Prospectiva del sector de calzado de cuero en Colombia, caso Calzado Yullyan

Este trabajo busca aplicar los conocimientos adquiridos para identificar los problemas que se presentan en la empresa “Calzado Yullyan” y obtener posibles soluciones para lograr un mejor desempeño de la organización en el sector. Se pretende determinar los posibles escenarios en los que la empresa se puede ver involucrada, de manera que se planteen soluciones que mejoren las actividades desarrolladas y permitan el crecimiento y fortalecimiento de la misma. Para este trabajo se realizó un análisis del sector teniendo en cuenta diferentes aspectos como la productividad, el comportamiento de las importaciones y las exportaciones, la cadena productiva, las fuerzas del mercado, entre otros.

Plan de Negocios Bloompack

Bloompack nace a partir de la desaparición de una empresa que se dedicaba a la fabricación y comercialización de empaques para flores en el municipio de Cajicá, Cundinamarca y en la cual me desempeñaba como Jefe de Producción. Es decir, mi labor era recibir los pedidos que hacían las fincas floricultoras y responder por que la línea de producción elaborara la cantidad necesaria de empaques para cumplir con éstos. La producción se dará por fuente propia, se estableció la infraestructura necesaria para la elaboración de los empaques. Se adquirió la máquina para la elaboración de los empaques, una maquina que sella el plástico que se va a usar-polipropileno biorientado-y deja el empaque formado. De igual forma se adquirió media tonelada de plástico para atender los pedidos iniciales de los clientes. El establecimiento de la infraestructura de Bloompack significó una inversión inicial de $10’700.000.

Shopper Centric Category Management in Convenience Stores: a Qualitative Study

The literature shows that category management is an important concept and tool for retailers and suppliers, but that there is a trend to move to a more shopper-centric category management approach, linked to the shoppermarketing approach. However, the knowledge on this issue is scarce on some retailing sectors, like convenience stores. The present study is focused on convenience stores, with the main purpose of finding out to what extent non-major food retailers successfully adopt a shopper-centric category management. The study is relevant in order to evaluate if a more shopper-centric approach is adequate to smaller companies/stores. To accomplish that goal, an exploratory qualitative study was conducted among convenience store retailers and suppliers. Six semistructured face-to-face interviews were conducted with Commercial Directors and Trade Marketing Managers. This data was complemented with thirteen interviews with shopper marketing experts. The data was analyzed using thematic content analysis technique, identifying themes, categories, subcategories, units of meaning and relations. The results revealed that convenience store retailers use some of the principles and techniques of the shopper-marketing and shopper-centric category management approaches, which they do in a non-standardized and non-formal approach or process. Their suppliers (the manufacturers) do it in a more formal and structured manner, probably as a result of previous interaction with major supermarkets chains. Both direct and indirect evidences of a shopper-centric approach were found, which, however, were slight, discrete and not formal.