1000 resultados para Açaí Uso terapêutico Teses
Resumo:
A malhadeira um apetrecho de pesca frequentemente utilizado na pesca regional. O presente estudo visa verificar caractersticas das malhadeiras utilizadas nos diversos subsistemas da Amaznia Central, seu uso e a aplicao de normas legais relacionadas. Os dados foram obtidos por meio de entrevistas com pescadores em Manaus entre 1994 e 2004 e em Manacapuru entre 2001 e 2004. Os resultados indicaram que o apetrecho responde em mdia a 14% da produo pesqueira de Manaus, com tendncia a diminuio e a 24,5% de Manacapuru, com estabilidade interanual. As freqncias modais recentes do tamanho de malha estiveram entre 50-60 mm no desembarque em Manaus, mas em Manacapuru foram mais diversas, entre 20 mm e 90 mm. A moda do comprimento das redes foi de 100 m em ambos portos, mas se em Manaus correspondem a cerca de 90% das registradas, em Manacapuru no so nem 50% do total. Quanto freqncia de ocorrncia de uso da malhadeira nos subsistemas da Amaznia Central que desembarcaram em Manaus, destaca-se o rio Purus (47,8%), enquanto que para Manacapuru predominou explotao no Baixo Solimes (94,3%). A composio das capturas variou entre os anos analisados, destacando cinco principais pescados que compem mais de 70% das capturas: tambaqui, aruan, tucunar, curimat, pirapitinga. Com relao s restries no tamanho de malha, a maioria dos apetrechos tm tamanho de malha passvel de uso ilegal, similarmente aos comprimentos das mesmas. Concluiu-se que h grande diversidade de formas de uso do apetrecho, sendo necessrio gerar normas legais mais efetivas e compatveis com a realidade pesqueira, cultural e scio-econmica da Amaznia.
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Os fungos micorrzicos arbusculares (FMAs) so importantes componentes dos ecossistemas terrestres onde acredita-se desempenharem papel fundamental para a sustentabilidade destes. Estes fungos sofrem influncia de diversos fatores antrpicos como o uso da terra, que modificam a estrutura e diversidade das comunidades podendo comprometer suas funes ecolgicas. No presente estudo avaliou-se o comportamento de FMAs isolados de solos sob diferentes sistemas de uso (SUT). Fungos isolados de amostras de solo sob diferentes SUT foram testados em caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp] em condies controladas. Verificou-se que todos os cinqenta e um fungos avaliados colonizaram o caupi, porm de modo muito diferenciado, tal como ocorreu para os efeitos destes na absoro de fsforo e crescimento da planta. A colonizao variou de 1 a 68%, e os efeitos positivos no crescimento variaram de 33 a 148%, sendo mais comuns nos fungos isolados de pastagem e roa. O aumento nos teores de fsforo foi generalizado (95% dos fungos testados), no entanto, nem todos foram capazes de promover o crescimento do Caupi. Apenas 39% dos fungos foram considerados eficientes, sendo estes isolados de quase todos os SUT. Os tratamentos fngicos de mais alta eficincia continham as espcies: A. foveata, Glomus sp.1, Acaulospora sp.1 e mistura dos dois primeiros mais E. infrequens e A. bireticulata-like. Os resultados indicam ampla diversidade de eficincia dos FMAs do Alto Solimes. Embora a eficincia no tenha relao direta com o SUT, a proporo de isolados eficientes variou com a origem de isolamento.
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As comunidades tradicionais da vrzea amaznica ocupam uma variedade de ambientes adaptadas s variaes sazonais impostas pelo pulso de inundao, o que reflete no desenvolvimento de estratgias de uso e manejo dos recursos naturais. Neste trabalho foi avaliada a territorialidade dessas comunidades, observando a relao custo-beneficio da explorao pesqueira, madeireira e agrcola e sua relao com os conflitos scioambientais oriundos da explorao de recursos naturais de uso comum em reas de livre acesso. As entrevistas foram realizadas entre agosto de 2003 e novembro de 2004, atingindo 50% de cada comunidade estudada, na Costa do Canabuoca, municpio de Manacapuru. As variveis utilizadas para avaliar a territorialidade foram: rendimento produtivo, econmico e distncia percorrida para a explorao. Foram espacializados os ambientes usados para a explorao por meio do Sistema de Informao Geogrfica (SIG). Os resultados indicam que a pesca a atividade geradora de conflitos e territorialidade, produto da interao entre distribuio, disponibilidade, produtividade dos pesqueiros e organizao poltico-institucional dos moradores, que se reflete na relao custo-beneficio.
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Foram estudados os solos de vrzea alta e baixa em quatro municpios situados na calha dos rios baixo Solimes e mdio Amazonas (Manacapuru, Iranduba, Itacoatiara e Silves), com o objetivo de avaliar as caractersticas qumicas dos solos assim como os possveis efeitos da unidade de paisagem e dos diferentes sistemas de uso da terra sobre o estoque de nutrientes nesses solos. Um total de 19 diferentes sistemas de uso da terra foi amostrado, sendo oito no baixo rio Solimes e onze no mdio rio Amazonas. Os solos foram amostrados nas camadas de 0-10, 10-20 e 20-40 cm de profundidade. As determinaes efetuadas foram: pH, Al, Ca, Mg, K, P, C, N, Zn, Cu, Mn e Fe. Todos os sistemas de uso da terra amostrados apresentaram uma alta disponibilidade de Ca, Mg, P, Zn, Cu, Mn e Fe. Apesar do elevado teor de K encontrado na maioria das amostras analisadas, as reas de capoeiras e stios na regio do mdio rio Amazonas, apresentaram uma concentrao mdia de K mostrando que esse nutriente em algumas reas de vrzea pode se tornar limitante. Ao contrrio dos outros sistemas de cultivo que apresentaram baixas concentraes de Al trocvel, os sistemas de floresta e capoeiras apresentaram acidez elevada e valores txicos, desse elemento. Na maior parte dos sistemas de uso da terra estudados, os nveis de C e N no solo foram baixos confirmando que o N um dos principais nutrientes limitantes para a produo agrcola em rea de vrzea na Amaznia.
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Neste estudo relatado o uso de espcies vegetais por onze famlias que vivem na rea rural do municpio de Manacapuru, no Amazonas. Foi feita uma abordagem participativa durante as entrevistas, utilizando um formulrio formal, que considerava toda a propriedade agrcola. No total, foram registradas 173 espcies, cuja maioria (101) apresentou uso medicinal. Sessenta e oito espcies so usadas na alimentao humana e vinte e duas espcies so utilizadas para construo de casas. Noventa e sete espcies (56,1%) provm somente dos pomares caseiros, 22 espcies (12,7%) existem unicamente na floresta primria e 18 espcies (10,4%) so provenientes das capoeiras. Algumas espcies so encontradas em diferentes ambientes. De fato, a vegetao da regio capaz de prover diferentes recursos para os agricultores, os quais procuram alternativas que possam melhorar sua qualidade de vida. O plantio de espcies frutferas bastante comum e representa uma diversificao e melhoria na qualidade alimentar. Porm, h necessidade de incentivo para o plantio de espcies florestais nativas. O aprendizado sobre as plantas medicinais passado de gerao a gerao, sempre pelas mulheres.
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A pesquisa objetivou selecionar idetipos arbreos de mltiplo uso, baseado em informaes etnobotnicas de comunidades ribeirinhas de plancies fluviais do Baixo Amazonas, Par, para uso em sistemas silvipastoris. Como essas reas foram antropizadas pela agricultura seguida da pecuria, esses sistemas so considerados alternativas viveis para sua recuperao. Por meio de pesquisa participativa junto aos ribeirinhos, foi utilizado um questionrio semi-estruturado para determinar as espcies arbreas de maior importncia para essas populaes, enfocando sua finalidade e formas de uso, consumidor destino e a abundncia nas comunidades estudadas. As espcies florestais de interesse dos ribeirinhos concentraram-se nas frutferas, para alimentao humana e animal, seguidas daquelas com funo madeireira. Em sua grande maioria, essas espcies so utilizadas internamente na propriedade, no gerando produtos excedentes e foram consideradas, pelos entrevistados como de grande" abundncia na regio.
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Os defeitos das lamelas so responsveis em grande parte pelo retrabalho, perdas e diminuio da qualidade do piso acabado. Esses defeitos geram aumento de custos de produo sendo um fator muito importante para o processo de fabricao de pisos de madeira. Este trabalho tem por objetivos classificar e quantificar os defeitos ocorrentes na produo de lamelas, buscar causas, propor solues e melhorias atravs da aplicao de ferramentas de qualidade como: “Brainstorming", “ Diagrama de Pareto", “Diagrama de Ishikawa" e 5W2H . Foram amostrados 1598,47 m de lamelas das seguintes espcies: Muiracatiara (Astronium lecointei Ducke), amendoim (Pterogyne nitens Tul), cabreva (Myroxylon Balsamum Harms) e timborana (Pseudopiptadenia suaveolens Miq) com as seguintes dimenses: espessuras (2,5mm e 3,5mm), larguras (76,2mm, 82,5mm e 127mm), comprimentos (450mm a 1.200mm). O defeito mais freqente encontrado na produo de lamelas foi a marca de serra (31%), seguido de corte da madeira feito pelo fornecedor (23%) e falta de instruo de trabalho (15%). As principais causas dos defeitos de marca de serra so devidas aos problemas de manuteno de serras da empresa fornecedora de madeira.
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A baixa tecnologia empregada no manejo do solo e utilizao do fogo para o plantio de espcies ou cultivares florestais na Amaznia, tem sido apontada como a causa principal das reas alteradas em sistemas florestais, resultando em eroso, poluio hdrica perda de nutrientes e da biodiversidade. Assim, pode-se hipotetizar que uma rea alterada, seja em que ambiente ou tipo de explorao a que esteja submetida, estaria em fase de recuperao quando o teor de matria orgnica no solo estiver aumentando. Tal condio pode ser medida, atravs de indicadores biolgicos do solo: matria orgnica e teores de nutrientes, e atividade da biomassa microbiana, e tambm influencia a qualidade e desenvolvimento (dimetro e altura das rvores ou biomassa area) dos espcimes plantados. As reas atualmente em recuperao ou recuperadas em suas propriedades edafolgicas podem ser comparadas, em termos de bioindicadores, a solos enriquecidos com material orgnico proveniente de manejo pretrito, como em reas de reflorestamento instaladas em reas de "Terra Preta". Essa comparao, alm de validar os indicadores de qualidade do solo, auxiliar estudos que contemplem a utilizao racional, seja de florestas naturais ou florestas plantadas.
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Este estudo tem por objetivo caracterizar os sedimentos superficiais, quanto ao seu teor e qualidade dos fenis da lignina, em dois sistemas lacustres distintos: a Vrzea do Lago Grande Curui (PA) e o Lago do Ca (MA). A Vrzea do Lago Grande Curui localizada na margem direita do Rio Amazonas, aproximadamente 850 km da foz e caracterizada pela presena de lagos de guas brancas e pretas. O Lago do Ca est localizado no Maranho, na borda do ecossistema amaznico. Foram realizadas anlises da concentrao de lignina (λ), carbono orgnico total (COT), nitrognio e istopos do carbono (δ13C). Os resultados indicam que os sedimentos superficias de lagos de guas brancas apresentam baixos valores de COT (1,5 a 3,6%), baixa concentrao de λ (0,73 a 1,28 mg.100mg CO-1) e alto ndice de degradao (0,29 a 2,01). Os sedimentos superficiais de lagos de guas pretas apresentam maiores valores de COT (6,0 a 12,1%) e de λ (1,44 a 1,93 mg.100mg CO-1) em relao aos sedimentos de lagos de guas brancas, porm baixos em comparao com os sedimentos do Lago do Ca (7,2 ~ 15,3% e 1,83 ~ 4,64 mg .100mg CO-1, respectivamente). Atravs das anlises realizadas foi possvel identificar diferentes contribuies de fontes assim como diferentes estados de preservao da matria orgnica sedimentada nos dois sistemas apresentados.
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O objetivo deste artigo apresentar a polarizao da estrutura fundiria como uma expresso mais completa das dinmicas fundirias, do uso-cobertura da terra e, consequentemente, do meio rural na Amaznia do que modelos explicativos que enfatizam o xodo rural e a consolidao de grandes estabelecimentos agropecurios. Os dados foram coletados em levantamento realizado no entorno de Santarm-PA, em 2003, nos locais de 587 lotes rurais selecionados aleatoriamente por amostragem estratificada de 5.086 lotes existentes em mapas da dcada de 1970. O georreferenciamento permitiu comparar a estrutura fundiria nos dois momentos e relacionar variveis sociodemogrficas e biofsicas dos estabelecimentos encontrados. Detectou-se concentrao fundiria, corroborando o documentado por outros autores em outras pores da Amaznia. No entanto, a perspectiva adotada revela que a variao na estrutura fundiria no se limitou ao aparecimento de estabelecimentos maiores, com 200 hectares ou mais, mas se deu tambm pela diviso dos lotes originais em estabelecimentos com menos de cinco hectares, muitos das quais sem uso agropecurio, em contrapartida reduo de estabelecimentos entre cinco e 200 ha. As especificidades de cada grupo de estabelecimentos com relao ao uso-cobertura da terra e a distribuio da populao chamam a ateno para a necessidade de se buscar modelos explicativos - seja da perspectiva socioeconmica, demogrfica ou ambiental - que no se fixem exclusivamente em um nico processo, grupo de pessoas ou de estabelecimentos.
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Dissertao de mestrado em Design e Marketing
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Os frutos do aaizeiro (Euterpe precatoria Mart.) procedentes de diferentes ecossistemas amaznicos foram processados para a obteno de suco. O produto foi avaliado quanto composio centesimal (umidade, cinzas, lipdeos, protena, glicdios e fibra alimentar), minerais, cidos graxos e antocianinas. Os frutos foram comparados quanto ao peso, constatando-se uma variao significativa de 1,1 a 2,0 g entre eles. Com relao ao suco, verificou-se baixa concentrao de protena e alto teor de energia devido, principalmente, presena de lipdeos cuja concentrao variou de 4,24 a 9,74%. Dentre os minerais, o potssio foi o mais abundante com teores na faixa de 73,78 a 376,69 mg 100 g- (do suco), seguido do clcio (15,99 a 57,85 mg 100g-). O ferro foi encontrado em concentraes minoritrias, na ordem de 0,43 a 1,2 mg 100g-. Com relao aos ingredientes funcionais, o suco de açaí apresentou concentraes importantes de fibra alimentar (2,37 a 7,8%), e antocianinas, variando de 128,4 mg 100 g- , nos frutos de colorao verde, procedentes de Parintins, at 868,9 mg 100 g- nas amostras de Manaquiri (base seca). Na frao lipdica, destacou-se ainda a presena do cido graxo oleico (18:1), com porcentagem mdia de 68,2% no total de cidos graxos, seguido do cido palmtico (16:0) com 17,5%. Tais resultados reforam o potencial do açaí como fonte de energia, lipdeos, fibra alimentar, antocianinas, cido graxo monoinsaturado e minerais. O presente estudo ir contribuir para a ampliao da tabela de composio qumica de alimentos e, consequentemente, auxiliar nos programas de melhoramento gentico, mercado e incluso social.
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Na Amaznia, as taxas de desmatamento crescem desde 1991 e as previses no so otimistas quanto desacelerao desse processo. A devastao da floresta acompanhada de uma expanso de florestas secundrias (FS) que se estabelecem nas reas abandonadas. A tendncia um aumento de florestas secundrias, resultando num mosaico de floresta contnua e fragmentos separados por uma matriz de FS. Nesse cenrio, autores acreditam que a Amaznia pode passar por um processo massivo de extino de espcies. Por outro lado, a previso de um processo massivo de extino pode ser equivocada, pois muitas espcies florestais poderiam sobreviver nas florestas secundrias. Para avaliar o valor das florestas secundrias para espcies florestais amostramos por oito meses com redes de neblina uma capoeira (FS) em regenerao e uma floresta primria (FP) de uma paisagem fragmentada. Algumas espcies no foram capturadas na capoeira e aparentemente evitam esse tipo de hbitat. No entanto, a maioria das espcies do grupo focal no apresentou diferena na sobrevivncia aparente entre os ambientes, o que nos indica que esto habitando a capoeira e a floresta primria da mesma forma. Na realidade amaznica, onde grande parte da matriz composta por floresta secundria, a matriz tem valor para conservao e deve ser analisada como um elemento dinmico que no apenas permite a movimentao de indivduos, mas tambm serve de hbitat para muitas espcies de floresta primria. Mas ressaltamos que fundamental a preservao de reas de floresta primria que serviro de fonte s florestas secundrias adjacentes.
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Avaliou-se a fitossociologia de floresta manejada em lotes de comunitrios da Comunidade Santo Antnio no Assentamento Moju I e II, municpio de Santarm, Amaznia brasileira. Foram instaladas 12 parcelas de 50 m x 200 m (1 por lote) anotando-se indivduos com CAP ≥ 157,1 cm (nvel 3 de incluso); 12 sub-parcelas de 50 m x 50 m, para os indivduos com 94,2 cm ≤ CAP < 157,1 cm (nvel 2 de incluso) e 12 sub-parcelas de 50 m x 25 m, para os indivduos com 31,4cm ≤ CAP < 94,2 cm (nvel 1 de incluso). Foram amostrados 1.227 indivduos, distribudos em 175 espcies e 38 famlias botnicas. A famlia Fabaceae apresentou maior nmero de espcies e o gnero mais rico foi Inga. O ndice de Diversidade de Shannon (H') foi 4,39 e o ndice de Equabilidade de Pielou (J) de 0,85. A avaliao do Valor de Importncia Ampliado (VIA) das espcies da amostra revelou o estoque de espcies com potencial madeireiro e no madeireiro. Carapa guianensis, Caryocar villosum, Brosimum parinarioides, Aniba canellila, Bowdichia virgilioides e Andira surinamensis podem ser aproveitadas como produtos florestais no madeireiros e serem removidas da lista de espcies de corte para fins madeireiros, melhorando assim o retorno econmico comunitrio. Manilkara huberi e Carapa guianensis foram espcies com utilizao madeireira e no madeireira mais expressivas, considerando o mercado atual e potencial de usos conhecidos; portanto, tais caractersticas devem ser consideradas no planejamento e execuo do manejo da floresta.
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Neste estudo, cromatografia de excluso por tamanho (SEC) com deteco por UV e deteco off-line por espectrometria de absoro atmica em forno de grafite (GF AAS) foi usada para investigar a associao de cobre a espcies de alta massa molecular (HMW) e baixa massa molecular (LMW) presentes na polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.). A concentrao total de cobre obtida nos digeridos da polpa de açaí foi 10,5 g g-1. Cobre foi encontrado associado s fraes de HMW e LMW, correspondentes s massas moleculares de 28,7, 2,6 e 0,43 kDa.
