Jejum no pré-abate de suínos: bem estar animal e qualidade da carne

In the pre-slaughter management of pigs there are stressors, which depending on the duration or severity, are able to alter the quality of meat. One of the factors considered critical to the welfare is the fasting period in the farm. This practice is fundamental and proven relevance in the production chain. Besides the effects on meat quality and welfare of pigs, fasting is among the main factors responsible for the incidence of skin lesions, can significantly influence the incidence of esophagogastric ulcers and is also important to avoid any contamination of carcasses by gastrointestinal contents. When fasting is done right, it has a positive impact on welfare, meat quality and conditions of welfare during the pre-slaughter management of pigs

Avaliação da apoptose e resposta Th17 em modelo murino de esporotricose

Pós-graduação em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia - FCFAR

Proposta de modelo de dicionário terminológico onomasiológico dos neônimos da Biotecnologia

A Biotecnologia teve uma evolução muito grande nas últimas duas décadas, evolução que foi acompanhada por uma intensa criação de neônimos. O objetivo principal deste artigo é analisar o funcionamento de um Dicionário terminológico onomasiológico dos neônimos da Biotecnologia com equivalências em inglês. As principais referências metodológicas e teóricas que utilizamos em nosso trabalho foram Alpìzar-Castillo (1997), Alves (2009, 2008, 2007), Babini (2006, 2001a, 2001b), Barbosa (1995), Barros (2004), Berber Sardinha (2004), Cabré (1999a, 1999b, 1993), Felber (1984), Rey-Debove (1971), Rondeau (1984). A metodologia empregada no tratamento terminográfico e na pesquisa terminológica bilíngue foi norteada pela TCT (Teoria Comunicativa da Terminologia), que nos auxiliou a lidar com as diferenças existentes entre os dois idiomas estudados. Para a coleta dos neônimos empregamos a metodologia proposta por Alves (2001) e utilizamos como corpus as 34 primeiras edições (versão eletrônica) da revista Biotecnologia. Uma vez coletados os termos, procedemos à organização do sistema nocional do domínio e sucessivamente elaboramos a macroestrutura e a microestrutura de nosso dicionário, utilizando a metodologia proposta por Babini (2006, 2001a, 2001b). Para que fossem possíveis buscas de tipo onomosiológico, partindo dos semas dos termos, incluímos na microestrutura o semema de cada termo e optamos por realizar nosso dicionário em formato eletrônico. A análise do funcionamento do dicionário mostrou a eficácia do sistema que permite identificar o termo partindo de um ou mais semas, escolhidos por meio de telas no software.

Como os pesquisadores da UNESP-Botucatu concebem a ética na experimentação animal? Consciência ou obediência?: subtitulo

Atualmente existe um consenso de que os pesquisadores estão mais conscientes em relação ao trato com as cobaias e com o bem estar animal, ao mesmo tempo, sabe-se que os comitês de ética recentes estão intensificando a fiscalização dos laboratórios. Há também leis a respeito do trato com os animais utilizados para experimentação que conta com penas, como multas em dinheiro até a exoneração do cargo de cientista e pesquisador. Investigaram-se os pesquisadores, através de um questionário, se estão mais conscientes acerca do bem estar animal ou apenas se adéquam as diretrizes dos comitês de ética para que seu projeto seja aprovado. Além de notarmos diferenças significativas entre os pesquisadores anteriores e posteriores a Lei 11.794/08 que instituiu os comitês de ética. Tendo os mais novos uma sistematização maior no trato com as cobaias enquanto os antigos repensaram suas formas de pesquisa. Quanto ao bem estar animal, nota-se que apenas se adequaram às leis, e que caso as mesmas não houvessem sido criadas não fariam alterações em seus laboratórios

Diagnóstico genético pré-implantacional de embriões equinos

O diagnóstico genético pré-implantacional de embriões equinos já é uma realidade nos Estados Unidos e Argentina. Embora o Brasil seja líder mundial de transferência de embriões equinos, essa tecnlogia ainda está em fase de desenvolvimento, com poucos grupos atuando nessa área no país. O objetivo do presente projeto foi desenvolver a metodologia de micromanipulação e identificação do sexo de embriões equinos a campo. Dessa forma, selecionamos sequências específicas para padronização laboratorial dos ensaios de PCR com amostras de DNA da espécie equina. Os primers que apresentaram maior sensibilidade foram selecionados para a realização da PCR em biópsias embrionárias. Além das análises de biologia molecular, foi desenvolvida a técnica de micromanipulação de embriões equinos. Foram realizadas 105 biópsias de embriões pela técnica de microaspiração, permitindo a identificação do sexo pela técnica de WGA (Whole Genome Amplification) e posteriormente PCR seguido de eletroforese. Os embriões sexados foram transferidos para receptoras sincronizadas, permitindo a avaliação da taxa de concepção dos embriões submetidos à biópsia. Além disso, um embrião foi biopsiado, vitrificado e sexado. Após a identificação do sexo (fêmea) o embrião foi desvitrificado e transferido em receptora criteriosamente selecionada, resultando em prenhez

Fitase em dietas para frangos de corte - melhor desempenho e sustentabilidade para a produção animal

O presente trabalho de conclusão de curso é composto por uma revisão bibliográfica sobre a fitase e um relatório sobre o estágio supervisionado realizado na BRF S. A. em Rio Verde/GO. A busca por medidas de sustentabilidade, e a preocupação das indústrias e granjas avícolas com o meio ambiente ligadas ao fator econômico torna a utilização da fitase cada vez mais difundida entre a avicultura moderna. O uso da suplementação enzimática com fitase nas dietas dos frangos de corte diminui a necessidade de utilizar fontes inorgânicas de fósforo, reduzindo os custos com a produção das rações. A fitase também beneficia as aves com uma maior biodisponibilidade de macro e micronutrientes, por hidrolisar o ácido fítico. A utilização da fitase pode ser um adjuvante nas dietas para frangos de corte em diferentes fases de criação, melhorando índices zootécnicos e contribuindo para a redução da poluição ambiental por reduzir elementos como o fósforo e o nitrogênio das excretas das aves

Atividade de fosfomonohidrolases presentes em fígado de girino de rã-touro (Lithobates catesbeianus) durante a metamorfose

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Estudo da atividade das enzimas envolvidas na ossificação de frangos de corte normais e acometidos por discondroplasia tibial

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Produção de fitase por Rhizopus microsporus var. microsporus: purificação, caracterização bioquímica e aplicação

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Host responses induced by different animal models of periodontal disease: a literature review

Periodontitis is an infectious disease characterized by chronic inflammation of the periodontium, and it is mediated and modulated by the host immune system. In the presence of microorganisms or other antigens, immune cells (macrophages/monocytes, dendritic cells, lymphocytes, neutrophils), endothelial cells and fibroblasts secrete cytokines and trigger immune and inflammatory reactions. However, when synthesized at high levels, cytokines modify the pattern of cellular response, participating substantially in the development of chronic inflammatory pathologies, such as periodontal disease. Understanding the origin and progression of bone resorption is one of the primary goals of the field of periodontics, aiming to arrest the disease progression and to optimize future treatments. For this purpose, the development of experimental models is an important and necessary step before entering into clinical trials with new therapies. The purpose of this study is to characterize/evaluate the tissue changes induced by various models of experimental periodontitis through a literature review.

Os efeitos da alta temperatura e do myleran (busulfan) na espermatogênese de Devario aequipinnatus (teleostei, cyprinidae)

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia Animal - FEIS

State of the art on animal embryonic chimeras

Embryonic chimerism is generally used in basic research and in vivo diagnosis of undifferentiated embryonic stem cells (ESC), mostly using mice embryos, although there have been reports in the literature on using rat, rabbit, sheep, chicken, primate, bovine, goat and pig embryos. Several techniques can currently be used to produce chimeric embryos, including microinjection, co-culture with ESC, fusion and aggregation. Although microinjection is the most commonly used method in mice, the mere aggregation of embryos with ESC may result in viable chimeras and be as efficient as microinjection. In mice, this chimerism technique has been shown to have the advantage of aggregating embryos in different stages of development with different ploidy, in addition to using ESC in the tetraploid complementation assay. Compared to other techniques for producing chimeras, the aggregation technique is a cheaper, faster and easier methodology to be performed. Moreover, aggregation can be simplified by chemically removing the zona pellucida with pronase or acidic Tyrode’s solution and be enhanced by using the Well of the Well culture system in combination with adhesion molecules, such as phytohemagglutinin. The most commonly used stages for chimerism by aggregation are those that precede the full compaction of the morula. In these stages, embryos have low-tension adherent junctions at the tangential point between two blastomeres. During the embryonic development of mice, the inner cell mass differentiates into epiblast and hypoblast. These layers will originate the fetal tissues and a portion of the extraembryonic tissues (yolk sac, allantois and amnion), whereas the trophectoderm (TE) gives rise to the chorion. A functional TE is essential for the complex molecular communications that occur between the embryo and the uterus. Embryos produced by somatic cell nuclear transfer, such as commercial cattle clones or endangered species, are subject to large fetal and neonatal losses. Hence embryo complementation with heterologous TE could be of assistance to decrease these losses and might as well assist development of high-value embryos in other approaches.

Multivariate analysis for animal selection in experimental research

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)