Caracterização higiênico-sanitária de restaurantes comerciais do município de Botucatu-São Paulo

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Método espectrofotométrico para determinação de etanol em gasolina e amostras comerciais de etanol

Descrito como o presente Privilégio de Invenção, refere-se a elaboração de uma metodologia analítica para a determinação quantitativa de álcool em gasolina e em amostras comerciais de Etanol, usando equipamentos de baixo custo e passível de ser executado em qualquer laboratório de rotina, para tanto, o presente método é baseado no desenvolvimento da cor azul quando o etanol reage com o molibdato de amónio em solução acidificada com ácido sulfúrico após aquecimento, reduzindo molibdênio (VI) a "azul de molibdênio", sendo a absorbância da solução resultante medida na região do visível (=670 nm) proporcional a quantidade de álcool presente.

Detecção e classificação molecular de Chlamydophila psittaci em amostras fecais de aves assintomáticas

Chlamydophila psittaci is a bacterium that causes respiratory or systemic disease in birds and humans. Owing to the risk of transmission from asymptomatic birds to humans, the objective of this study was to detect the presence of Chlamydophila spp. in asymptomatic birds. Four hundred and three fecal samples or cloacal swabs were collected from domestic, wild or exotic birds. The 403 samples were examined by real time PCR specific for the 16S subunit of rRNA gene using SsoFastEvaGreen®SupermixTM (Bio-Rad) and melting curve analysis. Hemi-nested PCR specific for the OMP-A gene, accomplished in real-time PCR positive samples, was followed by sequencing of the amplified fragments to determine the genotype of C. psittaci. Real-time PCR was positive in 17 (4.21%) samples. Hemi-nested PCR revealed positivity in two samples previously positive by real-time PCR. Sequencing of the fragment amplified by hemi-nested PCR allowed for the identification of genotype A of C. psittaci in one sample. The results of this experiment show that the real-time PCR targeting the 16S rRNA gene followed by melting curve analysis can be used for diagnosis of Chlamydophila sp. in fecal samples of asymptomatic birds. The classification of the Chlamydophila species and the genotype of C. psittaci must be accomplished by PCR targeting the ompA gene and sequencing of the amplified fragments.

Substituição da farinha de peixe por farinha de vísceras de aves na alimentação do piavuçu Leporinus macrocephalus

The present study aimed at evaluating the productive performance of Leporinus macrocephalus fed with different levels of inclusion of poultry viscera meal replacing fish meal. The experiment was conducted in a stove located in the Universidade Estadual do Oeste do Paraná during 45 days. We used 200 fish with average initial length of 4.7 ± 0.37 cm and average initial weight of 1.407 ± 0.03 g, distributed in 20 net-cages. The experimental design was randomized with five treatments and five replicates with five levels of replacement of fish meal by poultry viscera meal (0, 25, 50, 75, 100%). The parameters evaluated were the productive performance and the chemical composition of animals. The inclusion of poultry viscera meal in the substitution of fish meal in the feeding of Leporinus macrocephalus can be used without impairing the performance of the animals.

Avaliação sorológica de Parainfluenzavirus Tipo 1, Salmonella spp., Mycoplasma spp. e Toxoplasma gondii em aves silvestres

Newcastle disease, salmonellosis and mycoplamosis are the most important infectious diseases in poultry. Toxoplamosis is a common disease in urban environment. The present study investigated serologic evidence of these diseases in captive and wildlife birds, with rapid plate agglutination test, haemagglutination inhibition test, and modified agglutination test. In a total of 117 blood serum samples, 20 showed the presence of Toxoplasma gondii, Mycoplasma gallisepticum, and Salmonella spp. antibodies. Amazona aestiva was the specie with the highest number of positive individuals (13/20). We also verified the first detection of T. gondii antibodies in birds of prey from Mivalgo chimachima and Rupornis magnirostris species.

Rendimentos de carcaça, cortes comerciais e não-componentes da carcaça de cordeiros Santa Inês alimentados com feno de erva-sal e concentrado

This work aimed to evaluate the carcass yields, commercial cuts and non-carcass components of Santa Inês lambs fed with 30, 40, 50 or 60% of oldman saltbush hay with concentrated. Were used 32 castrated lambs at 8 months old and initial body weight of 22 + 1.97kg, housed individually and slaughtered after 60 days of feedlot. The weights of hot and cold carcass decreased linearly with the inclusion of saltbush hay in the diet, however, there was no effect for true carcass yield and commercial cuts: shoulder (19.26%), neck (8.52%) ribs (26.57%) and leg (33.88%). There was a linear decrease for ribeye area and fat thickness when the level of hay in the diet increased. The weights and yields of skin, liver, heart, kidneys with perirenal fat, omental and mesenteric fats decreased linearly with the inclusion of hay in the diet, while the content (%) of gastrointestinal tract increased. The increased proportion of saltbush hay in the diet of lambs provided adequate true carcass yield and commercial cuts, however, reduces the ribeye area and fat thickness, important measurements in the qualitative evaluation of the lamb's carcass.

Efeito da endogamia na seleção genômica em populções simuladas de aves poedeiras

Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal - FCAV

Plásticos comerciais tratados a plasma para dispositivos ópticos e embalagens alimentícias

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Effects of food processing and fibre content on the digestibility, energy intake and biochemical parameters of Blue-and-gold macaws (Ara ararauna L. - Aves, Psittacidae)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Comparação de programas de alimentação para frangos de corte: 4 e 14 fases

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Variabilidade genética e estruturação populacional do Bicudinho-do-brejo-paulista, Formicivora paludicola (aves: Thamnophilidae): uma espécie criticamente ameaçada do estado de São Paulo

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Efeitos do fogo sobre comunidades de aves no Pantanal Mato-Grossense

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Características físico-químicas e sensoriais de embutido fresco de aves de descarte preparado com diferentes antioxidantes naturais

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Avaliação de injúrias em carcaças de suínos oriundas do manejo na área de espera do abatedouro e adição de nutrientes via dieta hídrica em aves e suínos

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

A influência da língua inglesa na formação de nomes comerciais: questões de identidade linguística e cultural

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)