Produção de etanol e levana por células de Zymomonas mobilis imobilizadas em alginato

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

A formação de joint ventures como alternativa para investimentos no setor sucroalcooleiro brasileiro

Pós-graduação em Direito - FCHS

Reologia de vinhos tintos secos produzidos no Sul do Brasil

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

O programa de capacitação Cana Limpa: uma avaliação sob a ótica dos cortadores de cana

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Capacidade combinatória de linhagens e seleção de híbridos de sorgo sacarino

Sweet sorghum figure as an alternative feedstock for ethanol production. The establishment of this culture in Brazilian production chain depends on the development of more productive and adapted cultivars. The aim of this study was to evaluate the general combining ability (GCA) of sweet sorghum lines and specific combining ability (SCA) of hybrid combinations as the agronomic and technological traits, and additionally to identify promising hybrid combinations for evaluation in advanced trials. Five restorer lines (R) and four male-sterile lines (A) were used in a partial cross diallel yielding 20 hybrids. The parental lines, hybrids and one check were evaluated in experiments carried out in a rectangular lattice design 5x6 with three replicates in two locations. The following traits were measured: flowering time, plant height, green mass yield, dry matter percentage, dry matter yield, juice extraction, total soluble solids content, sucrose content, purity, reducing sugars content, fiber content, sugars reducing total content, total recoverable sugars, hydrous ethanol, tons of per hectare, and ethanol production. There were differences between locations and genotypes for the traits. There was a significant effect of the genotype by environment interaction for most characters, except juice extraction, purity and reducing sugars content. There were a significant effect of GCA and SCA for most traits, indicating that additive and non-additive effects affect the phenotypic expression. Considering the effects of the GCA, the A line 201402B022-A, and R lines BRS 511, CMSXS643, and CMSXS646 were considered promising for exploration as parents in breeding programs of sweet sorghum in order to increase the ethanol production and the quality of the feedstock.The hybrids 201402B010-A x BRS 511, 201402B010-A x BRS 508, 201402B010-A x CMSXS646, 201402B022-A x BRS 511, 201402B022-A x CMSXS643, 201402B022-A x CMSXS646, 201402B022-A x CMSXS647 were the most promising for ethanol yield.

Exigências nutricionais e operacionais para a produção de etanol pela levedura IQ-Ar/45-1 a partir do melaço em batelada alimentada

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Caracterização de metabólitos não voláteis da cana-de-açúcar

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização da produção de cana-de-açúcar e de inovações tecnológicas adotadas por usinas da regional de Andradina (SP)

Pós-graduação em Agronomia - FEIS

Aproveitamento de bagaço em usinas de álcool e açúcar-venda, queima ou hidrólise

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação tecnológica e microbiológica da fermentação etanólica de caldo de sorgo sacarino

Pós-graduação em Microbiologia Agropecuária - FCAV

Avaliação de sistemas de manejo do palhiço de cana-de- açúcar no campo e na indústria

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Qualidade da matéria-prima, microbiota fermentativa e produção de etanol sob ataque de Mahanarva fimbriolata em cana-de-açúcar

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Avaliação do processo de produção de etanol pela fermentação do caldo de mandiocaba (Manihot esculenta Crantz)

Foram realizadas determinações físico-químicas na raiz de mandiocaba, sendo estas: umidade, fibras, proteínas, cinzas, lipídios totais, açúcares redutores e totais; o caldo foi caracterizado através das análises de pH, sólidos solúveis totais, glicose e acidez titulável. Após o conhecimento dos constituintes físico-químicos da matéria-prima, o caldo de mandioca doce foi extraído e fermentado utilizando a levedura Saccharomycescerevisiae PE-2. Foram realizados 15 ensaios que seguiam as condições determinadas através do planejamento experimental de Box-Behnken, com 3 variáveis independentes: temperatura (ºC) (X1), pH (X2), e concentração de inóculo (g/L) (X3); os limites dos níveis de trabalho foram determinados através de dados encontrados na literatura; a análise estatística foi realizada com p>0,05. Através da análise de variância foi proposto um modelo polinomial de segunda ordem para a resposta teor alcoólico (ºGl), e com a utilização da metodologia de superfície de resposta à condição ótima para o desenvolvimento do processo fermentativo do caldo de mandioca doce sem adição de nutrientes e em sua concentração de substrato original (6,46 g/L), a: temperatura de 28ºC, pH de 4,88, e concentração de inóculo de 10 g/L. Nestas condições foi realizado um ensaio, cujo objetivo foi o de levantar as curvas de crescimento celular (levedura), produção de CO₂, consumo de açúcares redutores e produção de etanol, para melhor compreensão do processo de fermentação do caldo de mandioca doce. Através da curva de crescimento celular foi determinada a duração da fase exponencial, utilizando o método de regressão linear; neste estudo esta etapa ocorreu em diferentes intervalos de tempo. O valor de µm encontrado foi de 0,05 h^-1.

Avaliação de suportes para a imobilização de Zymomonas mobilis CCT 4494 visando à produção de etanol e levana

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Utilização da programação por metas e análise por envoltória de dados para seleção de variedades de cana de açúcar para plantio em uma usina sucroalcooleira

Organizational change is occurring in the Brazilian agribusiness from sugar cane in recent decades. Aspects of management in this sector are being changed due to the importance of its products, especially ethanol and electricity. It is observed in the literature a lack of quantitative studies in this Brazilian sector, particularly the selection of sugarcane varieties for planting. This study proposes the use of Goal Programming (GP) with Data Envelopment Analysis (DEA) to select efficient varieties of sugarcane for planting in a sugar and ethanol milling company. The study allowed the identification of efficient sugarcane varieties. This way, it helped the company to make more reliable decisions, favoring the increase of productivity