Conservação de maracujá-doce pelo uso de cera e choque a frio

Estudou-se o efeito do choque a frio e da cera, na conservação pós-colheita do maracujá-doce (Passiflora alata Dryander), verificando as principais alterações físicas e químicas durante o armazenamento. Os frutos, colhidos no estádio pré-climatérico, foram desinfetados com hipoclorito de sódio e em seguida, submetidos aos tratamentos: testemunha; cera Sta fresh (1:2); choque frio (-2°C por 2 horas) + cera Sta fresh (1:2); choque frio (-2°C por 2 horas). Os frutos foram avaliados a cada 6 dias quanto a perda de peso, textura, rendimento de suco, sólidos solúveis totais e acidez total titulável. Após 30 dias a 9°C e 85-90% UR, pode-se concluir que o tratamento mais adequado à conservação do maracujá-doce foi o que utilizou a cera Sta Fresh. Os tratamentos com choque a frio e com choque a frio + cera não foram eficientes para manutenção da qualidade pós-colheita do maracujá-doce.

Níveis de energia digestível para leitoas dos 30 aos 60 kg mantidas em ambiente frio (15°C)

Vinte e cinco leitoas dos 30 aos 60 kg PV, mantidas em temperatura ambiente baixa, foram usadas para avaliar o efeito de níveis de energia digestível de 3100 a 3700 kcal/kg de ração sobre desempenho, composição da carcaça e níveis séricos de hormônio da tireóide. O ganho de peso diário não foi influenciado pelo nível de energia digestível (ED) da ração, porém influiu de forma linear decrescente nos consumos de ração e proteína. A conversão alimentar melhorou de forma linear com o aumento do nível de ED da ração. O consumo de ED aumentou linearmente com a inclusão de óleo de soja na ração. Foi observado efeito do nível de ED da ração sobre a taxa de deposição de gordura e proteína, que aumentou e reduziu linearmente, respectivamente. As concentrações séricas de triiodotironina livre das leitoas aumentaram linearmente com o nível de energia da ração. O nível de energia da ração não influenciou os pesos absoluto e relativo dos órgãos avaliados.

A complexa fisiopatologia dos episódios vasooclusivos na anemia falciforme

Hemolytic anemia and vasoocclusion are the cardinal clinical features of sickle cell anemia. Vasoocclusion is a complex process involving not only the polymerization of deoxygenated sickle hemoglobin tetramers, but also interactions between sickle erythrocytes, vascular endothelium, platelets, leukocytes, and plasma proteins. The increased adherence of sickle erythrocytes to endothelium has been implicated as an early step in vasoocclusion. Other researchers have focused on leukocytes and platelets which might also contribute to disturbed blood flow. Microvascular occlusion results in acute painful crises, whereas macrovascular occlusion seems to be the cause of organ failure. The anemia results from the markedly shortened circulatory survival of sickle erythrocytes, together with a limited erythropoietic response. The erythropoiesis increases intensively, but it is not enough to balance the increased rate of erythrocytes destruction to maintain normal levels of total erythrocytes and hemoglobin concentrations; mainly by the low oxygen affinity of hemoglobin S and increased 2,3-Diphosphoglycerate. It is very difficult to separate processes leading to anemia or to vasoocclusion. Understanding the involvement of multiple blood componentes in vasoocclusion may elucidate the clinical manifestations and complications of sickle cell anemia, and may give new insights into the preventive and curative therapy.

The reproductive biology of Diplodus argenteus (Sparidae) in the coastal upwelling system of Cabo Frio, Rio de Janeiro, Brazil

The reproductive biology of the seabream Diplodus argenteus, a dominant coastal fishery species, was investigated over two consecutive seasons (2001-2002) at Cabo Frio, Brazil, a low-latitude upwelling system. The sex ratio was dominated by females (1.4:1.0) and the length-at-50% sexual maturity (females) was 203mm total length. Females were multiple spawners and the reproductive pattern appeared to be digynous protandrous hermaphroditism. Monthly variations in gonadosomatic index and proportion of ripe females indicated that reproductive activity occurred from late winter to summer (August-February), following coastal upwelling. Copyright © NISC Pty Ltd.

Desempenho produtivo e resistência ao estresse pelo frio da tilápia do Nilo alimentada com dietas suplementadas com levedura autolisada e zinco

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Ensaios comparativos de mistura asfáltica pré-misturado a frio com adição de borracha de pneu

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Materiais - FC

Variação do nível do mar associada às situações sinóticas na gênese dos episódios extremos no município de Ubatuba/SP

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação microbiológica e sensorial do guacamole conservado pelo frio: Juliana Wagner Simon. -

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Ligações em estruturas metálicas com ênfase em perfís formados a frio

Pós-graduação em Engenharia Civil - FEIS

Música e ultramontanismo: possíveis significados para as opções composicionais nas missas de Fúrio Franceschini

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Colina em rações para tilápia do Nilo: desempenho produtivo e respostas hematológicas antes e após o estímulo a frio

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Indicadores fisiológicos, desempenho, rendimentos ao abate e qualidade de carne de coelhos puros e mestiços submetidos ao estresse pelo calor intenso ou moderado

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Poluição do ar por veículos automotores e tipos de tempo em áreas metropolitanas: a elaboração de um roteiro metodológico

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

O clima urbano de Cândido Mota: análise do perfil térmico e higrométrico em episódios de verão

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)