Nova et Vetera : edici��n 10, Julio 30 - Agosto 13 de 2007

Nova et Vetera, ISSN 1692-5866, A��o 8, No. 10 (Julio 30 - Agosto 13 de 2007)

Nova et Vetera : edici��n 11, Agosto 13 - 27 de 2007

Nova et Vetera, ISSN 1692-5866, A��o 8, No. 11 (Agosto 13 - Agosto 27 de 2007)

Nova et Vetera : edici��n 13, Septiembre 10 - 24 de 2007

Nova et Vetera, ISSN 1692-5866, A��o 8, No. 13 (Septiembre 10 - Septiembre 24 de 2007)

Nova et Vetera : edici��n 14, Septiembre 24 - Octubre 8 de 2007

Nova et Vetera, ISSN 1692-5866, A��o 8, No. 14 (Septiembre 24 - Octubre 8 de 2007)

Nova et Vetera : edici��n 15, Octubre 8 - 21 de 2007

Nova et Vetera, ISSN 1692-5866, A��o 8, No. 15 (Octubre 8 - Octubre 21 de 2007)

Diagn��stico del sector de transporte a��reo de pasajeros y carga en el periodo 2000-2008

Desde el a��o 2004, la Facultad de Administraci��n de la Universidad del Rosario ha venido desarrollando estudios encaminados a comprender la din��mica de los diferentes sectores de la econom��a colombiana con la finalidad de identificar elementos que contribuyan al logro de la perdurabilidad de las empresas. Una de las metodolog��as implementadas para tal fin se denomina ���an��lisis estructural de sectores estrat��gicos���, que permite identificar niveles de concentraci��n del sector, realizar un an��lisis estructural de fuerzas del mercado y hacer una evaluaci��n de los competidores. La informaci��n obtenida en las pruebas permite a los tomadores de decisiones adoptar medidas encaminadas a lograr el mejoramiento de las empresas. En esta oportunidad se realiza un an��lisis del sector de transporte a��reo de pasajeros y carga, que a diferencia de los estudios anteriores, busca dar una orientaci��n hacia el tema de mejoramiento. Este documento, desarrollado de manera conjunta con estudiantes de la especializaci��n en Gesti��n del Mejoramiento y Productividad de la Facultad de Administraci��n, pretende contribuir al trabajo del grupo. Para ello se realiza un an��lisis estrat��gico del sector en el periodo comprendido entre el a��o 2000 y el 2008.

Diagn��stico del sector de derivados c��rnicos en el per��odo 2003-2008

En los ��ltimos cinco a��os, las empresas se han visto enfrentadas a un entorno caracterizado principalmente por presentar incertidumbre, dinamismo y complejidad. La incertidumbre se hace evidente al momento de tomar decisiones, sin lograr tener certeza sobre lo que puede pasarle a la empresa. El dinamismo se observa en el cambio permanente en las necesidades de los clientes y el surgimiento de nuevos productos, lo que origina aumento de la competencia por precio. Y la complejidad puede identificarse en el surgimiento de nuevos actores con los que se debe interactuar para llevar a cabo una transacci��n. Muchas empresas no han sabido enfrentar esta situaci��n de la mejor manera, lo que las ha llevado a presentar problemas financieros. Uno de los motivos se encuentra en la falta de percepci��n del entorno. Este documento ha sido desarrollado de manera conjunta con estudiantes de la Especializaci��n de Mejoramiento y Productividad de la Facultad de Administraci��n, como resultado del m��dulo Estrategia de Empresa. El trabajo pretende contribuir a la investigaci��n realizada por el grupo de investigaci��n en Perdurabilidad Empresarial. Adicionalmente, contribuye a las empresas para identificar aspectos de mejora que una vez atendidos generen aumento de la productividad.

Nova et Vetera : edici��n 16, Octubre 22 - Noviembre 6 de 2007

Nova et Vetera, ISSN 1692-5866, A��o 8, No. 16 (Octubre 22 - Noviembre 6 de 2007)

Concesi��n Sabio Caldas - Gimnasio Moderno Un caso de responsabilidad social, stakeholders y bien com��n

En la ��ltima d��cada del siglo XX se comenz�� a notar en el mundo c��mo los valores y virtudes de la sociedad se ve��an opacados por el actuar de algunas compa����as. Era normal escuchar cada semana noticias que hac��an referencia a comportamientos anti��ticos cometidos por los directivos de algunas prestigiosas empresas. Ante esta situaci��n, el mundo empez�� a despertar la necesidad de retomar los valores una vez m��s y a hacerlos parte no s��lo de la ense��anza familiar sino tambi��n de la acad��mica e incluso de la laboral. Surgieron seminarios en los cuales uno de los temas principales era la responsabilidad social empresarial y la relaci��n con los stakeholders y el bien com��n. Sin embargo, estos temas no son nuevos; son conceptos utilizados en la literatura sobre administraci��n para explicar el comportamiento de las organizaciones. Las teor��as que tratan de fundamentar la responsabilidad social de las empresas se encuentran entre dos polos opuestos: aquel que reduce dicha responsabilidad a la consecuci��n de beneficios para sus propietarios, y aquel que extiende la responsabilidad de las empresas para incluir a una amplia gama de actores que tienen intereses en ella. Aun cuando la teor��a de los stakeholders es m��s atractiva, desde el punto de vista ��tico, carece de fundamentos s��lidos que la hagan aceptable para diversas escuelas de pensamiento.

Nova et Vetera : edici��n 17, Noviembre 6 - 18 de 2007

Nova et Vetera, ISSN 1692-5866, A��o 8, No. 17 (Noviembre 6 - Noviembre 18 de 2007)

Turbulencia empresarial en Colombia: caso sector de aire acondicionado y ventilaci��n mec��nica

Las empresas toman decisiones de diferente naturaleza a partir de la informaci��n y los recursos disponibles, y en funci��n de los objetivos por alcanzar. Sin embargo, de la informaci��n con la que se cuente depende la calidad de las decisiones. Por lo tanto, y teniendo en cuenta que todas las empresas y organizaciones cambian con el tiempo y se enfrentan a situaciones que hacen que se adapten y sobrevivan, o mueran, es necesario hacer un an��lisis m��s profundo del sector donde se encuentran y as�� contar con elementos que permitan tener una mejor percepci��n de lo ocurrido para tratar de establecer un sistema de alerta temprana que permita enfrentar las discontinuidades del entorno de una manera precisa.

Turbulencia empresarial en Colombia: caso sector financiero

En los ��ltimos a��os, el sector financiero en el mundo se ha visto abocado a una serie de traumatismos que han puesto a prueba la capacidad de supervivencia de algunas instituciones. Algunas entidades han desaparecido como consecuencia de la crisis mundial, como consecuencia de la no capacidad de ajuste a las situaciones presentadas. En Colombia el sector financiero, a diferencia de la tendencia mundial, ha logrado sobrellevar la crisis de manera ejemplar y se han generado utilidades permanentes, que ponen de manifiesto la capacidad gerencial de los encargados de establecer el rumbo de dichas entidades. El presente documento tiene como finalidad contribuir en el proceso de an��lisis sectorial realizado por la Facultad de Administraci��n de Empresas de la Universidad del Rosario, a trav��s de su Grupo de Investigaci��n en Perdurabilidad. Se ha desarrollado de manera conjunta con estudiantes de la Especializaci��n de Mejoramiento y Productividad de la Facultad de Administraci��n, como resultado del m��dulo Estrategia de Empresa. El trabajo contribuye a las empresas para identificar aspectos de mejora que una vez atendidos generen aumento de la productividad. Con este estudio se va consolidando la investigaci��n sobre turbulencia empresarial en la Facultad de Administraci��n y se involucra los esfuerzos realizados por los estudiantes de posgrados. La estructura del documento es la siguiente, inicialmente se realiza una descripci��n del sector, presentando algunas generalidades de la actividades realizadas, luego se hace una valoraci��n del nivel de turbulencia, para dar paso al an��lisis estrat��gico llevado a cabo mediante la metodolog��a de an��lisis estructural de sectores estrat��gicos (Restrepo y Rivera, 2008). No se hace una explicaci��n de cada una de las fases de la metodolog��a porque ya ha sido presentada en documentos anteriores que pueden ser consultados por el lector, o remitirse al texto referenciado. Finalmente se encuentran las conclusiones.

Nova et Vetera : edici��n 01, Enero 29 - Febrero 10 de 2008

Nova et Vetera, ISSN 1692-5866, A��o 8, No. 01 (Enero 29 - Febrero 10 de 2008)

Turbulencia empresarial en Colombia: caso sector postres

A lo largo de la historia y de acuerdo a los cambios de la sociedad se han observado diferentes f��rmulas que han utilizado los empresarios para garantizar la perdurabilidad de de las organizaciones. Estas f��rmulas en muchos casos no son propias de las empresas, sino imitaci��n de aquellas que han dado resultado. En otros casos, los modelos han surgido al interior de las organizaciones como resultado de un monitoreo del entorno. Actualmente nos encontramos frente a un nuevo ambiente en donde la globalizaci��n y los cambios r��pidos se han vuelto una constante. Seg��n la investigaci��n realizada en el 2008 por el GEM (Global Entrepreneurship Monitor) donde se mide la tasa de actividad emprendedora, Colombia ocupa el tercer puesto luego de Bolivia y Per��. Sin embargo, tambi��n encontramos que muchas empresas en Colombia terminan sus actividades antes de cumplir sus cinco primeros a��os (Global Enterpreneurship Monitor, 2009). De all�� que es de vital importancia para las empresas encontrar herramientas que den elementos a empresarios y emprendedores para tener visi��n mas amplia de un sector espec��fico y as�� tomar decisiones mas acertadas. El an��lisis estructural de sectores estrat��gicos (AESE) re��ne informaci��n financiera y no financiera logrando la visi��n mencionada (Roatta Acevedo, 2006). El sector de postres listos en Colombia no ha sido muy investigado y muchas personas emprendedoras deciden optar por esta opci��n como negocio informalmente, siendo pocas empresas las que se mantienen en el tiempo. El AESE nos ayudar�� a determinar cu��les son las caracter��sticas del sector y cu��les sus fortalezas para una aprovechamiento de ventajas sostenibles frente a sus competidores.

Mercadeo con base en las ciencias de la complejidad y la l��gica difusa

El presente documento pretender ilustrar el trabajo realizado por la Facultad de Administraci��n para con la Sociedad Hotelera Tequendama y en el cual se han utilizado herramientas conceptualmente avanzadas para el estudio y definici��n de los mercados de la Empresa y la enunciaci��n de grandes l��neas estrat��gicas para la mejor operatividad comercial de la sociedad. La Facultad de Administraci��n de la Universidad del Rosario (UR) conjuntamente con la Sociedad Hotelera Tequendama acordaron realizar una investigaci��n sobre el comportamiento del usuario (hu��sped), operaciones y mercadeo del Hotel y las Aparta-Suites Tequendama, con base en l��gica difusa y las ciencias de la complejidad, que constituyen los ejes del trabajo acad��mico, de investigaci��n y de consultor��a de la Facultad. El trabajo se ha denominado: Estudio de mercados dirigido al alojamiento en Bogot�� de la sociedad hotelera Tequendama bajo l��gica difusa en funci��n de la optimizaci��n y la capacidad instalada, que a partir de las conclusiones, recomendaciones expuestas en los informes pasados, brindar��a la acci��n estrat��gica, que se acompa��an de un esquema sumarial al final. La investigaci��n se llev�� a cabo durante tres meses, arrojando, finalmente, el conjunto de las conclusiones, recomendaciones y acci��n estrat��gica en el futuro inmediato. De este documento de Trabajo se ha suprimido, deliberadamente, toda informaci��n confidencial que pudiera perjudicar en alg��n sentido la imagen del Hotel Tequendama.