Modificaciones en la composición de la pared celular de frutos de cerezo dulce (Prunus avium L.) : incidencia del estado ontogénico y del cultivar

Durante la ontogenia de las cerezas dulces (Prunus avium L.) se producen cambios que conducen a la maduración y al ablandamiento del fruto, asociados a una modificación en la composición de la pared celular, ocurriendo de forma diferenciada en cerezas firmes y blandas. Esta característica también incide en la resistencia de estos frutos a los daños mecánicos, disminuyendo o aumentando la susceptibilidad al daño. El objetivo del trabajo fue analizar los cambios en la pared celular durante la ontogenia y en respuesta al daño por impacto en cerezas con firmeza contrastante. Se determinaron la solubilización, despolimerización y composición de pectinas y glicanos entrecruzantes de la pared celular, en cuatro estadíos durante la ontogenia de cerezas firmes cv Sweetheart y blandas cv Newstar. Estas determinaciones también se realizaron a madurez comercial, en frutos expuestos a la simulación del daño por impacto, al caer libremente desde una altura de 70 cm, y se tomaron muestras 7 y 10 días después de producido el daño. Durante la ontogenia de los frutos blandos, se produjo la pérdida de ácidos urónicos (solubilización), despolimerización de glicanos entrecruzantes y pérdida de azúcares neutros, mientras que en los frutos firmes se observaron la despolimerización de glicanos entrecruzantes y la pérdida de azúcares neutros. El efecto del daño mecánico produjo en los frutos blandos una disminución de los ácidos urónicos y la pérdida de azúcares neutros (arabinosa, galactosa y xilosa), como así también la despolimerización de pectinas y de glicanos entrecruzantes. En conclusión, en frutos blandos la solubilización de pectinas podría ser el mayor causante del ablandamiento y más aún cuando se produce la despolimerización de pectinas y glicanos entrecruzantes después de producido el daño mecánico. Los frutos firmes presentaron una estructura péctica más conservada durante ontogenia y daño mecánico, sin variaciones en el contenido de cadenas laterales

Preliminary studies on the effect of the increased biodiversity on the population dynamics of Caliroa cerasi L. (Hymenoptera: Tenthredinidae), and its natural enemy Trichogramma minutum R. (Hymenoptera: Trichogrammatidae) in a sweet cherry (Prunus avium L.) orchard in Virch (Southern Patagonia Argentina)

p.25-36

Preliminary studies on the effect of the increased biodiversity on the population dynamics of Caliroa cerasi L. (Hymenoptera: Tenthredinidae), and its natural enemy Trichogramma minutum R. (Hymenoptera: Trichogrammatidae) in a sweet cherry (Prunus avium L.) orchard in Virch (Southern Patagonia Argentina)

p.25-36

The Relationship between Hospital Infection Surveillance and Control Activities and Antibiotic Resistant Pathogen Rates

Objective: The purpose of the study was to examine the relationship of surveillance and control activities in Canadian hospitals with rates of nosocomial methicillin-resistant S. aureus (MRSA), C. difficile associated diarrhea (CDAD), and vancomycin-resistant Enterococcus (VRE). Methods: Surveys were sent to Infection Control programs in hospitals that participated in an earlier survey of infection control practices in Canadian acute care hospitals. Results: One hundred and twenty of 145 (82.8%) hospitals responded to the survey. The mean MRSA rate was 2.0 (SD 2.9) per 1,000 admissions, the mean CDAD rate was 3.8 (SD 4.3), and the mean VRE rate was 0.4 (SD 1.5). Multiple stepwise regression analysis found hospitals that reported infection rates by specific risk groups (r = - 0.27, p < 0.01) and that kept attendance records of infection control teaching activities (r = - 0.23, p < 0.01) were associated with lower MRSA rates. Multiple stepwise regression analysis found larger hospitals (r = 0.25, p < 0.01) and hospitals where infection control committees or staff had the direct authority to close a ward or unit to further admissions due to outbreaks (r = 0.22, p < 0.05) were associated with higher CDAD rates. Multiple logistic regression analysis found larger hospitals (OR = 1.6, CI 1.2 - 2.0, p = 0.003) and teaching hospitals (OR = 3.7, CI 1.2 - 11.8, p = 0.02) were associated with the presence of VRE. Hospitals were less likely to have VRE when infection control staff frequently contacted physicians and nurses for reports of new infections (OR = 0.5, CI 0.3 - 0.7, p = 0.02) and there were in-service programs for updating nursing and ancillary staff on current infection control practices (OR = 0.2, CI 0.1 - 0.7, p = 0.01). Conclusions: Surveillance and control activities were associated with MRSA and CDAD rates and the presence of VRE. Surveillance and control activities might be especially beneficial in large and teaching hospitals.