Detecció de problemes terminològics en la traducció del català a l’anglès de cartes i menús de diferents restaurants

Aquest treball ens endinsa en la terminologia culinària i en les dificultats que sorgeixen en la transferència d'elements culturals. A través de l'anàlisi de cartes i menús, s'exposen els onze elements més rellevants que permeten reflexionar sobre la manca de dades que proporcionin solucions o orientacions en el procés traductològic.

Geometria a Renato Des Cartes anno 1637 gallice edita, nunc autem cum notis Florimondi de Beaune,... in linguam latinam versa et commentariis illustrata, opera atque studio Francisci a Schooten,...

Comprend : Notae

Jugement souverain, rendu en la Prevôté de l'Hôtel... qui condamne les nommés Pierre Force et Janvier, a être attachés au carcan... ayant écriteaux... portant ces mots : Fabricateurs de fausses cartes...

[Acte. 1755-01-13. Paris]

Développement de l'Afrique. Traduit de l'anglais sur la 2e édition par le Dr E. Verrier,... Mlle L. Lindsay,... Avec 14 cartes gravées et coloriées par M. E.-G. Ravenstein,... et une 15e carte sur la valeur des terres africaines, par M. A. Silva White

Comprend : Cartes