Seguimiento de la calidad y evaluación de la adquisición de competencias del practicum de nutrición clínica en el grado de NHD

El objetivo de este trabajo es proponer herramientas de evaluación de las competencias profesionales que deben ser adquiridas por los alumnos del Grado de Nutrición Humana y Dietética (NHD) de la Universidad de Alicante. Concretamente, de la asignatura del Practicum de Nutrición Clínica (PNC) (prácticas pre-profesionales clínicas). Existen numerosos estudios que ponen de manifiesto cuáles son las competencias profesionales a adquirir en el entorno de la nutrición como profesional. No obstante, estas competencias tienen entre sus características la dificultad de su evaluación en el aula. El Practicum supone un entorno ideal para la puesta en práctica de las mismas, dado que se trata del mejor escenario de simulación previo a su inserción laboral. Para ello, en base a los objetivos formativos y competencias de la asignatura, hemos elaborado un cuestionario online que ayude al desarrollo y evaluación de la asignatura por parte del alumnado. En general, tanto la satisfacción global como el desarrollo de los objetivos son adecuados. Aun así, los resultados evidencian déficits en la asignatura, que serán de gran utilidad para elaborar propuestas de mejora fundamentales para la organización, seguimiento y evaluación de la asignatura PNC del Grado NHD en la Universidad de Alicante durante los próximos cursos.

Arbaʻūn ḥadīthan maʻa sharḥihā ʻalá muqtaḍá mashrab al-Ṣūfīyah : manuscript, 1608 or 9

Written in 1017 [1608 or 1609].

Shaqāʼiq al-daqāʼiq wa-ḥadāʼiq al-ḥaqāʼiq : manuscript, [ca. 1608]

Cream laid paper with watermarks. 19.9 x 14.3 cm (16.5 x 10.5 cm.)

Iṣṭilāḥāt ṣūfīyah : manuscript, 1608

Cream laid paper with watermarks. 19.9 x 14.3 cm (16.5 x 10 cm.)

Rawḍat al-manāẓir fī akhbār al-awāʼil wa-al-awākhir : manuscript, [ca. 1608]

Title from fol. 126r.

Chronica del sancto rey don Fernando tercero deste nombre : que gano a Seuilla y a toda el Andaluzia : cuyo cuerpo esta en la sancta yglesia de Seuilla.

Segunda fecha tomada del colofón

Aranzel : Quaderno de las ordenanças hechas por sus altezas cerca de la orden iudicial y aranzeles de los derechos que las iusticias y escriuanos del Reyno han de lleuar por razon de sus officios y como lo han de vsar.

Port. con esc. real xil. orlado

El Conde Lucanor / compuesto por el excelentissimo principe don Iuan Manuel hiio del infante don Manuel y nieto del sancto rey don Fernando ; dirigido por Gonçalo de Argote y de Molina ...

Gonzalo Argote y de Molina es el ed. literario de la obra y sus propios escritos constan al v. de port. : Epistola dedicatoria ; Discurso al ... lector ; Vida de don Iuan Manuel ; Succession y linage de don Iuan Manuel ; Discurso de la poesia antigua Ca

Chronica de los muy Altos, y esclarecidos Reyes Catholicos Don Hernando y Doña Ysabel de gloriosa memoria, ... / compuesta que fue en romance por Hernando del Pulgar ... ; vista por el excele[n]tissimo y Reuere[n]dissimo señor don Hernando de Aragon ... ;

Colofón

Expositio biblie in Mammotrectum

Sign.: A-C8, D4, A-Z8, [et]8, [cum]8, 2a-2e8, 2f4

Reseñas y críticas.

El Congreso literario latino-americano y el americanismo.--Las universidades argentinas.--Escuelas y teorías literarias.--El movimiento intelectual argentino; revistas y periódicos (p. [119]-141)--Los juegos florales en Buenos Aires.--Carlos Monsalve. Juvenilia.--En viaje. Miguel Cané.--Martín García Mérou. Estudios literarios.--Adolfo Mitre. Poesías. --León Zaldívar. Carlos María Ocantos.--Federico Gamboa. Apariencias.--La ópera italiana en Buenos Aires.--El salón del Ateneo.--La ciencia jurídica argentina y el doctor Manuel Obarrio.--Un publicista argentino en Europa. Don Carlos Calvo.--Las cenizas del general San Martín.--Enseñanza secundaria.

Arte de la lengua mexicana, que fue usual entre los indios del obispado de Guadalajara y de parte de los de Durango y Michoacan.

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