Small-scale aquaculture for rural livelihoods: Proceedings of the Symposium on Small-scale aquaculture for increasing resilience of Rural Livelihoods in Nepal. 5-6 Feb 2009. Kathmandu, Nepal

Over the years, aquaculture has developed as one of the fastest growing food production sectors in Nepal. However, local fish supplies have been extremely inadequate to meet the ever increasing demand in the country. Nepal imports substantial quantities of fish and fish products from India, Bangladesh, Thailand, and elsewhere. Integration of pond aquaculture in existing crop-livestock-based farming system is believed to be effective in increasing local fish supply and diversifying livelihood options of a large number of small-holder farmers in southern plains (terai) and mid-hill valleys, thereby also increasing resilience of rural livelihoods. There is growing appreciation of the role of small-scale aquaculture in household food and nutrition security, income generation, and empowerment of women and marginalized communities. This book includes a total of 25 papers presented at the ‘Symposium on Small-scale Aquaculture for Increasing Resilience of Rural Livelihoods in Nepal’, held in Kathmandu on 5-6 February 2009. The papers cover technological, social, economic and environmental aspects of small-scale aquaculture development emerged from research and development initiatives of governmental, non-governmental and international research organizations in recent decad

Transforming aquatic agricultural systems towards gender equality: a five country review

Aquatic agricultural systems (AAS) are systems in which the annual production dynamics of freshwater and/or coastal ecosystems contribute significantly to total household income. Improving the livelihood security and wellbeing of the estimated 250 million poor people dependent on AAS in Bangladesh, Cambodia, the Philippines, the Solomon Islands and Zambia is the goal of the Worldfish Center-led Consortium Research Program (CRP), “Harnessing the development potential of aquatic agricultural systems for development.” One component expected to contribute to sustainably achieving this goal is enhancing the gender and wider social equity of the social, economic and political systems within which the AAS function. The CRP’s focus on social equity, and particularly gender equity, responds to the limited progress to date in enhancing the inclusiveness of development outcomes through interventions that offer improved availability of resources and technologies without addressing the wider social constraints that marginalized populations face in making use of them. The CRP aims to both offer improved availability and address the wider social constraints in order to determine whether a multi-level approach that engages with individuals, households and communities, as well as the wider social, economic and political contexts in which they function, is more successful in extending development’s benefits to women and other excluded groups. Designing the research in development initiatives to test this hypothesis requires a solid understanding of each CRP country’s social, cultural and economic contexts and of the variations across them. This paper provides an initial input into developing this knowledge, based on a review of literature on agriculture, aquaculture and gender relations within the five focal countries. Before delving into the findings of the literature review, the paper first justifies the expectation that successfully achieving lasting wellbeing improvements for poor women and men dependent on AAS rests in part on advances in gender equity, and in light of this justification, presents the AAS CRP’s conceptual framew

O cuidado prestado pela família à criança portadora de encefalopatia hipóxico-isquêmica no contexto domiciliar: contribuições para a enfermagem

Os avanços tecnológicos ocorridos nas últimas três décadas na área da saúde têm garantido a sobrevivência de crianças nascidas extremamente prematuras ou asfíxicas, o que acabou gerando as chamadas crianças com necessidades especiais de saúde, dentre elas, as portadoras de encefalopatia hipóxico-isquêmica. A encefalopatia acomete as crianças em graus variados requerendo cuidados específicos, o que implica na inclusão de suas famílias nas ações de cuidados a criança quando no domicílio. Objeto de estudo: o cuidado prestado pela família à criança portadora de encefalopatia hipóxico-isquêmica no contexto domiciliar. Objetivos: descrever as demandas de cuidados da criança portadora de encefalopatia no domicílio, identificar as práticas de cuidados desenvolvidas pelos familiares cuidadores junto a essas crianças e discutir os desafios determinados por esses cuidados para os familiares cuidadores de criança com encefalopatia no domicílio. Metodologia: pesquisa qualitativa, desenvolvida a partir do método criativo sensível, utilizando a dinâmica corpo-saber no domicílio de cinco grupos de familiares cuidadores, totalizando doze familiares. O período de geração dos dados ocorreu de fevereiro a abril de 2014. Os dados foram analisados a partir da análise de discurso, em sua corrente francesa, e interpretados à luz da concepção freiriana, com destaque para os conceitos de crítica reflexiva, processo de conscientização e educação dialógica e o cuidado centrado na família. Resultados: as práticas de cuidados dos familiares apontaram modificações nos cuidados habituais de alimentação, higiene, desenvolvimento e medicamentoso. Na prática da alimentação, os familiares expressaram suas condutas frente à alimentação por via oral ou por gastrostomia e suas crenças e atitudes frente a essas práticas alimentares. Quanto à higiene, revelaram a necessidade de adaptações na prática habitual do banho. No que se refere aos cuidados voltados ao desenvolvimento, apontaram o lazer e as brincadeiras como elementos adjuvantes ao favorecimento do desenvolvimento infantil. O cuidado medicamentoso emergiu como parte do universo das famílias, apontando a necessidade dos profissionais de saúde, em especial, os da enfermagem, incluírem esta temática em suas pautas de orientações. Quanto aos desafios vividos pelos familiares, esses estiveram relacionados ao medo e a inexperiência no cuidar da criança, ao enfrentamento e a aceitação da necessidade especial de saúde, a necessidade de uma rede de solidariedade cooperando nas dificuldades econômicas e ao atendimento em saúde por diferentes profissionais e especialidades. Conclusão: as múltiplas dimensões de cuidados apresentadas pelas crianças com necessidades especiais de saúde apontam para o profissional de enfermagem a necessidade de desenvolver seu papel educador junto aos familiares pautado na dialogicidade e horizontalidade facilitando, assim, a relação com os estes, em benefício da criança e promovendo a aproximação profissional/família, O estudo assinala a necessidade de dos profissionais de saúde, em especial, o enfermeiro, perceberem a família como um elemento chave no processo de cuidar da criança com necessidades especiais de saúde quando no domicílio.

Food and nutrition security in Solomon Islands

This report is a literature review on Food and Nutrition Security in Solomon Islands, based on data from surveys conducted by Solomon Islands National Statistical Office, as well as from national and international organizations working in Solomon Islands. The purpose of the report is to present information outlining the current food and nutrition situation in Solomon Islands before implementation of the CGIAR Research Program on Aquatic Agricultural Systems (AAS), led by WorldFish. The aim of the AAS program is to enhance production in natural freshwater and/or coastal ecosystems to improve household livelihood, including income and food security. This report summarizes national statistics and also focuses in more detail on a subset of provinces: Guadalcanal, Malaita and Western. In 2012, the AAS program was rolled out in Guadalcanal, Central and Malaita Provinces, designated the Central Hub. In 2013, roll out is beginning in the Western Hub (Western and Isabel Provinces). The priority province for the Central Hub has been identified as Malaita.

Estudo de aspectos epidemiológicos, clínicos e imunológicos da hanseníase em município hiperendêmico

A epidemiologia da hanseníase tem demonstrado a utilização de ferramentas clínicas, moleculares e imunológicas, para o mapeamento dos principais focos de ocorrência da doenças e de áreas de alto risco de adoecimento. Programas de controle da hanseníase, doença de longo período de incubação, em que os contatos são os principais grupos de risco, devem estabelecer todos os procedimentos disponíveis para o controle desse agravo. Objetiva-se estudar aspectos epidemiológicos clínicos e imunológicos da hanseníase em município hiperendêmico do Maranhão. Estudo de epidemiológico descritivo, realizado com 599 contatos, entre outubro de 2009 a outubro de 2011, no Serviço de Dermatologia no ambulatório do Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão unidade Presidente Dutra São Luís - MA. Foi observado que a maioria dos contatos foi do gênero feminino com 57,17%, a faixa etária predominante acima de 15 anos, ou seja, (64,59%) com maior frequência na faixa de 20 a 59 anos, idade adulta e produtiva e o tipo de convívio predominante é o intradomiciliar com 74,95%, a forma clínica foi HT (30,00%), a classificação operacional mais frequente foi a MB com 61,90% do gênero feminino; a maioria apresentou somente uma cicatriz vacinal pela BCG, destacou-se o gênero masculino com 63,00%. O teste Elisa apresentou percentual de 63,50% e o ML-Flow 64,00%. Considerando o resultado dos testes Elisa e ML-FLOW sugere-se a utilização das técnicas imunológicas como ferramentas necessárias para o diagnóstico precoce, controle e vigilância dos contatos como forma de interromper a cadeia de transmissão da hanseníase na cidade pesquisada.

Consumo de carnes por forma de preparo no Brasil.

A plausível associação entre o consumo de carnes e o desenvolvimento do câncer colorretal vem sendo em parte explicada pelo processo de formação de aminas heterocíclicas e hidrocarbonetos aromáticos durante a cocção. No Brasil este tipo de câncer encontra-se entre as três mais frequentes causas de óbito por câncer tanto em homens como em mulheres, sendo as regiões Sul e Sudeste as que apresentam as maiores taxas de mortalidade. Este estudo tem como objetivo estimar o consumo médio per capita e prevalência de carnes segundo formas de preparo no Brasil, com ênfase nas técnicas grelhado/brasa/churrasco e frito. Foram utilizados dados do Inquérito Nacional de Alimentação (INA) que faz parte da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) realizado entre os anos de 2008 e 2009. Nesse inquérito foram analisadas informações referentes ao consumo alimentar de 34.003 indivíduos com dez anos de idade ou mais, contemplando questões a cerca da quantidade de alimentos consumidos em unidades de medidas caseiras, forma de preparo do alimento e local de consumo (alimentação dentro do domicílio ou quando o alimento foi preparado e consumido fora do domicílio). As medias de carnes em geral foram estratificadas por sexo, escolaridade, quarto de renda, grandes regiões geográficas, situação do domicílio (urbano/rural) e local de consumo (dentro/fora do lar). Para a extração dos valores médios per capita consumidos, foram utilizados os procedimentos survey para levar em consideração os efeitos do desenho amostral. Verificou-se que a maior média per capita de consumo em gramas ocorreu no grupo de carne bovina, e a forma de preparo frito apresentou a maior média per capita de ingestão (31 gramas/ dia). Agrupando-se todos os tipos de carnes em apenas uma classe, "carnes em geral", a forma de preparação frita permaneceu com média de consumo demasiadamente maior que a forma grelhado/brasa/churrasco em todas as variáveis analisadas. Quando desagregado pelas variáveis de interesse, a maior média de consumo per capita de carnes em geral ocorreu na mais alta categoria de escolaridade (21 gramas/ dia) para o tipo grelhado/brasa/churrasco e entre residentes da região Norte (111gramas/ dia) para o tipo frito. As menores médias per capita ocorreram entre os indivíduos no primeiro quarto de renda (1,96 gramas/ dia) para aqueles que consumiram grelhado/brasa/churrasco e para as carnes fritas a menor média foi observada fora do domicílio (20 gramas/ dia). Os achados indicam que existe uma acentuada diferença entre o consumo médio per capita de grelhado/brasa/churrasco e fritos entre as regiões brasileiras, sendo mais evidente quando desagregado por variáveis sócio demográficas.

Propriedades mecânicas e análise térmica de resíduos de polietileno de alta densidade (PEAD) reciclado

Atualmente grande parte dos resíduos descartados rotineiramente no Brasil é composta por material plástico como, por exemplo, o polietileno de alta densidade (PEAD), o qual é muito comum no lixo doméstico. Nesta Dissertação, embalagens de PEAD pós-consumo foram coletadas e moídas. Após processamento em extrusora, o material definido como PEAD reciclado (mistura de embalagens brancas, marfins e incolores) foi injetado e as propriedades mecânicas foram avaliadas e comparadas com uma amostra de PEAD comercial (HD7600U). A análise térmica através da calorimetria exploratória diferencial (DSC), em conjunto com a análise estatística dos resultados experimentais, também foi conduzida. Em relação à resistência à tração, a diferença entre as amostras de PEAD reciclado e PEAD comercial foram tão pouco expressivas que, dentro das condições experimentais adotadas, se pode afirmar que o material reciclado é equivalente ao comercial.Por sua vez, os modelos cinéticos aplicados na análise térmica revelaram quea amostra de PEAD comercial demonstra um processo de nucleação e crescimento dos cristais mais homogêneo e simples, embora a energia de ativação seja consideravelmente maior do que o das demais amostras de PEAD.

Solomon Islands Aquatic Agricultural Systems Program design document

WorldFish is leading the CGIAR Research Program on Aquatic Agricultural Systems together with two other CGIAR Centers; the International Water Management Institute (IWMI) and Bioversity. In 2012 and 2013 the AAS Program rolled out in Solomon Islands, Zambia, Bangladesh, Cambodia and the Philippines. Aquatic Agricultural Systems are places where farming and fishing in freshwater and/or coastal ecosystems contribute significantly to household income and food security. The program goal is to improve the well-being of AAS-dependent people. A hub is a geographic location that provides a focus for learning, innovation and impact through participatory action research. In Solomon Islands AAS works in Malaita Hub (Malaita Province) and Western Hub (Western Province). In each hub we identify a ‘Development Challenge’ that the Program will address to give us focus and motivation.

Farmer-scientist research partnerships for integrated agriculture-aquaculture

A realistic alternative to traditional technology development and transfer has been utilized by the International Center for Living Aquatic Resources Management (ICLARM) to integrate pond fish culture into low-input farming systems in Malawi. Resource mapping was used to assess farm resources and constraints and introduce the concept of integrated resource management (IRM), the synergistic movement of resources between and among farm and household enterprises. Farmer-led IRM research projects are conducted on-farm and monitored by researchers through direct observation and on-station simulation of constraints and management practices. Technology-adoption rates by farmers involved in a pilot activity was 65% compared to 0% by farmers exposed only to top-down extension approaches. Within two years of adoption, every participating farmer had transferred the technology to an average of four other farmers without the involvement of the extension services.

Integrated aquaculture-agriculture adoption and impact in rainfed farming systems in Sakata, Malawi

ICLARM introduced integrated aquaculture-agriculture (IAA) in Sakata, Malawi three years ago. Since that time, and without extension support, the number of farmers with ponds increased from 4 in 1993/94 to 12 in 1995/96. To learn why and how IAA is spreading, a study of impact and adoption was conducted in the 1995/96 production season. Interviews were conducted with farmers to discuss lAA and collect data on farm function through the use of bioresource flow diagrams. Motivations given by farmers as to why they adopted IAA were to improve household nutrition and income. Constraints to adoption identified by farmers were availability of labor and capital to purchase inputs

Assessment of agrobiodiversity resources in the Borotse flood plain, Zambia

Concerns about perceived loss of indigenous materials emerged from multiple stakeholders during consultations to plan and design the CGIAR Research Program on Aquatic Agricultural Systems for the Borotse hub in Zambia’s Western Province. To come to grips with and address the concerns, the AAS Borotse hub program of work included an assessment of agrobiodiversity to inform community-level and program initiatives and actions. The agrobiodiversity assessment comprised three components: key informant and expert surveys complemented by review of grey and published literature, focus group discussions in the communities, and individual household surveys. This working paper reports the findings from assessments of agrobiodiversity resources in the Borotse hub by key informants and local experts working in government ministries, departments and agencies, and non-governmental organizations operating in the communities. This working paper covers the following topics: agriculture in the Borotse flood plain; major agricultural land types in the Borotse flood plain; soils and their uses; production systems; crops, including the seed sector and ex-situ resources; indigenous materials collected from the wild, including non-perennial and perennial plants, aquatic plants, and forest biodiversity; fish resources, including both capture fisheries and aquaculture; livestock resources; dietary diversity; and indigenous and local knowledge on management systems.

Solomon Islands: Western Hub scoping report

Aquatic agricultural systems (AAS) are places where farming and fishing in freshwater and/or coastal ecosystems contribute significantly to household income and food security. Globally, the livelihoods of many poor and vulnerable people are dependent on these systems. In recognition of the importance of AAS, the CGIAR Research Program (CRP) is undertaking a new generation of global agricultural research programs on key issues affecting global food security and rural development. The overall goal of the research program is to improve the well-being of people dependent on these systems. Solomon Islands is one of five priority countries in the AAS program, led by WorldFish. In Solomon Islands, the AAS program operates in the Malaita Hub (Malaita Province) and the Western Hub (Western Province). This program and its scoping activities are summarized in this report.

Solomon Islands: Western Province situation analysis

Aquatic agricultural systems (AAS) are places where farming and fishing in freshwater and/orscoastal ecosystems contribute significantly to household income and food security. Globally, theslivelihoods of many poor and vulnerable people are dependent on these systems. In recognitionsof the importance of AAS, the CGIAR Research Program (CRP) is undertaking a new generationsof global agricultural research programs on key issues affecting global food security and ruralsdevelopment. The overall goal of the research program is to improve the well-being of peoplesdependent on these systems. Solomon Islands is one of five priority countries in the AAS program,sled by WorldFish. In Solomon Islands, the AAS program operates in the Malaita Hub (MalaitasProvince) and the Western Hub (Western Province). This program and its scoping activities aressummarized in this report.

Foods and diets of communities involved in inland aquaculture in Malaita Province, Solomon Islands

Solomon Islands has a population of just over half a million people, most of whom are rural-based subsistence farmers and fishers who rely heavily on fish as their main animal-source food and for income. The nation is one of the Pacific Island Counties and Territories; future shortfalls in fish production are projected to be serious, and government policy identifies inland aquaculture development as one of the options to meet future demand for fish. In Solomon Islands, inland aquaculture has also been identified as a way to improve ood and nutrition security for people with poor access to marine fish. This report undertaken by a Worldfish study under the CGIAR Research Program on Aquatic Agricultural Systems explores the e potential role of land-based aquaculture of Mozambique tilapia in Solomon Islands as it relates to household food and nutrition security. This nutrition survey aimed to benchmark the foods and diets of households newly involved in small homestead tilapia ponds and their neighboring households in the central region of Malaita, the most populous island of all the provinces in Solomon Islands. Focus group discussions and semistructured interviews were employed in 10 communities (five inland and five coastal), four clinics, and five schools.

First record of Holothuria (Platyperona) difficilis Semper, 1868 (Echinodermata:Holothuroidea) from the northern Arabian Sea (Pakistan)

During the 1994 winter collections, a small holothurian was collected from the rocky shore of Buleji (24°50'N, 66°53'E). It was attached to the green seaweed, Ulva fasciata and was not immediately noticed due to the same basic colour of the body as that of the seaweed. For identification a microscope slide of the spicules was prepared by placing a small piece of skin on a slide and treating it with (3.5%) sodium hypo-chloride (common household bleach). The specimen was identified as Holothuria (Platyperona) difficilis Semper, 1868.