Creazione della supply chain in una startup: il caso Refuel Solutions

L'obiettivo della tesi mira a sviluppare una soluzione per la catena di fornitura di una startup. La tesi inizia con una revisione sistematica della letteratura per definire prima ciò che sono gli acquisti in generale, per poi cercare di definire teoricamente quelle che sono le migliori strategie per una startup da adottare in ambito supply chain. È importante che venga compreso il contesto aziendale dove opera un’impresa prima di progettare una soluzione che potrebbe quindi non rispecchiare a pieno il modello teorico. Viene inoltre fornito un confronto nell'approccio all'ambito tra una startup e un'impresa consolidata con la descrizione del rapporto che può nascere tra le due. Nella seconda parte della tesi viene presentato il caso reale di Refuel Solutions, inizialmente descrivendo l’azienda e il mercato in cui opera, per addentrarsi poi nelle scelte specifiche che sono state fatte per costruire la catena di fornitura e nel racconto dell’esperienza su alcuni codici di acquisto, analizzandoli nello specifico, per concludere infine con quelli che sono gli obiettivi futuri per l’azienda.

The aversiveness of specific emotional states associated with binge-eating in obese subjects

Objective: The aim of this study was to examine the hypothesis that non-purge-related binge-eating in obesity is maintained by a 'trade-off' in which a highly aversive emotional state is exchanged for a less aversive state. Method: Ninety-eight obese binge-eaters meeting the DSM-IV criteria for binge-eating disorder [1] were contrasted with 65 non-binge-eating controls on their perceived distress associated with negative mood states usually experienced before and after binges. Results: Binge-eaters reported significantly greater distress and lower tolerance of negative mood compared to controls. Furthermore, when compared with controls, binge-eaters reported that emotions typically reported before binges (e.g. anger) were more aversive than those reported after (e.g. guilt). Conclusions: These results were interpreted as supporting the 'trade-off' theory and have implications for the treatment of binge-eating disorder.

Effect of orlistat in obese patients with binge eating disorder.

OBJECTIVE: Binge eating disorder represents a significant public health problem, with up to 50% of weight loss program participants displaying this disorder. In previous studies with orlistat, patients with binge eating disorder were excluded. The goal of this study was to assess the efficacy of orlistat in obese patients with binge eating disorder. RESEARCH METHODS AND PROCEDURES: Eighty-nine patients with clinically diagnosed binge eating disorder and a BMI > or = 30 kg/m2 were randomized in double-blind fashion to 24 weeks of treatment with 120 mg of orlistat or placebo three times daily, in combination with a mildly reduced-calorie diet. RESULTS: After 24 weeks, the mean weight loss from baseline for orlistat-treated patients was significantly greater than for patients receiving placebo (-7.4% vs. -2.3%; p = 0.0001) (intent-to-treat analysis). The overall Eating Disorder Inventory 2 score at week 24 was significantly lower in patients treated with orlistat than in those in the placebo group (p = 0.011). DISCUSSION: Orlistat may be considered as part of the management for patients with obesity and binge eating disorder.

Evolução da perceção parental da imagem corporal da criança : análise retrospetiva de dois estudos

Introdução: A obesidade é reconhecida pela OMS como um importante problema de saúde pública, que afeta adultos, crianças e adolescentes e que tem tomado proporções epidémicas em todo o mundo. Os estudos revelam que os pais, mas sobretudo as mães se mostram preocupadas e concordam com a adoção de hábitos alimentares saudáveis, no entanto a perceção que estas têm do estado nutricional dos filhos nem sempre é adequada e frequentemente a imagem corporal é distorcida, percebendo-se contudo que esta distorção tem vindo a diminuir. Foi neste âmbito que emergiu como objetivo geral deste estudo, explorar a evolução da perceção parental da imagem corporal da criança em dois estudos, estudo A (Graça Aparício) e estudo B (Graça Aparício, Madalena Cunha, João Duarte; Anabela Pereira, Jorge Bonito, Carlos Albuquerque), publicados respetivamente, em 2012 e 2013 e relacioná-la com o comportamento alimentar da criança do estudo B. Material e métodos: Este estudo de carácter retrospetivo e transversal, foi realizado com as crianças que participaram no estudo A e no estudo B, num total de 2216 crianças em idade pré-escolar, média idade= 4.51 anos (±0.97Dp), residentes as crianças do estudo A na região de Viseu e Dão e as do estudo B, nas regiões Viseu, Lamego, Vila Real, Évora e Leiria, tendo sido efetuada pelos autores originais, uma avaliação antropométrica e classificação nutricional das crianças com base no referencial NCHS (CDC, 2000). Para a recolha de dados os autores originais, utilizaram um Questionário de Caracterização Sociodemográfica das Crianças e dos Progenitores; o Questionário de Avaliação da Perceção Parental da Imagem Corporal da criança (Collins, 1991) e o Questionário de Caracterização do Comportamento Alimentar Infantil (CEBQ), traduzido e validado para a população portuguesa por Viana & Sinde (2008). Resultados: Comparativamente ao estudo A, no estudo B os pais revelaram-se significativamente mais preocupados com o estado nutricional dos seus filhos (p= 0,000). Ainda no estudo B uma maior percentagem de pais assinala as imagens representativas de pré-obesidade (27,5%) e obesidade (0,6%), comparativamente ao estudo A, onde se verifica o oposto; uma maior sinalização das crianças no grupo da normalidade e baixo-peso (56,3% e 20,4% respetivamente). Apurou-se uma diferença de médias significativa da perceção parental da imagem corporal da criança entre o estudo A e o estudo B, evidenciando a perceção dos pais, a uma maior aproximação com os valores mais elevados de IMC dos filhos, ou seja, os pais têm uma perceção menos distorcida da imagem corporal dos filhos, quando estes apresentam valores de IMC mais elevados. Relativamente ao comportamento alimentar, apesar dos comportamentos de “atração pela comida” se associarem a uma perceção parental de imagem corporal maior, e de alguns dos comportamentos de “evitamento da comida” se associarem a uma perceção parental de imagem corporal menor, a relação entre o comportamento alimentar e a perceção parental da imagem corporal criança não se revelou significativa. Conclusões: Os resultados indicam uma maior acurácia da perceção da imagem corporal dos pais ao real estado nutricional dos filhos, podendo este facto ser o primeiro passo para o seu reconhecimento do excesso de peso dos seus filhos e facilitar a adequação a um estilo de vida mais saudável entre as crianças em idade pré-escolar, e maior sensibilização da família para o controlo do excesso de peso na infância. Palavras-chave: Perceção parental, imagem corporal, Obesidade infantil.

Norm-based comparison of SF -12 physical and mental health scale scores for a sample of employees of Broward County

In the new health paradigm, the connotation of health has extended beyond the measures of morbidity and mortality to include wellness and quality of life. Comprehensive assessments of health go beyond traditional biological indicators to include measures of physical and mental health status, social role-functioning, and general health perceptions. To meet these challenges, tools for assessment and outcome evaluation are being designed to collect information about functioning and well-being from the individual's point of view.^ The purpose of this study was to profile the physical and mental health status of a sample of county government employees against U.S. population norms. A second purpose of the study was to determine if significant relationships existed between respondent characteristics and personal health practices, lifestyle and other health how the tools and methods used in this investigation can be used to guide program development and facilitate monitoring of health promotion initiatives.^ The SF-12 Health Survey (Ware, Kosinski, & Keller, 1995), a validated measure of health status, was administered to a convenience sample of 450 employees attending one of nine health fairs at an urban worksite. The instrument has been utilized nationally which enabled a comparative analysis of findings of this study with national results.^ Results from this study demonstrated that several respondent characteristics and personal health practices were associated with a greater percentage of physical and/or mental scale scores that were significantly "worse" or significantly "better" than the general population. Respondent characteristics that were significantly related to the SF-12 physical and/or mental health scale scores were gender, age, education, ethnicity, and income status. Personal health practices that were significantly related to SF-12 physical and/or mental scale scores were frequency of vigorous exercise, presence of chronic illness, being at one's prescribed height and weight, eating breakfast, smoking and drinking status. This study provides an illustration of the methods used to analyze and interpret SF-12 Health Survey data, using norm-based interpretation guidelines which are useful for purposes of program development and collecting information on health at the community level. ^

[Prosthetic rehabilitation of a traumatic occlusion due to bulimia nervosa. Case report]

Because of the typical localisation of erosions in anorectic/bulimic patients, the dentist is frequently the first medical person to discern this general illness (anorexia and bulimia nervosa). From the dental viewpoint, the aim should be to preserve sound dental tissue and to prevent further toothwear. A restorative treatment is to be carried out only after causal therapy and after resolving the basic disease. By means of this procedure a good long-term prognosis can be expected. Considering the patient's young age, dentistry should be preservative using the adhesive technique. This case report documents the systematic procedure of the functional and esthetic rehabilitation of an eroded dentition and shows factors essential to the treatment.

A comparison of family functioning, temperament, and childhood conditions in monozygotic twin pairs discordant for lifetime bulimia nervosa

Objective: The authors investigated differences between twins in nine pairs of female monozygotic twins in the Australian Twin Registry who were discordant for lifetime bulimia nervosa. Method: The twins affected and unaffected by lifetime bulimia nervosa were compared on self-report measures, including a measure of parental bonding, four measures of temperament, and six early-childhood medical conditions. Results: No twins had current bulimia nervosa, and there was no difference in weight or eating status between the affected and unaffected twins. The affected twins reported significantly lower self-esteem and less warmth but more overprotection by their mothers during childhood. Conclusions: Although limited by the small number of discordant twin pairs and the inability to detect causal relationships, these results suggest that environmental influences that promote low self-esteem may also increase the risk for bulimia nervosa. These temperamental differences may explain the discrepancies in parenting or perceived parenting.

A bulimia nervosa como fator de risco para distúrbios da voz: artigo de revisão

A bulimia nervosa é um tipo de transtorno alimentar que tem início na adolescência e que apresenta uma variedade de sintomas, dentre estes, os episódios recorrentes de vômitos que acometem a cavidade oral, podendo alcançar a laringe de forma semelhante ao refluxo gastroesofágico, ocasionando alterações laríngeas e distúrbios na voz. OBJETIVO: Este trabalho teve como objetivo investigar através da revista da literatura os estudos que relacionassem a BN como fator de risco para os distúrbios da voz. RESULTADOS: Dos noventa e três artigos levantados, vinte e três foram usados como base para esta revisão, dentre os quais, apenas três referem-se à BN com fator etiológico de alterações na voz em mulheres adultas, não sendo encontrado nenhum trabalho referindo esta relação em adolescentes bulímicos. CONCLUSÃO: Faz-se necessária a observância de sinais e sintomas laríngeos e vocais que possam estar relacionados à BN, em especial nos adolescentes cuja voz passa por significativas mudanças quando do período da muda vocal.

Momentos de inovação e mudança na terapia cognitivo comportamental para a bulimia nervosa

Dissertação de mestrado em Psicologia Aplicada

Atitudes em relação ao corpo e à alimentação de pacientes com anorexia e bulimia nervosa

Objetivo: Avaliar como se relacionam as atitudes alimentares e corporais de pacientes com anorexia ou bulimia nervosa. Métodos: Pacientes adultas de um ambulatório especializado, com diagnóstico de anorexia (n = 48) ou bulimia nervosa (n = 58), responderam à Disordered Eating Attitude Scale (DEAS) para avaliação das atitudes alimentares e ao Body Attitude Questionnaire (BAQ) para atitudes corporais – ambos traduzidos e validados para mulheres jovens do Brasil. A correlação entre os escores da DEAS e do BAQ foi avaliada utilizando o coeficiente de Pearson. Modelos de regressão linear testaram preditores para atitudes alimentares e corporais. Resultados: Pacientes com bulimia apresentam relação com o alimento mais disfuncional – subescala 1 da DEAS (p < 0,001) e piores atitudes corporais (BAQ total e cinco fatores). Correlações entre a DEAS e BAQ foram mais fortes para a anorexia do que para bulimia e houve forte correlação (r > 0,6) para ambas apenas quando se analisou a relação com o alimento e o sentir-se gorda e entre atitudes corporais como um todo e a relação com o alimento. O escore total da DEAS foi preditor da BAQ total: cada um ponto na DEAS aumenta 0,788 na BAQ (R2 = 0,628). Conclusão: Pacientes com bulimia apresentam pior relação com o alimento e piores atitudes corporais. As atitudes corporais se correlacionaram com as atitudes alimentares, de maneira mais forte para pacientes com anorexia; atitudes alimentares mais disfuncionais predizem pior relação com o corpo para ambos os diagnósticos.

As terapias cognitivo-comportamentais no tratamento da bulimia nervosa: uma revisão

Objetivo Realizar uma revisão na literatura sobre a utilização da terapia cognitivo-comportamental (TCC) no tratamento da bulimia nervosa entre 2009 e 2013. Métodos Três bases de dados eletrônicas foram pesquisadas, considerando artigos em língua inglesa, espanhola e portuguesa. Resultados Após as análises e exclusão dos artigos, seguindo o método PRISMA, foram selecionados 20 artigos. Os artigos selecionados foram produzidos ou na Europa ou nos Estados Unidos, em língua inglesa. Os diagnósticos da amostra variaram de exclusivamente bulimia nervosa (60%) aos que incluíram pessoas com transtorno de compulsão alimentar (35%), além de diagnósticos mistos (5%). Os estudos foram, em sua maioria, realizados em mulheres adultas. A TCC, em sua abordagem clássica no consultório, foi utilizada em todos os artigos, ora utilizada individualmente, ora comparada com outras intervenções (internet, CD-ROM e autoajuda). Encontrou-se como resultado que a TCC diminui os sintomas de compulsão alimentar e de purgação, além de oferecer ganhos secundários aos participantes, como melhora de sintomas depressivos, de ansiedade e até mudanças na personalidade. As outras intervenções pesquisadas obtiveram bons resultados na modificação dos sintomas, demonstrando que há um novo caminho a ser galgado com essas novas formas de tratamento. Conclusão O tratamento da bulimia nervosa possui evidências suficientes para que seja realizado com a terapia cognitivo-comportamental. Além dela, intervenções psicoterápicas inovadoras baseadas na TCC clássica apresentam bons indicativos de eficácia. Futuras pesquisas sobre essas diferentes intervenções são necessárias.

Eating disorders: Core interventions in the treatment and management of anorexia nervosa, bulimia nervosa and related eating disorders

Core interventions in the treatment and management of anorexia nervosa, bulimia nervosa and related eating disorders - NICE Guidance

Self construction, cognitive conflicts and polarization in bulimia nervosa

This study explores the cognitive structures, understood as construct systems, of patients suffering from bulimia nervosa (BN). Previous studies investigated the construct systems of disordered eaters suggesting that they had a higher distance between their construction of the self and the «ideal self», and also more rigidity. In addition to these aspects, this study explored the presence of implicative dilemmas (ID). Thirty two women who met criteria for BN and were treated in a specialized center were compared to a non clinical group composed by 32 women matched by age. All participants were assessed using Repertory Grid Technique (RGT). In BN patients it was more common (71.9%) to find IDs than in controls (18.8%). They also showed higher polarization and higher self-ideal discrepancies (even more for those with a long history of BN). The measures provided by the RGT can be useful for the assessment of self-construction and cognitive conflicts in BN patients and to appreciate their role in this disorder. In addition, this technique could be helpful for clinicians to explore the patient"s constructs system, and specially to identify IDs that could be maintaining the symptoms or hindering change in order to focus on them to facilitate improvement.

MCMI-II borderline personality disorder in anorexia and bulimia nervosa. 'Trastorno l??mite de personalidad seg??n el MCMI-II en la anorexia y bulimia nerviosas'

Resumen tomado de la publicaci??n

Effects of exposure to food images on physiological reactivity and emotional responses in women with bulimia nervosa

Resumen tomado de la publicación