958 resultados para Sami Nair


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The dimorphic fungus Paracoccidioides brasiliensis is the causative agent of the most frequent systemic mycosis in Latin America. In humans, infection starts by inhalation of fungal propagules, which reach the pulmonary epithelium and differentiate into the yeast parasitic phase. Here we describe the characterization of a Dfg5p ((d) under bar efective for (f) under bar ilamentous (g) under bar rowth) homologue of P. brasiliensis, a predictable cell wall protein, first identified in Saccharomyces cerevisiae. The protein, the cDNA and genomic sequences were analysed. The cloned cDNA was expressed in Escherichia coli and the purified rPbDfg5p was used to obtain polyclonal antibodies. Immunoelectron microscopy and biochemical studies demonstrated the presence of PbDfg5p in the fungal cell wall. Enzymatic treatments identified PbDfg5p as a beta-glucan linked protein that undergoes N -glycosylation. The rPbDfg5p bound to extracellular matrix components, indicating that those interactions could be important for initial steps leading to P. brasiliensis attachment and colonization of host tissues. The P. brasiliensis dfg5 nucleotide and deduced protein, PbDfg5p, sequences reported in this paper had been submitted to the GenBank database under Accession Nos AY307855 (cDNA) and DQ534495 (genomic). Copyright (C) 2007 John Wiley & Sons, Ltd.

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Realizou-se exame microbiológico em 24 amostras de sorvetes não pasteurizados, todos preparados de maneira não industrial e à base de leite (creme, nata, chocolate), fabricados por 12 sorveterias diferentes da cidade de Araraquara, SP. Colheram-se duas amostras de cada sorveteria com intervalo de 15 dias entre as colheitas. Realizaram-se as seguintes provas: contagem de bactérias aeróbicas ou facultativas mesófilas e psicrófilas e de Staphylococcus aureus; determinação do Número Mais Provável (NMP) de coliformes totais e fecais e da presença de Salmonella. As técnicas utilizadas foram aquelas convencionalmente usadas para tais determinações. Não foi encontrada Salmonella em nenhuma das amostras e de cerca de 16,6% delas isolou-se Staphylococcus aureus. em proporções variáveis verificou-se a presença de microrgarnismos deteriorantes e daqueles indicadores de poluição de origem fecal.

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A practical set of HPLC methods was developed for the separation and determination of the eggplant steroidal glycoalkaloids, solanine, chaconine, solasonine, solamargine, and their aglycones, solasodine and solanidine. A gradient method was initially developed, but proved to be neither robust nor practical. Three separate isocratic methods using acetonitrile and ammonium dihydrogen phosphate were developed and shown to be more repeatable, less subject to fluctuations in mobile phase composition, and less time consuming. The effect of adjusting buffer pH, column temperature, and buffer type (triethylammonium phosphate vs. ammonium dihydrogen phosphate) were evaluated. It was also discovered that, by addition of 10% methanol to the acetonitrile portion of the mobile phase, more control over the separations was possible. The use of methanol as a mobile phase entrainer greatly improved separations in some cases and its effectiveness was also dependent upon column temperature. Assessments of the method recovery, limit of detection, and limit of quantitation were made using extracts from S. melongena and S. linnaeanum.

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The histological aspects of the gastrointestinal tract of the ostrich (Struthio camelus) have been little studied, so this research is focused on such analysis. To this end, samples were obtained from different segments of the digestive tubes of five young ostriches aged 20 to 30 days. Based on the results, the authors conclude that the different segments of the digestive tube of the young ostrich presents the same general structure as that of other domestic birds and mammals, with some differences that may be due to age, the species involved, or feeding habits. It is hopes that this analysis will contribute to a better understanding of the physiological processes related to the nutrition and management of ostriches during their growth.

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O objetivo deste trabalho foi comparar diferentes técnicas multivariadas na caracterização de 35 genótipos de gergelim mediante 769 marcadores RAPD. As distâncias genéticas foram obtidas pelo complemento aritmético do coeficiente de Jaccard e agrupadas pelos métodos hierárquicos do vizinho mais próximo, do vizinho mais distante, das médias aritméticas não ponderadas (UPGMA), do método de otimização de Tocher e análises de coordenadas principais. O agrupamento dos genótipos foi alterado em função dos diferentes métodos usados. Adotando-se a mesma distância genética (0,36) como valor de corte, diferenciaram-se quatro grupos no método do vizinho mais próximo, 13 para o vizinho mais distante, 11 no UPGMA e quatro no Tocher. Entre os métodos hierárquicos, o UPGMA apresentou o melhor ajuste das distâncias originais e estimadas (CCC = 0,89). As análises das coordenadas principais confirmaram a baixa diversidade existente entre os genótipos. A maior divergência ocorreu entre as cultivares Seridó 1 e Arawaca 4, e a menor, entre os genótipos VCR-101 e GP-3314. As três primeiras coordenadas principais contabilizaram 35,13% do total da variabilidade, e 18 autovalores foram necessários para explicar 81% da variação genética. Os métodos UPGMA, de otimização de Tocher, e as análises de coordenadas principais são complementares na formação dos grupos.

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A fim de promover a conservação pós-colheita de frutas e hortaliças, as embalagens biodegradáveis à base de amido, pectinas, celulose e outros polímeros, revelam resultados variáveis a depender dos vegetais tratados. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de biofilme à base de fécula de mandioca na conservação dos frutos de pimentão 'Magali R', armazenados à temperatura ambiente e sob refrigeração. Os frutos foram selecionados, lavados, desinfetados, revestidos com biofilme de fécula de mandioca nas concentrações de 3%, 4% e 5% e armazenados por até 20 dias a 24,5 ± 3 ºC e 60,5 ± 12% UR e a 10 ± 1 ºC e 90 ± 5% UR. Os efeitos dos tratamentos foram avaliados por meio da perda de massa, da firmeza do fruto e do teor de sólidos solúveis, em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições e dois frutos por parcela, no esquema fatorial 4 x 6 x 2. Pelos resultados, verifica-se que o uso de biofilme de fécula de mandioca nas concentrações utilizadas não foi eficiente em retardar o metabolismo pós-colheita e prolongar a conservação de pimentões 'Magali R' refrigerados ou não; o uso de refrigeração a 10 ± 1 ºC e 90 ± 5% UR, sem associação com biofilme, foi eficiente em manter os pimentões Magali R com perda de massa inferior aos 15%, estabelecido como limite para a vida útil, por até 20 dias de armazenamento, enquanto em temperatura ambiente a vida útil foi de apenas por oito dias.