Rapid assessment of historic, current and future habitat quality for biodiversity around UK Natura 2000 sites

Changes in landscape composition and structure may impact the conservation and management of protected areas. Species that depend on specific habitats are at risk of extinction when these habitats are degraded or lost. Designing robust methods to evaluate landscape composition will assist decision- and policy-making in emerging landscapes. This paper describes a rapid assessment methodology aimed at evaluating landcover quality for birds, plants, butterflies and bees around seven UK Natura 2000 sites. An expert panel assigned quality values to standard Coordination of Information on the Environment (CORINE) landcover classes for each taxonomic group. Quality was assessed based on historical (1950, 1990), current (2000) and future (2030) land-cover data, the last projected using three alternative scenarios: a growth applied strategy (GRAS), a business-as-might-beusual (BAMBU) scenario, and sustainable European development goal (SEDG) scenario. A quantitative quality index weighted the area of each land-cover parcel with a taxa-specific quality measure. Land parcels with high quality for all taxonomic groups were evaluated for temporal changes in area, size and adjacency. For all sites and taxonomic groups, the rate of deterioration of land-cover quality was greater between 1950 and 1990 than current rates or as modelled using the alternative future scenarios (2000– 2030). Model predictions indicated land-cover quality stabilized over time under the GRAS scenario, and was close to stable for the BAMBU scenario. The SEDG scenario suggested an ongoing loss of quality, though this was lower than the historical rate of c. 1% loss per decade. None of the future scenarios showed accelerated fragmentation, but rather increases in the area, adjacency and diversity of high quality land parcels in the landscape.

Determination of carbaryl in tomato ""in natura"" using an amperometric biosensor based on the inhibition of acetylcholinesterase activity

This work reports the utilization of two methodologies for carbaryl determination in tomatoes. The measurements were carried out using an amperometric biosensor technique based on the inhibition of acetylcholinesterase activity due to carbaryl adsorption and a HPLC procedure. The electrochemical experiments were performed in 0.1 mol L-1 phosphate buffer solutions at pH 7.4 with an incubation time of 8 min. The analytical curve obtained in pure solutions showed excellent linearity in the 5.0 x 10(-5) to 75 x 10(-5) mol L-1 range, with the limit of detection at 0.4 x 10(-3) gL(-1). The application of such a methodology in tomato samples involved solely liquidising the samples, which were spiked with 6.0 x 10(-6) and 5.0 x 10(-5) mol L-1 carbaryl. Recovery in such samples presented values of 99.0 and 92.4%, respectively. In order to obtain a comparison, HPLC experiments were also conducted under similar conditions. However, the tomato samples have to be manipulated by an extraction procedure (MSPD), which yielded much lower recovery values (78.3 and 84.8%, respectively). On the other hand, the detection limit obtained was much lower than that for the biosensor, i.e., 3.2 x 10(-6) g L-1. Finally, the biosensor methodology was employed to analyze carbaryl directly inside the tomato, without any previous manipulation. In this case, the biosensor was immersed in the tomato pulp, which had previously been spiked with the pesticide for 8 min, removed and inserted in the electrochemical cell. A recovery of 83.4% was obtained, showing very low interference of the matrix constituents. (C) 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.

Estudo do índice crioscópico do leite tipo B "in natura" produzido na bacia leiteira do Vale do Taquari, RS.

O índice crioscópico é um dos parâmetros analíticos de precisão utilizados para determinar a qualidade físico-química do leite. É um valor diretamente ligado ao extrato seco do leite, mais especificamente em relação a presença, maior ou menor, de lactose e cloretos. A adição de água ao leite, como mecanismo de fraude, altera os valores do índice crioscópico. Em virtude disto, o mesmo é utilizado como um dos critérios para desclassificação de leite. O problema se estabelece quando os padrões determinados em legislação não condizem com as características reais do leite produzido. O presente trabalho objetivou comparar os resultados do índice crioscópico do leite tipo B “in natura” da bacia leiteira do Vale do Taquari com o valor estabelecido na legislação vigente, bem como observou as alterações deste parâmetro ao longo de um ano. O projeto foi desenvolvido no período de março de 2001 a fevereiro de 2002, com a participação de 10 propriedades produtoras de leite tipo B, onde as coletas foram realizadas mensalmente, perfazendo um total de 573 amostras no período. Os resultados analíticos foram obtidos mediante as análises de acidez, temperatura, densidade, gordura, extrato seco total (EST), extrato seco desengordurado (ESD) e índice crioscópico (IC). Quanto ao comportamento do índice crioscópico, o diagnóstico confirmou a necessidade imprescindível da implementação de parâmetros legais regionais, respeitando as características específicas de cada região. A pesquisa apresentou para o leite tipo B “in natura” do Vale do Taquari, um índice crioscópico médio de –0,537 °H, enquadrando-se no parâmetro estabelecido pela Instrução Normativa Nº 51 de 18/09/02, ou seja, máximo de –0,530 °H. Este índice também apresentou Valor médio mais baixo nos meses de junho e julho e as variações mensais individuais foram significativas. Estes comportamentos indicam que a alimentação ofertada ao rebanho influencia nestas alterações.

Novos processos logísticos decorrentes de profundas transformações físicas e funcionais: o caso da Natura Cosméticos - Brasil

Dentro do contexto de transformações físicas e funcionais pelas quais a Natura Cosméticos S.A . passou, este estudo objetivou analisar as possíveis vantagens decorrentes das mudanças estratégicas logísticas efetuadas. As entrevistas e as observações que foram realizadas nas unidades da empresa, forneceram informações substanciais e significativas para a compreensão do funcionamento da Natura e das transformações em curso. Como resultado, foi possível apresentar vantagens dos novos processos logísticos implementados.

Os fatores de motivação das consultoras Natura : identificação dos fatores motivacionais das consultoras Natura

É com o intuito de disseminar mais os avanços nessa área aos executivos de empresas e entender melhor o impacto desses fatores nas organizações atuais, que o estudo em questão tentará aprofundar o entendimento das reais motivações das consultoras natura - tema de grande importância aos executivos da natura pois poderá gerar mudança no tipo do relacionamento da natura com suas consultoras. o trabalho compreende um estudo teórico sobre motivação que abordará não só o entendimento da psicodinâmica da motivação, como também identificará as diferenças entre motivação intrínseca e extrínseca, é importante ressaltar que este estudo teórico não pretende exaurir o assunto mas somente criar um quadro de referência que ressalte os aspectos mais importantes à pesquisa, pois trata-se de um tema amplo demais

Possibilidades e dificuldades do uso da soja "in natura" na alimentação humana no Brasil

O Brasil é o segundo maior produtor de soja do mundo. A soja in natura (só com o processamento de cozinha), entretanto, é pouco consumida pela população. O objetivo do presente trabalho foi identificar as principais dificuldades e possibilidades do uso da soja in natura na alimentação humana no Brasil. Foi enviado questionário eletrônico para nutricionistas e pesquisadores da soja de todo o território nacional. Foram recebidos quinhentos e sessenta e oito questionários completos de nutricionistas e pesquisadores de todas as regiões brasileiras. Ainda existe resistência tanto por parte dos nutricionistas como dos consumidores para o consumo da soja in natura. Quanto os fatores determinantes para o pequeno uso da soja, o fator cultural foi o mais importante. Dos fatores culturais os mais importantes foram a falta de hábito e as preferências regionais. Para o aspecto segurança do alimento são importantes a existência de variedades transgênicas e o modo de produção da soja. Em relação ao aspecto qualidade sensorial o sabor foi mais importante. Houve poucas divergências de opinião sobre o consumo de soja in natura entre os pesquisadores e os nutricionistas que atuam em consultórios ou empresas. Há uma expectativa de uso da soja in natura em curto espaço de tempo e, para tanto, é necessária uma melhor organização da cadeia.

Programa de desenvolvimento de fornecedores e indução de comportamentos de melhoria contínua: estudo de caso da Natura Cosméticos

À medida que a competição entre empresas se amplia no nível da cadeia de suprimentos, torna-se necessário a melhoria de desempenho dos fornecedores através de esforços das empresas compradoras. Definida como “esforço da empresa focal em melhorar o desempenho do fornecedor e/ou as competências para irem de encontro com as necessidades de curto e/ou longo prazo da empresa compradora” (KRAUSE, 1999), o desenvolvimento de fornecedores se torna elemento diferencial na busca por desempenhos superiores dos atores da cadeia de suprimentos. É nesse contexto que se busca uma melhor compreensão do programa de desenvolvimento de fornecedores da empresa Natura Cosméticos, o programa QLICAR, reconhecido como uma gestão diferenciadora dentro do mercado brasileiro (REVISTA EXAME, 2011). O objetivo do trabalho é compreender sobre as práticas do programa de desenvolvimento de fornecedores que buscam induzir comportamentos de melhoria contínua nos fornecedores da empresa Natura. Como procedimento metodológico foi realizado uma pesquisa qualitativa por meio de estudo de caso. Os instrumentos de pesquisa do presente trabalho foram entrevistas e dados secundários advindos de três fornecedores do programa de desenvolvimento de fornecedores da empresa Natura Cosméticos assim como da própria empresa focal. Foram identificados três práticas do QLICAR que buscam induzir o comportamento de melhoria contínua nos fornecedores. Foram eles, as avaliações, premiações e reuniões. De forma holística, as práticas do QLICAR complementam as práticas já existentes nos fornecedores. A prática de avaliação se mostrou como um complemento dos indicadores utilizados nos fornecedores e as reuniões como atividades de alinhamento estratégico entre as empresas. Já a premiação não se mostrou unânime entre os fornecedores como incentivo pela busca de melhorias. No caso examinado, são apresentadas evidências de como as práticas do programa de desenvolvimento de fornecedores são vistos de forma distinta entre os atores envolvidos.

Qualidade bacteriológica de leite bovino de mistura, in natura e beneficiado, e detecção sorológica de Brucelose em rebanhos da Região Metropolitana de Porto Alegre

O leite é uma fonte excelente de nutrientes tornando-se um meio de cultura ideal para o crescimento de microrganismos potencialmente patogênicos. Estes microrganismos podem comprometer a qualidade e segurança do leite e seus derivados e podem contaminar o homem através da ingestão do leite in natura ou beneficiado contaminados. Para estimar a qualidade microbiológica do leite in natura, foram coletadas 116 amostras em 42 propriedades leiteiras nos municípios de Esteio, Glorinha, Gravataí, Sapucaia do Sul e Viamão, no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A presença de coliformes fecais e E. coli foi confirmada em 24 isolados, referentes a oito propriedades. Neste trabalho não foi possível detectar a presença de Salmonella sp. As amostras testadas estavam dentro dos padrões exigidos pela legislação para microrganismos mesófilos e psicrotróficos, porém alguns autores citam que contagens acima de 3 log.ufc.ml-1 podem ser prejudiciais ao processamento do produto. Para detecção de anticorpos específicos de Brucella sp. foi utilizado o Teste de Anel de Leite, em 181 amostras (116 amostras coletadas acrescidas de 65 fornecidas pela indústria de beneficiamento), sendo encontradas dez amostras positivas em três propriedades. A qualidade higiênico-sanitária nas propriedades analisadas demostrou ser adequada, porém foi evidenciada a presença microrganismos patogênicos em algumas amostras representando um risco à saúde pública.

Casos Natura e Itaú Unibanco

A equipe de comunicação do GVCes, conversou com João Teixeira, analista de sustentabilidade da Natura e José Carlos, gerente de projetos estratégicos do Itaú Unibanco, para o programa brasileiro GHG Protocol