Alterações físicas, fisiológicas e químicas durante o armazenamento de duas cultivares de sapoti

O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações físicas, fisiológicas e químicas, durante a maturação de duas cultivares de sapoti (Manilkara sapota L.), relacionando-as às taxas respiratórias e de liberação de etileno. Os frutos foram colhidos no estádio de maturidade fisiológica, avaliados no dia da colheita e armazenados em temperatura de 26±2ºC e umidade relativa de 55±5%. A atividade respiratória e a produção de etileno foram determinadas diariamente; perda de massa, firmeza, acidez total titulável, pH, sólidos solúveis, açúcares solúveis totais e senescência foram avaliados nos tempos de 0, 2, 4, 6, 8, 10 e 12 dias de armazenamento. A cultivar BRS-228 teve pico respiratório, produção de etileno e senescência retardada em relação à cultivar BRS-227. A cultivar BRS-228 manteve maior firmeza, maiores teores de sólidos solúveis e açúcares solúveis totais, e menor perda de massa do que a cultivar BRS-227. A cultivar BRS-228 apresenta maior potencial de conservação pós-colheita do que a cultivar BRS-227.

Heritability of blood pressure in the swiss population: the family-based skipogh study

Objective: Blood pressure is known to aggregate in families. Yet, heritability estimates are population-specific and no Swiss data have been published so far. Moreover, little is known on the heritability of the white-coat effect. We investigated the heritability of various blood pressure (BP) traits in a Swiss population-based sample. Methods: SKIPOGH (Swiss Kidney Project on Genes in Hypertension) is a family-based multi-centre (Lausanne, Bern, Geneva) cross-sectional study that examines the role of genes in determining BP levels. Office and 24-hour ambulatory BP were measured using validated devices (A&D UM-101 and Diasys Integra). We estimated the heritability of systolic BP (SBP), diastolic BP (DBP), heart rate (HR), pulse pressure (PP), proportional white-coat effect (i.e. [office BP-mean ambulatory daytime BP]/mean ambulatory daytime BP), and nocturnal BP dipping (difference between mean ambulatory daytime and night-time BP) using a maximum likelihood method implemented in the SAGE software. Analyses were adjusted for age, sex, body mass index (BMI), and study centre. Analyses involving PP were additionally adjusted for DBP. Results: The 517 men and 579 women included in this analysis had a mean (}SD) age of 46.8 (17.8) and 47.8 (17.1) years and a mean BMI of 26.0 (4.2) and 24.2 (4.6) kg/m2, respectively. Heritability estimates (}SE) for office SBP, DBP, HR, and PP were 0.20}0.07, 0.20}0.07, 0.39}0.08, and 0.16}0.07 (all P<0.01). Heritability estimates for 24-hour ambulatory SBP, DBP, HR, and PP were, respectively, 0.39}0.07, 0.30}.08, 0.19}0.09, and 0.25}0.08 (all P<0.05). The heritability of the white-coat effect was 0.29}0.07 for SBP and 0.31}0.07 for DBP (both P<0.001). The heritability of nocturnal BP dipping was 0.15}0.08 for SBP and 0.22}0.07 for DBP (both P<0.05). Conclusions: We found that the white-coat effect is significantly heritable. Our findings show that BP traits are moderately heritable in a multi-centric study in Switzerland, in line with previous population-based studies, justifying the ongoing search for genetic determinants in this field.

Parasitism of the mite Acarophenax lacunatus on Tribolium castaneum

The objective of this work was to assess the parasitism potential of Acarophenax lacunatus (Cross & Krantz) on Tribolium castaneum (Herbst). The experimental units encompassed Petri dishes containing 25 g of wheat infested with 20 adults of this beetle species. After seven days of infestation, different mite densities (0, 2, 4, 6, 8 and 10 females) were inoculated into the Petri dishes. The increase in mite density led to a linear increase in parasitism, and a consequent reduction in populations of this insect. It is possible to use this mite species in the biological control of T. castaneum.

Rugosidade superficial do solo sob diferentes doses de resíduo de milho submetido à chuva simulada

O objetivo deste trabalho foi avaliar a rugosidade e a tortuosidade da superfície do solo, preparado com diferentes doses de resíduo cultural de milho, e relacioná-las com o volume de chuva simulada. Em um Cambissolo, em La Coruña, Espanha, em agosto de 2005, avaliou-se a rugosidade superficial, no preparo mínimo sob chuva simulada, com as doses de 0, 2, 4, 6 e 8 t ha-1 de resíduo de milho picado e semi-incorporado ao solo. Aplicaram-se oito testes de chuva simulada, com 65 mm h-1 e 60 min cada um. A rugosidade e a tortuosidade, ao acaso, foram menores do que na condição linear e, as desta condição foram menores do que na condição original. A redução da rugosidade e da tortuosidade, em decorrência das chuvas, diminuiu com o aumento da dose de resíduo de milho. A rugosidade superficial foi mais fortemente influenciada quando se eliminou o efeito da declividade do terreno do que quando se eliminaram, simultaneamente, os efeitos da declividade e das marcas de preparo do solo para o seu cálculo.

Platelet-activating factor causes ventilation-perfusion mismatch in humans

We hypothesized that platelet-activating factor (PAF), a potent inflammatory mediator, could induce gas exchange abnormalities in normal humans. To this end, the effect of aerosolized PAF (2 mg/ml solution; 24 micrograms) on ventilation-perfusion (VA/Q) relationships, hemodynamics, and resistance of the respiratory system was studied in 14 healthy, nonatopic, and nonsmoking individuals (23 +/- 1 [SEM]yr) before and at 2, 4, 6, 8, 15, and 45 min after inhalation, and compared to that of inhaled lyso-PAF in 10 other healthy individuals (24 +/- 2 yr). PAF induced, compared to lyso-PAF, immediate leukopenia (P < 0.001) followed by a rebound leukocytosis (P < 0.002), increased minute ventilation (P < 0.05) and resistance of the respiratory system (P < 0.01), and decreased systemic arterial pressure (P < 0.05). Similarly, compared to lyso-PAF, PaO2 showed a trend to fall (by 12.2 +/- 4.3 mmHg, mean +/- SEM maximum change from baseline), and arterial-alveolar O2 gradient increased (by 16.7 +/- 4.3 mmHg) (P < 0.02) after PAF, because of VA/Q mismatch: the dispersion of pulmonary blood flow and that of ventilation increased by 0.45 +/- 0.1 (P < 0.01) and 0.29 +/- 0.1 (P < 0.04), respectively. We conclude that in normal subjects, inhaled PAF results in considerable immediate VA/Q inequality and gas exchange impairment. These results reinforce the notion that PAF may play a major role as a mediator of inflammation in the human lung.

Platelet-activating factor causes ventilation-perfusion mismatch in humans

We hypothesized that platelet-activating factor (PAF), a potent inflammatory mediator, could induce gas exchange abnormalities in normal humans. To this end, the effect of aerosolized PAF (2 mg/ml solution; 24 micrograms) on ventilation-perfusion (VA/Q) relationships, hemodynamics, and resistance of the respiratory system was studied in 14 healthy, nonatopic, and nonsmoking individuals (23 +/- 1 [SEM]yr) before and at 2, 4, 6, 8, 15, and 45 min after inhalation, and compared to that of inhaled lyso-PAF in 10 other healthy individuals (24 +/- 2 yr). PAF induced, compared to lyso-PAF, immediate leukopenia (P < 0.001) followed by a rebound leukocytosis (P < 0.002), increased minute ventilation (P < 0.05) and resistance of the respiratory system (P < 0.01), and decreased systemic arterial pressure (P < 0.05). Similarly, compared to lyso-PAF, PaO2 showed a trend to fall (by 12.2 +/- 4.3 mmHg, mean +/- SEM maximum change from baseline), and arterial-alveolar O2 gradient increased (by 16.7 +/- 4.3 mmHg) (P < 0.02) after PAF, because of VA/Q mismatch: the dispersion of pulmonary blood flow and that of ventilation increased by 0.45 +/- 0.1 (P < 0.01) and 0.29 +/- 0.1 (P < 0.04), respectively. We conclude that in normal subjects, inhaled PAF results in considerable immediate VA/Q inequality and gas exchange impairment. These results reinforce the notion that PAF may play a major role as a mediator of inflammation in the human lung.

Frações de fósforo no solo após sucessivas aplicações de dejetos de suínos em plantio direto

O objetivo deste trabalho foi quantificar as frações de acumulação de fósforo em solo submetido a sucessivas aplicações de dejetos líquidos de suínos (DLS) em sistema de plantio direto. Em Santa Maria, RS, doses de 0, 20, 40 e 80 m³ ha-1 de DLS foram distribuídas a lanço por sete anos agrícolas, antes do plantio de cada cultivo de inverno ou verão, em Argissolo Vermelho arenoso, totalizando 0, 584, 1.168 e 2.336 kg ha-1 de P aplicado via dejetos. O solo foi coletado nas camadas 0-2, 4-6, 8-10, 14-16 e 20-25 cm, e submetido ao fracionamento químico de P. A adição do DLS ao solo durante sete anos aumentou o teor de P até 25 cm de profundidade, principalmente nas frações inorgânicas extraídas por resina trocadora de ânions, NaHCO3 0,5 mol L-1 e NaOH 0,1 mol L-1. As aplicações não aumentaram os teores de P orgânico extraído por NaHCO3 0,5 mol L-1, mas sim as frações orgânicas extraídas por NaOH 0,5 e 0,1 mol L-1. O DLS adicionado ao solo por longo período pouco afeta a partição de P em frações inorgânicas e orgânicas. As sucessivas aplicações de DLS aumentam o acúmulo de P em frações predominantemente lábeis no solo, o que representa um risco potencial para contaminação de águas superficiais e subsuperficiais.

Water stress before harvest of pepper-rosmarin

The objective of this work was to assess the effect of different periods of water stress before harvest of pepper-rosmarin (Lippia sidoides) on the contents of essential oil and flavonoids. The experiment was carried out during 270 days of cultivation, with drainage lysimeters, in a completely randomized block design with five treatments: 0, 2, 4, 6, and 8 days of water suppression before harvest, with four replicates. Fresh and dry matter yield, essential oil content, total flavonoids content, and water potential and temperature of leaves were determined. There was a decrease of approximately 50% in oil content and of 60% in total flavonoid content with the reduction of leaf water potential in 0.3 MPa. Essential oil is more sensitive to water stress than total flavonoids.

Alterações isoenzimáticas em sementes de cultivares de soja em diferentes condições de armazenamento

O objetivo deste trabalho foi determinar alterações fisiológicas e isoenzimáticas em sementes de genótipos de soja, em diferentes condições de armazenamento. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro repetições, em arranjo fatorial com seis cultivares de soja (TMG 1176, TMG 1179, TMG 132, TMG 133, TMG 115 e GB 874) e cinco periodos de armazenamento (0, 2, 4, 6 e 8 meses), em dois ambientes de armazenamento (câmara fria e seca, a 10ºC e 50% de umidade relativa; e armazém convencional, em condições não controladas). A qualidade fisiológica foi avaliada por meio de testes de germinação, de envelhecimento acelerado e de frio. As expressões isoenzimáticas determinadas foram as de malato desidrogenase (MDH), álcool desidrogenase (ADH), esterase (EST), isocitrato liase (ICL), superóxido dismutase (SOD) e peroxidase (PO). Sementes de soja armazenadas em câmara fria e seca conservaram sua qualidade fisiológica. Após seis meses de armazenamento, em condições não controladas, a qualidade das sementes e as atividades isoenzimáticas de MDH, ADH, EST, ICL, SOD e PO diminuíram. No armazenamento em câmara fria e seca, não ocorreu alteração nas sementes. Os genótipos de soja apresentam diferentes níveis de tolerância ao armazenamento e expressões isoenzimáticas.

Evaluation of acid digestion techniques to estimate chromium contents in cattle feces

The objective of this work was to evaluate the accuracy of digestion techniques using nitric and perchloric acid at the ratios of 2:1, 3:1, and 4:1 v v-1, in one- or two-step digestion, to estimate chromium contents in cattle feces, using sodium molybdate as a catalyst. Fecal standards containing known chromium contents (0, 2, 4, 6, 8, and 10 g kg-1) were produced from feces of five animals. The chromium content in cattle feces is accurately estimated using digestion techniques based on nitric and perchloric acids, at a 3:1 v v-1 ratio, in one-step digestion, with sodium molybdate as a catalyst.

Resposta de mudas de goiabeira à aplicação de zinco

O subsolo, normalmente utilizado para produção de mudas de frutíferas, apresenta baixa concentração de zinco e, assim, existe grande probabilidade de resposta à aplicação deste micronutriente. Considerando a falta de informações sobre o assunto, procurou-se avaliar o efeito da aplicação de zinco ao substrato de produção das mudas de goiabeira e acompanhar os efeitos no desenvolvimento, na produção de matéria seca e no estado nutricional das plantas. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições. As doses de zinco, na forma de sulfato de zinco, foram: 0; 2; 4; 6 e 8 mg dm-3 de Zn. No plantio, as mudas receberam doses de N, P, K e B de 300; 100; 150 e 0,5 mg dm-3, respectivamente. O experimento foi conduzido em viveiro telado, em vasos com 2,8 dm³ de substrato de um Argissolo Vermelho-Amarelo. Após 135 dias do plantio, avaliaram-se: a altura, a área foliar e a matéria seca da parte aérea e das raízes, bem como os teores de macronutrientes e de Zn. As mudas de goiabeira responderam positivamente à aplicação de zinco. O maior desenvolvimento das mudas esteve associado à dose de 2 mg dm-3 de Zn. Doses iguais ou superiores a 4 mg dm-3 causaram redução significativa no desenvolvimento e no acúmulo de macronutrientes nas mudas de goiabeira.

Efeitos da aplicação de zinco no desenvolvimento, no estado nutricional e na produção de matéria seca de mudas de maracujazeiro

Sabe-se que os solos das regiões tropicais, devido ao intemperismo, apresentam baixas concentrações de micronutrientes, especialmente zinco. Desse modo, objetivou-se avaliar a aplicação de zinco ao substrato de produção de mudas de maracujazeiro, acompanhando seus efeitos no desenvolvimento, no estado nutricional e na produção de matéria seca das plantas. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. As doses de zinco, na forma de sulfato de zinco, foram: 0; 2; 4; 6 e 8 mg de Zn dm-3 de solo. As mudas receberam doses de N, P, K e B de 300; 450; 150 e 0,5 mg dm-3, respectivamente, sendo o N e o K parcelados em três vezes (15; 30 e 45 dias após a semeadura). O experimento foi conduzido em condições de casa de vegetação, em vasos com 2 dm³ de substrato de um Latossolo Vermelho distrófico. Após 70 dias do plantio, avaliaram-se: o diâmetro do caule, a altura, a área foliar e a matéria seca da parte aérea e das raízes, bem como os teores de macro e micronutrientes. As mudas de maracujazeiro responderam positivamente à aplicação de zinco. O maior desenvolvimento das mudas esteve associado à dose de 5 mg de Zn dm-3.

Crescimento e produção do maracujazeiro-amarelo em resposta à nutrição potássica

Avaliaram-se os efeitos da nutrição potássica sobre o crescimento e a produção do maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) cultivado em solução nutritiva. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais, de janeiro a outubro de 1999, utilizando-se do delineamento experimental em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por cinco doses de K (1; 2; 4; 6 e 8 mmol/L), na solução nutritiva de Hoagland e Arnon, modificada. A unidade experimental foi constituída por um vaso plástico de 20 L, contendo uma planta/vaso, tendo como substrato areia lavada. O sistema hidropônico utilizado foi do tipo circulante, e as readições dos nutrientes foram baseadas na condutividade elétrica da solução e no teor de K. O aumento da concentração de K na solução nutritiva resultou em aumentos lineares no comprimento dos ramos, vingamento e diâmetro equatorial de frutos. A produção de frutos por planta e o peso médio de frutos aumentaram com o aumento da concentração de K na solução, com pontos de máximo correspondente a 6,43 e 6,24 mmol/L de K, respectivamente. O tempo transcorrido entre a fecundação da flor e a maturação do fruto foi reduzido com o aumento da concentração de K na solução nutritiva. O aumento da concentração de K na solução nutritiva não exerceu efeito sobre o comprimento médio dos frutos de maracujazeiro-amarelo.

Pós-colheita de mamão híbrido UENF/CALIMAN 01 cultivado no Rio Grande do Norte

No Brasil, foi desenvolvido um novo híbrido de mamão obtido através de melhoramento do cruzamento entre um progenitor do Grupo Formosa e um progenitor do Grupo Solo. Recentemente, os produtores de mamões do Rio Grande do Norte introduziram o cultivo desse híbrido em seus pomares: no entanto, os estudos acerca do potencial de conservação desses frutos restringem-se aos testes realizados nas próprias empresas. O presente trabalho propôs-se a avaliar a vida útil pós-colheita do mamão híbrido UENF/Caliman 01 cultivado no Estado do Rio Grande do Norte. Os frutos foram provenientes de um plantio comercial, localizado no município de Ceará-Mirim-RN. Os mamões foram colhidos no estádio de maturação I (menos de 15% da superfície da casca amarela). No galpão de embalagem, os frutos passaram por lavagem, seleção, tratamentos hidrotérmico, imersão em fungicida e cera. No laboratório da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (Mossoró-RN), os frutos foram armazenados à temperatura de 25º C ± 2º C e umidade relativa de 55% ± 5%. Aos 0; 2; 4; 6; 8 e 10 dias de armazenamento, realizaram-se avaliações sobre as seguintes variáveis: aparência externa e interna, coloração da casca, perda de massa, firmeza, sólidos solúveis, acidez titulável, pH e açúcares. Esse híbrido apresenta características fenotípicas do Grupo Formosa, com frutos alongados, massa média de 1,28 kg, polpa com espessura de 2,74 cm, coloração vermelha e conteúdo elevado de sólidos solúveis (13,65%) e açúcares (10,53%). As variáveis de qualidade analisadas limitaram a vida útil pós-colheita do híbrido UENF/Caliman 01 em oito dias.