of cross-sectional data of matched Mexican American parents and children selected from the HHANES, 1982–1984. ^ Methods. Parents at high risk for CVD were identified based on medical history, and clinical and physical findings. Factor analysis was performed on children's skinfold thicknesses, height, weight, and systolic and diastolic blood pressures, in order to produce a limited number of uncorrelated child CVD risk factors. Multiple regression analyses were then performed to determine other CVD markers associated with these Factors, independently for mothers and fathers. ^ Results. Factor analysis of children's measurements revealed three uncorrelated latent variables summarizing the children's CVD risk: Factor1: ‘Fatness’, Factor2: ‘Size and Maturity’, and Factor3: ‘Blood Pressure’, together accounting for the bulk of variation in children's measurements (86–89%). Univariate analyses showed that children from high CVD risk families did not differ from children of low risk families in occurrence of high blood pressure, overweight, biological maturity, acculturation score, or social and economic indicators. However, multiple regression using the factor scores (from factor analysis) as dependent variables, revealed that higher CVD risk in parents, was significantly associated with increased fatness and increased blood pressure in the children. Father's CVD risk status was associated with higher levels of body fat in his children and higher levels of blood pressure in sons. Mother's CVD risk status was associated with higher blood pressure levels in children, and occurrence of obesity in the mother associated with higher fatness levels in her children. ^ Conclusion. Occurrence of cardiovascular disease and its risk factors in parents of Mexican American children, may be used to identify children at potentially higher risk for developing CV disease in the future. Obesity in mothers appears to be an important marker for the development of higher levels of body fatness in children. ^

A longitudinal comparison of cardiovascular disease risk factors among children and adolescents in the U.S. and Japan: Project HeartBeat!

Blood cholesterol and blood pressure development in childhood and adolescence have important impact on the future adult level of cholesterol and blood pressure, and on increased risk of cardiovascular diseases. The U.S. has higher mortality rates of coronary heart diseases than Japan. A longitudinal comparison in children of risk factor development in the two countries provides more understanding about the causes of cardiovascular disease and its prevention. Such comparisons have not been reported in the past. ^ In Project HeartBeat!, 506 non-Hispanic white, 136 black and 369 Japanese children participated in the study in the U.S. and Japan from 1991 to 1995. A synthetic cohort of ages 8 to 18 years was composed by three cohorts with starting ages at 8, 11, and 14. A multilevel regression model was used for data analysis. ^ The study revealed that the Japanese children had significantly higher slopes of mean total cholesterol (TC) and high density lipoprotein (HDL) cholesterol levels than the U.S. children after adjusting for age and sex. The mean TC level of Japanese children was not significantly different from white and black children. The mean HDL level of Japanese children was significantly higher than white and black children after adjusting for age and sex. The ratio of HDL/TC in Japanese children was significantly higher than in U.S. whites, but not significantly different from the black children. The Japanese group had significantly lower mean diastolic blood pressure phase IV (DBP4) and phase V (DBP5) than the two U.S. groups. The Japanese group also showed significantly higher slopes in systolic blood pressure, DBP5 and DBP4 during the study period than both U.S. groups. The differences were independent from height and body mass index. ^ The study provided the first longitudinal comparison of blood cholesterol and blood pressure between the U.S. and Japanese children and adolescents. It revealed the dynamic process of these factors in the three ethnic groups. ^

Changes in blood lipids and their associations with changes in measures of height, weight and body mass index from age 8 to 18 years: Project Heartbeat!

A variety of studies indicate that the process of athrosclerosis begins in childhood. There was limited information on the association of the changes in anthropometric variables to blood lipids in school age children and adolescents. Previous longitudinal studies of children typically with insufficient frequency of observation could not provide sound inference on the dynamics of change in blood lipids. The aims of this analysis are (1) to document the sex- and ethnic-specific trajectory and velocity curves of blood lipids (TC, LDL-C, HDL-C and TG); (2) to evaluate the relationship of changes in anthropometric variables, such as height, weight and BMI, to blood lipids from age 8 to 18 years. ^ Project HeartBeat! is a longitudinal study designed to examine the patterns of serial change in major cardiovascular risk factors. Cohort of three different age levels, 8, 11 and 14 years at baseline, with a total of 678 participants were enrolled. Each member of these cohorts was examined three times per year for up to four years. ^ Sex- and ethnic-specific trajectory and velocity curves of blood lipids; demonstrated the complex and polyphasic changes in TC, LDL-C, HDL-C and TG longitudinally. The trajectory curves of TC, LDL-C and HDL-C with age showed curvilinear patterns of change. The velocity change in TC, HDL-C and LDL-C showed U-shaped curves for non-Blacks, and nearly linear lines in velocity of TG for both Blacks and non-Blacks. ^ The relationship of changes in anthropometric variables to blood lipids was evaulated by adding height, weight, or BMI and associated interaction terms separately to the basic age-sex models. Height or height gain had a significant negative association with changes in TC, LDL-C and HDL-C. Weight or BMI gain showed positive associations with TC, LDL-C and TC, and a negative relationship with HDL-C. ^ Dynamic changes of blood lipids in school age children and adolescents observed from this analysis suggested that using fixed screening criteria under the current NCEP guidelines for all ages 2–19 may not be appropriate for this age group. The association of increasing BMI or weight to an adverse blood lipid profile found in this analysis also indicated that weight or BMI monitoring could be a future intervention to be implemented in the pediatric population. ^

Case-control study of association of maternal recall of diarrhea or use of antimicrobials in the periconceptional period and neural tube defects

In June 1995 a case-control study was initiated by the Texas Department of Health among Mexican American women residing in the fourteen counties of the Texas-Mexico border. Case-women had carried infants with neural tube defect. Control-women had given birth to infants without neural tube defects. The case-control protocol included a general questionnaire which elicited information regarding illnesses experienced and antibiotics taken from three months prior to conception to three months after conception. An assessment of the associations between periconceptional diarrhea and the risk of neural tube defects indicated that the unadjusted association of diarrhea and risk of neural tube defect was significant (OR = 3.3, CI = 1.4–7.6). The unadjusted association of use of oral antimicrobials and risk of neural tube defect was also significant (OR = 3.4, CI = 1.6–7.3). These associations persisted among women who had no fever during the periconceptional period and were present irrespective of folate intake. Diarrhea was associated with an increased risk of NTD independent of use of antimicrobials. The converse was also true; antimicrobials were associated with an increased risk of NTD independent of diarrhea. Further research regarding these potentially modifiable risk factors is warranted. Replication of these findings could result in interventions in addition to folate supplementation. ^

Tracking of plasma lipids and lipoproteins, within-person and year-to-year variability in plasma cholesterol levels among participants from age 8 to 18 in Project HeartBeat!

Coronary heart disease remains the leading cause of death in the United States and increased blood cholesterol level has been found to be a major risk factor with roots in childhood. Tracking of cholesterol, i.e., the tendency to maintain a particular cholesterol level relative to the rest of the population, and variability in blood lipid levels with increase in age have implications for cholesterol screening and assessment of lipid levels in children for possible prevention of further rise to prevent adulthood heart disease. In this study the pattern of change in plasma lipids, over time, and their tracking were investigated. Also, within-person variance and retest reliability defined as the square root of within-person variance for plasma total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, and triglycerides and their relation to age, sex and body mass index among participants from age 8 to 18 years were investigated. ^ In Project HeartBeat!, 678 healthy children aged 8, 11 and 14 years at baseline were enrolled and examined at 4-monthly intervals for up to 4 years. We examined the relationship between repeated observations by Pearson's correlations. Age- and sex-specific quintiles were calculated and the probability of participants to remain in the uppermost quintile of their respective distribution was evaluated with life table methods. Plasma total cholesterol, HDL-C and LDL-C at baseline were strongly and significantly correlated with measurements at subsequent visits across the sex and age groups. Plasma triglyceride at baseline was also significantly correlated with subsequent measurements but less strongly than was the case for other plasma lipids. The probability to remain in the upper quintile was also high (60 to 70%) for plasma total cholesterol, HDL-C and LDL-C. ^ We used a mixed longitudinal, or synthetic cohort design with continuous observations from age 8 to 18 years to estimate within person variance of plasma total cholesterol, HDL-C, LDL-C and triglycerides. A total of 5809 measurements were available for both cholesterol and triglycerides. A multilevel linear model was used. Within-person variance among repeated measures over up to four years of follow-up was estimated for total cholesterol, HDL-C, LDL-C and triglycerides separately. The relationship of within-person and inter-individual variance with age, sex, and body mass index was evaluated. Likelihood ratio tests were conducted by calculating the deviation of −2log (likelihood) within the basic model and alternative models. The square root of within-person variance provided the retest reliability (within person standard deviation) for plasma total cholesterol, HDL-C, LDL-C and triglycerides. We found 13.6 percent retest reliability for plasma cholesterol, 6.1 percent for HDL-cholesterol, 11.9 percent for LDL-cholesterol and 32.4 percent for triglycerides. Retest reliability of plasma lipids was significantly related with age and body mass index. It increased with increase in body mass index and age. These findings have implications for screening guidelines, as participants in the uppermost quintile tended to maintain their status in each of the age groups during a four-year follow-up. The magnitude of within-person variability of plasma lipids influences the ability to classify children into risk categories recommended by the National Cholesterol Education Program. ^

Relationship between parental feeding practices and weight status in a lower socioeconomic pre-school population

High prevalence of overweight and obesity among preschool children in the low income population is consistently documented in research with one of every seven low-income, preschool-aged children classified as obese. Parental feeding practices have the potential to be contributing factors to the obesity epidemic. However, the impact of parental feeding practices on obesity in preschool age children has not been well explored. The purpose of this study was to determine relationships between the parental feeding practices of using dessert, sweets or candy as a reward for finishing foods, restricting dessert if the child does not finish their plate at dinner, asking the child to consume everything on their plate at dinner, and having family dinners to obesity in low income, preschool age children.^ A cross-sectional secondary data analysis was completed using the STATA 11 statistical software. Descriptive statistics were completed to summarize demographic and BMI data of participants, as well as parental feeding behavior variables. Pearson’s correlation was implemented to determine a correlation between parental feeding behavior variables and BMI z scores. Predictive relationships between the variables were explored through multivariable linear regression analysis. Regression analyses were also completed factoring in the confounders of gender, age, and ethnicity.^ Results revealed (1) no significant correlations or predictive trends between the use of rewards, forced consumption, or family dinner and BMI in low income preschool age children, and (2) a significant negative correlation and predictive trend between restriction of desserts and BMI in low income preschool age children. Since the analysis supported the null hypothesis for the practices of reward use, forced consumption, and family dinner, these practices are not considered risk factors for obese level BMIs. The inverse association found for practice of restriction and BMI suggests it is unnecessary to discourage parents from using restriction. Limitations of the study included the sample size, reliability of the answers provided on the Healthy Home Survey by participant guardians, and generalizability of the sample to the larger population.^

The relationship of anthropometric measures of Hispanic children up to the age 5, to economic status and parental stature

Using data from the Hispanic Health and Nutrition Examination Survey, 1982-1984 (HHANES) of the Nutritional Center for Health Statistics (NCHS), the heights, weights and arm circumferences of 217 Mexican-American children ranging in age from six to sixty months were examined to assess whether birth weight, parental stature, and economic status greatly influenced growth patterns of Mexican-American children living with both parents.^ Heights, weights, and arm circumferences were converted to standardized values of height-for-age, weight-for-age, and arm circumference-for-age using norms developed for Anglo-American children (NCHS, 1977).^ Correlation and contingency table analysis were performed to test hypotheses concerning factors found associated with the stature of children in earlier studies.^ While relationships among childhood stature and birth weight, parental stature, and economic status were in the expected direction, few were statistically significant due to the small number of cases in the analyses. Reliable conclusions concerning these relationships require a much longer sample of families. ^

Total cholesterol and anthropometric measurements distributions in a cross-sectional study of school children

Cross-sectional age and sex specific distributions of serum total cholesterol were described for 1091 children age 6-18 years, in The Woodlands, Texas. Associations of serum total cholesterol with five anthropometric measurements (weight, height, body mass index, arm circumference, and triceps skinfold thickness) were examined by correlation and regression analyses. Examination of serum total cholesterol distributions showed lower levels in boys than in girls for most of the age groups studied. Mean levels of total cholesterol peaked at age 9 for boys and 8 for girls. Serum total cholesterol leveled off until age 14 for boys and 11 for girls, and then dropped through age 18 for both boys and girls. These results support the hypothesis that serum total cholesterol concentration drops at pre-adolescence.^ Age adjusted correlations were observed between serum total cholesterol and triceps skinfold thickness for both boys and girls. This association was stronger in boys. Triceps skinfold thickness and arm circumference were consistently the strongest correlates for serum total cholesterol in boys. Weight and arm circumference were consistently the strongest correlates for serum total cholesterol in girls. ^