Influência das temperaturas mínima e máxima em características de qualidade industrial e em rendimentos de grãos de trigo

Na região tritícola sul-brasileira predominam invernos com temperatura baixa (mínima absoluta, em dias com geada, de até - 8,0ºC). No entanto, a incidência de elevada temperatura (máxima absoluta, em dias isolados entre outubro e novembro, de até 41,0ºC) pode ser encontrada durante todo o período de enchimento de grãos e na maturação fisiológica. Este trabalho teve por objetivos verificar a influência das temperaturas mínima e máxima na qualidade industrial e no rendimento de grãos. Foram usados dados de experimentos com trigo Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) 16, conduzidos nos anos de 1990 a 1998, em sete locais do Rio Grande do Sul e em quatro locais de Santa Catarina. A análise estatística realizada foi correlações múltiplas. Verificou-se que, nos diferentes períodos analisados: a) o aumento da temperatura máxima média resultou em acréscimo do peso de mil grãos, do rendimento de grãos, da força geral de glúten, da microssedimentação com dodecil sulfato de sódio e do número de queda: b) o peso do hectolitro (exceção feita ao período final de maturação fisiológica), o peso de mil grãos, o número de queda e a extração experimental de farinha foram influenciados negativamente pela temperatura mínima média; c) a temperatura mínima média influenciou positivamente a força geral de glúten, a relação P/L e a microssedimentação com dodecil sulfato de sódio.

Qualidade de frutos de melancia em função de fontes e doses de potássio

Foram conduzidos dois experimentos em propriedades rurais próximas à cidade de Borborema (SP), de outubro a dezembro de 2001 e de fevereiro a abril de 2002, com o objetivo de avaliar a qualidade de frutos de melancia, híbrido Tide, em função de fontes e doses de potássio. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados completos, em esquema fatorial 3 x 4, com três repetições, sendo avaliadas as fontes cloreto, nitrato e sulfato de potássio e as doses de 50; 100; 200 e 300 kg ha-1 de K2O. Foram avaliados: sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e a relação SST/ATT. Os sólidos solúveis não foram influenciados por fontes e doses de potássio, mas apenas pela época de cultivo, sendo maior no plantio de fevereiro a abril de 2002. A acidez titulável aumentou até um ponto máximo com o incremento nas doses de potássio, enquanto que a relação SST/ATT apresentou uma redução até um ponto mínimo.

The Effect of the Aminic Substituent on the Thermal Decomposition of Cyclic Dithiocarbamates

Estudos termogravimétricos e calorimétricos diferenciais para ditiocarbamatos de NH4+, Na+, Zn2+, Cd2+ e Pb2+, derivados de aminas cíclicas contendo nitrogênio como heteroátomos, foram realizados em atmosferas de ar e nitrogênio, para avaliar a influência da tensão angular dos anéis na decomposição térmica destes compostos, em relação à formação de tiocianatos metálicos como via de decomposição. Os intemediários formados foram caracterizados por difração de raios-X, tendo sido encontrados oxissulfatos de Zn2+, Cd2+ e Pb2+, sob atmosfera de ar, o que sugere a decomposição térmica nestas condições como via sintética para estes compostos. Os produtos de decomposição final obtidos foram sulfetos metálicos sob nitrogênio e óxidos dos metais de transição e sulfato de sódio sob ar. Entalpias de fusão são também descritas, com base nos resultados de DSC.

Hemi-ovariossalpingohisterectomia em pacas prenhes e posterior ocorrência de prenhez (Agouti paca, Linnaeus, 1766)

Foi descrita a hemi-ovariossalpingohisterectomia em cinco pacas prenhes mantidas em cativeiro no Setor de Animais Silvestres da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV-UNESP) de Jaboticabal, São Paulo, Brasil, a fim de observar futura prenhez no corno restante. A tranqüilização foi obtida após aplicação de azaperone (4mg/kg) seguida da aplicação de sulfato de atropina (0,06mg/kg) e da associação de cloridrato de quetamina (20mg/kg) e cloridrato de xilazina (1,5mg/kg), ambos na mesma seringa, para indução da anestesia. A anestesia geral foi obtida mediante inalação de halotano por máscara. Por meio de laparotomia mediana, foram retirados o corno uterino prenhe, o ovário e a tuba uterina, todos do mesmo antímero. Antibióticos (30.000UI/kg de três penicilinas e 12,5mg/kg de duas estreptomicinas) e analgésico (0,02mg/kg de buprenorfina) foram aplicados imediatamente após a cirurgia, sendo repetidos após dois dias. Todas as aplicações foram feitas por via intramuscular. Apesar da permanência de apenas um ovário após a cirurgia, nova prenhez ocorreu no corno restante nas cinco fêmeas submetidas à cirurgia, com o nascimento de filhotes (apenas um por parto) após 215, 248, 276, 302 e 310 dias da hemi-ovariossalpingohisterectomia.

Terapêutica com doses profiláticas de sulfato ferroso como medida de intervenção no combate à carência de ferro em crianças atendidas em unidades básicas de saúde

Objetivou-se testar a terapêutica com doses profiláticas de sulfato ferroso no combate à anemia carencial ferropriva, em 620 crianças de 4 a 36 meses de idade, atendidas em duas unidades de saúde do Município de São Paulo, Brasil. As crianças foram submetidas a coleta de sangue para dosagem de hemoglobina. em seguida, foi prescrito dosagem de 12 mg/dia de ferro elementar, por 30 dias. Observou-se que 25% dos menores de 6 meses apresentaram níveis de hemoglobina inferiores a 11,0 g/dl. As maiores ocorrências de anemia foram detectadas entre os 9 e 23 meses de idade (50,0%). Decorrido o prazo, apenas 37,4% das crianças com anemia e 52,4% das não anêmicas retornaram para reavaliação. Das 299 que foram reavaliadas, somente 157 (52,5%) receberam a medicação corretamente. A freqüência de hemoglobinas inferiores a 9,5 g/dl caiu de 17,1% no início, para 8,1% ao final da intervenção. Por outro lado, o percentual de crianças com hemoglobinas superiores a 12,0 g/dl subiu de 13,4%, para 33,4%. As que receberam a suplementação férrica de forma correta registraram queda nos índices de anemia sensivelmente maior que a observada naquelas suplementadas de forma incorreta. Concluiu-se que a terapêutica com doses profiláticas de sulfato ferroso, apesar de se mostrar eficiente na recuperação dos níveis de hemoglobina, apresenta sérios entraves do ponto de vista operacional.

Seletividade de agroquímicos ao ácaro predador Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma (Acari: Phytoseiidae)

Testes de efeito adverso de agroquímicos sobre Iphiseiodes zuluagai Denmark & Muma (Acari: Phytoseiidae) foram conduzidos em laboratório, utilizando o método residual de contato com pulverização em superfície de vidro. Foram testados 42 produtos químicos, a maioria utilizada na citricultura brasileira. A mortalidade e o efeito dos produtos na reprodução do ácaro foram avaliados diariamente durante oito dias. Os produtos foram classificados quanto ao efeito total causado ao ácaro (combinação da mortalidade e efeito na reprodução) em quatro classes de toxicidade propostas pela IOBC/WPRS. Os resultados mostraram que cerca de 26% dos produtos testados foram inócuos (captan, clofentezine, fenbutatin oxide, fosetyl, hexythiazox, hidróxido de cobre, naled, oxicloreto de cobre, óxido cuproso e tetradifon), 14% levemente nocivos (abamectin, chlorothalonil, sulfato de cobre, thiophanate-methyl (PM) e ziram), 7% moderadamente nocivos (enxofre, parathion-methyl e thiophanate-methyl (SC)) e 52% nocivos ao ácaro (acrinathrin, amitraz, azinphos-ethyl, azocyclotin, benomyl, bifenthrin, bromopropylate, carbaryl, carbosulfan, chlorfenapyr, cyhexatin, dicofol, fenpropathrin, fenpyroximate, mancozeb, óleo mineral e vegetal, phosmet, propargite, quinomethionate, triazophos, e vamidothion).

Effect of boron and zinc fertilization on white oats grown in soil with average content of these nutrients

The objective of this study was to evaluate the effect of fertilization with zinc or boron on the growth and dry matter production, nutritional value and accumulation of nutrients in white oats. The study comprised two experiments conducted in glasshouses, the first consisting of the application of four doses of zinc (0, 0.2, 0.4 and 0.6 mg/dm³) in the form of zinc sulphate (20% Zn), and the second consisting of the application of four doses of boron (0, 0.2, 0.4 and 0.6 mg/dm³) in the form of Borax (11% B). The experimental design in each case was a randomized block design, with five replicates. Fertilization with zinc and boron increased the growth of white oats, but had no significant effect on the nutritional value of the forage. Higher levels of absorption and accumulation of nutrients in plant tissues were observed following the application of boron and zinc at rates of up to 0.60 mg/dm³ of soil.

Arbutin-2 '-sulphonyl from the infusion of Ilex theezans leaves

A sulphate arbutin derivative was isolated from the leaves of flex theezans, an adulterant of mate (flex paraguariensis). The structure was determined by spectral analysis. (C) 2004 Published by Elsevier B.V.

Kinetic aspects of rat (Rattus-norvegicus albinus) submandibular glands lactic-dehydrogenase

Submandibular glands of male rats were homogenized with 33 mM sodium potassium phosphate buffer, pH 6.5, containing 1 mM MgCl2 and 0.1 mM DTT and purified with ammonium sulphate, phosphocellulose chromatography, eluted with KC1 0.5 M, followed by Blue Sepharose CL-6B chromatography, eluted with NADH 0.5 mM. The enzyme kepts stable for 60 days when stored at -15-degrees-C in 33 mM phosphate buffer. In other experiment the enzyme was purified by oxamate-agarose chromatography from a crude extract of submandibular gland and the results obtained were better than by phosphocellulose and Sepharose CL-6B chromatography. The Km values for pyruvate. NADH, lactate and NAD+ were established. Sodium oxamate at 0.1 and 0.9 mM concentrations inhibited the LDH activity by 40 and 85%, respectively (competitive); with sodium oxalate the inhibition was of 30% (uncompetitive) and with 3-acetyl pyridine adenine dinucleotide was 80%.

Characterization of esterases in a Brazilian population of Zaprionus indianus (Diptera : Drosophilidae)

The aim of this study was to characterize esterases in Zaprionus indianus, a drosophilid recently introduced into Brazil. A further aim was study the variation of activity of esterases in the presence of inhibitors and their expression according to sex, sexual activity and age of individual flies. Polymorphisms were detected in two esterase loci (Est-2 and Est-3) and monomorphisms in four others (Est-1, Est-4, Est-5 and Est-6). Biochemical tests using alpha- and beta-naphthyl acetate and the inhibitors malathion, eserine sulphate and PMSF allowed us to classify EST-2 and EST-5 as beta-esterases, both carboxyl-esterases, and EST-1, EST-3, EST-4 and EST-6 as alpha-esterases. EST-1 and EST-3 were classified as carboxyl-esterases and EST-4 and EST-6 as cholinesterases. EST-5 activity was more pronounced in males and EST-2 was restricted to them or to recently copulated females. EST-4, rarely detected, was not characterized. Based on their biochemical characteristics possible roles for these enzymes are suggested.

Diagnosis of canine brucellosis: Comparison between serological and microbiological tests and a PCR based on primers to 16S-23S rDNA interspacer

A pair of primers directed to 16S-23S rDNA interspacer (ITS) was designed directed to Brucella genetic sequences in order to develop a polymerase chain reaction (PCR) putatively capable of amplifying DNA from any Brucella species. Nucleic acid extracts from whole-blood from naive dogs were spiked with decreasing amounts of Brucella canis RM6/66 DNA and the resulting solutions were tested by PCR. In addition, the ability of PCR to amplify Brucella spp. genetic sequences from naturally infected dogs was evaluated using 210 whole-blood samples of dogs from 19 kennels. The whole-blood samples collected were subjected to blood culture and PCR. Serodiagnosis was performed using the rapid slide agglutination test with and without 2-mercaptoethanol. The DNA from whole blood was extracted using proteinase-K, sodium dodecyl sulphate and cetyl trimethyl ammonium bromide followed by phenol-chloroform purification. The PCR was capable of detecting as little as 3.8 fg of Brucella DNA mixed with 450 ng of host DNA. Theoretically, 3.8 fg of Brucella DNA represents the total genomic mass of fewer than two bacterial cells. The PCR diagnostic sensitivity and specificity were 100%. From the results observed in the present study, we conclude that PCR could be used as confirmatory test for diagnosis of B. canis infection.

Qualidade da água para a irrigação de plantas em viveiros: utilização de descargas elétricas sem efeito térmico e de campos de energia no controle de Meloidogyne incognita Raça 1

The effect of electrical discharges without thermic effect and of energy field on Meloidogyne incognita Rara 1 larvae elimination in weir water was tested. on an average, 63,22% of larvae were killed by electrical discharges, in comparison with 53,12% of dead larvae in the control (water that received only ammonium sulphate) as an electrolyte. Water exposed to energy fields presented higher percentages of dead larvae (50,01% for electromagnetic field, 43,78% for variable electric field and 40,48% for static electric field) in comparison with control, represented by water without exposition to any energy field and without ammonium sulphate (34,27%).

Evaluation of color removal and degradation of a reactive textile azo dye on nanoporous TiO2 thin-film electrodes

The feasibility of the photobleaching of a textile azo dye, reactive orange 16 (C.I. 17757), in aqueous solution using titanium dioxide thin-film electrodes prepared by the sol-gel method was investigated. The best conditions for maximum photoelectrocatalytic degradation were found to be pH > 10 for Na2SO4 medium and pH < 6 for NaCl. In both situations, an applied potential of +1.0 V and low dye concentration are recommended, when 100% of color removal is obtained after 20 min of photoelectrocatalysis. The effects of side reaction pathway on the degradation rate of dye in sulfate and chloride medium were presented and the best performance are optimized to situations closed to that verified in the textile effluent. The influence of variables as applied potential, pH, supporting electrolyte and dye concentration on the kinetics of photoelectrochemical degradation also were investigated. Oxalic acid is identified by HPLC and UV-Vis spectrophotometric methods as the main degradation product generated after 180 min of photoelectrocatalysis of 4 x 10(-5) mol l(-1) dye in sodium sulphate pH 12 and NaCl pH 4.0 and a maximum reduction of 56 and 62% TOC was obtained, respectively. (C) 2004 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Partial purification, heat stability and kinetic characterization of the pectinmethylesterase from Brazilian guava, Paluma cultivars

Pectinmethylesterase (PME) was extracted from guava fruit (Psidium guajava L.), cultivar Paluma, by 70% ammonium sulphate saturation and partially purified by gel filtration on Sephadex G100. Gel filtration showed PME isoenzymes with different values of molecular mass. Two samples were examined: concPME (70% saturation by ammonium sulphate) and Iso4 PME (one of the isoforms from gel filtration with the greatest specific activity). Optimum pH of the enzyme (for both samples) was 8.5 and optimum temperature ranged from 75 and 85 degrees C. The optimum sodium chloride concentration was 0.15 M. The K-M and V-max ranged from 0.32 to 0.23 mg m1(-1) and 244 to 53.2 mu mol/min, respectively, for concPME and Iso4PME. The activation energies (E-a) were 64.5 and 103 kJ/mol, respectively, for concPME and Iso4PME. Guava PME, cv Paluma, is a very thermostable enzyme, showing great heat stability at all temperatures studied. (c) 2005 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Electrophoretic variants of intracellular catalase of different Candida species

Intracellular and extracellular catalases of different species of Candida were investigated using different culture media. All the Candida strains produced intracellular catalase, whose enzymatic activity was detected by non-denaturating polyacrylamide gradient (4-30%) gel electrophoresis. The cell extracts presented a major 230 kDa catalase band and in some strains variants of catalase with different molecular weights were detected. Candida catalase activity was not affected by heating at 50degreesC and incubation with beta-mercaptoethanol, but treatment with sodium dodecyl sulphate inhibited or reduced enzymatic activity. Extracellular enzyme activity was not detected in any of the culture filtrate extracts tested.