Vigilancia tecnológica de los tres principales productos agrícolas base de alimentación y cultivados en Brasil y Argentina

La seguridad agroalimentaria debe ser prioridad para los gobiernos de Brasil y Argentina, debido a que deben garantizar la producción y el abastecimiento de los alimentos básicos para las futuras generaciones, entendido como alimentos básicos aquellos que más se consumen, ya sea en su forma original o por medio de sus subproductos, estos productos son el trigo, el maíz y el arroz. El garantizar la producción y el abastecimiento de estos productos en el corto y largo plazo, implica entender cuáles de los procesos productivos aplicados en la realización de los productos base de alimentación no son compatibles con el medio ambiente, generando impactos negativos sobre este. Estos impactos ambientales generados a partir de la agricultura, son identificados como el uso excesivo de recursos naturales entre ellos el agua, así como su contaminación por agentes toxico como los agroquímicos y fertilizantes. Asimismo, el uso de estos agentes tóxicos, genera la infertilidad de los suelos afectando directamente la producción en el largo plazo. Entender los impactos ambientales, implica desarrollar estrategias transversales que le permitan a los garantizar un desarrollo sostenible a lo largo de todo el ciclo del producto; estas estrategias deben estar acompañadas por un rendimiento y eficiencia de los cultivos, de nada sirve implementar estrategias compatibles con el medio ambiente si no se cumple con el principal objetivo de la producción de estos producto, que es garantizar el abastecimiento y alimentación para las generaciones presentes y futuras.

Temps de sega (Mediterrània). 'Tiempo de siega (Mediterráneo)'.

Resumen del vídeo en catalán

Agricultura mediterr??nia. 'Agricultura mediterr??nea'

Resumen en catal??n del autor

Camps i boscos devorats (Mediterr??nea). 'Campos y bosques devorados (Mediterr??neo)'

Resumen del v??deo en catal??n

El cultiu del meristema. 'El cultivo del meristemo'.

Resumen del vídeo en catalán

El delta de l'Ebre. 'El delta del Ebro'

Da a conocer el delta del Ebro con la finalidad de sensibilizarnos en cuanto a la necesidad de protegerlo y conservarlo. La interacci??n del r??o y el mar han configurado un paraje incomparable, declarado parque natural, para proteger las zonas v??rgenes y armonizarlas con los cultivos tradicionales del arroz y la huerta.

Els productes químics agrícoles : productes petroleoquímics V. 'Los productos químicos agrícolas : productos petroleoquímicos V'.

Para el crecimiento de la mayor parte de los cultivos agrícolas es necesaria una provisión de nitrógeno en una forma que la planta lo pueda utilizar. El vídeo muestra la importancia de los productos petroquímicos.

Delta i Marjal. 'Delta y Marjal'.

Define la particularidad geográfica de los Deltas de los ríos, muestra el proceso de formación y la vegetación característica que encontramos en estos parajes. Habla de la morfología de los suelos y de los cultivos más característicos como el arroz. Se refleja también la actividad ramadera en las marismas el Delta del Ebro.

Solución a la docencia de prácticas agrícolas : poda del olivo en Internet.

Resumen basado en el de la revista

La escuela central de agricultura de Aranjuez : 1855-1868

El campo de la educaci??n agraria, bien sea en la escuela primaria o en centros de nivel secundario, es en estos momentos un terreno sin explotar. Desde la antiguedad Espa??a ha sido considerado lugar ideal para el desarrollo de todo tipo de cultivos y la ense??anza de la agricultura es una necesidad para optimizar sus producciones. Para ello se crea la Escuela de Agricultura. El art??culo trata de realizar una aportaci??n a este campo, analizando los inicios y caracter??sticas de la Escuela General de Agricultura de Aranjuez.

Cambio climático y fauna.

Resumen tomado de la publicación

Estudio monográfico de Valdestillas, Villanueva de Duero y Ventisa de la Cuesta.

El trabajo no ha sido publicado

La ruta ecológica.

Una antigua explotación agropecuaria en una ría cántabra, con diferentes cultivos y dedicada al cuidado de animales, acoge un instituto. De la vieja vaquería, espacio destinado a las aulas, arranca un recorrido por seis espacios significativos que invitan a descubrir flora, fauna y raíces históricas de la ría y de su actividad minera, agrícola y ganadera. Dentro de los objetivos de esta ruta se encuentran: educar para la sostenibilidad, potenciar comportamientos ambientales y practicar nuevas formas de investigación del entorno físico, biológico y sociocultural..

Huerto escolar.

El proyecto propone acercar la naturaleza a los niños mediante el desarrollo de distintas actividades en el huerto del centro, con lo que se pretende formar auténticos defensores de la vida, flora y fauna. Los objetivos planteados son: observar y seguir la evolución del ciclo vegetativo; conocer la importancia del suelo; fomentar el trabajo en equipo; y valorar el trabajo que realizan los labradores y su importancia. Las actividades en el huerto se realizan en grupos en los que se mezclan alumnos de todos los ciclos. Cada grupo tiene asignada su parcela de trabajo y, un cuadernillo con información básica acerca de los cultivos en los que se va a especializar, con espacios para anotar las observaciones y realizar los dibujos que consideren de interés. De forma paralela realizan actividades como: colección de semillas, confección y elaboración de un herbario, plantación de árboles, etc. No tiene memoria.

Los recursos de la naturaleza.

Experiencia que continúa las actividades realizadas en el huerto e invernadero. Los objetivos generales son: profundizar en las posibilidades didácticas que ofrece el trabajo con las plantas; fomentar su cuidado y respeto; conocer los cultivos tradicionales de la zona; aprovechar la motivación natural de los niños hacia la tierra y el agua; manejar distintas herramientas; valorar el trabajo físico y manual; favorecer el trabajo en equipo; y conocer las diferentes estaciones del año. Además de las tareas propias en el huerto, se organizan talleres que utilizan hojas, ramas y productos obtenidos en la huerta (patatas, flores, etc.). Los talleres creados son: perfumes, tintes, estampación, flores, telares y cocina. La metodología de trabajo se basa en la manipulación y vivencialidad. Así, se trabaja el tacto, color, grosor y forma que sirve para analizar y diferenciar las distintas texturas y fomentar la motricidad fina (arrugar, retorcer, rasgar, cortar, etc.). La valoración es muy positiva por el alto grado de motivación alcanzado por los niños, educadores y el grupo de madres que se incorporó al proyecto.