A importância da embalagem nas preferências dos consumidores: um estudo de caso na indústria do azeite

O presente estudo tem como objetivo avaliar de que modo o packaging design influencia na tomada de decisão de compra dos consumidores no mercado do azeite gourmet. Pretende-se, também, estudar uma solução de packaging design para a marca Oliveiras Gold Portugal (OGP), que permita aumentar o seu potencial atrativo na perspetiva do grupo alvo (target), definido pela marca. Começou-se por analisar as políticas de marketing-mix com o objetivo de compreender a importância da embalagem na política de marketing de uma marca. O marketing-mix, além de grande responsável pela definição dos canais de distribuição e comercialização do produto, é também responsável pelas influências sobre o consumidor. Estudou-se, igualmente, a importância da embalagem de produto como elemento potencialmente influenciador no ato da tomada de decisão de compra. Tal estudo permitiu perceber que o consumidor é estimulado de várias formas, sendo o fator estético um dos mais importantes instigadores. A cor, altura e forma, são os três principais atributos que influenciam a decisão do consumidor no momento da compra. No entanto, tanto o material como a usabilidade são cruciais. Na maioria das situações, representam um fator de escolha. Diferenças entre vidro e Polietileno Tereftalato (PET) proporcionam diferentes condições e proteção no armazenamento do produto, contribuindo ainda para a questão estética na visão do consumidor. Questões ergonómicas devem também ser levadas em conta, considerando a sua relação com a usabilidade e funcionalidade. De modo a analisar o potencial da proposta desenvolvida, optou-se por um enfoque qualitativo, nomeadamente na realização de entrevistas individuais semiestruturadas e, posteriormente, testes à embalagem. Os resultados relativos à proposta de packaging parecem indicar caraterísticas inovadoras, nomeadamente a forma triangular e cónica, os detalhes ergonómicos e o design característico e diferenciador da marca.

A importância da embalagem nas preferências dos consumidores: um estudo de caso na indústria do azeite

O presente estudo tem como objetivo avaliar de que modo o packaging design influencia na tomada de decisão de compra dos consumidores no mercado do azeite gourmet. Pretende-se, também, estudar uma solução de packaging design para a marca Oliveiras Gold Portugal (OGP), que permita aumentar o seu potencial atrativo na perspetiva do grupo alvo (target), definido pela marca. Começou-se por analisar as políticas de marketing-mix com o objetivo de compreender a importância da embalagem na política de marketing de uma marca. O marketing-mix, além de grande responsável pela definição dos canais de distribuição e comercialização do produto, é também responsável pelas influências sobre o consumidor. Estudou-se, igualmente, a importância da embalagem de produto como elemento potencialmente influenciador no ato da tomada de decisão de compra. Tal estudo permitiu perceber que o consumidor é estimulado de várias formas, sendo o fator estético um dos mais importantes instigadores. A cor, altura e forma, são os três principais atributos que influenciam a decisão do consumidor no momento da compra. No entanto, tanto o material como a usabilidade são cruciais. Na maioria das situações, representam um fator de escolha. Diferenças entre vidro e Polietileno Tereftalato (PET) proporcionam diferentes condições e proteção no armazenamento do produto, contribuindo ainda para a questão estética na visão do consumidor. Questões ergonómicas devem também ser levadas em conta, considerando a sua relação com a usabilidade e funcionalidade. De modo a analisar o potencial da proposta desenvolvida, optou-se por um enfoque qualitativo, nomeadamente na realização de entrevistas individuais semiestruturadas e, posteriormente, testes à embalagem. Os resultados relativos à proposta de packaging parecem indicar caraterísticas inovadoras, nomeadamente a forma triangular e cónica, os detalhes ergonómicos e o design característico e diferenciador da marca.

Differences in consumer price knowledge between Germany and Finland

Price knowledge studies are a key to understanding behavioural pricing strategies. Consumer price knowledge is an ongoing concern in the literature. It is also generally acknowledged that price awareness is subject to cross-cultural differences. This is important because the retailer market is dominated by global players who use standardized marketing-mix instruments. However, there are no studies about price knowledge between countries. This study examines differences in price knowledge between German and Finnish consumers. The results show that Finnish consumers were able to give at least some price estimate for a product more often, but the estimates of German consumers were more accurate. Due to data limitations of our study more research is needed about cross-cultural price knowledge.

Estimating the SCAN*PRO model of store sales: HB, FM or just OLS?

In this paper we investigate whether consideration of store-level heterogeneity in marketing mix effects improves the accuracy of the marketing mix elasticities, fit, and forecasting accuracy of the widely-applied SCAN*PRO model of store sales. Models with continuous and discrete representations of heterogeneity, estimated using hierarchical Bayes (HB) and finite mixture (FM) techniques, respectively, are empirically compared to the original model, which does not account for store-level heterogeneity in marketing mix effects, and is estimated using ordinary least squares (OLS). The empirical comparisons are conducted in two contexts: Dutch store-level scanner data for the shampoo product category, and an extensive simulation experiment. The simulation investigates how between- and within-segment variance in marketing mix effects, error variance, the number of weeks of data, and the number of stores impact the accuracy of marketing mix elasticities, model fit, and forecasting accuracy. Contrary to expectations, accommodating store-level heterogeneity does not improve the accuracy of marketing mix elasticities relative to the homogeneous SCAN*PRO model, suggesting that little may be lost by employing the original homogeneous SCAN*PRO model estimated using ordinary least squares. Improvements in fit and forecasting accuracy are also fairly modest. We pursue an explanation for this result since research in other contexts has shown clear advantages from assuming some type of heterogeneity in market response models. In an Afterthought section, we comment on the controversial nature of our result, distinguishing factors inherent to household-level data and associated models vs. general store-level data and associated models vs. the unique SCAN*PRO model specification.

Sales Promotion in Hotels:A British Perspective

In their article - Sales Promotion In Hotels: A British Perspective - by Francis Buttle, Lecturer, Department of Hotel, Restaurant, and Travel Administration, University of Massachusetts and Ini Akpabio, Property Manager, Trusthouse Forte, Britain, Buttle and Akpabio initially state: “Sales promotion in hotels is in its infancy. Other industries, particularly consumer goods manufacturing, have long recognized the contribution that sales promotion can make to the cost-effective achievement of marketing objectives. Sales promotion activities in hotels have remained largely uncharted. The authors define, identify and classify these hotel sales promotion activities to understand their function and form, and to highlight any scope for improvement.” The authors begin their discussion by attempting to define what the phrase sales promotion [SP] actually means. “The Institute of Sales Promotion regards sales promotions as “adding value, usually of a temporary nature, to a product or service in order to persuade the end user to purchase that particular brand as opposed to a competitive brand,” the authors offer. Williams, however, describes sales promotions more broadly as “short term tactical marketing tools which are used to achieve specific marketing objectives during a defined time period,” Buttle and Akpabio present with attribution. “The most significant difference between these two viewpoints is that Williams does not limit his definition to activities which are targeted at the consumer,” is their educated view. A lot of the discussion is centered on the differences in the collective marketing-promotional mix. “…it is not always easy to definitively categorize promotional activity,” Buttle and Akpabio say. “For example, in personal selling, a sales promotion such as a special bonus offer may be used to close the sale; an advertisement may be sales promotional in character in that it offers discounts.” Are promotion and marketing distinguishable as two separate entities? “…not only may there be conceptual confusion between components of the promotional mix, but there is sometimes a blurring of the boundaries between the elements of the marketing mix,” the authors suggest. “There are several reasons why SP is particularly suitable for use in hotels: seasonality, increasing competitiveness, asset characteristics, cost characteristics, increased use of channel intermediaries, new product launches, and deal proneness.” Buttle and Akpabio offer their insight on each of these segments. The authors also want you to know that SP customer applications are not the only game in town, SP trade applications are just as essential. Bonuses, enhanced commission rates, and vouchers are but a few examples of trade SP. The research for the article was compiled from several sources including, mail surveys, telephone surveys, personal interviews, trade magazines and newspapers; essentially in the U.K.

Segmenting The Hotel Market

Marketing involves satisfying consumers' needs and wants with products of two types, goods and services. Hotels provide an intangible product, referred to as a service. On the other hand, toothpaste is an example of a product that is a tangible good. The lifeblood of both is marketing. Different as they are, each utilizes market segmentation and positioning. The segmentation movement in the hotel industry is analyzed in the light of marketing principles developed from the consumer goods sector. The analysis suggests that the hotel industry is engaged in a multiple segmentation strategy

As unidades de alojamento de 5 estrelas no concelho de lisboa - a evolução e comparação dos preços on-line em duas épocas distintas

A utilização da internet para efetuar reservas on-line de alojamento no setor hoteleiro, tem um peso cada vez maior no conjunto das reservas efetuadas. É por isso, necessário que sejam elaborados estudos que permitam perceber a evolução dos preços oferecidos ao cliente, ao longo do tempo, nos diversos sites de reserva on-line e no site do próprio hotel, para que quer os clientes quer os gestores possuam informação rigorosa que lhes permita tomar decisões e elaborar estratégias eficazes. Nesta investigação, apresentar-se-á a evolução dos preços médios dos hotéis em estudo, obtida a partir da consulta de um conjunto de sites de reserva on-line que previamente se definiram e do site institucional, consulta efetuada ao longo dos dois períodos de doze dias que antecederam a época festiva da Páscoa e uma época não festiva. A investigação empírica efetuada, neste trabalho, foi realizada com base num estudo de caso exploratório, tendo como objeto de estudo os hotéis de 5 estrelas do concelho de Lisboa, tendo em conta os dados secundários disponíveis. O recurso ao estudo de caso permitiu delimitar de modo preciso o contexto desta investigação. A opção pelo tipo de pesquisa exploratória teve em conta o facto de se conhecer pouca bibliografia científica disponível sobre a temática em estudo. Os resultados obtidos permitiram perceber qual foi a evolução dos preços ao longo do período de consulta para a época festiva da Páscoa e para a época não festiva, possibilitando depois fazer a comparação da evolução dos preços entre as duas épocas. Da análise dos dados pôde ainda perceber-se se havia concertação entre os vários meios de reserva consultados, ou seja, entre os sites de reserve on-line considerados e o site institucional. Tomando por base os hotéis que durante os períodos de consulta foram esgotando pode, ainda, observar-se o comportamento dos preços médios em relação à variação da oferta disponível.

Credible or not : A study on the factors influencing consumers' credibility assessment of product placements on Instagram

Background: To align with the new trend of using social media in the marketing mix, product placement has been adapted to social media platforms as one strategy to create attention. Especially on Instagram, product placements have gained popularity among companies. While scholars have focused on measuring the effectiveness of the strategy, suggesting that credibility is one component necessary for success, a gap in the research is illuminated when focusing on what makes a product placement on Instagram credible. Previous studies regarding credibility and its relation to traditional media have concluded that there are some factors essential in consumers’ credibility evaluation process. Since social media differs from traditional media, there was a need to investigate the applicability of credibility to the social media platform Instagram. Purpose: The purpose of this thesis was to examine key factors of product placement on Instagram that influence credibility. Method: To meet the purpose of this thesis a study with a mixed method research design was conducted. The qualitative data was collected through semi-structured interviews with the intention to discover how consumers evaluate credibility. The scales and items developed from the findings of the qualitative study were tested using a questionnaire to identify which factors that have the most influence on consumers’ credibility assessment. Conclusions: The overall findings indicate that consumers evaluate credibility based upon source, message and receiver characteristics. The empirical evidence suggests that the Expertise of influencer, Professionalism of picture, Trustworthiness of influencer, Connection to influencer and Causes of irritation are the factors that have the most influence on consumers’ credibility assessment of product placement on Instagram. The findings further implies that it is not only the factor itself that influence, credibility can additionally be transferred from one factor to another.

Plan de exportación de café procesado hacia Costa Rica. Caso ilustrativo.

Exportadora de Café posee un potencial de crecimiento en el extranjero, existe una oportunidad de desarrollo en la capital de Costa Rica, San José. La fortaleza más grande con la que cuenta la empresa es de poseer una base grande de clientes productores de café que cuentan con un alto grado de lealtad y buena cuota de mercado. Otra de sus fortalezas es la capacidad de respuesta a sus obligaciones a corto plazo. Su principal debilidad es el desconocimiento técnico y especializado en comercialización extranjera, además de un marketing deficiente. Los factores climatológicos y naturales como las distintas plagas son una gran amenaza para la empresa, además de la competencia intensa y aumento de las exportaciones mundiales; sin embargo, se debe tomar la oportunidad que brinda la exportación de café hacia otros países, por medio de la aplicación de nuevas tecnologías y técnicas para elevar la calidad del grano. Se recomienda introducir café en Costa Rica segmentando el mercado meta de la siguiente manera “hombres y mujeres que habiten en San José, Costa Rica, con edades de 18 años en adelante, con ingresos entre ₵ 286.467,36 ($ 541.53) y ₵ 323.978,14 ($ 612.44), que gusten de café y que prefieran comprarlo para preparar en casa a través de supermercados y pulperías que estén cercanas a su lugar de residencia, con una frecuencia de consumo diaria por la mañana y tarde”. En cuanto a las estrategias de marketing mix, en la estrategia del producto se recomienda exportar “Golden Coffee” con un cambio de imagen de la marca: tanto del empaque como del logo, ejecutando las normas del empacado del producto. En la estrategia del “Precio” se aconseja a la empresa establecer un precio similar a la competencia para poder competir con las empresas ya posicionadas en el mercado de Costa Rica. En la parte de la “Plaza” se exhorta a la empresa a ingresar por medio de distribuidores que tengan presencia en el mercado de Costa Rica, para poder llegar a la mayoría de clientes y ser un referente a la hora de comprar café de calidad. En la estrategia de la “Promoción” se sugiere implementar un plan de medios, brindando mecanismos sobre cómo se puede utilizar las diferentes herramientas de comunicación y las temporadas más idóneas de la marca para penetrar en el mercado objetivo. Se brinda un resumen del total de la inversión con el ingreso de la empresa en los cinco años del programa propuesto para Exportadora de café, totalizándose en$125,550.25.Las ventas proyectadas para el primer año son de $ 353,520.00 y para cuando sea el año 2021, las ventas habrán crecido hasta alcanzar los $ 441,900.00 Realizando una evaluación de proyectos financieramente, el valor actual neto de los flujos de efectivo generados es de $ 22,200.58. Por otro lado, la Tasa Interna de Retorno (TIR) es de19%, porcentaje queindica que el proceso exportador es viable en el mercado de San José Costa Rica.

Internationalization venture analysis of NMusic to the Spanish market

Field lab: Entrepreneurial and innovative ventures

Desenvolvimento de uma estratégia promocional para o turismo do oeste

Mestrado em Ciências Económicas e Empresariais, Faculdade de Economia, Univ. do Algarve, 2004

Estratégias de conteúdo digital. O caso de um estágio na Nata Design

Dissertação de Mestrado, Marketing, Faculdade de Economia, Universidade do Algarve, 2016

Petrofac International Limited: el mercadeo interno, una estrategia efectiva en el manejo de personal

Como futuros administrados es importante recordar que nuestra función no será únicamente crear una empresa y generar constantemente ingresos. Esto es una de tantas tareas que tiene una persona que se encamina por crear o ser parte de una empresa, sea grande o pequeña siempre existirán variables que con los años se han convertido más y más indispensables en los procesos de este recorrido. El tema principal de nuestro estudio de caso es entender el concepto del endomarketing o como muchos lo conocen marketing interno; en pocas palabras es algo que por años se ha visto su efectividad en la productividad y satisfacción de los empleados. Google es una de las multinacionales más grandes del mundo, que el ultimo reconocimiento fue por parte de uno de los ranking más influyentes “The World’s Billionaries” ocupando como el CEO de la compañía Larry Page el puesto #12 , que por años ha sabido invertir en su recurso más importante que son sus empleados. En una entrevista con la revista Fortune, Larry exclama que “es importante que la empresa sea una familia, que las personas sientan que son parte de la empresa, y que la empresa es como una familia para ellos. Cuando se trata a las personas de esa manera, se obtiene una mejor productividad”. Con este pequeño ejemplo e idea de cómo una de las marcas más influyentes en el mundo ha fortalecido su mejor recurso por años el cual le ha remunerado con el éxito que tiene hoy en día. Entonces es como el mercadeo interno o endomarketing siendo uno de los conceptos tratados en el mercadeo en general hoy en día, logrando meterse como un modelo de negocio en la mayoría de empresas que existen hoy. Este es uno de los motivos que nos motivó para desarrollar este estudio de caso que verán a continuación, el cual se basa en la investigación y análisis de variables que comprenden a la empresa Petrofac, y si bien ha sabido implementar el concepto en sus procesos diarios. El estudio de caso describe como a través de los años ha sabido implementar con éxito la herramienta de evaluación y análisis del mercado interno a los empleados que constituyen hoy en día Petrofac International Limited. Abarcaremos primero con los objetivos del estudio, seguido del inicio y crecimiento de la empresa en los últimos años, en que países tiene presencia y cuáles son sus proyectos más importantes hoy en día. El estudio de caso será implementado por un tipo de investigación descriptiva, que con la recopilación de suficiente información tanto cuantitativa como cualitativa nos ira fortaleciendo la hipótesis principal, usaremos datos estadísticos que serán recopilados de encuestas, entrevistas y focus group. Al final con el análisis y a las conclusiones que lleguemos se busca demostrar el impacto positivo que ha tenido los empleados de diferentes países y de diferentes culturas que poco a poco han influenciado a la empresa para alcanzar el éxito que ha logrado hasta ahora, y de la misma forma como la empresa ha influenciado en cada una de las vidas de estas personas sin importar el lugar en el que estén laborando, siempre la empresa busca que se sientan parte de ella. Como resultados generales, se obtienen argumentos que sustentan que la implementación del mercadeo interno le permite a la empresa generar ventajas competitivas y dinámicas, que son desarrolladas internamente para un futuro reflejarlas ante los clientes externos. El estudio permitió concluir que el mercadeo interno debe ser una estrategia de comunicación dentro de una empresa convirtiéndose de primera necesidad para la compañía, pues los beneficios que genera son cada vez más necesarios para cada área que abarca el negocio.

Diseño de un Plan de Mercadeo para Slip Ltda. Asesores de Seguros

El propósito general de este documento es realizar un plan de mercadeo que ayude a mantener e incrementar el número de clientes de la empresa, traduciéndose esto en un incremento progresivo de las ventas de la compañía Slip Ltda. A través del diseño y generación de estrategias de mercadeo basadas en la explotación del portafolio de servicios actuales así como la ampliación de la gama de seguros ofrecidos actualmente por la empresa con el fin último de atraer un mayor número de nuevos clientes, evitar la posible absorción de la compañía por parte de otras empresas multinacionales, asegurar la sostenibilidad del negocio a través del tiempo y la optimización de las utilidades de la organización a través de las primas devengadas. Por consiguiente, el trabajo consiste en: Analizar el entorno económico de la empresa Slip Ltda. Mostrando la situación actual del sector y analizando las oportunidades y amenazas que se presentan, identificación de los nichos de mercado objetivo hacia los cuales se dirigirán las estrategias y los servicios que se buscarán potenciar, exploración de la capacidad de la empresa de generar valor agregado a sus clientes, definición de estrategias y tácticas que orienten a la compañía a obtener resultados a partir de las herramientas del marketing mix y planteamiento y establecimiento de un calendario para la aplicación de las estrategias junto con la proyección del presupuesto requerido para ello.