The role of prophage in plant-pathogenic bacteria

A diverse set of phage lineages is associated with the bacterial plant-pathogen genomes sequenced to date. Analysis of 37 genomes revealed 5,169 potential genes (approximately 4.3 Mbp) of phage origin, and at least 50 had no function assigned or are nonessential to phage biology. Some phytopathogens have transcriptionally active prophage genes under conditions that mimic plant infection, suggesting an association between plant disease and prophage transcriptional modulation. The role of prophages within genomes for cell biology varies. For pathogens such as Pectobacterium, Pseudomonas, Ralstonia, and Streptomyces, involvement of prophage in disease symptoms has been demonstrated. In Xylella and Xanthomonas, prophage activity is associated with genome rearrangements and strain differentiation. For other pathogens, prophage roles are yet to be established. This review integrates available information in a unique interface (http://propnav.esalq.usp.br) that may be assessed to improve research in prophage biology and its association with genome evolution and pathogenicity. © Copyright ©2013 by Annual Reviews. All rights reserved.

Evaluation of three sampling methods for the microbiological analysis of broiler carcasses after immersion chilling

Countries have different official programs and implement different sampling methods for the detection of Salmonella on poultry carcasses. In Brazil, a 25-g sample of skin and muscle excision (SME) from the wings, neck, and pericloacal parts is used; in the European Union (EU), a 25-g sample of neck skin (NSE) is used; and, in the United States, the whole carcass is rinsed with 400 ml of diluent (WCR). In the present study, these methods were evaluated to compare Salmonella occurrence and counts of hygiene indicator microorganisms (Escherichia coli, Enterobacteriaceae, and total viable count of aerobic mesophilic bacteria) using different carcasses from the same flock and also using different analytical units taken from the same carcass. Eighty flocks, with four broiler carcasses from each, were included in this study; three broilers were sampled according to protocols from Brazil, the EU, and the United States, and the last one by all three methods. SME, NSE, and WCR provided equivalent results (P > 0.05) for Salmonella detection on broiler carcasses when using different carcasses from the same flock and when using the same carcass. The predominant serovar was Salmonella Enteritidis. For the enumeration of hygiene indicator microorganisms, WRC provided higher counts than SME or NSE (P < 0.05), when using both the same or different carcasses. Therefore, it is possible to directly compare Salmonella results in poultry carcasses when using the methods recommended by the legislative bodies of Brazil, the United States, and the EU. However, WCR provides the best results for hygiene indicator microorganisms. Copyright © International Association for Food Protection.

Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em polpas congeladas de frutas

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Isolamento e identificação de micobacterias e microrganismos indicadores de contaminação em águas tratadas provenientes do sistema de abstecimento público de Araraquara-SP

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Qualidade higiênico-sanitária de hortaliças produzidas pelos sistemas de cultivo orgânico e convencional, comercializadas na cidade de Araraquara-SP

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Short term indicators for Jamaica: a leading indicator for the manufacturing sector

Includes bibliography

Biodegradação de naftaleno, fenantreno e diesel por isolados do gênero Burkholderia da Amazônia

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Influência da granulometria da matéria-prima e da configuração da extrusora no conteúdo de amido resistente, digestibilidade, fermentação intestinal e respostas metabólicas de cães

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Avaliação de substâncias desinfetantes utilizadas na água de tanques de pré-resfriamento de abatedouro avícola

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FCAV

Types of discrepancy in Millennium Development Goal indicator values and measures for statistical reconciliation: Overall framework and implementation in selected thematic areas and indicators

Includes bibliography.

Avaliação da atividade inibitória In vitro de bacteriocinas extraídas de Lactobacillus spp. isolados de aves (Gallus gallus, Linnaeus, 1758)

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Influência do consumo de Iogurte de soja fermentado com Enterococcus faecium na microbiota intestinal de animais e humanos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Qualidade microbiológica da água mineral engarrafada e seu potencial como fonte de bactérias resistentes a antibióticos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Soroepidemiologia da Helicobacter pylori em crianças e suas mães: avaliação dos fatores de risco

Uma investigação com o objetivo de estudar a soroprevalência da infecção pela bactéria Helicobacter pylori foi realizada em 100 crianças, entre 1 e 12 anos, no Hospital Universitário João de Barros Barreto, em Belém, Brasil, e em suas respectivas 100 mães. Analisaram-se possíveis fatores de risco relacionados à infecção e possíveis associações da infecção entre as mães e seus filhos, inclusive por cepas CagA. Colheram-se amostras de sangue e saliva de todos os participantes e fezes das crianças. A sorologia anti-H. pylori foi realizada pela hemaglutinação indireta e a anti-CagA por Elisa. Os fenótipos ABH e Lewis no sangue foram determinados por hemaglutinação direta e na saliva por dot-blot Elisa. Pesquisou-se antígenos da bactéria em 79 amostras de fezes das crianças por um Elisa de captura. Informações pessoais e familiares foram obtidas através de um questionário padrão. A soroprevalência nas crianças foi de 50,0% e nas mães de 86,0%. A soroprevalência nas crianças aumentou com a idade (p<0,05) e com o hábito de freqüentarem creche ou escola (p<0,05). Os métodos Elisa de captura e hemaglutinação indireta apresentaram desempenhos semelhantes nas crianças, sendo que nas de 1 a 4 anos observaram-se maiores discordâncias (p<0,05). Mães infectadas representaram fator de risco para infecção em seus filhos (p<0,05), sobretudo mães com cepas CagA (p<0,005). Procedência de municípios com 100 mil habitantes ou mais (p<0,05), água encanada (p<0,05), ausência de instalações sanitárias (p<0,005) e de saneamento na residência (p<0,05) representaram risco para infecção familiar. A transmissão da H. pylori foi facilitada pelas precárias condições de higiene e saneamento, conglomerados urbanos e por contatos íntimos entre as crianças e mães, mediante as rotas de transmissão fecal-oral, oral-oral e/ou gastro-oral.

Ocorrência de micobactérias e outros microorganismos nas águas de uma fazenda produtora de leite de búfalas, na região de São Carlos, estado de São Paulo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)