Teores de catequinas e teaflavinas em chás comercializados no Brasil

No presente estudo, foram determinados os teores de catequinas e teaflavinas em três marcas de chá verde e quatro de chá preto comercializadas no Brasil. A metodologia analítica consistiu de extração aquosa bastante simples e cromatografia líquida de alta eficiência. Foi utilizada uma coluna de fase reversa Novapak C18 (3,9 mmx150 mm, 4 µm) com um gradiente de água e metanol ambos em ácido fórmico como fase móvel. Em chás verdes, os conteúdos de catequinas (em mg/g de folha seca) variaram substancialmente: catequina, 0,8 a 2,8; epigalocatequina, 8 a 44; epigalocatequina galato, 11 a 50; epicatequina, 2,3 a 8,5 e epicatequina galato, 3,1 a 7,3. No caso dos chás pretos, as concentrações (mg/g de folha seca) de catequinas estiveram nas faixas de: 10 a 50 de epigalocatequina, 14 a 37 de epigalocatequina galato, 5 a 9 de epicatequina e 10 a 21 de epicatequina galato. As teaflavinas apresentaram variação menor: entre 5 (para teaflavina 3'-galato) e 13 mg/g (para teaflavina 3,3'-digalato) de folha seca. Amostras de chás muito consumidas no Brasil (erva doce, camomila, erva cidreira, hortelã, boldo, mate, erva mate, maçã e morango) também foram investigadas, não sendo encontrada nenhuma catequina ou teaflavina.

Armazenagem de chás no setor supermercadista

São apresentados os resultados de pesquisa exploratória-descritiva realizada no setor supermercadista visando avaliar a qualidade e adequabilidade do acondicionamento (embalagem) e local de armazenagem de chás frente à legislação vigente. Além de proporcionar um panorama geral da situação de armazenagem de chás, também se buscou gerar um instrumento-base para incrementar a inspeção sanitária neste setor de comercialização. A coleta de dados foi efetuada a partir de visitas a 6 supermercados selecionados, no período de 2 a 30 de abril de 2001, observando-se a seção de mercearia seca no interior da loja e depósito anexo, quando permitido. Adicionalmente, efetuaram-se entrevistas com técnicos responsáveis pelos citados setores, para esclarecimentos e conferência de práticas de armazenagem. De modo geral, a maioria das lojas analisadas foi categorizada como portadora de boa (quatro lojas) à excelente (duas lojas) qualidade de armazenagem de chás. Os depósitos visitados apresentavam-se com qualidade boa (3) à regular (1). A avaliação detalhada do formulário básico de coleta de dados permitiu evidenciar que o problema mais freqüentemente registrado, tanto nas lojas quanto nos depósitos, refere-se à falta de controle de temperatura e umidade adequada (ausentes na totalidade dos estabelecimentos visitados). Um outro problema, que igualmente foi registrado com relativa freqüência, refere-se ao espaçamento mínimo requerido. Com menor freqüência, foram evidenciadas inadequações quanto à limpeza do local de armazenagem e luminárias, proximidade de produtos tóxicos além de forma e qualidade do empilhamento.

« Cérémonies observées à la prise d'habit de Madame Louise de France chés les Carmélites de St-Denis, en 1770 ».

Contient : « Lettres-patentes du Roi, données à Versailles le 23 janvier 1771. » — Copie de l'imprimé ; suivi de deux arrêts du nouveau Parlement, des 7 et 16 janvier 1771

Mrs. Heppenstall, a member of the Chapman family, Abington, Illinois

Cabinet card photographic portrait of Nancy Wallace Pearson Heppenstall [1834-1916], taken in the studio of William Johnston, Abington, Illinois. She was the mother of Lizzie Pearson Chapman, wife of Charles Clarke Chapman.

Unidentified member of the Chapman family, Hattoon, Illinois

Unidentified studio portrait of a member of the Chapman family, taken in the Teitzell Studio, Hattoon, Illinois.

Christian Church member at pulpit; Chapman College Chapel, Orange, California

Chapman College Chapel, Orange, California. The wooden-shingled church, constructed in 1909 for the congregation of Trinity Episcopal Church, is located on the northeast corner of East Maple Avenue and North Grand Street. Chapman College (now Chapman University) purchased the church for their chapel when the congregation moved to a new church on Canal Street.

Letter addressed by Benjamin Bates (bearer of the memorial) to a Member of the Legislature, ca. 1812.

Benjamin Bates was a member of the Religious Society of Friends, and served as Clerk of the Society at the time that the Memorial and Petition was written.

Member's Pass House of Representatives 1917

"Member's Pass House of Representatives Washington, D.C., May 16th, 1917 Admit Mr. A.A. Schmon to the visitor's gallery for Session (signed) Thomas Scully M.C. from New Jersey"

Letter addressed by Benjamin Bates (bearer of the memorial) to a Member of the Legislature, ca. 1812.

Benjamin Bates was a member of the Religious Society of Friends, and served as Clerk of the Society at the time that the Memorial and Petition was written.

X-ray diffraction, thermal analysis, and Raman scattering study of K2BeF4 and comparation to other member of the (beta)-K2SO4 family with ferroelectric -paraelectric transition

Thermal analysis, powder diffraction, and Raman scattering as a function of the temperature were carried out on K2BeF4. Moreover, the crystal structure was determined at 293 K from powder diffraction. The compound shows a transition from Pna21 to Pnam space group at 921 K with a transition enthalpy of 5 kJ/mol. The transition is assumed to be first order because the compound shows metastability. Structurally and spectroscopically the transition is similar to those observed in (NH4)2SO4, which suggests that the low-temperature phase is ferroelectric. In order to confirm it, the spontaneous polarization has been computed using an ionic model.