997 resultados para whole dried eggs


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Presenta la organizacion de los trabajos, temario, resumen de los debates y resoluciones de la reunion en la que se ratifico el programa de trabajo del CDCC aprobado en su 8o periodo de sesiones, se tomo nota del informe de la reunion del CARICOM sobre poblacion, se fijo fecha de la reunion preparatoria para la conferencia sobre la mujer, y se considero la solicitud de El Salvador para ser considerado pais de menor desarrollo relativo para los efectos de la resolucion 2768 (XXVI).

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Presenta la organizacion y resumen de los debates de la reunion que tuvo por objetivo examinar aquellos aspectos de las politicas de desarrollo economico y social de largo plazo que constituirian las orientaciones necesarias para responder a la actual crisis y a las transformaciones que la economia internacional plantea a los paises de la region.

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Contiene asistencia, organizacion de los trabajos y resumen de los debates sobre los temas: estudio a fondo de la estructura intergubernamental de las Naciones Unidas y de sus funciones en las esferas economica y social - contribucion de la CEPAL, y manejo de la crisis economica. Incluye resolucion 489 (PLEN.19) e informe del 13. periodo de sesiones del CEGAN.

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Contiene la organización de los trabajos y resumen de los debates sobre la evolución de las economías de la región posterior al 22 período de sesiones de CEPAL, y la preparación de la nueva Estrategia Internacional de Desarrollo (EID) para el Cuarto Decenio de las Naciones Unidas para el Desarrollo.

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Microbial enzymes have been used for various biotechnological applications; however, enzyme stabilization remains a challenge for industries and needs to be considered. This study describes the effects of spray-drying conditions on the activity and stability of β-fructofuranosidase from Fusarium graminearum. The extracellular enzyme β-fructofuranosidase was spray dried in the presence of stabilizers, including starch (Capsul) (SC), microcrystalline cellulose (MC), trehalose (TR), lactose (LC) and β-cyclodextrin (CD). In the presence of TR (2% w/v), the enzymatic activity was fully retained. After 1 year of storage, 74% of the enzymatic activity was maintained with the CD stabilizer (10% w/v). The residual activity was maintained as high as 80% for 1 h at 70°C when MC, SC and CD (5% w/v) stabilizers were used. Spray drying with carbohydrates was effective in stabilizing the F. graminearum β-fructofuranosidase, improved enzymatic properties compared to the soluble enzyme and demonstrated a potential use in future biotechnology applications. © 2013 Informa UK Ltd. All rights reserved.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)