Brasil

Julkaisussa: Terzo volume delle navigationi et viaggi raccolto gia da M. Gio. Battista Ramusio nel quale si contengono

Parte de l'Africa

Julkaisussa: Terzo volume delle navigationi et viaggi raccolto gia da M. Gio. Battista Ramusio nel quale si contengono

Caelator candido lectori salutem : accipe candide lector absolutissimam septentrionalium regionum, Suetiae, Gotiae, Norvegiae, Prussiae, Pomeraniae, Ducatus Megapolensis, Frisiae, Geldriae ... id si videro aliquas tibi dabo descriptiones non iniocundas vale

Julkaisussa: Geografia tavole moderne di geografia de la maggior parte del mondo di diversi autori

Chiamasi Rossia tutto quel tratto, il qual da fonti del fiume Vistula confina cól Monte Carpato, col fiume Tira, e col Boristine fino a Kiovia, et indi, abbracciádo la puicia Seuvera ...

Kartta kuuluu A. E. Nordenskiöldin kokoelmaan

Africa ex magnae orbis terrae descriptione

Kartta kuuluu A. E. Nordenskiöldin kokoelmaan

Paulus de Furlanis Veronensis opus hoc exemi cosmographi Jacobi Gastaldi Pedemontani instauravit, et dicavit

Kartta kuuluu A. E. Nordenskiöldin kokoelmaan

Polen in die dermaligen Besitzungen eingetheilt : nach der vortreflichen Karte = Carte de la Pologne divisée entre les puissances co-partageantes

Kartta kuuluu A. E. Nordenskiöldin kokoelmaan

La Lapponia Russa coi governi di Olonechoi, Carelia, Bielozero ed Ingria nella Russia Europea di nuova projezione.

[N. 1:3300000].

I governi di Olonechoi, Carelia, Bielozero, ed' Ingria nell' Impero della Russia in Europa con la Lapponia Russa delineati sulle ultime osservazioni.

[N. 1:3300000].

Vniversi orbis descriptio ad vsvm navigantivm.

Koordinaattiasteikko reunoissa: E[180°]200°-180°, N90°-S90°.

Scandia, sive regiones Septentrionales.

Koordinaattiasteikko: E330°-80°, N80°-50°.

Scandia, sive regiones Septentrionales.

Alphonse Lasor a Varea = Raphael Savonarola.

L'Ingria, e la Carelia Russa. Tratte da una carta del Golfo di Finlandia publicata dal Banco di Agrimensura di Stockolm nel 1788. Ab. Borghi disegno.

0-meridiaani: Ferro. - Koordinaattiasteikko: E44°-49°, N62°[20']-59°[58°50'].

Determinación de algunos atributos de calidad de la variedad Fuji y sus mutantes al momento de cosecha

Muchos trabajos demuestran que los productos vegetales no solamente son fuentes de energía y nutrientes sino también fuentes de compuestos conocidos como fitoquímicos, que juegan un importante papel en la prevención de enfermedades como el cáncer, afecciones cardiovasculares y neurodegenerativas. Por otro lado, el aumento en la producción de manzana, determina también un aumento de la producción destinada al procesamiento industrial. En este sentido el conocer el contenido de de ciertas sustancias como polifenoles, antocianinas permiten conocer su potencial de uso industrial, como por ejemplo para la elaboración de jugos. En base a esto los objetivos del presente trabajo fueron realizar una caracterización físico-química de tres variedades de manzana; una de ellas de cultivo tradicional y muy extendido en Brasil y las otras dos mutaciones de esta última, de reciente explotación comercial. Fueron medidos al momento de cosecha la firmeza de la pulpa, acidez titulable (AT), los sólidos solubles totales (SST), el índice de yodo-almidón, los parámetros CIE "L*", "a*" y "b*" del color, polifenoles, antocianinas y azúcares reductores totales y vitamina C. Según los resultados, la variedad Fuji Kiku presentó una mayor firmeza de pulpa, AT, SST y vitamina C. En relación al color, la variedad Fuji Suprema mostró una coloración roja más intensa y mayor contenido de antocianinas. No fueron encontradas diferencias en los polifenoles y azúcares reductores totales.

Aloe vera extract as a promising treatment for the quality maintenance of minimally-processed table grapes

The effect of an edible film obtained from a commercial Aloe vera extract, on the quality maintenance of minimally processed grapes belonging to three different cultivars (Sugar One, Victoria and Black Magic) was evaluated by enzymatic (PPO, PME, β-GAL), physicochemical (pH, acidity, °Brix), and sensorial methods. All the analyzed parameters were measured in extracts obtained from minimally processed grapes packaged in ordinary atmosphere and stored at 4 °C for 15 days. Samples dipped into Aloe vera showed significant differences (p≤0.05) compared to untreated ones. The determination of such parameters and the evaluation of consumer acceptability were helpful to determine the effectiveness of the post-harvest treatment with Aloe vera for a storage period of 15 days.