Costo de producción del Pepino (Cucumis Sativus L.), bajo condiciones protegidas en marco tunel en la Universidad Nacional Agraria, Enero-Abril 2014

La producción de pepino (Cucumis Sativus L.) en Nicaragua está en manos de pequeños y medianos productores, en esto reside la importancia de investigar y formular alternativas que permitan mejorar la producción del cultivo. El estudio se presenta como una investigación descriptiva bajo la modalidad de un estudio de caso (único) realizado en la FDR-UNA. El trabajo tiene como objetivos, construir la estructura de los costos de producción, punto de equilibrio y rentabilidad en el ciclo de producción. La metodología empleada fue la recolección de datos durante el ciclo productivo, los que fueron comparados con dos casos similares para su análisis e interpretación. Los resultados se lograron a partir del análisis de las variables principales: costos fijos y variables, punto de equilibrio y rentabilidad, el costo total de producción fue de US$ 178.38, el mayor peso está dado por los costos fijos con una participación del 56% por la depreciación del macro túnel; los ingresos, US$103.20, fueron menores a los costos productivos, generándose una pérdida de US$75.18. Los resultados obtenidos se dieron por la baja productividad del cultivo provocada por el aborto floral debido a las altas temperaturas en la época de siembra y por la falta de ventilación en el macro túnel donde se realizó el estudio. Se concluyó que la actividad productiva no fue rentable y se requiere de un manejo agronómico más eficiente así como el uso de variedades híbridas más resistentes y de mayor rendimiento productivo, de igual manera es necesario hacer la siembra en épocas de más baja temperatura, aplicar técnica de tutoreo y hacer uso de micro aspersores para bajar la temperatura.

Estandarización de un bioensayo con Cucumis sativus para la determinación de la fitotoxicidad de metales en suelos y aguas

Los bioensayos con plantas son una herramienta indispensable para la evaluación de la toxicidad de los suelos. Gran parte de la variabilidad que dificulta su generalización y la interpretación de resultados radica en la falta de un protocolo estandarizado y común que elimine las variables asociadas a las condiciones experimentales, al germoplasma vegetal y a los bioindicadores relevantes de toxicidad que existen entre los bioensayos tradicionales con plantas. En nuestro estudio proponemos un bioensayo que permite de una forma sencilla, barata y efectiva cuantificar el efecto fitotóxico de los contaminantes en suelo y agua. La estandarización del material vegetal, las condiciones del ensayo y el análisis de imagen permiten mayor fiabilidad y una economía de tiempo y esfuerzo en estos bioensayos. En este estudio se presentan los resultados de toxicidad de Zn, Cd y Pb en disolución y suelos mineros mediante marcadores de biométricos, fisiológicos y génicos de Cucumis sativus.

芒果柑桔小实蝇[Dacus (Bactrocera) dorsalis (Hendel)]生物学及其综合防治研究

芒果柑桔小实蝇是云南芒果主要害虫之一, 幼虫取食芒果果肉, 对3年芒果危害率为32.4％, 对象牙芒果为34.7％。该虫在云南景谷地区1年发生5代, 世代重叠, 全年均有活动, 以老熟幼虫、蛹入表土中或成虫栖于杂草丛中越冬。采取综合防治措施后, 3年芒果危害率降为2.3％, 象牙芒果降为1.8％。

增强的UV-B辐射对黄瓜（Cucumis sativus）不同叶位叶片生长、光合作用和呼吸作用的影响

在植物生长室中 ,黄瓜植株第 1片真叶出现后 ,用人工UV B光源照射 6 0d ,测定植物各叶位叶片的生长和生理活动 .结果表明 ,UV B辐射条件下 ,植物出叶时间被延迟 ;叶面积和叶干重下降 ,降幅与叶位高低正相关 ;叶片含水量降低 ,老龄叶片 (第 1叶 ,下位叶 )和幼龄叶片 (第 5叶 ,上位叶 )的水分降幅均高于成年叶片 (第 3叶 ,中位叶 ) ;叶片的伸展速度、叶片数目以及单叶面积减少 ,致使黄瓜总叶面积下降 ;植株节间长度缩短 ,是植株矮化的重要原因 ;根、茎、叶等器官之间的相关生长变化不大.叶片生长在其中起重要的协调作用. UV-B 降低Pn和EAQE ,对光合作用的抑制程度随叶位升高而增加. UV-B 辐射后,黄瓜叶片的光呼吸显著提高,增幅与叶片发育阶段有关. UV-B 对黄瓜第1叶的暗呼吸没有影响,第2 、3 叶略微下降,第4 叶显著升高. 分析认为,植株矮化和叶面积减少有利于植物适应UV-B辐射;水分含量和光合作用减少、呼吸作用增强是黄瓜生长受抑制的生理基础。

Doenças do meloeiro (Cucumis melo) causadas por vírus.

2007

Tipo de siembra y acolchado en el establecimiento, crecimiento, producción y calidad del melón (Cucumis melo L.)

Tesis (Maestría en Ciencias de la Especialidad de Producción Agrícola) UANL

Influencia del empacado en atmósferas modificadas en la vida de anaquel de un producto fresco-cortado tipo ensalada a partir de melón (Cucumis melo)

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL

Determinación de los puntos susceptibles de contaminación en la cadena de producción de melón cantaloupe (cucumis melo l.) cultivado en la Región de Parras, Coahuila.

Tesis (Maestría en Ciencias con Acentuación en Microbiología) UANL, 2012.

Validación de un método basado en filtración por membrana para la detección de patógenos bacterianos en melón, Cucumis melo (L,. 1753) y chile jalapeño, Capsicum annuum (L., 1753).

Tesis (Maestro en Ciencias con acentuación en Microbiología) UANL, 2014.

Formation of flavour in four varieties of muskmelon (Cucumis melo L.)

The aroma volatiles of four cultivars of muskmelon were examined using solid phase microextraction, followed by gas chromatography-mass spectrometry. The melons studied were Galia, from the reticulatus group, cantaloupe, from the cantaloupensis group, and honeydew and Piel de Sapo, from the inodorus group. Quantitative and qualitative differences existed between all four cultivars. Possible pathways for the formation of volatile compounds in melons are discussed.

Flavour profile of three novel acidic varieties of muskmelon (Cucumis melo L.)

Novel acidic varieties of muskmelon (Cucumis melo L.) are emerging onto the UK market. These melons contain almost twice the amount of citric acid compared to standard melons and are described as ‘zesty and fresh’. This study compared the flavour components of three acidic varieties with a standard Galia-type melon. The volatile and semivolatile compounds were extracted using dynamic headspace extraction (DHE) or solid-phase microextraction (SPME) and solid phase extraction (SPE) respectively, followed by gas chromatography – mass spectrometry (GC-MS) and gas chromatography – olfactometry (GC-O). More than 50 volatile and 50 semivolatile compounds were identified in the headspace and the SPE extracts respectively. GC-O revealed 15 odour-active components in the headspace, with esters being consistently higher in acidic variety. This study showed quantitative and qualitative differences between all four varieties and key differences between acidic varieties and standard melons.

Diversity in expression of phosphorus (P) responsive genes in Cucumis melo L.

Background: Phosphorus (P) is a major limiting nutrient for plant growth in many soils. Studies in model species have identified genes involved in plant adaptations to low soil P availability. However, little information is available on the genetic bases of these adaptations in vegetable crops. In this respect, sequence data for melon now makes it possible to identify melon orthologues of candidate P responsive genes, and the expression of these genes can be used to explain the diversity in the root system adaptation to low P availability, recently observed in this species. Methodology and Findings: Transcriptional responses to P starvation were studied in nine diverse melon accessions by comparing the expression of eight candidate genes (Cm-PAP10.1, Cm-PAP10.2, Cm-RNS1, Cm-PPCK1, Cm-transferase, Cm-SQD1, Cm-DGD1 and Cm-SPX2) under P replete and P starved conditions. Differences among melon accessions were observed in response to P starvation, including differences in plant morphology, P uptake, P use efficiency (PUE) and gene expression. All studied genes were up regulated under P starvation conditions. Differences in the expression of genes involved in P mobilization and remobilization (Cm-PAP10.1, Cm-PAP10.2 and Cm-RNS1) under P starvation conditions explained part of the differences in P uptake and PUE among melon accessions. The levels of expression of the other studied genes were diverse among melon accessions, but contributed less to the phenotypical response of the accessions. Conclusions: This is the first time that these genes have been described in the context of P starvation responses in melon. There exists significant diversity in gene expression levels and P use efficiency among melon accessions as well as significant correlations between gene expression levels and phenotypical measurements.