Resolution 634(XXXII) ECLAC Calendar of Conferences for the period 2008-2010

Includes bibliography

Estudo da atividade antioxidante de frutas tropicais exóticas sobre espécies reativas de oxigênio de importância biológica em ensaios modelos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo da atividade antioxidante em frutas nativas e exóticas brasileiras

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Contribuição ao estudo bioquímico de frutas tropicais e exóticas produzidas no Brasil: pectina, açúcar e proteína

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Transporte marítimo de las exportaciones de frutas

Incluye Bibliografía

Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em bebidas lácteas fermentadas, com adição de polpas de frutas, comercializada na região de São José do Rio Preto - SP

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em polpas congeladas de frutas

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Fomento de las exportaciones no tradicionales: la comercialización de frutas y hortalizas de Centroamérica en los Estados Unidos

Incluye Bibliografía

Algunas apreciaciones sobre las posibilidades de exportar tomate y otras hortalizas y frutas centroamericanas a los mercados de los Estados Unidos y del Canadá

Incluye Bibliografía

Algunas apreciaciones sobre las posibilidades de exportar tomate y otras hortalizas y frutas centroamericanas a los mercados de los Estados Unidos y del Canadá: términos de referencia para el estudio de factibilidad

Incluye Bibliografía

Algunas apreciaciones sobre las posibilidades de exportar tomate y otras hortalizas y frutas centroamericanas a los mercados de los Estados Unidos y del Canadá

Incluye Bibliografía

Valor nutricional de partes convencionais e não convencionais de frutas e hortaliças

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Encapsulação de sucos de frutas por co-cristalização com sacarose

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE