Ácido fólico: validação do método espectrofotométrico

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Qualidade bacteriológica de águas de irrigação de hortas nos municípios Araraquara, Boa Esperança do Sul e Ibitinga, SP

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Fatores físico-químico e bacteriológicos do sistema de lavagem e pré-resfriamento de carcaças de frango e sua relação com a pesquisa de Salmonella spp. em carcaças pré-resfriadas

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Qualidade da água utilizada para consumo em escolas no município de São Carlos-SP

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Otimização para a obtençao de extrato aquoso de tremoço branco (Lupinus albus L.) adicionado de suco de pitanga

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo da viabilidade da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente de Licor de Laranja

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Avaliação dos efeitos metabólicos da ingestão de quinoa (Chenopodium Quinoa) em um grupo de mulheres pós-menopausa - estudo prospectivo, randomizado, duplo cego

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A influência de um programa de prática de exercício físico sobre o estado nutricional de indivíduos soropositivos para HIV Araquara-SP 2013

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeito do suco de laranja e da glicosil hesperidina sobre o sistema imune inato de camundongos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Imobilização de invertase comercial e de Saccharomyces cerevisiae em sabugo de milho e bagaço de cana-de-açúcar

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Estudo da vida-de-prateleira do suco de laranja concentrado e congelado

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Isolamento, purificação e caracterização da peroxidase de yacon (Smallanthus sonchifolius)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Produtos nitrogenados na saliva de portadores de doença renal crônica em hemodiálise

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Ingestão habitual do suco de laranja vermelha e fatores de risco para a síndrome metabólica

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeito da radioterapia sobre o estado nutricional, gasto energético e níveis corpóreos de minerais em pacientes com câncer de cabeça e pescoço

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)