New sources of oilseeds from Latin American native fruits

Three Latin American oilseeds obtained from native fruits: nopal (tuna) (Opuntia ficus-indica), cherimoya (chirimoya) (Annona cherimola), and papaya, Chilean variety (Carica pubescens or C. candamarcensis) were studied for their fatty acid composition and bioactive compounds, such as tocols and phytosterols, looking for new sources of special oilseeds for this region. The results indicated that each species represents an interesting possibility. Nopal oilseed is a good source of linoleic acid (62%), with a good balance between SFA and MUFA (1: 1.3). Cherimoya oilseed presents quite a different composition, with 24% SFA, 43% MUFA and 33% PUFA. Palmitic and stearic acids (15% and 7.6%, respectively) are the main SFA. A good balance between oleic acid (42.7%) and linoleic acid (31%) was observed. Papaya oilseed is a highly MUFA oil (72% with 71% oleic acid), with a very interesting composition, according to the new nutritional and technological recommendations.With respect to bioactive compounds, the main tocol in these three oilseeds was gamma-tocopherol, with 136, 300 and 317 mg/kg for cherimoya, papaya and nopal oilseeds, respectively. According to the total tocol content, papaya oilseed presented the highest value with 384 mg/kg. The total amount and distribution of phytosterols was different, with values of 3092, 3554 and 5474 mg/kg for nopal, cherimoya and papaya oilseeds, respectively, with beta-sitosterol forming 47.6%, 65.0 % and 78.7% of the total phytosterol fractions, respectively. From the results obtained, Chilean papaya oilseed can be considered as a very promising new source of special plant oil for different applications, followed by cherimoya and nopal oilseeds.

Espaços e fronteiras da liberdade de expressão em blogs na internet

Dans cet article, j´étudie la notion courante de liberté d´expression, fréquemment associée aux pratiques de l´écriture sur internet, par exemple, celle des blogues. Du point de vue de l´Analyse du Discours, je m´occupe des questions de l´ordre linguistique et discursive qui peuvent favoriser l´émergence de certains énoncés dans le réseau à cause de la multiplicité des relations qui permettent que le(s) dire(s) apparaisse(nt) dans la société contemporaine. En particulier, je cherche à caractériser les conditions de production du language en réseau pour constituer l´espace, compris selon une problématique sociale (SANTOS, 1996, 2008), par sa relation avec l´histoire, comprise en discontinuité (FOUCAULT, 1997).

Novel production method of porous surface Ti samples for biomedical application

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Search for scalar leptoquarks and T-odd quarks in the acoplanar jet topology using 2.5 fb(-1) of p(p)over-bar collision data at root s=1.96 TeV

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Search for pair production of first-generation leptoquarks in p(p)over-bar collisions at root s=1.96 TeV

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

River avulsions on the Taquari megafan, Pantanal wetland, Brazil

The Pantanal wetland is located in a tectonically active interior sedimentary basin in west-central Brazil. The south-flowing Paraguay River is the trunk-river of an alluvial constructional landform comprising several large alluvial fans, the largest one of which is the Taquari megafan. The Taquari River flows in two distinct geomorphologic zones within the megafan. Entrenched on sediments of Pleistocene fan lobes, the Taquari River flows in a 3 to 5 km wide meander belt in the upper fan, where avulsion is hindered by entrenchment. Downstream of the intersection point, stream discharge progressively decreases and the Taquari River becomes narrow and shallow toward the Paraguay River plain. Within the distributary fan lobe, the channel-levee sandy complex is topographically higher than the adjacent floodplains and avulsion is a natural consequence of crevasses in the natural levees. Many channel avulsions have occurred during the last decades and documented cases show that significant channel changes may take place in a few years. Beginning with crevassing in 1988 and ending with the abandonment of the former channel in 1998, the river completely changed course in the lower fan. Presently, a major avulsion is occurring in the upper portion of the growing fan lobe, where many crevasses have appeared in the natural levees with associated splays onto the floodbasin. New anastomosed channels have formed north of the Taquari River, but downstream of them the flow is unconfined and the water spreads into natural floodbasins. This avulsion is still in process and allows observation of channel evolution, the geomorphic features produced, the sedimentary processes involved, and resulting effects. If the new channels do not rejoin the main channel, the river mouth may abandon its present master channel and shift to a position a hundred kilometers north from its present position. A large volume of sediment has been transferred to the floodbasin, with progradation of crevasse splay deposits over fine overbank sediments. Many geomorphic features, recognizable in satellite and radar images, clearly show that avulsion has occurred many limes before in the Taquari River. Avulsion belt deposits and former diverted channels testify to ancient avulsion events within the fan lobe and show that progradation of splays onto the floodbasin is the most important infilling process within the Taquari distributary fan lobe. The avulsion process in the lower Taquari River has accelerated in the last 30 years, along with the magnitude of flooding. Pasture and intensive agriculture in the catchment area has increased the sediment supply to the wetland, but larger floods are also a consequence of higher rainfall since 1973. Avulsion and floods have been a cause of great concern among the local population and landowners. Before human intervention in attempting to control floods, however, a better understanding of the avulsive river system is needed, especially because a major navigation project including the channelization of the Paraguay River was recently proposed. (c) 2005 Elsevier B.V. All rights reserved.

Nb-containing hematites Fe2-xNbxO3: The role of Nb5+ on the reactivity in presence of the H2O2 or ultraviolet light

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Structural investigations of tungsten silver phosphate glasses by solid state NMR, vibrational and X-ray absorption near edge spectroscopies

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Método colorimétrico para determinação de dióxido de nitrogênio atmosférico com preconcentração em coluna de c-18

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

The importance of excretion by Chironomus larvae on the internal loads of nitrogen and phosphorus in a small eutrophic urban reservoir

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Animais medicinais: conhecimento e uso entre as populações ribeirinhas do rio Negro, Amazonas, Brasil

O estudo tem por objetivo documentar o uso de animais na medicina caseira entre ribeirinhos do rio Negro, Amazonas, Brasil. Os dados foram coletados por meio de 92 entrevistas e de observações sobre o conhecimento e as práticas cotidianas de uso de animais medicinais. Cerca de 60 espécies animais são conhecidas com propósitos medicinais. O conhecimento é bem distribuído entre os sexos (homens e mulheres) e entre localidades (urbano e rural). O uso de animais medicinais está imerso em conceitos etiológicos e envolve uma complexa visão cosmológica do processo de cura. O êxodo rural e o acesso facilitado à medicina ocidental podem promover a perda dos conhecimentos tradicionais, o que pode ser mitigado através da valorização e da transmissão desses saberes às futuras gerações.

A alteridade: o outro como critério

Este estudo é um convite à reflexão a respeito de como o critério da alteridade - o outro como referência para os valores éticos e morais - torna-se necessário para pensar as práticas de assistência à saúde, e como transforma tais práticas, remetendo às questões da Bioética. Foi utilizada como referência a Fenomenologia Existencial.

Manejo da água e utilização de oxyfluorfen no controle de plantas daninhas na cultura do arroz irrigado no sistema pré-germinado

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeitos da roda compactadora de semeadoras sob cargas verticais na deformação do solo com dois teores de água

O presente trabalho foi conduzido na Pista de Ensaios de Semeadura do Laboratório de Máquinas e Mecanização Agrícola (LAMMA) da UNESP/Jaboticabal - SP, para o estudo da ação da roda compactadora de semeadoras sob cargas verticais, na deformação do solo, com dois teores de água. Os tratamentos consistiram da combinação de dois teores de água e seis cargas verticais, totalizando 12 tratamentos, com três repetições, em dois ensaios, analisando-se a resistência mecânica do solo à penetração e a deformação do solo provocada pela roda compactadora. A roda compactadora utilizada era de alumínio, com massa de 6,4 kg, 40 cm de diâmetro e 10 cm de largura, sob a ação de cargas verticais de 63; 161; 259; 357; 455 e 553 N, obtidas acoplando-se lastros de chumbo sobre a roda compactadora, sendo os teores de água do solo de 15,4 e 9,2%. Os resultados permitem concluir que o teor de água do solo tem grande influência na deformação e compactação do solo, que aumentam proporcionalmente com as cargas verticais sobre a roda compactadora, e que, quanto maior o teor de água do solo, mais suscetível o mesmo fica à compactação e deformação.

A crise de sentidos e significados na escola: a contribuição do olhar sociológico

O objetivo desse artigo é problematizar a função social da escola na sociedade capitalista atual. Tendo historicamente a função da transmissão do conhecimento, a escola, nas últimas décadas, vem passando por sérias dificuldades em cumprir, ao menos em parte, essa função social. Estudantes e professores não se identificam mais nesse espaço institucional, uns porque não aprendem e outros porque não conseguem ensinar. O estranhamento dos agentes sociais em suas relações na escola faz com que sentidos e significados se percam no processo pedagógico. As motivações de ambos se distanciam na atividade, esvaziando as ações e o alcance dos objetivos que, a priori, deveriam ser comuns. O que está na base desse conflito? A escola teria esgotado sua função social, esvaindo-se como espaço de produção e socialização de conhecimentos? A contribuição do olhar sociológico nessa problemática deve se constituir como um desafio às Ciências Sociais, de modo geral, e ao ensino de Sociologia, de modo particular?