Ilha de Santana e Alto de Santa Rita: a produção do espaço a partir do turismo em Caicó e Santa Cruz - RN

Tourism is an activity that uses the spatial objects and also produces and because it creates an economic activity areas for leisure. So for this to occur itdoes need a space reorganized, with infrastructure to receive visitors. And in the process of construction / reconstruction of tourist destination the state comes as a precursor, creating public policies that tourism can develop. Thus, this paper examines the transformation process by which the spaces are aiming to become tourist, and what changes occur in socio-spatial dynamic of the city in which this activity is inserted. The spatial area of study refers to the Alto de Santa Rita, Santa Cruz and the Isla de Santana Tourist Complex in Caicó both in Rio Grande do Norte. The reconstruction of the Island de Santana did not occur randomly, in order that the spatial changes were performed to meet the demand for which Caicó had to perform his greatest social and religious event, the Feast of Santana, which occurs since its colonization in year 1748 and also the Carnival these two events being considered as a strong tourist attraction of the city. And the Santa Rita High was built in order to enter the city of Santa Cruz in the script of religious tourism of the state through the devotion of the patron. The Dissertation isstructured in five parts, the first refers to the introduction of the work, while the second examines how tourism wound to the Rio Grande do Norte and internalizesthe third part deals with the spaces for tourism in these cities, the the fourthidentifies as the symbolism of these spaces influence the transformation and the latter reveals how these spaces affect the socio-economic structure of cities across the events

Dinâmica do peso e da condição corporal e eficiência reprodutiva de ovelhas da raça Santa Inês e mestiças Santa Inês-Suffolk submetidas a dois sistemas de alimentação em intervalos entre partos de 8 meses

O trabalho teve como objetivo comparar a eficiência produtiva e reprodutiva de ovelhas em dois sistemas de alimentação. Noventa e oito matrizes da raça Santa Inês e trinta e nove mestiças Suffolk (3/4 Suffolk + 1/4 Santa Inês) foram divididas em dois tratamentos: tratamento 1 (T1) - mantidas em pastagem, com suplementação de silagem de capim elefante na seca invernal, e tratamento 2 (T2) -mantidas em pastagem, com suplementação de silagem de capim elefante na seca invernal e de concentrado três semanas antes e durante a estação de monta, três semanas antes do parto e durante a lactação. Verificou-se diferença (P<0,05) entre peso inicial (PI) (52,5kg e 54,33kg), e peso final (PF) (53,38kg e 55,76kg) para T1 e T2, respectivamente. Houve efeito de genótipo (P<0,05), sendo PI 51,46 kg para a raça Santa Inês (SI) e 55,38kg para as mestiças Santa Inês-Suffolk (SF). Para PF, observou-se 52,36kg para a Santa Inês e 56,78kg na mestiça Santa Inês-Suffolk. O peso pré-parto (PPP) diferiu (P<0,05) apenas entre as estações, tendo sido de 65,23kg na estação reprodutiva I (2 a 4/2002), 58,15kg na estação reprodutiva II (10 a 12/2002) e 59,73kg na estação reprodutiva III (6 a 8/2003). No peso pós-parto (PPART), também ocorreram diferenças (P<0,05) entre a raça Santa Inês (53,59kg) e a mestiça Santa Inês-Suffolk (57,05kg); no peso aos 30 dias de lactação (P30d) a Santa Inês registrou 52,94kg e a mestiça Santa Inês-Suffolk 55,45kg. O peso aos 70 dias (P70d) de lactação foi para a Santa Inês de 50,83kg e de 53,22 kg para a mestiça Santa Inês-Suffolk; e o peso aos 100dias (P100d) de lactação foi de 51,55kg e de 53,61kg para a Santa Inês e para a mestiça Santa Inês-Suffolk, respectivamente. A condição corporal inicial (CCI) foi maior (P<0,05) para o T2 2,47 do que para o T1 2,16. Na condição corporal final (CCF), 2,19 e 2,6, respectivamente para T1 e T2, mas os tratamentos não diferiram na condição corporal pré-parto (CCPP). A CCI 2,4 para a mestiça Santa Inês-Suffolk foi (P<0,05) em relação a Santa Inês 2,22. A CCF da mestiça Santa Inês-Suffolk de 2,49 também foi maior (P<0,05) que da Santa Inês que obteve 2,3, mas não diferiram na CCPP. em relação as três estações reprodutivas, apenas na estação I a CCI 2,55, CCF 2,8 e a CCPP 3,03 foram maiores (P<0,05). Já as estações reprodutivas II= 2,47 e III= 2,1 diferiram somente na CCPP que foi menor na estação III. Na estação I e T1 ambos os genótipos obtiveram 72,5% de fertilidade e o T2 apresentou para as mestiças Santa Inês-Suffolk 77% e para a Santa Inês 88%. Na estação II o T1 obteve para as mestiças Santa Inês-Suffolk 42% e para as Santa Inês 38% e o T2 resultou em 56 e 50% para as mestiças Santa Inês-Suffolk e Santa Inês respectivamente. Na estação III a fertilidade do T1 foi para as mestiças 60% e para as Santa Inês 54% e o T2 87% e 76% para as mestiças e Santa Inês respectivamente. Encontrou-se diferença na prolificidade, entre os tratamentos, sendo na estação I a prolificidade foi de 1,20 e 1,55, na estação II foi 0,90 e 1,03 e na estação III obteve-se 1,11 e 1,14, respectivamente para o T1 e T2. Concluiu-se que a suplementação melhorou o desempenho reprodutivo das ovelhas.

Características sensoriais da carne de cordeiros das raças Hampshire Down, Santa Inês e Mestiços Bergamácia x Corriedale abatidos com quatro distintos pesos

Cordeiros das raças Hampshire Down (20), Santa Inês (24) e mestiços Bergamácia x Corriedale (36), abatidos com 4 distintos pesos: (28, 32, 36 e 40 kg), foram comparados quanto aos caracteres sensoriais da carne. Os animais, desmamados aos 60 dias de idade, foram encaminhados para terminação em confinamento total, onde recebiam dieta composta por 35% de feno e 65% de concentrado. Após o abate e resfriamento da carcaça, foi extraído o músculo longissimus dorsi para efeito de realização das provas sensoriais. Não se constatou efeito de peso ao abate sobre os caracteres sensoriais avaliados. Na carne dos cordeiros mestiços detectou-se maior valor ao sabor do que a apresentada pela raça Santa Inês, igualando à raça Hampshire Down. Quanto à maciez, ajustada para peso de abate, os cordeiros mestiços exibiram valores superiores em relação às duas raças puras. Para as demais características, os três genótipos se assemelharam. de maneira geral, os resultados experimentais mostraram alta qualidade sensorial.

Identification of the SP22 Sperm Protein in Santa Ines and Dorper Rams

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Immune response and performance of growing Santa Ines lambs to artificial Trichostrongylus colubriformis infections

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Comparison of the susceptibility of Santa Ines and Ile de France ewes to nematode parasitism around parturition and during lactation

Breeds of sheep with resistance to nematode infection often display a reduced periparturient rise (PPR) in faecal egg counts (FEC) when compared with susceptible sheep. This trial was carried out to compare the resistance of Santa Ines, an indigenous Brazilian breed of sheep, and Ile de France ewes to natural infections by gastrointestinal nematodes, especially in the periparturient period. Twelve Santa lnes and 10 Ile de France ewes were estrus synchronized and then mated (December 2001). Lambing occurred from 30 April to 19 June 2002 and the lambs were weaned at 60 days of age. Faecal egg counts, packed cell volume (PCV), total plasma protein levels and peripheral eosinophils counts were determined from November 2001 to September 2002. To prevent deaths, individual treatment with anthelmintics was provided to ewes with FEC higher than 4000 eggs per gram (EPG) or with PCV lower than 21%. The percentage of Santa Ines ewes treated with anthelmintics was lower than that of Ile de France sheep. Eight of the 10 Ile de France ewes were treated, with one of them requiring four treatments, one requiring three treatments, and two requiring two treatments. The remaining four received a single treatment. In contrast, only 5 of the 12 Santa lnes ewes required treatment and for each this was done only once. The mean values of PCV were in the normal range in the Santa Ines ewes. In contrast, mean PCVs of Ile de France ewes reached a low of 24.5% in the second month after lambing and were significantly lower than Santa Ines 1 month before lambing (P < 0.05) and 2 months after lambing (P < 0.07). The mean plasma protein level was significantly lower in the Ile de France ewes in the second month after lambing (P < 0.01) coinciding with a reduction in PCV. The ewes of both breeds had high mean numbers of eosinophils in blood, which increased even further post-weaning when a marked reduction in FEC occurred. Haemonchus larvae were the most numerous genus in faecal cultures for both breeds followed by Trichostrongylus, Oesophagostomum and Cooperia. A periparturient rise in FEC was observed in both breeds. However, Santa Ines ewes showed a higher capacity to support the infection in an environment contaminated with large number of infective larvae of gastrointestinal nematodes. (C) 2004 Elsevier B.V. All rights reserved.

Influence of dietary protein supply on resistance to experimental infections with Haemonchus contortus in Ile de France and Santa Ines lambs

The effect of Haemonchus contortus infection in sheep fed with a moderate and high protein content diet was evaluated in two breeds of sheep. Forty-eight Ile de France and Santa Ines lambs were maintained indoors since birth, in worm-free conditions. The lambs were allocated after weaning in four groups of six animals per breed, which were either infected or remain uninfected and given access to either a moderately or highly metabolizable protein diet. The moderately and highly metabolizable protein diets were calculated to supply 75 and 129 g metabolizable protein per kg of dry matter (MP/kg DM), respectively. The infection consisted of a trickle infection with 300 infective larvae, three times a week, for 12 weeks. Significant differences were observed for mast cell, globule leukocyte and eosinophil counts in the abomasal mucosa of the infected groups compared to the control of both breeds (P < 0.05), regardless of the diet supplied. Significantly higher IgA anti-L5 antibody was detected in the infected Santa Ines groups than in the infected Ile de France groups (P < 0.05). Increased metabolizable protein supply resulted in larger body weight gain and higher packed cell volumes for both breeds (P < 0.05). Both breeds showed an increased ability to withstand the pathophysiological effects of H. contortus infection when given access to the highly metabolizable protein diet. However, increased metabolizable protein supply resulted in reduced worm burdens in Santa Ines lambs but not in the Ile de France lambs (P < 0.05). The present results show that the increase in protein content in growing lamb diets may benefit resistance and resilience to gastrointestinal parasites but that these benefits may vary among breeds. (c) 2005 Elsevier B.V. All rights reserved.