988 resultados para Óleo de peixe Teses
Resumo:
Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq)
Resumo:
Neste trabalho so apresentados os resultados de uma tcnica que permitiu implementar a estratgia de controle de temperatura do aquecedor de leo trmico da fabrica de Anodo Verde da Albrs Alumnio Brasileiro S/A. No projeto utilizou-se um sistema hierarquizado baseado em conjuntos e lgica Fuzzy. O uso dessa metodologia fez com que o sistema fosse capaz de reagir adequadamente diante das variaes do ponto de operao do aquecedor, pois o controle Fuzzy exibe algumas caractersticas do aprendizado humano, sendo considerado um exemplo de inteligncia artificial. O aquecedor de leo trmico fundamental no processo de fabricao de blocos indicos, utilizados como plo positivo no processo de eletrlise na obteno do alumnio primrio. O sistema de leo trmico aquece os misturadores e pr-aquecedor de coque, mantendo a temperatura desses equipamentos dentro dos limites estabelecidos pela engenharia de processo. A varivel temperatura impacta diretamente na energia de mistura da pasta e na qualidade do produto final, que o bloco andico. A metodologia apresentada permitiu alcanar um controle de temperatura que atendeu satisfatoriamente os parmetros de processo. O programa foi desenvolvido em linguagem ladder executado em controladores lgicos programveis (CLPS) da Rockwell Automation. O controle j est em plena operao nas fbricas de anodos e os resultados obtidos demonstram a eficcia e viabilidade do sistema, que futuramente estar sendo implementado no controle de outros equipamentos da Albrs.
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De origem asitica, a semente de linhaa (Linum usitatissimum L.) pertence famlia das Linceas e obtida a partir do linho. A semente da linhaa ainda a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fotoqumicos parecidos com o estrognio, que podem desempenhar ao anticancergena. Rica em fibras solveis tem aproximadamente 40% do seu peso composto por leos ricos em mega 3, entre os quais se destaca o -linolnico. A secagem a operao unitria segundo o qual ocorre eliminao da gua por evaporao ou sublimao, presente em um material, mediante a aplicao de calor com condies controladas. Visando averiguar o comportamento das sementes de linhaa durante a operao de secagem, o presente trabalho teve como objetivo principal realizar o planejamento experimental e analisar estatsticamente os resultados empregados para quantificar a influncia da temperatura do ar (T), tempo de secagem (t), velocidade do ar de fluidizao (Uf) e carga de slidos (Cs), sobre a razo de umidade (Xr), rendimento em leo (Rend.) e os parmetros oleoquimicos. A estimativa do ponto timo de operao foi determinada em funo das variveis de entrada aplicando o conceito de desejabilidade global. Dentre as condies estabelecidas neste trabalho, o valor timo da Funo Desejabilidade quando T deslocada prximo ao nvel alto (72 oC), t para o mnimo (3 h), Uf para o ponto prximo ao central (0,83 m/s) e a Cs para o nvel alto (500g), obtendo-se assim: 0,126 para Xr; 36,92 % para Rend.; 4,51 mg KOH/g para IA; 22,52 meqO2/Kg IP e 0,31% para DC. Foram obtidas as isotermas de dessoro das sementes de linhaa nas temperaturas de 40, 60 e 80C. Os dados experimentais foram avaliados usando seis modelos matemticos. A entalpia e a entropia diferencial de dessoro foram estimadas por meio das relaes de Clausius-Clapeyron e Gibbs-Helmholtz, respectivamente. Os modelos de GAB e Peleg ajustaram adequadamente os dados experimentais. A teoria da compensao entalpia-entropia foi aplicada com sucesso s isotermas de dessoro e indica que o mecanismo de dessoro de umidade das sementes de linhaa pode ser considerado como controlado pela entalpia. A secagem das sementes de linhaa previamente umidificadas foram avaliadas em um secador de leito fixo e fluidizado, as corridas experimentais foram realizadas nas temperaturas de 40, 60 e 80C, dentre dos cinco modelos propostos, o modelo de Midilli et al, foi o melhor modelo que melhor ajustou aos dados experimentais. Foi observado que a difusividade efetiva para as sementes de linhaa aumentou com a elevao da temperatura do ar de secagem para a secagem em leito fixo e fluidizado. A dependncia da difusividade em relao temperatura foi descrita pela equao de Arrhenius, por meio da qual se estimou para ambos os processos de secagem.
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Óleo de Copaifera multijuga Hayne, in natura e as fraes foram avaliadas quanto s atividades fungitxicas in vitro, frente a cinco espcies de fungos filamentosos do gnero Aspergillus e trs espcies de leveduras do gnero Candida. Concentraes de leo resina e de leo essencial na faixa de 0,08 mg mL<sup>-1</sup> a 1,6 mg mL<sup>-1</sup> foram usadas para as anlises qualitativa e quantitativas. As amostras foram dispostas sobre discos de papel de 5 mm de dimetro e distribudos sobre o meio Saboraud em placas de Petri, inoculadas com esporos dos microorganismos e incubadas a 28C durante 10 dias. Utilizou-se soluo com 1,6 mg mL<sup>-1</sup> de nitrato de miconazol como controle positivo. Os resultados qualitativos mostraram que o leo resina apresentou boa atividade fungisttica, porm uma das fraes do leo essencial se mostrou altamente efetiva contra Candida parapsilosis IOC-2882, Aspergillus flavus IOC-3874 e A tamarii IOC-187 com halos de inibio de 16,01,4 mm, 19,52,1 mm e 12,53,5 mm, respectivamente. J a avaliao quantitativa mostrou que 0,3 mg mL<sup>-1</sup> do leo resina inibiu o crescimento de A. flavus e C. parapsilosis, enquanto que 0,08 mg mL<sup>-1</sup> da frao do leo essencial atingiu esta mesma atividade.
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O processo de hidroesterificao (hidrolise seguida de esterificao) se constitui como uma alternativa ao processo convencional de produo de biodiesel, pois permite o uso de matrias-primas de qualquer teor de gua e de cidos graxos. O biodiesel foi gerado a partir da esterificao do leo de andiroba com alto teor de cidos graxos sendo utilizado o oxido de nibio em p da CBMM (HY-340) como catalisador. Para execuo dos experimentos foi utilizado um reator autoclave (batelada). A reao de hidrolise foi conduzida na temperatura de 300C, ~1200psi e razo molar gua/leo de 20. Nas reaes de esterificao foram observados os efeitos da razo molar metanol/acido graxo (1,2; 2,1 e 3,0), da temperatura (150, 175 e 200oC) e da concentrao de catalisador (0, 10 e 20% m/m) tendo como resposta a converso e a taxa inicial da reao. Os dados foram conduzidos segundo um planejamento experimental (fatorial com 23 e adio de 3 pontos centrais) analisado pelo programa Statistica. A converso das reaes de esterificao foi monitorada a partir de medidas titulometricas de acidez das alquotas, retiradas nos tempos de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 45 e 60 min. Nos experimentos de esterificao a maior converso obtida foi 96,1% com temperatura de 200oC, 20% m/m de catalisador e razo molar metanol/acido igual a 3,0. Eliminando o catalisador e considerando os mesmos niveis para as outras duas variveis analisadas (temperatura e razo molar), foi obtida uma converso de 95,3%, porem foi observada uma taxa de converso menor tendo-se um aumento de 35 minutos no tempo de reao comparando com a reao catalisada.
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No intuito de suprir a carncia de informaes sobre a comunidade ictioplanctnica da regio amaznica, o presente trabalho procurou investigar as variaes espaciais e temporais de densidade, diversidade e dos estgios ontognicos das larvas de peixe, alm disso, visou relacionar essas informaes qualidade ambiental da gua e s caractersticas hidrodinmicas dos cursos amostrados. As amostragens foram realizadas em outubro/2008, janeiro, abril e julho/2009 de acordo com os perodos climticos que caracterizam a regio. As capturas foram realizadas nos cursos hdricos que margeiam as ilhas do Combu e Murucutu, ou seja, nas guas do rio Guam, do canal do Benedito e do furo da Pacincia, o qual separa as duas ilhas. As larvas foram capturadas atravs de arrastos superficiais na coluna de gua, com uma rede de plncton cnico-cilndrica de malha 330 m, com 0,5 m de dimetro e 2,5 m de comprimento. Em paralelo a captura das larvas, foram realizadas amostragens superficiais da gua para anlise de sua qualidade, assim como, foram coletados dados referentes hidrodinmica. A anlise dos dados consistiu na aplicao das tcnicas univariadas (ANOVA) e multivariadas (ACP; RDA). A comunidade de larvas de peixe representada por 4.983 indivduos que se distriburam entre as famlias Clupeidae, Engraulidae, Sciaenidae, Carangidae, Tetraodontidae e Hemiramphidae. As famlias Engraulidae e Clupeidae foram dominantes, seguidos pela famlia Sciaenidae. O pico larval, assim como, a maior densidade do estgio de pr-flexo, ocorreram em outubro/2008, ms incluso na estao seca, o que indica um perodo de desova na rea. No furo da Pacincia as larvas foram mais abundantes na extremidade Norte, devido ao maior fluxo de gua oriunda do rio Guam. Alm disso, o furo da Pacincia que diferiu em termos de densidade larval, representou um local de maior proteo s larvas de peixe, por concentrar a maior quantidade de indivduos, sobretudo no ms de outubro/2008. Na rea Leste do rio Guam as larvas tambm foram abundantes, provavelmente por representar uma rea menos agitada que a rea Oeste. Entre todos os parmetros analisados, os hidrodinmicos foram os que apresentaram melhores associaes com a comunidade ictioplanctnica. No houve variao espacial dos estgios ontognicos durante os quatro meses amostrados, porm ocorreu uma ocupao diferenciada ao nvel taxonmico no ms de outubro/2008. Quanto diversidade e a densidade larval, estas foram consideradas baixas, o que pode estar relacionado grande influncia das guas fluviais na rea de estudo. A qualidade de gua no entorno das ilhas Combu e Murucutu no representou um fator limitante para as larvas de peixe, portanto o impacto antrpico na rea pode ser considerado um fator que ainda no est afetando a desova dos peixes. A dinmica do fluxo de gua no furo da Pacincia permitiu definir que existe uma restrio quanto ao transporte de larvas de peixe entre o rio Guam e o canal do Benedito.
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A alelopatia um importante mecanismo que influencia a estabilidade de agroecossistemas. A identificao desse carter, em muitos casos, realiza-se via anlise dos efeitos de extratos brutos polares. No presente trabalho, caracterizou-se a atividade aleloptica do cip-d'alho (Mansoa standleyi - Bignoniaceae), analisando-se, comparativamente, o extrato hidroalcolico e o leo essencial das folhas da planta, procurando-se estabelecer a necessidade de se considerar, em estudos dessa natureza, a abordagem envolvendo extratos apolares. Realizaram-se bioensaios de germinao e desenvolvimento da radcula e do hipoctilo de malcia (Mimosa pudica), em perodos de dez dias, empregando-se concentraes de 0,5%, 1,0% e 2,0%. Foram identificados, ainda, os principais constituintes qumicos do leo essencial. Os resultados indicaram que tanto o extrato hidroalcolico como o leo essencial apresentaram potencial para inibir a germinao e o desenvolvimento da radcula e do hipoctilo. O extrato hidroalcolico manifestou maior potencial inibitrio sobre a germinao, enquanto o leo essencial promoveu inibies mais expressivas sobre o desenvolvimento da radcula e do hipoctilo. Os efeitos estiveram positivamente associados concentrao, com efeitos mximos e mnimos obtidos nas concentraes de 2,0% e 0,5%, respectivamente. Compostos sulfurados, como o dissulfeto de dialila (42,15%) e o trissulfeto de dialila (11,25%), isoladamente ou em associao, esto envolvidos nos efeitos alelopticos promovidos pelo leo essencial. Adicionalmente, os resultados obtidos apontam para a necessidade de se considerar a utilizao de extratos apolares quando da anlise da atividade aleloptica de uma dada planta, especialmente se no houver informaes sobre a produo de leo essencial pela planta prospectada.
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Os leos essenciais so reconhecidos pelas suas diversificadas aes biolgicas. A biodiversidade amaznica rica em espcies de plantas produtoras de leos essenciais. Neste trabalho, objetivou-se caracterizar a atividade potencialmente aleloptica do leo essencial de Ocimum americanum (estoraque) e determinar seus efeitos sobre a germinao de sementes e o desenvolvimento de duas espcies de plantas daninhas. O leo essencial foi testado em concentraes variando de 100 a 2.000 mg L<sup>-1</sup>, considerando seus efeitos sobre a germinao de sementes (25 C de temperatura constante e fotoperodo de 12 horas) e o desenvolvimento da radcula e do hipoctilo (25 C de temperatura constante e fotoperodo de 24 horas) das plantas daninhas malcia (Mimosa pudica) e mata-pasto (Senna obtusifolia). Fatores relacionados a concentrao, especificidade das plantas receptoras e parmetros analisados foram decisivos para os efeitos obtidos. A tendncia geral foi de relao positiva entre concentrao e efeito inibitrio. Malcia foi mais sensvel aos efeitos do que mata-pasto. Comparativamente, a germinao, seguida do desenvolvimento da radcula, foi afetada pelo leo essencial em maior magnitude, ficando o desenvolvimento do hipoctilo como o de menor sensibilidade. Os efeitos observados podem ser atribudos presena, no leo essencial, de monoterpenos, monoterpenos oxigenados, sesquiterpenos, alifticos e fenilpropanoides, com destaque para os constituintes com atividade aleloptica j comprovada, como o limoneno, a cnfora e o linalol.
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Croton pullei var. glabrior Lanj. (Euphorbiaceae) uma liana, amplamente distribuda na Floresta Amaznica. Na medicina popular, diversas plantas do gnero Croton tm sido utilizadas com fins teraputicos em patologias que envolvem dor e inflamao, o que justifica este trabalho. O objetivo deste estudo foi investigar as atividades antinociceptiva e do extrato metanlico das folhas de C. pullei (MECP). O MECP reduziu, de forma dose-dependente, o nmero de contores abdominais (1,2 %) em camundongos, sugerindo uma atividade antinociceptiva da planta. Por outro lado, o MECP no alterou significativamente a reatividade ao estmulo trmico no teste da placa quente e a reatividade estimulao qumica na primeira fase do teste da formalina, indicando um mecanismo no-opioidrgico. O MECP reduziu a nocicepo na segunda fase do teste da formalina, inibiu o edema de orelha induzido pelo leo de croton e reduziu a migrao leucocitria no teste da peritonite induzida por carragenina, indicando uma atividade antiinflamatria. Apesar dos mecanismos responsveis pelos efeitos da planta ainda no estarem completamente esclarecidos, estes resultados parecem justificar o uso medicinal potencial de Croton pullei var. glabrior Lanj. em patologias que envolvam dor e inflamao.
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ABSTRACT: A final 241 M of ascorbyl palmitate and 555 M of the following antioxidants separately: BHA, myricetin and quercetin standards, and extracts of Byrsonima crassifolia, Inga edulis or Euterpe oleracea, were added to crude aai oil and submitted to the oxidation process at 60 C for 11 days. Among the antioxidants used, only the myricetin standard showed the ability to defer the oxidation process until the third day of treatment. B. crassifolia, I. edulis and E. oleracea extracts showed no preventive capacity against the oxidation process, despite their high concentration phenolic compounds and antioxidant activities.
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Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES)
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Este estudo investigou os efeitos nutricionais resultantes da administrao crnica via oral do leo de Plukenetia polyadenia em ratos sobre o peso, a ingesta de rao, a composio lipdica do sangue, e a histologia dos rgos, alm de investigar a toxicidade e a atividade antinociceptiva aps administrao de diferentes dosagens via oral em camundongos. A anlise nutricional de peso e ingesta de rao mostrou que a administrao crnica do leo no interferiu nutricionalmente na homeostasia destas variveis, independente das dosagens utilizadas (100 e 200mg/kg). As fraes lipdicas do sangue como colesterol total, LDL, HDL e triglicerdeos tambm no sofreram alteraes nos animais suplementados. No foi encontrado edema, morte celular ou resposta inflamatria nas clulas hepticas, cardacas, pulmonares, gstricas, intestinais, pancreticas e renais aps a suplementao crnica em ambas as dosagens. No teste de contores abdominais induzidas por cido actico, o leo administrado via oral (25, 50 e 100mg/kg) reduziu significantemente o nmero de contores em comparao com o controle. No teste da placa quente, o tratamento com o leo na dosagem de 200mg.kg/peso no induziu alteraes no tempo de latncia ao estmulo trmico, quando comparado com o controle. No teste da formalina, o tratamento oral nas doses de 50 e 100mg.kg/peso, mostrou um efeito antinociceptivo significativo, reduzindo o tempo de lambida somente na segunda fase (inflamatria). O leo na dosagem de 200mg/kg no afetou a atividade comportamental dos ratos submetidos ao teste de campo aberto e no apresentou efeitos txicos. Nossos resultados demonstram que o leo de Plukenetia polyadenia, apresentou atividade antinociceptiva sem promover toxicidade.
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Os subprodutos das indstrias de refino de leo e de biodiesel, como a borra de neutralizao, so bastante extensivos e devido a sua baixa pureza e valor econmico constituem uma problemtica para essas indstrias no descarte e destinao, sendo de fundamental interesse pesquisas para a utilizao desse rejeito. Portanto, este trabalho visa investigar uma alternativa vivel, econmica e ambiental para o destino deste subproduto usando o Processo de Craqueamento Termocataltico da Borra de Neutralizao do Óleo de Palma (Elaeis guineensis, Jaqc) em escala piloto utilizando-se 5, 10 e 15% de Carbonato de Sdio (Na<sup>2</sup>CO<sup>3</sup>) como catalisador e temperaturas finais de 440C e 420C. A borra foi obtida pelo processo de neutralizao e submetida a uma desidratao e caracterizada assim como o catalisador foi desidratado em estufa e caracterizado em relao Difrao de Raio-X, Anlise Trmica Gravimtrica (ATG) e Anlise Trmica Diferencial (TDA). Foram realizados cinco testes de craqueamento termocataltico na Usina Piloto de Craqueamento (THERMTEK/FEQ/UFPA) o qual constitudo em um reator com agitao mecnica e capacidade de 125 litros, alm da dinmica do processo e destilao dos produtos do craqueamento. O produto lquido orgnico (PLO), amostras da dinmica do processo e fraes da destilao foram caracterizados de acordo com cada norma exigida pela ANP N65 e analisadas por IV e RMN. Aps as anlises dos resultados verificou-se que a eficincia do processo aumenta com catalisador e temperatura e que a matria-prima fornece produtos de baixa acidez e com boas caractersticas para uso como combustvel. Pela anlise da termodinmica do processo percebeu que alguns parmetros como viscosidade, densidade e ponto de fulgor diminuem com o tempo e aumento da temperatura, formando hidrocarbonetos mais leves. Com relao destilao, as fraes nas faixas mais pesadas se assemelham ao leo diesel do petrleo na maioria dos parmetros exigidos pela ANP N65.
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A espcie Piper aduncum L. uma planta de porte arbustivo, popularmente conhecida na regio amaznica como pimenta-de-macaco. Dela, pode ser extrado um leo essencial, rico em dilapiol, de grande interesse econmico pela sua ao inseticida e combate s pragas na agricultura. Esse bioinseticida surge como alternativa para substituir os inseticidas sintticos, pois sendo de origem natural no causam danos ao meio ambiente e sade do homem. Neste trabalho, foram analisadas as propriedades fsicas do leo essencial de pimenta-de-macaco, obtido por destilao por arraste com vapor que apresentou valores mdios do ndice de refrao igual a 1,516 e massa especfica igual a 1,08 g/cm. Estudou-se o processo de destilao fracionada do leo essencial, visando concentrar o composto de interesse agregando maior valor econmico, o que viabiliza seu emprego na produo de novos produtos. Nesse processo o composto principal obtido com elevado grau de pureza. Avaliou-se um modelo matemtico para a concentrao de dilapiol no fundo do balo de destilao, via anlise de regresso, em funo do tempo de operao, o qual ajustou muito bem os dados experimentais. A anlise dos resultados permite afirmar que o processo de destilao fracionada pode ser empregado para separar os constituintes teis de leos essenciais. Isso s possvel, pois os leos essenciais so constitudos por vrios compostos orgnicos volteis de pontos de ebulio e presses de vapor diferentes, tornando a separao vivel. O maior teor de dilapiol obtido experimentalmente pelo processo de destilao fracionada a vcuo foi de 95 %, operando-se nas condies de vcuo (40 mmHg) e temperatura mdia da coluna de 122 C, obtendo-se um rendimento mdio do processo de 41 % (v/v).
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O presente trabalho visa investigar o Processo de Craqueamento Termocataltico do Óleo de Buriti (Mauritia flexuosa L.), leo de palma (Elaeis guineensis) e sabo de leo de buriti, considerando a transformao dos leos vegetais e sabes via craqueamento termocataltico em biocombustveis, utilizando-se Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub> (Carbonato de Sdio), CaCO<sub>3</sub> (Carbonato de Clcio),CaO (xido de clcio) e Zelitas cidas (HZSM-5) como catalisadores,as temperaturas de 420, 450 e 480 C.O fruto de Buriti (Mauritia flexuosa L.) foi coletado e extrado leo da polpa, em seguida este leo foi caracterizado em relao ndice de Acidez, ndice de saponificao, Viscosidade Cinemtica, Densidade , ndice de Refrao e anlise de CHN.Para testes preliminares foi utilizado o leo de palma refinado e neutralizado portanto eles no foram caracterizados.O sabo de buriti foi preparado em laboratrio com hidrxido de potssio e hidrxido de sdio e armazenados para pirlise trmica.Os catalisadores tambm foram caracterizados com relao ao infravermelho,Ressonncia Magntica Nuclear de <sup>29</sup>Si e <sup>27</sup>Al, difrao de raio X ,anlise trmica, anlise qumica e TPD de Amnia .No processo de craqueamento termocataltico os produtos lquidos produzidos foram analisados quanto aos parmetros: rendimento, ndice de acidez, espectro de infravermelho, espectro de RMN e anlise de CHN em seguida foram caracterizados com relao densidade e viscosidade cinemtica. No entanto, com relao ao ndice de acidez dos produtos lquidos, somente os catalisadores bsicos produziram craqueados com valores aceitveis para utilizao como combustvel. A partir dos resultados verificou-se a eficincia dos catalisadores no qual o catalisador carbonato de sdio forneceu produtos de baixa acidez e com boas caractersticas para uso como combustvel.
