O efeito da adubação foliar na variedade de batata (Solanum tuberosum) de indústria “LADY ROSETTA”

A batata está sujeita a stresses bióticos (doenças, pragas, infestantes) e abióticos (condições climáticas, secura, excesso de água, ou fitotoxicidade provocada por herbicidas, entre outros). Os adubos foliares contendo nutrientes (macro e micronutrientes) poderão contribuir para uma melhor nutrição da planta, para além de exercer uma ação benéfica ao nível do potencial hídrico da folha e sua proteção contra os diversos inimigos bióticos. Instalou-se um ensaio em Marinhais na variedade de batata de indústria Lady Rosetta, para avaliar o efeito da adubação foliar de uma gama de adubos foliares “Humigel”, contendo, entre outros nutrientes, o enxofre e o potássio, numa situação de fitotoxidade causada pela aplicação de um herbicida. O ensaio foi instalado com um dispositivo experimental de parcelas totalmente aleatórias, com 4 repetições. Os tratamentos foram a aplicação de “Humigel” e sem aplicação (testemunha). A produção comercial nas parcelas com “Humigel” foi significativamente mais elevada (48 192 kg/ha) do que nas parcelas testemunha (43 458 kg/ha). Não se registaram diferenças significativas ao nível do número de tubérculos (comercial e total) por planta, nem ao nível dos parâmetros de qualidade (peso específico e teste de fritura).

Contribuição para o conhecimento da geologia do Grupo das Beiras (CXG) na região do Caramulo-Buçaco, Portugal Central

O presente trabalho ocupa-se do estudo do Complexo Xisto-Grauváquico ante-ordovícico (Grupo das Beiras) na região do Caramulo-Buçaco (centro de Portugal). Em termos geológicos, a área estudada pertence à Zona Centro Ibérica e encontra-se limitada a N pelo granito do Caramulo, a S pela bacia meso-cenozóica de Arganil, a W pelo sinclinal paleozóico do Buçaco e pela bacia meso-cenozóica ocidental portuguesa e a E pelo sinclinal paleozóico de Arganil e pelo plutonito granítico de Tábua-Santa Comba Dão; no seio da área estudada encontra-se a bacia meso-cenozóica de Mortágua. Com base nas características litológicas e estruturais distinguem-se no Complexo Xisto Grauváquico 4 grandes conjuntos litológicos concordantes entre si, designados de Unidades I, II, III e IV, que se desenvolvem da base para o topo de N para S. A Unidade I situa-se a N da região. O seu limite inferior é desconhecido, e o superior posiciona-se no último conjunto arenoso com potência decamétrica. É constituída por xistos cinzentos e negros com intercalações de arenitos de espessura não superior a 100 metros e de extensão lateral quilométrica. Apresenta uma espessura mínima de 1000 m. A Unidade II apresenta consideravelmente menor proporção de material arenoso intercalado entre os pelitos comparativamente à unidade inferior. É caracterizada por apresentar um predomínio de material silto-argiloso e escassos níveis arenosos com potência não superior à dezena de metros e escassa continuidade lateral. Cartograficamente esta unidade constitui uma franja alargada de orientação próxima a E-W. Apresenta uma espessura aproximada de 1500 m. A Unidade III é caracterizada pela presença de conjuntos arenosos com extensão lateral quilométrica e espessura de várias dezenas de metros, separados por material silto-argiloso. Os limites inferior e superior estão situados respectivamente abaixo e acima dos principais conjuntos arenosos. Esta unidade apresenta uma espessura máxima estimada na ordem dos 2000 m. A Unidade IV, que é a unidade superior, apresenta um predomínio pelítico, com escassas intercalações de conjuntos arenosos. O seu limite inferior encontra-se no topo do último conjunto arenoso da Unidade III. Apresenta uma espessura mínima de 500 m. As características sedimentológicas das 4 unidades indicam uma sedimentação num ambiente de plataforma externa siliciclástica aberta, com a construção de barras e por vezes sujeita à acção de tempestades, com sucessivos períodos de superficialização e profundização numa bacia de sedimentação bastante subsidente. Em termos estruturais, para além duma deformação pré-ordovícica, que é comprovada pelo forte mergulho e dispersão da orientação dos eixos da 1ª fase varisca e da lineação de intersecção L1, a área estudada foi principalmente afectada pela Orogenia Varisca. A 1ª fase de deformação varisca (F1) gerou dobras com superfícies axiais e xistosidade associada (S1) de direcção WNW-ESE, e forte pendor para NNE. Estas dobras D1 apresentam comprimentos de onda que nunca chegam a ser quilométricos, desenvolvendo-se um grande flanco inverso denunciando a presença de uma antiforma para NNE e uma sinforma para SSW. A 2ª fase de deformação varisca (F2) actuou na parte nordeste da área estudada e é caracterizada por ter gerado dobras de comprimento de onda quilométrico, com planos axiais e xistosidade associada S2 de direcção NW-SE, subverticais ou a pender fortemente para NE. Embora com alguma dispersão, as lineações de intersecção L2 e os eixos das dobras D2 apresentam maioritariamente forte pendor para E. A direcção e tipos de estruturas da F2 sugerem uma correlação com a terceira fase definida em vários pontos da Zona Centro Ibérica e estreitamente relacionada com as intrusões graníticas. Do ponto de vista petrológico, distinguem-se várias rochas sedimentares (pelitos e arenitos) todas elas sujeitas a metamorfismo que não ultrapassa a fácies dos xistos verdes. Dentro das rochas sedimentares mais grosseiras, há a destacar a presença de arenitos vulcânicos cuja composição denuncia, não muito afastados da bacia sedimentar, a presença de aparelhos vulcânicos que estariam em actividade durante a sedimentação. Foram analisadas isotopicamente 27 amostras de metapelitos colhidas em 5 locais diferentes de forma a abranger quase toda a área estudada. Os dados isotópicos de quatro destes locais de amostragem forneceram isócronas Rb-Sr, em rocha total, com valores da ordem dos 400-440 Ma. O granito do Caramulo, datado pela isócrona Rb-Sr em amostras de rocha total, forneceu uma idade de 326±12Ma. As idades modelo Sm-Nd (manto empobrecido) de 5 amostras de metapelitos estão compreendidas entre 1.35 e 1.25 Ga. Este período de tempo pode ser considerado como correspondendo à época de diferenciação mantélica da crusta que deu lugar à maioria das áreas fonte dos metapelitos.

The impact of cooking methods on the nutritional quality and safety of chicken breaded nuggets

The impact of cooking methods (industrial pre-frying, deep-fat frying and baking) on the nutritional quality and safety of chicken breaded nugget samples from supermarket and commercial brands was evaluated. The changes in the quality characteristics (nutritional composition, fatty acids profile, cholesterol and salt) of the fried food and frying oil, after ten consecutive frying operations, were evaluated. The total fat content of nuggets varied between 10.9 and 22.7 g per 100 g of edible portion and the salt content ranged from 0.873 to 1.63 g per 100 g. Taking into account one portion of nuggets, the daily intake of salt can reach 49%, which can have a significant impact on the health of those who regularly consume this type of food, especially considering the prevalence of hypertension around the world. The analysed chicken breaded nuggets are rich in unsaturated fatty acids, which have been related with potential health benefits, namely regarding cardiovascular diseases. The cholesterol content of baked samples was two times higher when compared with the fried ones. The trans fatty acids and polar compounds contents of the frying oil used for frying significantly increased, but the values were still away from the maximum recommended by legal entities for its rejection. From a nutritional point of view, it is possible to conclude that the applied cooking methods can significantly influence the nutritional quality and safety of the analysed chicken breaded nuggets. This study will contribute to important knowledge on how the applied cooking methods can change the nutritional quality and safety of foods, namely of chicken nuggets, and can be very useful for dietary recommendations and nutritional assessment.

Dinâmica do fósforo em cultivo heterotrófico e produção de compostos celulares por cianobactéria integrado a biorrefinarias agroindustriais

O objetivo desta tese foi avaliar a dinâmica do fósforo em cultivo heterotrófico e produção de compostos celulares por Aphanothece microscopica Nägeli visando avaliar a perspectiva de implementação de uma biorrefinaria microalgal. Desta forma, foi avaliado o comportamento do micro-organismo em estudo no cultivo heterotrófico, utilizando como meio de cultivo o efluente de laticínios. O trabalho foi desenvolvido em 3 etapas. Em um primeiro momento foi avaliada a influência da temperatura (20 e 30°C) e os valores máximos e mínimos de nutrientes, em especial do fósforo dissolvido reativo (PDR), disponíveis no efluente de laticínio, na remoção de nutrientes. Os resultados demonstraram que a concentração inicial de fósforo dissolvido e a temperatura exerceram influência no crescimento celular e na eficiência de remoção de nutrientes. Em termos de otimização de processo os cultivos conduzidos a 20°C e maiores concentrações de PDR (5,5 mg.L-1 ) no efluente de laticínio, foram os mais eficientes na conversão de poluentes em biomassa e remoção de nutrientes. A segunda etapa foi desenvolvida com o objetivo de avaliar a dinâmica de distribuição de fósforo na fase líquida e sólida do reator heterotrófico, quando o efluente de laticínio foi tratado pela Aphanothece microscopica Nägeli, a 20°C e nas máximas concentrações de fósforo dissolvido encontradas no efluente. Foi demonstrado que as formas fosforadas na fase líquida do reator se caracterizam pela predominância da fração dissolvida em comparação à particulada e por apresentar como fração predominante a de fósforo orgânico. No que se refere à fase sólida, ficou demonstrado que a Aphanothece microscopica Nägeli, quando cultivada heterotroficamente apresenta 3,8 vezes mais fósforo que o requerido para o crescimento celular. Ficando demonstrado ainda que a remoção biológica de fósforo por Aphanothece microscopica Nägeli pode resultar em substanciais aportes financeiros para as estações de tratamento de efluentes. Uma terceira etapa foi desenvolvida, a qual teve como objetivo avaliar a estimativa de produção de compostos celulares por Aphanothece microscopica Nägeli, a partir do efluente de laticínio, bem como o efeito da redução de temperatura de cultivo no teor de lipídios , no momento em que é obtida a máxima concentração deste componente celular, nas condições otimizadas.Foi obtido na fase logarítmica de crescimento, concentrações de 41,8 % de proteinas, carboidratos 28,5 %, lipídios 10,4 % e minerais 10,8 %. O maior teor de lipídio registrado a 20°C correspondeu a biomassa analisada na fase logarítmica.Com a redução da temperatura para 5°C por um período de 30 h é possível obter concentrações de lipídios 2,4 vezes superior ao registrado na fase logarítmica a 20 °C. No entanto, não foram indicadas diferenças significativas (p≤0,05) em função da temperatura entre as concentrações de lipídios obtidas para a biomassa a 10°C em 40 h. O perfil de ácidos graxos da biomassa gerada a 20°C, apresentou como ácidos graxos majoritários, os ácidos graxos: palmítico, oléico, γ-linolênico, palmitoleico e esteárico, resultando um aumento na concentração de ácidos graxos saturados as espensa dos insaturados, quando a temperatura é reduzida. Em paralelo,um reator heterotrófico descontinuo foi definido, ficando demonstrado que a extrapolação da operação em batelada para contínua requer um biorreator heterotrófico com volume útil de trabalho de 240,51 m 3 , permitindo tratar 950 m3 diários de efluente, gerando 11,8 kg.d-1 de biomassa útil para produção de compostos celulares por Aphanothece microscopica Nägeli, visando à simultânea remoção de matéria orgânica, nitrogênio total e fósforo total, gerando insumos que podem suportar a implementação de uma biorrefinaria microalgal.

Hydrothermal-vent alvinellid polychaete dispersal in the eastern Pacific .1. Influence of vent site distribution, bottom currents, and biological patterns

Deep-sea hydrothermal-vent habitats are typically linear, discontinuous, and short-lived. Some of the vent fauna such as the endemic polychaete family Alvinellidae are thought to lack a planktotrophic larval stage and therefore not to broadcast-release their offspring. The genetic evidence points to exchanges on a scale that seems to contradict this type of reproductive pattern. However, the rift valley may topographically rectify the bottom currents, thereby facilitating the dispersal of propagules between active vent sites separated in some cases by 10s of kilometers or more along the ridge axis. A propagule flux model based on a matrix of intersite distances, long-term current-meter data, and information on the biology and ecology of Alvinellidae was developed to test this hypothesis. Calculations of the number of migrants exchanged between two populations per generation (N-m) allowed comparisons with estimates obtained from genetic studies. N, displays a logarithmic decrease with increasing dispersal duration and reaches the critical value of 1 after 8 d when the propagule Aux model was run in standard conditions. At most, propagule traveling time cannot reasonably exceed 15-30 d, according to the model, whereas reported distances between sites would require longer lasting dispersal abilities. Two nonexclusive explanations are proposed. First, some aspects of the biology of Alvinellidae have been overlooked and long-distance dispersal does occur. Second, such dispersal never occurs in Alvinellidae, but the spatial-temporal dynamics of vent sites over geological timescales allows short-range dispersal processes to maintain gene flow.

O processo de institucionalização do curso de administração a distância da UFRN

This work aims to describe how is occurring through the process of institutionalizing the Administration distance course of UFRN. To this end, structured into two parts: through research and analysis of content, sought to impound as if gave historic process of creation, as well as identify variables isomórficas, proposed by Powell and DiMaggio (1991), on the actions undertaken, and still present, institutional actors-having been found three typologies; then investigated the process itself, analyzing the factors of institutionalization suggested Esman (1966-1972), internal structure doctrine, leadership programme, resources, links and exchanges, from the political plan educational course. As the research methodology was defined as qualitative, even though I used survey to collect, reviewed the second ANOVA. The results found in this step pointed out that only the doctrine and internal structure variables are consistent with the assumptions of model; we found for other, discharged indicated a gap between the political acts contemplated in teaching and the actions taken so far, unfavourable element to its legitimacy. However, although the implications found in the analysis of these factors suggest that this course can derive one more discontinuous Government proposal of distance course, this study believes that are still reasonable assistance to facilitate and promote the process aimed at strengthening the progress achieved so far in the success of its institutionalization

Homogenization of the p-Laplacian with nonlinear boundary condition on critical size particles: Identifying the strange term for the some non smooth and multivalued operators

We extend previous papers in the literature concerning the homogenization of Robin type boundary conditions for quasilinear equations, in the case of microscopic obstacles of critical size: here we consider nonlinear boundary conditions involving some maximal monotone graphs which may correspond to discontinuous or non-Lipschitz functions arising in some catalysis problems.

Blade-wake interactions in cross-flow turbines

This paper presents analytical bounds for blade–wake interaction phenomenona occurring in rotating cross-flow turbines for wind and tidal energy generation (e.g. H rotors, Darrieus or vertical axis). Limiting cases are derived for one bladed turbines and extended to the more common three bladed configuration. Additionally, we present a classification of the blade–wake type of interactions in terms of limiting tip speed ratios. These bounds are validated using a high order h=p Discontinuous Galerkin solver with sliding meshes. This computational method enables highly accurate flow solutions and shows that the analytical bounds correspond to limiting blade-wake interactions in fully resolved flow simulations

Adaptivity and a posteriori error control for bifurcation problems I: the Bratu problem

This article is concerned with the numerical detection of bifurcation points of nonlinear partial differential equations as some parameter of interest is varied. In particular, we study in detail the numerical approximation of the Bratu problem, based on exploiting the symmetric version of the interior penalty discontinuous Galerkin finite element method. A framework for a posteriori control of the discretization error in the computed critical parameter value is developed based upon the application of the dual weighted residual (DWR) approach. Numerical experiments are presented to highlight the practical performance of the proposed a posteriori error estimator.

Adaptivity and a posteriori error control for bifurcation problems II: Incompressible fluid flow in open systems with Z_2 symmetry

In this article we consider the a posteriori error estimation and adaptive mesh refinement of discontinuous Galerkin finite element approximations of the bifurcation problem associated with the steady incompressible Navier-Stokes equations. Particular attention is given to the reliable error estimation of the critical Reynolds number at which a steady pitchfork or Hopf bifurcation occurs when the underlying physical system possesses reflectional or Z_2 symmetry. Here, computable a posteriori error bounds are derived based on employing the generalization of the standard Dual-Weighted-Residual approach, originally developed for the estimation of target functionals of the solution, to bifurcation problems. Numerical experiments highlighting the practical performance of the proposed a posteriori error indicator on adaptively refined computational meshes are presented.

Low cost 3D global instability analysis and flow sensitivity based on dynamic mode decomposition and high-order numerical tools

We explore the recently developed snapshot-based dynamic mode decomposition (DMD) technique, a matrix-free Arnoldi type method, to predict 3D linear global flow instabilities. We apply the DMD technique to flows confined in an L-shaped cavity and compare the resulting modes to their counterparts issued from classic, matrix forming, linear instability analysis (i.e. BiGlobal approach) and direct numerical simulations. Results show that the DMD technique, which uses snapshots generated by a 3D non-linear incompressible discontinuous Galerkin Navier?Stokes solver, provides very similar results to classical linear instability analysis techniques. In addition, we compare DMD results issued from non-linear and linearised Navier?Stokes solvers, showing that linearisation is not necessary (i.e. base flow not required) to obtain linear modes, as long as the analysis is restricted to the exponential growth regime, that is, flow regime governed by the linearised Navier?Stokes equations, and showing the potential of this type of analysis based on snapshots to general purpose CFD codes, without need of modifications. Finally, this work shows that the DMD technique can provide three-dimensional direct and adjoint modes through snapshots provided by the linearised and adjoint linearised Navier?Stokes equations advanced in time. Subsequently, these modes are used to provide structural sensitivity maps and sensitivity to base flow modification information for 3D flows and complex geometries, at an affordable computational cost. The information provided by the sensitivity study is used to modify the L-shaped geometry and control the most unstable 3D mode.

Phase transitions in gene networks evolved under different selection rules

Mathematical models of gene regulation are a powerful tool for understanding the complex features of genetic control. While various modeling efforts have been successful at explaining gene expression dynamics, much less is known about how evolution shapes the structure of these networks. An important feature of gene regulatory networks is their stability in response to environmental perturbations. Regulatory systems are thought to have evolved to exist near the transition between stability and instability, in order to have the required stability to environmental fluctuations while also being able to achieve a wide variety of functions (corresponding to different dynamical patterns). We study a simplified model of gene network evolution in which links are added via different selection rules. These growth models are inspired by recent work on `explosive' percolation which shows that when network links are added through competitive rather than random processes, the connectivity phase transition can be significantly delayed, and when it is reached, it appears to be first order (discontinuous, e.g., going from no failure at all to large expected failure) instead of second order (continuous, e.g., going from no failure at all to very small expected failure). We find that by modifying the traditional framework for networks grown via competitive link addition to capture how gene networks evolve to avoid damage propagation, we also see significant delays in the transition that depend on the selection rules, but the transitions always appear continuous rather than `explosive'.

Quasi-a priori truncation error estimation in the DGSEM

In this paper we show how to accurately perform a quasi-a priori estimation of the truncation error of steady-state solutions computed by a discontinuous Galerkin spectral element method. We estimate the spatial truncation error using the ?-estimation procedure. While most works in the literature rely on fully time-converged solutions on grids with different spacing to perform the estimation, we use non time-converged solutions on one grid with different polynomial orders. The quasi-a priori approach estimates the error while the residual of the time-iterative method is not negligible. Furthermore, the method permits one to decouple the surface and the volume contributions of the truncation error, and provides information about the anisotropy of the solution as well as its rate of convergence in polynomial order. First, we focus on the analysis of one dimensional scalar conservation laws to examine the accuracy of the estimate. Then, we extend the analysis to two dimensional problems. We demonstrate that this quasi-a priori approach yields a spectrally accurate estimate of the truncation error.

Effects of Drive Speed Modulation on Dynamics of Slender Rotating Structures

Slender rotating structures are used in many mechanical systems. These structures can suffer from undesired vibrations that can affect the components and safety of a system. Furthermore, since some these structures can operate in a harsh environment, installation and operation of sensors that are needed for closed-loop and collocated control schemes may not be feasible. Hence, the need for an open-loop non-collocated scheme for control of the dynamics of these structures. In this work, the effects of drive speed modulation on the dynamics of slender rotating structures are studied. Slender rotating structures are a type of mechanical rotating structures, whose length to diameter ratio is large. For these structures, the torsion mode natural frequencies can be low. In particular, for isotropic structures, the first few torsion mode frequencies can be of the same order as the first few bending mode frequencies. These situations can be conducive for energy transfer amongst bending and torsion modes. Scenarios with torsional vibrations experienced by rotating structures with continuous rotor-stator contact occur in many rotating mechanical systems. Drill strings used in the oil and gas industry are an example of rotating structures whose torsional vibrations can be deleterious to the components of the drilling system. As a novel approach to mitigate undesired vibrations, the effects of adding a sinusoidal excitation to the rotation speed of a drill string are studied. A portion of the drill string located within a borewell is considered and this rotating structure has been modeled as an extended Jeffcott rotor and a sinusoidal excitation has been added to the drive speed of the rotor. After constructing a three-degree-of-freedom model to capture lateral and torsional motions, the equations of motions are reduced to a single differential equation governing torsional vibrations during continuous stator contact. An approximate solution has been obtained by making use of the Method of Direct Partition of Motions with the governing torsional equation of motion. The results showed that for a rotor undergoing forward or backward whirling, the addition of sinusoidal excitation to the drive speed can cause an increase in the equivalent torsional stiffness, smooth the discontinuous friction force at contact, and reduce the regions of negative slope in the friction coefficient variation with respect to speed. Experiments with a scaled drill string apparatus have also been conducted and the experimental results show good agreement with the numerical results obtained from the developed models. These findings suggest that the extended Jeffcott rotordynamics model can be useful for studies of rotor dynamics in situations with continuous rotor-stator contact. Furthermore, the results obtained suggest that the drive speed modulation scheme can have value for attenuating drill-string vibrations.

2ª Circular

Dissertação para obtenção do grau de Mestre em Arquitectura com Especialização em Gestão Urbanística, apresentada na Universidade de Lisboa - Faculdade de Arquitectura.