Ecologia humana e manejo participativo da pesca do búzio Anomalocardia brasiliana (Gmelin, 1791) (Bivalvia: Veneridae) na Reserva de Desenvolvimento Sustentável Estadual Ponta do Tubarão (RN)

Coastal and marine protected areas are created to protect habitat, avoid biodiversity loss, and to help maintain viable fisheries. However, most of these areas in tropical countries occurs in impoverished regions and directly affect the livelihood and survival of coastal communities which directly depend on fisheries and shellfisheries. Therefore, socioeconomic and conservation goals overlap. In this context, fishers should have a central place in resource management. They are critical resource users and their behavior directly affects the system. Shellfish resources are important sources of food, employment and income to fishing communities in Latin America. But despite its widespread use for food and income, there is an urgent need of more research on shellfish management. This research discusses the artisanal fisheries of Venus clam (Anomalocardia brasiliana) (Gmelin, 1791) (Bivalvia: Veneridae) in Brazil, and points out strategies to improve the system. Venus clam is a small and commonly exploited species for food and income on the Brazilian coast. This research was carried out at Ponta do Tubarão Sustainable Development Reserve (Brazilian Northeast coast), where there was no information available about who harvest, where or how much Venus clam has been harvested, despite this resource being exploited for generations. Clam fishery follows the pattern of socio-economic invisibility that general clam exploitation has in Brazil. Methods used were interviews, participatory monitoring and focal follow observation from January 2010 to May 2011. Results include: (a) the identification of shell fishers, (b) how harvest and meat processing are performed (mollusk beds, time spent, gross and net production), (c) the analisis of shell fisher income and their economic sustentability, and (d) the involvement of shell fisher families in data gathering and analyses for the first time. Based on the acquired knowledge, we propose a new institutional arrangement for clam fishery including co-management, fisheries agreement, compensatory arrangements and improvements for the Venus clam value chain such as the establishment of a minimum price for clam meat. This research also includes two other results: a general description for Venus clam harvesting in the Brazilian Northeast coast and a specific discussion about co-management of Venus clam in Brazil. The first one was possible through the meeting of several shell fisherwomen from other states during activities promoted by People of the Tides (PoT) project. PoT was an international initiative aiming to develop coastal communities that depend on mollusk for their livelihood. The second one is a comparison between PoT and Venus clam management at Pirajubaé Marine Extractive Reserve (Santa Catarina). It evaluates the success and failures of these only two initiatives involving co-management of A. brasiliana in Brazil

Ação neuro-muscular do veneno crotálico: dados preliminares

Estudamos 6 pacientes, 2 cães e um coelho com intoxicação crotálica. Avaliamos a condução nervosa periférica sensitiva e motora, a transmissão neuromuscular e eletromiografias. As biópsias de músculo foram processadas por histoquímica. Os 6 pacientes apresentaram mononeuropatia sensitiva no nervo periférico adjacente ao local da inoculação do veneno e encontramos evidências histoquímicas de miopatia mitocondrial. Os defeitos da transmissão neuromuscular foram mínimos. A maioria dos autores admite que veneno crotálico determina síndrome miastênica. Nossos achados indicam que ptose palpebral, facies miastênico e fraqueza muscular observados após acidente crotálico, correspondem provavelmente a miopatia mitocondrial, muitas vezes transitória e reversível.

Detection and transfer of antimicrobial resistance gene integron in Salmonella Enteritidis derived from avian material

The expansion of global poultry production has increased the need to reduce or control the agents responsible for economic losses, including Salmonella spp. These bacteria are also of public health concern due to their potential to cause food poisoning, and, more recently, due to the antimicrobial resistance presented by these bacteria. Molecular biology is an important tool currently used in the diagnosis and research studies of main poultry diseases. The present studied analyzed 100 samples of Salmonella Enteritidis (SE) isolated from avian material aiming at detecting the class 1 integron gene, Integroninvolved in antimicrobial resistance, by means of polymerase chain reaction (PCR), and comparing it with plate inhibition test. Subsequently, SE samples were evaluated for their capacity to horizontally transfer this gene. There was no direct relationship between the presence of the class 1 integron gene and SE resistance to the 14 antimicrobials tested, as 80% of the studied samples were resistant to up to three antimicrobials, and did not present the aforementioned gene. However, horizontal transfer of this gene was accomplished in vitro (from Escherichia coli to Salmonella Enteritidis), demonstrating that capacity class 1 integron gene can be disseminated among enterobacteria.

Dosagem de marcadores cardíacos CK-MB e TnIc e eletrólitos no envenenamento experimental por veneno de sapo em cães

Dentre os sinais sistêmicos causados pelo envenenamento por veneno de sapo (bufotoxina) em cães, os efeitos cardiotóxicos são um dos mais importantes. O objetivo deste estudo foi avaliar as potenciais alterações no músculo cardíaco de cães envenenados experimentalmente por veneno de sapo e observar as alterações eletrolíticas que podem ocorrer nesse tipo de envenenamento. Utilizaram-se 20 cães divididos em grupo controle (n=5) e grupo envenenado (n=15). O veneno de sapo foi extraído por meio de compressão manual das glândulas paratóides. Após anestesia geral, os cães do grupo controle receberam placebo (solução fisiológica) e os do grupo envenenado uma alíquota do veneno por sonda orogástrica. As colheitas de sangue para dosagem dos marcadores cardíacos foram realizadas seis e 24 horas após o envenenamento. As colheitas de sangue para dosagem dos eletrólitos foram realizadas antes e duas, quatro, seis e 12 horas após o envenenamento. A análise estatística empregada foi o teste não-paramétrico de Mann-Withney (P<0,05). Os cães envenenados por veneno de sapo apresentaram elevação dos níveis dos marcadores cardíacos CK-MB e TnIc, confirmando a cardiotoxicidade do veneno. Hipocalemia e hipocalcemia foram também observadas nos cães envenenados.

Detection of enterotoxins genes in coagulase-negative staphylococci isolated from foods

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Differential benthic occupation by crabs in the Ubatuba bay, São Paulo, Brazil

The goal of this work was to examine the occurrence of brachyurans in soft bottom sublittoral habitats and their association with some environmental factors. The relative abundance of crabs in two depth strata (from 4.5 to 9 m and from 9 to 18 m) was quantified. Crabs were collected with an otter-trawl with 3.7 m of mouth opening and 12-mm mesh in the cod end. Monthly sampling, consisted of a single trawl in each stratum during a 1-yr period, were carried out. Fifteen brachyuran and six anomuran species were found, including Callinectes ornatus Ordway, 1863; Callinectes danae Smith, 1869; Hepatus pudibundus (Herbst, 1785); Libinia spinosa H. Milne-Edwards, 1834; Persephona punctata (Linnaeus, 1758), and P. mediterranea (Herbst, 1794), which were the most abundant and frequent in the area. The most abundant swimming crabs in both strata were C. ornatus and C, dan(re. Size differences in C. ornatus were observed between strata, suggesting a spatial separation of juveniles and adult crabs.

Brachyuran community in Ubatuba Bay, northern coast of São Paulo State, Brazil

A bruchyuran crab assemblage from eight transacts at a non-consolidated sublittoral site in Ubatuba Bay was studied on a monthly basis from September 1995 to August 1996. Data about number of individuals of 50 species found and other information such as distribution of the dominant crabs are reported. The family Majidae was represented by 13 species, followed by Xanthidae (13), Portunidae (10), Leucosiidae (5), Calaphidae (2), Dromiidae (2), Parthenopidae (2), Goneplacidae (1), Pinnotharidne (1), and Ocvpodidae (1). The brachyuran taxocoenosis was dominated by Callinectes ornatus (60.4%), Callinectes danae (18.8%), and Hepatus pudibundus (7.7%). representing together 86.9% of the total number of collected brachyurans. The Shannon-Weaver diversity index ranged from 1.10 to 2.06 between transects, and from 1.33 to 2.22 between months, depending more on equitability than on richness.

Acute neuromuscular manifestations in a patient associated with ingesting octopus (Octopus sp.)

Os autores relatam um quadro manifestado por sintomas neurológicos e musculares em uma mulher de 45 anos, que surgiu após o consumo da carne de polvo comum (Octopus sp.). A paciente apresentou intenso mal estar, parestesias em extremidades e área perioral, fraqueza muscular intensa e hipotensão arterial, seguidos de prurido importante e uma erupção eritêmato-descamativa disseminada tardia. Não foram observadas manifestações gastrintestinais ou febre, o que reduziu a probabilidade de uma intoxicação alimentar por conservação inadequada do molusco. A presença de sintomas neuro-musculares é sugestiva de ação de neurotoxinas, comprovadamente existentes em muitos gêneros de polvos e que podem ter sido ingeridas através do consumo das glândulas salivares ou acúmulo das toxinas na carne, por algum mecanismo ainda desconhecido. As toxinas dos polvos do gênero Octopus são pouco estudadas e julgamos esta comunicação importante por alertar para a possibilidade do envenenamento nos seres humanos que consomem carne de polvos e ainda sua diferenciação das intoxicações alimentares que ocorrem por conservação inadequada do animal.

The chelation of metal ions by the acylpolyamine toxins from the web-spider Nephilengys cruentata: effects in the intoxication/detoxification of preys

Orb-web-spiders present a series of different strategies for prey capture, involving the use of different types of silk for web building, the use of adhesive traps in the webs, the secretion of toxic compounds to the spider's preys in the adhesive coating of the capture web and the biosynthesis of a wide range of structurally related acylpolyamine toxins in their venoms. The polyamine toxins usually block neuromuscular junctions and/or the central nervous system (CNS) of Arthropods, targeting specially the ionotropic glutamate receptors; this way these toxins are used are as chemical weapons to kill / paralyze the spider's prey. Polyamine toxins contain many azamethylene groups involved with the chelation of metal ions, which in turn can interact with the glutamate receptors, affecting the toxicity of these toxins. It was demonstrated that the chelation of Ni+2, Fe+2, Pb+2, Ca+2 and Mg+2 ions by the desalted crude venom of Nephilengys cruentata and by the synthetic toxin JSTX-3, did not cause any significant change in the toxicity of the acylpolyamine toxins to the model-prey insect (honeybees). However, it was also reported that the chelation of Zn+2 ions by the acylpolyamines potentiated the lethal / paralytic action of these toxins to the honeybees, while the chelation of Cu+2 ions caused the inverse effect. Atomic absorption spectrometry and Plasma-ICP analysis both of N.cruentata venom and honeybee's hemolymph revealed that the spider's venom concentrates Zn+2 ions, while the honeybee's hemolymph concentrates Cu+2 ions. These results are suggesting that the natural accumulation of Zn+2 ions in N. cruentata venom favors the prey catching and/or its maintenance in the web, while the natural accumulation of Cu+2 ions in prey's hemolymph minimizes the efficiency of the acylpolyamine toxins as killing/paralyzing tool.

Envenomation by scorpion in dog: case report

A case admitted at the Small Animals Clinics Service, Veterinary Hospital, FMVZ - UNESP, in May, 1999 is described. A Brazilian Terrier dog, 3 years and 3 months old, weighing 1.7 kg was brought after 2 hours and a half from contact with a scorpion (Tityus bahiensis). The dog showed vocalization inserted with drowsiness. Physical examination showed slightly hyperemic mucous, pain, agressiveness, tachypnea, tachycardia, and discrete erythema on the right forelimb palmar face. An anesthetic block was performed around the stung area using 2% lidocaine hydrochloride without vasoconstrictor (10mL). The animal was asymptomatic, after 24 h treatment.

Contaminação ambiental por compostos organoestânicos

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Experimentos em bovinos com as favas de Enterolobium contortisiliquum e E. timbouva para verificar propriedades fotossensibilizantes e/ou abortivas

Em função de históricos obtidos, no presente estudo tentou-se reproduzir, em bovinos, fotossensibilização e/ou aborto com as favas de Enterolobium spp (Leg. Mimosoi-deae). As favas de E. contortisiliquum e E. timbouva (tamboril ou timbaúba), de diversas procedências, inclusive as colhidas durante dois surtos de intoxicação caracterizados por fotossensiblilização e aborto, foram administradas em doses únicas e repetidas, a bovinos jovens e a vacas em gestação. em todos os experimentos realizados, a resposta à ingestão das favas independentemente da procedência, sempre foi caracterizada por diarréia e diminuição do apetite, passageiras. Também ficou evidente que os animais mostram menor sensibilidade, à medida que ingerem as favas seguidamente. Os experimentos não revelaram possíveis fatores envolvidos ou eventuais condições necessárias para que as favas de Enterolobium contortisiliquum e E. timbouva causem fotossen-siblização e/ou aborto.

Surtos de botulismo em bovinos no Brasil associados à ingestão de água contaminada

Botulismo em bovinos resulta da ingestão de toxina previamente formada. No presente trabalho são descritos sete surtos da intoxicação onde os dados clínico-patológicos, epidemiológicos e os achados laboratoriais indicaram a possível ingestão da toxina através da água contaminada. O coeficiente médio de mortalidade foi de 20,1%, com letalidade de 99,92%, e morbidade de 31,62%. Dos cerca de 9.000 bovinos envolvidos nos surtos, 2.844 morreram com quadro clínico predominantemente superagudo e agudo. A alta morbidade e mortalidade foram registradas num curto período de tempo e envolveram todas as categorias animais, com quadro clínico-patológico caracterizado por paresia e paralisia da musculatura da locomoção, deglutição e mastigação e ausência de lesões macroscópicas. As circunstâncias em que ocorreram os surtos estiveram relacionadas com a existência de carcaças de animais decompostas ou matéria orgânica vegetal na água de dessedentação. Foram detectadas toxinas botulínicas C e/ou D nas coleções de água, nas vísceras e no soro sangüíneo de parte considerável dos materiais examinados.

Intoxicação natural por Solanum glaucophyllum (Solanaceae) em búfalos no Pantanal Matogrossense

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Mecanismos da intoxicação do fígado de rato causada pelo gossipol

O fígado desempenha uma função central no metabolismo devido à sua interposição entre o trato digestivo e a circulação geral do organismo. Ele é também o principal órgão envolvido na biotransformação de substâncias exógenas (xenobióticos), com capacidade de converter compostos hidrofóbicos em hidrossolúveis, mais facilmente eliminados pelo organismo. O gossipol é uma substância fenólica tóxica presente na semente de algodão (Gossypium sp). Com o objetivo de estudar os mecanismos envolvidos na hepatotoxicidade do gossipol avaliou-se os seus efeitos no sistema antioxidante do fígado de ratos no que diz respeito ao estresse oxidativo e aspectos histopatológicos. Foram utilizados ratos machos da linhagem Wistar, separados em dois grupos, sendo que um recebeu óleo de canola (veículo, grupo Controle) e o outro recebeu gossipol na dosagem de 40 mg/kg de peso vivo do animal por 15 dias (grupo Tratado). O tratamento com gossipol promoveu alterações na atividade sérica das enzimas marcadoras de dano hepático e um significativo estresse oxidativo caracterizado pela diminuição nos níveis da glutationa reduzida (GSH) e consequente aumento da glutationa oxidada (GSSG), incluindo, ainda, danos à membrana plasmática e de organelas demonstrados pela peroxidação lipídica. O resultado da avaliação histopatológica demonstrou degeneração dos hepatócitos.