897 resultados para Industrial Relations
Resumo:
The main purpose of the poster is to present how the Unified Modeling Language (UML) can be used for diagnosing and optimizing real industrial production systems. By using a car radios production line as a case study, the poster shows the modeling process that can be followed during the analysis phase of complex control applications. In order to guarantee the continuity mapping of the models, the authors propose some guidelines to transform the use cases diagrams into a single object diagram, which is the main diagram for the next phases of the development.
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In this work, oil mill wastewater (OMW), a residue generated during olive oil extraction, was evaluated as an inducer of rhamnolipid production. Using a medium containing as sole ingredients corn steep liquor (10%, v/v), sugarcane molasses (10%, w/v) and OMW (25%, v/v), Pseudomonas aeruginosa #112 produced 4.5 and 5.1 g of rhamnolipid per liter in flasks and reactor, respectively, with critical micelle concentrations as low as 13 mg/l. Furthermore, in the medium supplemented with OMW, a higher proportion of more hydrophobic rhamnolipid congeners was observed comparing with the same medium without OMW. OMW is a hazardous waste which disposal represents a serious environmental problem; therefore, its valorization as a substrate for the production of added-value compounds such as rhamnolipids is of great interest. This is the first report of rhamnolipid production using a mixture of these three agro-industrial by-products, which can be useful for the sustainable production of rhamnolipids.
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O presente estudo teve por objetivo analisar os possveis efeitos do trabalho por turnos, incluindo o turno noturno, a nvel da sade, vida familiar e social, numa empresa do sector da indstria. Foi construdo um questionrio que abordava questes relativas aos dados sociodemogrficos, organizao temporal do trabalho, qualidade do sono, exigncias da tarefa e envolvimento, sade, vida familiar e social, e posteriormente foi aplicado a uma amostra de 24 trabalhadores com idades entre os 29 e os 52 anos (41,585,79 anos). Os resultados mostram uma tendncia para doenas como a obesidade, colesterol elevado e manifestao de sintomas relacionados com problemas digestivos nos trabalhadores que trabalham por turnos [sic] mais anos. Antes do primeiro turno noturno o tempo de sono bastante reduzido e fica aqum do tempo que os trabalhadores sentem que necessitam dormir para se sentirem bem. O turno da tarde o que permite os trabalhadores ficarem com um tempo de sono mais prximo desse ideal. Em relao idade, todos os trabalhadores do grupo etrio mais velho manifestam interrupes do sono diurno. Tambm se verifica um maior descontentamento destes trabalhadores com o tempo livre para realizar atividades que tragam bem-estar. Este estudo contribui para o conhecimento da realidade do trabalho por turnos na indstria e espera-se que desperte a procura de solues que otimizem a vida destes trabalhadores.
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Las etapas de estufado y secado en la elaboracin de los productos crnicos de humedad intermedia (0,90 0,80 aw) son crticas para alcanzar la auto estabilidad y, en consecuencia, la seguridad de estos alimentos. Poder controlar las variables (temperatura, humedad, velocidad de aire, etc.) de estas operaciones del proceso es determinante para lograr una fermentacin y un secado adecuado que permitirn estandarizar el proceso, garantizar la inocuidad y prolongar la vida til del producto. La construccin de un secadero automatizado que cuente con los ltimos adelantos en ingeniera y electrnica resulta dificultoso en las pequeas y medianas empresas crnicas, no solo por los altos costos que hay que cubrir, sino adems porque las dimensiones de estas pequeas fbricas no cuentan, en muchos casos, con la escala comercial necesaria para afrontarlos. A travs del proyecto se pretende disear y construir una unidad de estufado y maduracin que sea aplicable al procesamiento de fabricacin de embutidos fermentados, que permita su utilizacin como unidad mvil y que al mismo tiempo pueda emplearse como unidad experimental para complementar otros proyectos de investigacin en el rea de productos crnicos. El desarrollo de un secadero modular portable permitir, adems de ofrecer un paquete tecnolgico que garantizar la calidad y seguridad de los alimentos producidos, brindar un servicio de alquiler de secaderos para pequeos productores que no disponen del capital suficiente para realizar grandes inversiones o cuya produccin es acotada en cantidad o en determinadas pocas del ao.
Resumo:
El desarrollo de actividades industriales, contribuye cada vez ms a la generacin de residuos con elementos potencialmente txicos que en concentraciones altas (fijadas por ley nacional 24051) pueden tener efectos nocivos a la salud de la poblacin y afectaciones al equilibrio ecolgico y el ambiente. Hoy existen estudios tendientes a resolver la contaminacin originada por metales pesados en suelos, mediante estrategias basadas en el uso de plantas que tienen la propiedad de acumular metales pesados; proceso denominado fitoremediacin que consiste en la remocin, transferencia, estabilizacin y/o degradacin y neutralizacin de compuestos orgnicos, inorgnicos y radioactivos que resultan txicos en suelos y agua. Esta novedosa tecnologa tiene como objetivo degradar y/o asimilar, los metales pesados, presentes en el suelo, lo cual tiene muchas ventajas con respecto a los mtodos convencionales de tratamientos de lugares contaminados; en 1 lugar es una tecnologa econmica, de bajo costo, en 2 lugar posee un impacto regenerativo en lugares en donde se aplica y en 3 lugar su capacidad extractiva se mantiene debido al crecimiento vegetal (Harvey et al., 2002). La fitoremediacin no es un remedio para todos los suelos contaminados y antes que esta tecnologa pueda volverse tcnicamente eficiente y econmicamente viable, hay algunas limitaciones que necesitan ser superadas como por ejemplo la falta de pruebas a escala industrial (Freitas et al., 2004). Para la realizacin del trabajo se utilizarn las instalaciones de la empresa FACSA S.A ubicada en Avda. De las Quintas y De los Hornos de barrio villa Esqui de Crdoba, empresa operadora de residuos de plomo autorizada por la Secretara de Ambiente de la Provincia de Crdoba. Se utilizarn dos hectreas de terreno de la empresa en la que se acumular un mximo 1 metro cbico por cada metro cuadrado de superficie. Previamente al deposito de suelo contaminado, el terreno ser impermeabilizado con suelo cemento y cal para evitar lixiviaciones de plomo y luego se cercar para evitar ingreso de personal no autorizado. En las hectreas preparadas se aplicarn capas sucesivas de suelo contaminado con suelo natural en la mitad del terreno y en la otra mitad capaz sucesivas de suelo contaminado y suelo fertilizado con lombricompuesto, ambos sectores sern sembrados con pasto Rye Grass. Durante el proceso se medir la concentracin de Pb por FRX cada tres meses, en tres profundidades para cada preparados de campo. Las muestras sern compuestas y se correspondern a un mnimo de 5 puntos para cada profundidad. Lo mismo se realizar para medir la concentracin de Pb en el pasto. Las cosechas o cortes de pasto sern trimestrales y el pasto cortado se recoger, secar e incinerar en el propio horno de FACSA S.A. Se evaluarn las siguientes variables. Salinidad: Se realizar antes y al final del ao, tomando muestras compuestas de 100g de suelo c/u a las cuales se le agregarn 100 ml de agua destilada, se deja reposar y luego se toma la lectura con la ayuda de un conductmetro calibrado. Acumulacin de Pb en tejido vegetal: Se considerar como variable principal la acumulacin de Pb en tejido vegetal, ya que integra tanto el grado de absorcin del metal por las plantas, as como el efecto negativo que las concentraciones excesivas del metal sobre la produccin de materia seca. Para el estudio de esta variable, se captarn y prepararn muestras trimestrales. Secado y protocolo para el anlisis de Pb por FRX. Pb en Suelo:Esta variable se examinar trimestralmente, mediante mezcla compuesta de cada sector tomada como mnimo en cinco puntos. Se tomarn muestras a tres profundidades distintas. Ph en Suelo:Se tomarn partes de las muestras para anlsis de ph. El experimento culminar a los dos aos con anlisis de las 9 tandas de mediciones (La 1 corresponde a la determinacin de la lnea de base). Se realizar la prospeccin para determinar el momento de perfecta recuperacin del suelo.
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Inscripto en el anlisis del discurso interaccional de tradicin angloamericana y optando por un abordaje metodolgico etnogrfico, este proyecto plantea investigar las relaciones entre textos orales y entre textos orales y escritos vinculados en cadenas textuales en un acontecimiento comunicativo institucional en el que tales relaciones tienen consecuencias directas en la confiabilidad de la informacin e intervienen en la construccin del conocimiento oficial. La situacin comunicativa elegida es el examen y el contraexamen de testigos comunes durante procesos penales orales, de formato comn no abreviado, en la jurisdiccin de Crdoba capital. En las interacciones verbales con litigantes y jueces en las que emerge el testimonio se ponen en juego otros textos orales (en forma de citas de lo dicho antes por el mismo testigo u otras personas, referencias a rumores u opiniones colectivas, etc.) y textos escritos (actas de secuestro, informes periciales, actas de las declaraciones testimoniales en la etapa de instruccin, etc.). El foco de atencin son las prcticas asociadas a la intertextualidad puesto que condicionan el carcter de la prueba testimonial producida ante el juzgador. Postulamos que los litigantes despliegan tcticas locales y estrategias globales reconocibles y recurrentes vinculadas al tratamiento de diversas categoras de textos previos. Adems, planteamos averiguar si la participacin de los jueces en interaccin con los testigos es de suficiente injerencia como para ser un modo importante de generacin de prueba testimonial. El enfoque metodolgico general es etnogrfico y analticodiscursivo. Se seleccionar una causa por delito grave, se presenciar el debate en la cmara y se registrar el audio de todas las audiencias. Los datos a analizar sern los segmentos en las interacciones en los que se incorpora la lectura o se cita las actas de las declaraciones indagatorias o testimoniales anteriores, y los segmentos en los que se requiere, en calidad de prueba testimonial, la reproduccin de dichos. Se proceder a partir de los detalles de la superficie textual y la pragmtica de los intercambios y aprovechando el valor heurstico del concepto de voz, buscando identificar patrones recurrentes y los mecanismos generales que los rigen. Sobre esa base, se considerarn los intercambios verbales como interaccin social que emerge moldeada por condiciones situacionales e institucionales y otros factores, tales como la incidencia de la pertenencia a grupos sociales o profesionales. Con el estudio se obtendr una visin de prcticas cotidianas asociadas a la intertextualidad que son de crucial importancia para el carcter de la prueba testimonial producida ante el juzgador. Este paso nos acercar a conocer cmo se lleva a cabo efectivamente la administracin de justicia penal y permitir valorar los patrones de conducta a la luz de las normas procesales. In line with the Anglo-American tradition of situated discourse analysis, this project aims at tracing the links between oral texts and between oral and written texts related in textual chains which are present in an institutional event in which such relations have a direct consequence on the reliability of the information given and have an impact on the construction of what counts as official knowledge. The communicative situation under study is that of the direct and cross-examination of lay witnesses during a criminal trial in the city of Crdoba. During the face-to-face interactions between trial lawyers and judges in which the testimony takes place, other oral texts and written texts get incorporated. The focus of this research is centered on practices of intertextuality as they condition the nature of the oral evidence produced. It is argued that trial lawyers use recurrent local tactics and global strategies that are related to the treatment given to different categories of previous texts. Another aim of this study is to examine if judges interventions have an impact on the generation of the oral evidence. The data will come from a criminal trial that will be audio-taped in its entirety. Ethnographic observations of a criminal trial will be made. The focus of analysis will be on segments of interactions in which previous texts are read aloud or incorporated as quotes. After carrying out a detailed analysis of the surface of texts and the pragmatics of the exchanges, recurrent patterns and the general mechanisms that condition their emergence will be described. In this way, verbal exchanges will be considered social interactions that unfold conditioned by situational, institutional and social factors. This study will examine the relationship between intertextuality and the institutional practice of providing oral evidence. This will help understand how justice is actually administered and how patterns of behavior are valued according to institutional norms.
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Reveste-se de grande importncia o conhecimento da marcha de absoro de nutrientes pelas culturas, principalmente visando uma aplicao racional dos fertilizantes. Utilizou-se no presente experimento a cultivar Roma VF, de porte determinado, que tem tido grande aceitao tanto pelos tomaticultores como pelas industrias processadoras. As amostras para analise foram coletadas no perodo junho a outubro de 1977, em uma rea experimental instalada num solo representativo da regio oeste do Estado de So Paulo (Latossol Vermelho Amarelo), no municpio de Narandiba (DIRA de Presidente Prudente) A cultura recebeu uma adubao de 85--300-100 kg/ha de NPK, sendo 1/3 do N aplicado juntamente com todo o P e K no plantio e os 2/3 restantes aplicados em cobertura aos 30 e 35 dias aps a germinao. A rea foi de 1,25 x 0,30 m (26,666 covas/ha), com culturais foram os normalmente recomendados para a cultura na regio. As amostras (4 repeties) foram coletadas aos 15, 30, 45, 60, 75, 90 e 105 dias aps a germinao. As plantas foram separadas em folhas cotiledonares, folhas, caule e frutos. Determinou-se o peso de matria seca e analisou-se para N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mo e Zn. Os resultados analticos obtidos revelaram um crescimento lento ate aos 30 dias, aps o que houve um crescimento acelerado, com o peso da materia seca praticamente dobrando a cada quinzena no perodo dos 45 aos 75 dias, atingindo o mximo aos 105 dias (5.706,61 kg/ha). Quanto ao crescimento dos frutos, expresso em peso de materia seca, houve um aumento de cerca de 20 vezes no intervalo dos 45 aos 75 dias, praticamente duplicando o peso no perodo dos 75 aos 90 dias e estabilizando-se aos 105 dias (2.708,6 kg/ha). Na poca de florao, as folhas apresentavam, em funo da materia seca, 3,7% N; 0,50% P; 4,44% K; 3,24% Ca; 0,99% Mg; 0,46% S; 72 ppm B; 15 ppm Cu; 434 ppm Fe; 375 ppm Mn; 0,18 ppm Mo; 148 ppm Zn. A produo efetiva de 65 ton/ha obtida na rea experimental, contem as seguintes quantidades de nutrientes nos frutos: 67,8 g N; 8,9 g P; 112,2g K; 7,7 g Ca; 6,0 g Mg; 3,1 g S; 93 g B; 45 g Cu; 547 g Fe; 163 g Mn; 485 mg Mo.
Resumo:
Neste trabalho foram propostas frmulas para se calcular o rendimento esperado, em polpa concentrada, em industrias de processamento de tomate, comparando-o com o rendimento realmente obtido, e visando controlar o desempenho da indstria. Para testar estas frmulas foi feito um estudo comparativo entre o rendimento esperado calculado e o rendimento real, tomando por base os assentamentos de uma indstria, de porte mdio, de processamento de tomates, do Estado de So Paulo, nos anos agrcolas de 1981 e 1982. Concomitantemente foi feita uma anlise das perdas, na forma de descartes, na esteira de seleo e de sementes e pele, nas despolpadeiras e tambm uma verificao do Brix mdio ponderado, nas duas safras. Os resultados mostraram que as frmulas so adequadas para o clculo do rendimento esperado pois as diferenas, com o rendimento real, obtido foram de -1,49% e +1,74% em 1982. As perdas de tomate (descartes) foram consideradas elevadas em comparao com as de outros pases o que significa tomate de baixa qualidade. O Brix mdio ponderado mensal que alcanou at 5,62 foi significativamente maior que o de anos anteriores.
Resumo:
v.33:no.5(1956)