Fibra solúvel e amido como fontes de carboidratos para terminação de novilhos em confinamento

Avaliou-se o efeito da utilização de duas fontes de carboidratos solúveis, amido ou fibra solúvel em detergente neutro, associadas a dois níveis de FDN, sobre o desempenho de novilhos de corte em confinamento na fase de terminação. Foram confinados 24 novilhos ½ Angus x ½ Nelore, com idade inicial de 18 meses e peso de 329 ± 24 kg. As quatro dietas foram calculadas para fornecer nível de PB suficiente para ganho diário de 1,4 kg. As dietas foram constituídas de 40% de silagem de milho e 60% de concentrado (grão de milho, polpa cítrica e casca de soja), além de minerais e uréia, arranjados de forma a promover nível alto de amido associado a dois níveis de FDN (48 e 39%) ou nível alto de fibra solúvel associado aos dois níveis de FDN. Observou-se que os animais alimentados com a dieta com maior nível de polpa cítrica (45%), com baixos teores de fibra solúvel e FDN, apresentaram consumo reduzido e, conseqüentemente, baixo ganho de peso e pior conversão alimentar. Entre as dietas com maior nível de FDN, verificou-se que os animais alimentados com fibra solúvel apresentaram o melhor ganho de peso (1,435 vs 1,262 kg/dia) e a melhor conversão alimentar (7,494 vs 8,651), mas não diferiram daqueles do tratamento com amido e baixo teor de FDN. Os resultados demonstraram que é possível alterar o desempenho animal manipulando a fonte e a concentração dos carboidratos solúveis.

Importância nutricional e metabólica da fibra na dieta de equinos

O equino é um herbívoro não ruminante capaz de suprir grande parte ou a totalidade da sua demanda nutricional pela ingestão de gramíneas. Apresenta a região ceco-cólica bastante desenvolvida, sendo este o principal sítio de fermentação. Este processo também ocorre na região aglandular do estômago, porém a produção de ácidos graxos voláteis é inferior, quando comparado ao intestino grosso. O conhecimento do sítio de aproveitamento de cada ingrediente é de suma importância para a combinação dos mesmos, favorecendo o ótimo aproveitamento de cada um deles e evitando excessos que podem ser prejudiciais ao metabolismo do equino. O estudo atual do fracionamento de carboidratos, por mais que não seja adaptado a fisiologia e metabolismo dos equinos, nos fornece informações sobre as diferentes frações que o compõem e com isso pode-se inferir sobre a produção de energia por cada fração gerada. A manutenção de equinos em pastejo ou sob o fornecimento de feno ou alimentos volumosos é essencial para a manutenção da atividade e saúde do seu trato digestório. O aporte mínimo de 12% de FDN garante tal situação. Atualmente, com o objetivo de aumentar a disponibilidade de energia, ingredientes como a polpa cítrica, polpa de beterraba e casca de soja, vem sendo utilizados nas formulações. Estes ingredientes de fermentação mais rápida e fácil, são uma alternativa segura para elevar a concentração energética da dieta de equinos, por proporcionar a diminuição do aporte de amido na dieta de equinos. Sabe-se entretanto, que com a elevação na qualidade do volumoso, maiores concentrações de carboidratos solúveis e de rápida fermentação são encontrados disponíveis ao longo do trato digestório dos equinos levando a alguns distúrbios metabólicos como a laminite e a sensibilidade a insulina. Com o correto manejo dos animais em pastejo e conhecimento do ciclo da planta é possível minimizar tais problemas. Objetivou-se revisão da ação fisiológica e metabólica das diferentes frações fibrosas, em cada compartimento do trato digestório, bem como destacar os ingredientes volumosos com suas diversas frações, os quais possibilitam sugerir manejo alimentar adequado para os equinos.

Influência da posição e tempo de irradiação sobre a capacidade de desinfecção em forno de micro-ondas

Objective: To evaluate the variations of temperature in 2 models of domestic micro-wave ovens, single emission (F 1) and dual emission of waves (F 2), to investigate areas of higher and lower intensity of the electromagnetic field. Materials and methods: A beaker containing water (60mL, 26°C) was irradiated into each of 5 positions (front - P 1; right - P 2; posterior - P 3; left - P 4; central - P 5) within each oven (900W/ 2min). To evaluate the effectiveness of disinfection in F 2, Bacillus subtilis suspension was irradiated in each of the 5 positions for 2, 4 and 6minutes. Data were analyzed by Kruskal-Wallis and nonparametric multiple comparisons at 5% significance level. Results: 84.80°C (F 1) and 92.01°C (F 2) were mean levels of temperature. For F 1, the positions P 1, P 2, P 3 and P 5 showed similar values among them and upper than P 4, while for F 2, the positions P 1, P 2 and P 4 were similar among them and upper than P 3 and P 5. Kruskal-Wallis test found significant differences between positions and models of ovens (p<0.05). It was observed that P 2 promoted bacterial death from 4min of irradiation, while the other positions promoted disinfection at 6min of irradiation. Conclusion: The protocols of position and time specified for the various procedures in microwave ovens can be different according to the characteristics of each device due to the electromagnetic field heterogeneity. © 2011 Sociedade Portuguesa de Estomatologia e Medicina Dentária.

Caracterização e classificação da deglutição orofaríngea do idoso institucionalizado: avaliaçao clínica fonoaudiológica

Pós-graduação em Bases Gerais da Cirurgia - FMB

Tratamento térmico na manutenção da qualidade de lichias armazenadas sob refrigeração

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Biologia comportamental de Synoeca surinama: enxameio e interações socias (Vespidae, Polistinae: Epiponini)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Fenologia reprodutiva, distribuição espacial e frugivoria em Rhipsalis (Cactaceae)

Pós-graduação em Ciências Biológicas (Biologia Vegetal) - IBRC

Morfoanatomia dos órgãos reprodutivos e da plântula de Epiphyllum phyllanthus (L.) Haw. (Cactaceae)

Pós-graduação em Ciências Biológicas (Biologia Vegetal) - IBRC

Estudo comparativo de reparação óssea em ratas ovariectomizadas tratadas com risedronato e Calcarea fluorica

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Resposta pulpar de dentes de ratos após tratamento capeador direto com sistema adesivo monocomponente ou autocondicionante

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Contribuição ao estudo bioquímico de frutas tropicais e exóticas produzidas no Brasil: pectina, açúcar e proteína

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de caracteristicas físico-químicas e bioquímicas do pequi (Caryocar brasiliense Camb.) em suas diversas formas de armazenamento

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Estudo das atividades xilanásicas produzidas pelo fungo Aspergillus caespitosus

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Efeito residual do calcário no solo, no estado nutricional e na produtividade da mangueira cv. Palmer

Pós-graduação em Agronomia (Ciência do Solo) - FCAV

Caracterização do óleo de frutos de tucumã (Astrocaryum aculeatum) para produção de biodiesel

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)