Efeito da adição de oxigênio na produção de glicerol quinase pela levedura recombinante de Pichia pastoris

O glicerol é um importante subproduto de processos fermentativos. Em algumas bebidas alcoólicas, como vinhos e vodcas contribuem com seu sabor tornando-a aceitável para o consumidor. Com o incentivo na produção de biocombustíveis, a disponibilidade do glicerol deve aumentar, já que é o principal subproduto gerado na produção do Biodiesel. A sua presença em alguns alimentos, pode identificar presença de microrganismos, já que pode ser uma fonte de carbono para eles. Devido às inúmeras utilizações do glicerol para diversos tipos de indústrias, a dosagem do glicerol se torna cada vez mais importante e rotineira. Isso incentiva novas pesquisas de métodos de doseamento. A enzima GK é presente em vários microrganismos e converte o glicerol em glicerol-3-fosfato. Com a utilização da enzima Glicerol -3- fofato desidrogenase, o glicerol - 3 – fosfato é convertido a di-hidroxi-acetona fosfato com a produção de NADH. Este pode ser quantificado através do espectrofotômetro, tornando-se um rápido e eficiente método para doseamento. A levedura recombinante Pichia pastoris foi escolhida pois foi inserida no seu DNA, o Gene GUT1 que expressa a GK em Saccharomyces cerevisiae. Além disso, a expressão enzimática é extracelular, diminuindo etapas no processo de isolamento da enzima GK. O trabalho consistiu em otimizar a produção de GK expressa pela levedura recombinante Pichia pastoris por meio da adição de oxigênio no biorreator de fermentação em escala de 2,5 L. Os resultados do presente estudo indicam o ponto ótimo de oxigenação em fermentador nos parâmetros estabelecidos é de 2,0 lpm tanto para a produção de enzimática quanto para biomassa formada

Efeitos da adição de mananoproteínas derivadas da parede celular de leveduras sobre parâmetros imunológicos de cães adultos e idosos

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FCAV

Desempenho de leveduras obtidas em indústria de Mato Grosso do Sul na produção de etanol em mosto a base de cana de açúcar

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

O efeito da complexidade estrutural da fonte de carbono e nitrogênio no desempenho fermentativo de leveduras industriais

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

A protein kinase screen of Neurospora crassa mutant strains reveals that the SNF1 protein kinase promotes glycogen synthase phosphorylation

Glycogen functions as a carbohydrate reserve in a variety of organisms and its metabolism is highly regulated. The activities of glycogen synthase and glycogen phosphorylase, the rate-limiting enzymes of the synthesis and degradation processes, respectively, are regulated by allosteric modulation and reversible phosphorylation. To identify the protein kinases affecting glycogen metabolism in Neurospora crassa, we performed a screen of 84 serine/threonine kinase knockout strains. We identified multiple kinases that have already been described as controlling glycogen metabolism in different organisms, such as NcSNF1, NcPHO85, NcGSK3, NcPKA, PSK2 homologue and NcATG1. In addition, many hypothetical kinases have been implicated in the control of glycogen metabolism. Two kinases, NcIME-2 and NcNIMA, already functionally characterized but with no functions related to glycogen metabolism regulation, were also identified. Among the kinases identified, it is important to mention the role of NcSNF1. We showed in the present study that this kinase was implicated in glycogen synthase phosphorylation, as demonstrated by the higher levels of glycogen accumulated during growth, along with a higher glycogen synthase (GSN) ±glucose 6-phosphate activity ratio and a lesser set of phosphorylated GSN isoforms in strain Ncsnf1KO, when compared with the wild-type strain. The results led us to conclude that, in N. crassa, this kinase promotes phosphorylation of glycogen synthase either directly or indirectly, which is the opposite of what is described for Saccharomyces cerevisiae. The kinases also play a role in gene expression regulation, in that gdn, the gene encoding the debranching enzyme, was down-regulated by the proteins identified in the screen. Some kinases affected growth and development, suggesting a connection linking glycogen metabolism with cell growth and development.

New ligands of the cellular retinoic acid-binding protein 2 (CRABP2) suggest a role for this protein in chromatin remodeling

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Degradação de efluentes da indústria têxtil pelo processo eletrolítico e avaliação ecotoxicológica em diferentes níveis tróficos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Imobilização da enzima álcool desidrogenase em suportes alginato-quitosana e glioxil-agarose

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação da mutagenicidade e da estrogenicidade dos extratos etanólicos padronizados, frações e substâncias isoladas de Arrabidaea brachypoda (DC.) Bureau

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Aditivos alternativos aos antibióticos promotores de crescimento no desempenho de frangos de corte sob desafio sanitário

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Imunomodulação por Actigen® em tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus): Respostas fisiológicas e desempenho produtivo após desafio com LPS

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia Animal - FEIS

Reologia de fluidos envolvidos no processo de obtenção de bioetanol

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Seleção, avaliação e utilização de uma levedura personalizada para a produção de etanol

Pós-graduação em Microbiologia - IBILCE

Products for the treatment of inflammatory bowel disease: a patent review (2013-2014)

Introduction: Inflammatory bowel disease (IBD) consists of Crohn's disease, ulcerative colitis and an unspecific IBD. The unclear etiology of IBD is a limiting factor that complicates the development of new pharmacological treatments and explains the high frequency of refractory patients to current drugs, including both conventional and biological therapies. In view of this, recent progress on the development of novel patented products to treat IBD was reviewed.Areas covered: Evaluation of the patent literature during the period 2013 - 2014 focused on chemical compounds, functional foods and biological therapy useful for the treatment of IBD.Expert opinion: Majority of the patents are not conclusive because they were based on data from unspecific methods not related to intestinal inflammation and, when related to IBD models, few biochemical and molecular evaluations that could be corroborating their use in human IBD were presented. On the other hand, methods and strategies using new formulations of conventional drugs, guanylyl cyclase C peptide agonists, compounds that influence anti-adhesion molecules, mAbs anti-type I interferons and anti-integrin, oligonucleotide antisense Smad7, growth factor neuregulin 4 and functional foods, particularly fermented wheat germ with Saccharomyces cerevisiae, are promising products for use in the very near future.

Regulation of glycogen metabolism by the CRE-1, RCO-1 and RCM-1 proteins in Neurospora crassa. The role of CRE-1 as the central transcriptional regulator

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)